第98章 盼盼聞着魚香,那口水都快流下來了

第98章 盼盼聞着魚香,那口水都快流下來了

在大哥回來後,爸媽沒多久也回來了。

聽說家裏抓了魚,陳忠笑着說道:“早知道我中午都不用買魚了。”

他帶孩子出門去了一趟磚廠的時候,想着孩子身體要補,剛買了兩條鲫魚,沒想到家裏就有抓來的魚。

而且聽說還是盼盼抓回來的,陳忠一臉不可置信。

陽陽再次把具體情況給一家人說,輪到了一家人吃驚。

就連陳老爺子也表示,“我到的時候,盼盼這抓着魚呢,幾個孩子都這麽說的。”

他也是不想相信,但是不得不相信,都有物證呢。

陳忠和劉月聽了後,心裏雖然震驚,不過更多的是對孩子的好奇。

劉月連忙誇了盼盼,不過也提醒了她,“河邊那些水深的地方,盼盼可不能随便去啊,要是摔下去,沒大人在的話,容易出事的。”

盼盼聽的很認真,并且承諾不會亂往河裏去的。

喜悅大于疑惑,一家人當晚用雄魚頭煲了鹹菜湯,湯裏還加了花生。

至于陳忠買的鲫魚,加上盼盼抓回來的另外兩條鲫魚,直接打算用油煎成酥脆的魚幹。

而這個決定,還是劉月拍板決定的。

“平時孩子油腥沒多少,就用油煎,放多點油都沒事,咱們吃得起。”

家裏有錢了,這吃喝上,也不要太拘着,讓孩子吃頓好也是應該的,畢竟,也不是天天能吃那麽好

陳忠連忙應了好,去把用鹽腌過的魚,先是一分為二,然後才下到鍋裏,用熱油煎的酥脆。

魚還在鍋裏煎着呢,一股股香味往外冒。

因為鲫魚骨頭較多,要想骨頭不會傷人,所以要煎的酥脆。

盼盼聞到香味沒多久,陽陽就過來跟她說,“走,咱們進去看爸煎魚吧!”

陽陽這是怕自己一個人看不好意思呢,帶上妹妹,這樣也有理有據。

盼盼也好奇,點了點頭。

兄妹倆到爸爸跟前,陽陽還積極的表示,“爸,我幫你燒火吧!”

陳忠是知道他的想法,連忙擺手,“不用,不用,你看着就行,別靠太近,小心油濺了。”

就這樣,爸爸在煎魚,兩小不點就在邊上看着。

竈臺有點高,盼盼看不大見,小哥哥還給她端來一個凳子,“來,盼盼,站這上面去看。”

“謝謝哥哥。”

有了小凳子,盼盼的确看的更清楚了。

熱油下的魚,不停地發出滋滋啦啦的聲音,盼盼聞着魚香,那口水都快流下來了。

陽陽一邊看,一邊問爸爸,“爸爸,等會能不能把我的飯放裏頭去炒啊?”

陳忠點了點頭,“行,行。”

他們基本很少這麽煎魚,因為太浪費油了。

雖然花生油每年大隊也會分,現在分地之後,自家也種上不少。

但是在物資匮乏的年代,要做的就是省着點花,畢竟不知道啥時候又沒得吃喝了。

也只有在過年的時候,大家會奢侈一把,用油炸東西,做各種香噴噴油膩膩的東西。

而像一般煎好魚後,鍋壁上還很多的油和鹽,還有魚的皮肉黏附在上面,這個時候,用飯放進去,再用點柴火架一下,那碗飯,就成了美味佳肴。

陽陽吃過那樣的飯,對他來說,簡直比什麽好菜好飯都來的美味。

在循循火勢下,陳忠總算是把鲫魚都煎得裏外酥脆。

他鏟在盤子裏,都忍不住拿起一塊先嘗嘗味道。

一口咬下去,那口感的酥脆,那味蕾的鹹淡适中,還有那沖入鼻腔的香味,都深深地吸引着他。

盼盼看着爸爸吃了一塊,一臉的好奇,“爸爸。好吃嗎?”

“嗯,好吃。”

陳忠說着,也夾了一塊,仔細看了看骨頭,然後才給盼盼遞去。

“來,嘗嘗。”陳忠對着盼盼笑着說道。

盼盼看了眼,有些意外,問道:“爸爸是要給我吃嗎?”

“嗯,給你吃,嘗嘗味道,看看爸爸做的好不好吃?”

“好。”

小嘴微張,“啊——”

小家夥嘴唇粉嫩,倒不是那種上火的粉嫩,而是單純的粉粉嫩嫩的,特別好看。

魚肉外酥裏嫩,鮮香非常。

這魚肉剛進嘴裏,盼盼的眼睛倏然睜大。

“怎麽樣?”陳忠連忙問道。

魚肉還有點燙,但是盼盼也能接受。

她睜大的眼睛看着面前的爸爸,急忙的說道:“好吃,好吃。”

“真的?”

“嗯嗯。”

小家夥急忙地點頭表示滿意,陳忠倒是被鼓勵了一番,笑着道:“好吃就多吃一塊。”

而給盼盼夾了魚肉之後,陳忠也給陽陽夾去一塊。

陽陽饞的不行,這一口魚肉進嘴裏,激動的一邊嚼着魚肉,一邊誇道:“好吃,好吃,好吃。”

陳忠倒是只給陽陽夾了一塊肉,然後便把鏟好在盤子上的魚肉遞給陽陽,“來,放外頭去,等會吃飯了。”

“好。”

陽陽接了過來,還不忘提醒爸爸,“爸爸,我要炒的魚肉飯……”

“知道,知道。”陳忠連連擺手,答應着。

陽陽才開心地往外走。

魚肉煎好後,鍋裏就剩下一些黏附在上面的魚皮魚肉和油鹽。

陳忠把盛來的新鮮飯倒了進去,然後攪拌後,就是一碗炒飯了。

因為鍋裏剩下的東西并不多,所以陳忠也不可能把所有的飯都倒進去。

他弄了一部分,然後等吃飯的時候,給六個孩子,一人分一點,絕對不厚此薄彼。

魚肉煎好後,陳忠又水煮了一個空心菜,撒點油花,加上鹽和醬油,今晚一家人的飯菜就做好。

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