第82章 章
第 82 章
“掌、掌櫃的”看着站在門口一直不說話的掌櫃,夥計小聲的喊道。
他知道掌櫃的在看什麽,自從府城開了那個什麽燒烤店,他們店裏的生意就一落千丈,前兩天大堂還零零散散的,有幾個人吃飯。今天從早上到現在,店裏一共來了兩個人,結果飯菜才端上去,客人吃了一口,轉身就走了。
這也就算了,走的時候嘴裏還嘟囔着店裏的飯菜一般,要去吃最近新開的燒烤店。
其實這也沒什麽,雖然人走了,但是他們結了賬,他們也不虧。但不好就不好在他們在說這些話的時候,掌櫃的就坐在前面,聽得一清二楚。
看着掌櫃的越來越黑的臉色,夥計低着頭不敢說話。
等店裏的客人走遠,掌櫃的就開始站在門口,望着外邊不說話。
夥計猶豫了半晌,還是磨蹭着走過去喊了對方一聲。
聽到夥計的話,掌櫃的仿佛如夢初醒的回過神來。他一咬牙,左手手背在右手手心狠拍了一下:“那個什麽燒烤鋪,剛來府城,竟然搶了我們的生意。豈有此理,你去,買來嘗嘗到底味道咋樣,不行也讓咱們店裏的人跟着做。”
說完,掌櫃的轉身去了廚房,他要和大廚商量商量對策,看看對方能不能做出燒烤鋪的味道。
夥計一路小跑往燒烤鋪去,他其實一早就想去嘗嘗味道了,但最近一直沒有休息的時間。他可是聽人說了,那滋味,怎一個享受了得。
離得近,夥計發現,燒烤鋪排着長隊,每個人手裏拿着一個牌子,他一邊不解,一邊腳步不停的走到隊伍後面老實排隊。
他正探頭瞅着前一個人手裏的小木牌,就見一個穿着深色衣服,頭戴帽子的夥計過來。不待他說些什麽,對方就遞給了自己一個牌子:“客官拿好,這是您的號碼。按數字順序進行叫號,到時只要把牌子交給門口的夥計進店點餐即可。”
說完,對方給後面的人發牌子,這時,他才發現,就這麽一會兒的功夫,後面又排了好幾個人。
好不容易輪到他,他把手裏的木牌交給門口一臉笑容的夥計,跟着前面的人進去點餐。
他第一次來,有些猶豫,不知道應該選些什麽好。這時又一個夥計過來,應該是看出了他的猶豫,面帶笑容,語氣極其客氣的給他介紹。
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不得不說,他被照顧的非常的舒适。
他自己就是一個小夥計,平時看人臉色上菜喊人,現在輪到別人照顧他,別說他心裏還挺美的。
按照店裏夥計的推薦,他選了幾樣東西帶走,因為要用到外帶的食盒,所以需要交一些押金。
夥計這次出來是掌櫃的給的錢,他沒什麽猶豫,把手裏的錢遞給對方,拿着食盒匆匆的往他們店裏走。
李青燃站在角落,看着今日第六個小夥計來他們店裏買東西。倒不是李青燃認識這些人,而是他一早就讓店裏的人注意着。
他們在府城沒有根基,當初在大安縣遇到了那麽多事情,在府城這樣一個繁華的地方,遇到的阻力只會更大,李青燃自然要做好準備。
這邊,夥計提着食盒回到店裏,看前面沒有人,他提着食盒到廚房去,剛到門口就聽到裏面掌櫃的怒氣沖沖的聲音。
他連忙進去:“掌櫃的,買來了。”說着,他看了一眼店裏滿臉苦澀的大廚,手下不停,把燒烤擺出來。
一掀開食盒,香味瞬間撲鼻。
掌櫃的黑着臉拿起一串五花肉,皺着眉仔細的看着手裏的拇指大的肉塊,聞着鼻尖的香氣,有些不情不願的吃了一口。
大廚也跟着拿起一串,他咽了一口嘴裏的口水,動作不停的開始吃。
夥計站在一邊,看着掌櫃的臉色慢慢和緩,手裏的動作更是越來越快,還有什麽不明白的,他喉嚨滾動了一下,笑着小心的問掌櫃的:“好吃嗎?”
掌櫃的這時才看到站在一邊的夥計,他猶豫了一下,擡了一下手示意夥計一起吃。
夥計也是拿準了掌櫃的肯定會讓他吃才開口的,現在看掌櫃的的動作,笑得愈發的開心,手下的動作極快的拿起一串雞肉開始吃。
邊吃邊點頭,太好吃了,這味道絕了,他從來沒吃過這麽好吃的肉。
三個人不一會兒的功夫就把帶回來的燒烤全吃完了,看着吃完剩下的食盒,掌櫃的臉色極快的變了一下,接着扭頭看向身邊的大廚,意思很明顯,能不能做出來?
大廚看着食盒裏的竹簽,嘴巴裏還殘存着剛才的味道,他搖了搖頭,說道:“這個肉串做起來不難,但是味道卻不可能做到這樣好。這裏面的幾個調味料我沒嘗出來是什麽。”
掌櫃的一聽大廚的話,臉色頓時變了,剛才沉浸在美食裏的心情現在一落到底。
而今天去燒烤店買燒烤的所有店鋪掌櫃,都是一臉晦澀的看着面前的大廚。理所當然的所有人都沒有嘗出來這些燒烤上面撒的是什麽調料。
掌櫃半響嘆了一口氣:“算了,天外有天,人外有人,你這幾天好好的琢磨琢磨,看能不能做一些新菜式出來。”
但并不是所有的掌櫃都願意被燒烤店壓一頭,特別是在知道燒烤店的掌櫃是一個小哥兒時,更是臉色難看。
過了沒多久,掌櫃的就被其他酒樓的掌櫃請到了茶樓。
看着坐在桌子前的幾個店鋪掌櫃,他沒說話,只是老實的聽着最前面財源樓掌櫃說話。
這個包廂裏的所有掌櫃都是府城裏邊算得上叫上名字的酒樓老板。和一品樓這種大酒樓肯定是比不上的,但也算得上是中間檔次的了。
現在突然被一個燒烤店搶了生意,自然不是所有人都是好說話的,就像財源樓的掌櫃面上笑呵呵,但是大家都知道對方心裏是怎麽想的。
從茶樓裏出來,掌櫃的回到自己家的酒樓,和夥計坐在一起,面色擔憂。
說實在的,劉掌櫃雖然生氣自己店裏的生意被搶走,但是說實話他沒想過要去找那個小哥兒的麻煩。
他也是有孩子的人,雖然沒見過燒烤店的老板,但是聽自己家的夥計說年齡不大,看起來也就十六七歲,和自己家的小哥兒年齡差不多,能做出來這一番成就,他心裏多多少少是有些佩服的。
但是財源樓他惹不起。
就在劉掌櫃時時刻刻的注意着外邊的動靜時,卻被燒烤店的人找上了門。
看着面前的夥計,劉掌櫃一臉疑惑,這燒烤店的老板找他做什麽,但是問夥計也問不出來什麽東西。
第二天,劉掌櫃早早的去了茶樓。
一進去就發現裏面有不少的酒樓掌櫃,此刻都一臉疑惑地坐在包廂裏。看到劉掌櫃進來,有認識的打了個招呼後問道:“不知這燒烤店的老板找我們這些人做什麽?”
“莫非是知道了前幾日的事情?”一個掌櫃摸着胡子輕聲說道。
聽到這話,包廂一靜。前幾日是什麽事情沒有人比他們更清楚了。
這時,包廂的門再次被推開,一個臉上有胎記的小哥笑着進來。
劉掌櫃先是一愣,接着反應過來,面前的人就是燒烤店的老板。
“麻煩大家跑一趟了。”李青燃的視線在包廂裏轉了一圈,意料之內的,有些人并沒有來。
包廂裏一時間沒有人說話,劉掌櫃猶豫了一下,還是主動開口問道:“不知掌櫃請我們這些人來是?”
李青燃看向說話的劉掌櫃,自顧自的給倒了一杯茶,喝了一口後才開口說道:“來這裏自然是想給諸位談一筆生意。”
聽到這話,在場的人一愣,生意?所有人的目光都看向李青燃。
“這,掌櫃的,要和我們談什麽生意?”依然是劉掌櫃開口說道。
“進來。”李青燃沒回答,而是喊道。
接着包廂裏的人就看到一個小孩提着一個食盒推門進來。
劉掌櫃的目光看向小孩手裏的食盒,心頭一動。
“這是店裏最近琢磨出來的吃食,大家可以嘗嘗”說着,小孩兒打開食盒,露出裏面的東西。
比眼睛先看到的,是鼻尖濃烈的香氣。
劉掌櫃看着擺出來的幾個盤子,第一個盤子裏的東西,他認識是剝了殼的雞蛋,只是這雞蛋的顏色卻是褐色的。
剩下幾個盤子裏的東西,劉掌櫃眉頭一擰,裏面有雞的脖子,翅膀,他還看到了下水。
他看向其他人,衆人都是一臉疑惑。劉掌櫃能看到的,其他人自然也能看到,雞蛋這些都還好說,但是下水,說實話,不是窮到一定程度的是不會吃這些東西的。
甚至就是家裏再窮,都不會去吃這些下水。
但是,和印象當中的下水不同的是,面前的這些東西沒有他們想象當中的腥臭味。
包廂裏的人一時間沒有人主動去嘗試,就連劉掌櫃都沒動。
李青燃也不着急,淡定的坐在位置上喝茶。
過了一會兒,看還是沒有人動,進來的小六卻忍不住了,他小聲的對李青燃說道:“老板,要涼了。”
小六是嘗過這些東西的,不只是他,家裏的哥哥也就是小五,老錢夫婦和多金都嘗過這些東西。
一開始,李青燃讓多金去買這些下水的時候,多金極其不情願,但是李老板是他公子的朋友,變相的也是他的主子。
他只能磨磨蹭蹭的去買了這些東西回來。
看着李青燃面不改色的處理這些東西,多金的臉色一言難盡,他不知道李青燃為什麽要買這些東西,只能眼睜睜的看着對方把這些東西洗了一遍又一遍。
接着就是放了各種他不認識的調料,第二天,李青燃從廚房搬出來了一盆也讓人眼熟的東西。
笑眯眯的讓院子裏的所有人品嘗,大家都是一臉猶豫,但是盆裏的香氣又時時刻刻的勾着他們。最後還是小五和小六主動過去,夾了一筷子。
接着,老錢夫婦和多金就看到兩個人像是沒吃過中午飯一樣,開始狼吞虎咽。
看到這一幕,三個人沒忍住過去嘗了嘗,然後全部真香了,只留下坐在一邊的李青燃笑呵呵的看着他們。
所以,沒有人比小六更清楚面前的這些東西到底有多好吃