第48章 繁文缛節要不得
第四十八章 繁文缛節要不得
蕭家這邊自然也是少不了吃的,蕭夫人眼看着都要下雪天還能吃上這東西,也是感嘆奚紅豆能張羅,以後會是個持家好媳婦的。
蕭老爺也拿着去送禮走人情,這點新鮮東西也是沒少露臉。
奚家這點螃蟹賣了錢,奚紅豆就趕緊算賬,養螃蟹的成本一去,剩下的錢也不少,和哥哥們分完了之後,就等着下一波了。
因為奚紅豆這裏有螃蟹賣,量還大,不少酒樓館子的人也過來訂貨,奚紅豆就讓老家再繼續運,京都城最不缺的就是有錢人,只要東西好,東西真是不愁銷量,比在雲州城集市上賣得還快。
蕭家的廚子得了螃蟹也就是清蒸,要不就是水煮,奚紅豆想了想,就自己去了廚房。
廚子見了奚紅豆,也是熱情招呼,之前惹了奚紅豆的丫鬟可都被換掉了,現在可沒人敢再惹奚紅豆。
找了些辣椒,弄了不少香料,八角桂皮香葉全都搜羅個遍,就開始炒香料,之後弄了一碗,就把蒸熟得螃蟹切成幾瓣,最後弄出一大盆得暴炒香辣蟹。
廚子方叔倒是頭回見到這樣的吃法,炒料的時候雖然嗆得要死,可是這做好的東西咬一口真是鹹辣鮮香!
“這是姑娘老家的吃法?”方叔問了一句。
奚紅豆搖頭:“也不是,我自己的吃法,這幾天老吃清蒸水煮的,怕大家吃膩了。”
方叔點頭,然後就問了配方,以後他來做就行。
奚紅豆也是随便做下,也不是什麽秘方,寫了也就寫了。
吃飯的時候,蕭摯感覺很是對口,天涼,吃點熱的的确不錯。
奚紅豆看着自己做的這東西,又有了點想法,然後就去找方叔。
“叔,這東西要是多炒的話,方便嗎?”奚紅豆問道。
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方叔納悶,就問:“家裏人不多,下人全家一塊又能用多少,你是要多少?”
“一大盆,我想開個小飯館。”奚紅豆說道,糧店的鋪面實在大,螃蟹也是在外面賣,基本上也用不着裏面的空間,之後要是只弄出一間小的賣糧,其他的直接開飯館應該也足夠用了,後堂還有空房,當廚房也有地方。
方叔點頭:“這也不難,反正用什麽料都有數,按配方來呗。”
奚紅豆點頭,不過還是說:“這配方只是我初步的估計,放多放少也都是随便來的。”她怕質變引起量變,萬一某一樣放多了産生了影響,這配方基本也沒啥用。
方叔想了想,就說:“那我就研究研究呗,白日裏過了飯點我就弄這料,保準能研究出個最好的!”
奚紅豆笑着,然後小聲說:“方叔,你要是能眼就好,少不了方叔好處!”
“本來就是姑娘給的方子,好處就不用了!”方叔也想得明白,他也沒地方去弄螃蟹,不過以後要是不在雇主家當廚子了,也能自己開個小攤子,多一個菜色也算是不虧。
奚紅豆連忙給方叔豎起了大拇指,說道:“方叔最好!”
方叔在家研究炒料,奚紅豆就規劃着,自己這是快餐,螃蟹熟的快,做的時候只需要把炒好得料放進去調味就行,簡單快捷。
白日裏,奚紅豆就在店鋪裏折騰,飯館少不得桌椅板凳,不過奚紅豆現在也沒有那些東西,直接就不放了,誰要買,直接打包帶走,自己沒帶盆子得,她這可以提供,留個押金就行,免得自己的盆子罐子都沒影了。
想好之後,奚紅豆就等着方叔那邊的炒料了。
日子一天一天過,京都城也迎來了第一場雪,這就算是入冬了。奚大娘寫信,讓她過年的時候回家,奚紅豆也給寫了回信,就算要回家,也得等着京都城這邊置辦年貨都完事兒的,別耽誤了賺錢。
螃蟹運來的時候,奚紅豆還特意用麻繩捆了螃蟹的鉗子和腳,之後裝進盒子綁上紅繩,這檔次一下子就上去了,不少有錢人不光自己買來吃,送禮直接拎着去也倍有面子。
方叔這邊的炒料終于研究好了,弄了一大鍋,蕭夫人的院子隔着廚房老遠,都能聞到空氣裏的辣椒味兒,就問弄啥呢。
丫鬟告訴是奚紅豆在廚房折騰啥,蕭夫人就去廚房看看。
此時廚房裏濃煙滾滾,蕭夫人還以為是着火了呢,被煙一炝,又是鼻涕又是眼淚,噴嚏還打個不停,差點沒背過氣去。
“這是幹什麽呢?”蕭夫人問了一句,廚房裏的奚紅豆蒙着口鼻出來,說道:“炒香料來着,夫人先躲躲吧!”她琢磨這麽炒,也實在是殺傷力太大,以後還是去鋪子裏炒吧,早上那邊沒什麽人,基本上不能傷及無辜。
廚房裏方叔把炒好得香料盛出來,鍋裏又放了水,這濃煙才算是終結。
蕭夫人心裏犯了嘀咕,知道奚紅豆這些日子都在忙活生意上的事兒,現在人是沒有過門,可是以後過了門,可也不好抛頭露面。蕭府也有點家底,不至于讓媳婦出去做生意賺那點小錢。
“紅豆啊,你這……姑娘家家的也不用這麽忙活,以後也不能短了你的吃穿,你幹啥還這麽拼呢!”蕭夫人勸道,想讓奚紅豆消停點,別老瞎折騰了。
奚紅豆笑着,然後說:“夫人,我要是想買啥,是不是也得跟着家裏要錢呢?給不給夫人是不是也得考慮考慮。”
“每個月肯定有零花錢呢。”蕭夫人說道。
“那要是我想買的東西好貴好貴,零花錢不夠呢。”奚紅豆問道。
蕭夫人琢磨一個後宅的婦人還能用啥天價的,就說:“那要是有用的,去庫房支錢呗。”
“那要是沒啥大用,我還想要的呢?”奚紅豆問完就笑了:“是不是就不能給買了?”
“那沒用的東西買了幹什麽?還浪費錢。”蕭夫人說道:“女人也要會持家呢。”
奚紅豆說道:“所以啊,我想買的,人家未必就覺得有用,買了,肯定我就不會持家,不買,我心裏難受,所以我花自己賺的,沒人能管我。”
蕭夫人被奚紅豆這一番話說得愣在當場,奚紅豆這想法有點……危險啊!自古以來都是男人養家,女人持家,奚紅豆這是自己養自己,未免太獨立了。從她的想法裏,太獨立的女人肯定也不能聽話,主意多,還容易造反,以後兒子怕是當不了一家之主啊!
奚紅豆繼續忙活自己的,方叔給找了個放着不用的鍋,奚紅豆就直接拿到了店鋪去,看看怎麽弄個合适的鍋臺。
這邊蕭夫人還沉浸在奚紅豆那些“造反”的言論裏,看蕭摯這會兒歇着沒念書,就過去思想交流了一下。
“兒子啊,這紅豆這麽能折騰,以後怕是不能顧家啊。”蕭夫人說道:“你要不去說說她,女人守婦道就行了,賺錢沒啥用!”
蕭摯聽了,就說:“她喜歡弄就随她去吧,她要不弄這些,那留在京都城也沒有意義了,她要是回了老家,我怎麽辦?”
“你怎麽辦?離了她你是活不了怎麽的?人家回老家就回老家呗!”蕭夫人也是無語,到也不是覺得奚紅豆住在蕭府有多添麻煩,這麽大個府,奚紅豆住着就住了,她擔心的是以後兒子在家裏的地位啊!
蕭摯無奈,就說:“她願意留在京都城就行了,其他的我也不管,而且我就喜歡看她折騰,京都城別家的小姐倒是不像她這樣,倒是也沒少折騰呢!”每天就是臭美就是攀比,哪有奚紅豆簡簡單單的好。
蕭夫人覺得自己真的是生了個假兒子……,就說:“以後有你哭那一天,以後要是她光顧着自己的生意,顧不上你怎麽辦?女人,就得好好的顧家,相夫教子才是正事兒呢!”
“我也不用他相夫,現在也沒孩子,更不用教子,以後的事兒以後再說,娘你先忙吧,快別耽誤我念書了!”蕭摯說着就趕緊去和四個先生探讨去了。
蕭夫人無語了,弄得好像她多此一舉一樣!
晚上,蕭夫人就和蕭老爺說起來了。
“紅豆雖然是個靠譜的,不過畢竟也是鄉下來的,和其他的京中官宦家的女兒還是有差距,這規矩也該教一教。”蕭夫人說道,他們貴婦圈時不時的就要聚一塊,這幾次自己要麽是在诏獄,要麽就是沒在京都城,要是下次聚會的時候有人說起了奚紅豆的事兒,她也得有拿得出手的才行啊!不然那些勢利眼的貴婦名媛,絕對要笑話奚紅豆村姑的出身的!
蕭老爺對女人的事情不了解,也想不到那麽多,就說:“我看紅豆人家挺懂禮貌的,咱們家也不用那些繁文缛節,也累的慌!”
“你是無所謂,可是旁人萬一說什麽呢!”蕭夫人說道:“你以為你們男人在外面打拼不容易,我們女人就容易了?多少雙眼睛盯着呢,但凡出點錯,多少人都等着看笑話呢!”
看夫人這麽激動,蕭老爺就說:“那你想怎麽的啊?”
“教導教導,以後嫁到蕭家,就是蕭家的人,可不能丢了蕭家的人!”蕭夫人說着,心中已經有了想法。