第6章 賣菜譜
第6章 賣菜譜
腦子裏有了賺錢法子的木婉娘從空間裏出來，她看着在木架子床上滾着南瓜玩着的三娃，又在腦海裏搜索了一下原主對于縣城裏的一點記憶。
如果她現在從這裏出發，走路到縣城大概要花一個時辰，來回就要兩個時辰（四個小時），村裏有牛車可以來回，但是她現在手頭上沒錢，所以只能走着去，到時候最晚她能在晚飯前趕回來。
但是這去縣裏花費的時間太多，家裏只有兩個小孩，她不太放心。
木婉娘有了點放棄的意思，但是随即一想，有了錢以後才更能有好日子過，只要讓懂事的石頭在家裏好好看着三娃，她趕着時間一定可以。
但是去之前她還得給兩個小孩留着飯，正好這南瓜蒸來吃還是有些味道。
說幹就幹。
木婉娘趕緊燒火準備蒸南瓜。
她切成很小的一塊，這等到時候熟了拿一下來用勺子壓碎三娃正好可以吃。在等着好的過程裏她拿出帶出來的食譜選了一道不那麽麻煩的素菜，一點一點地開始背下來。
沒辦法，她不懂這邊的文字，更是沒有筆墨把上面的法子抄寫下來，只能靠背了。
等南瓜蒸熟了又壓好了，再三叮囑了石頭，見他欲言又止的模樣，知道他是想跟着，但是木婉娘這也是第一次去縣城，自然費力，更不會帶他了。
“石頭放心，阿姐去換了錢回來後給你做好吃的。”她出門前把那本書放回了空間，更讓石頭鎖好門，如果外面有人也別理會，到時候木家那邊又有人來鬧的話讓他去找王嬸過來。
木婉娘把大門仔細關好後還是不怎麽放心，過去找了王嬸讓她幫忙費些心思看着這邊，別讓木家那邊的人趁着這個時間過來把人帶走賣了。
王嬸應了，“你自己去縣裏小心些。”
雖然不知道她一個女娃去縣裏做什麽，但是王嬸知道她不容易，也沒多問，應下了讓她趕緊回來。
木婉娘自然這麽想的，她加快了腳步往縣裏走，中途路過了牛車，見她沒有準備上車的心思便也沒有問直接走了，倒是坐在上面的兩個挎着籃子的嬸子看見她了好好吐槽了她一下。
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“昨天你倒是沒看見，這小妮子拿着兩把刀要往那木劉氏頭上砍，要不是有人攔着都不知道現在她蹲在縣裏的哪個牢裏喲。”
“啧啧啧，這沒爹沒娘的，沒人教就瘋了。”
“倒是可憐那家裏的兩個兒了，也不知道以後會被這小妮子教成什麽樣！”
“活不活得到那個時候都不知道……”
木婉娘：“……”
村裏人說話聲音本就大，牛車已經越來越遠了，她還能聽見那兩人的碎言碎語。
木婉娘也沒放在心上，好不容易到了縣城，她稍作休息後便去尋了離得近的幾家小飯館，無一沒把她趕出來的，甚至有一家在她還沒說話就把人趕出來了。
這操。蛋的世界！
木婉娘走到一家看上去完全就是那種賺大錢的酒樓，她沒有往那正門去，而是跟着那推菜的車找到了側門，在看管側門的小厮準備關門的時候，她趕緊上前道：“诶，小哥，我想找你們掌櫃做一個買賣，你看能不能帶我見一下你們掌櫃？”
那小厮許是見過世面的，打量了一下她，也沒有因為她身上衣服帶着的補丁就直接把人趕走。
他直接問她：“你想做什麽買賣？可不是所有人想見我們掌櫃的就能見的！”
“我這有個做菜的法子，想來你們應該沒見過，就想着讓掌櫃的看看，看看值不值個價。”
“哦？”小厮是被掌櫃的養大的，知道這做菜的，除了上面的一些廚師，這鄉下裏傳下來的法子才是最好的。
而眼前這個小姑娘一看就是家裏條件不好，從鄉下過來的，想來她手上應該有好的方子。
“那你先進來。”
木婉娘松口氣，這算是成了。
小厮帶着她往後面的竈房去，“我們掌櫃的日理萬機，不能就因為你一張小小的方子就來見你，所以你先把那道菜做出來讓我們酒樓的廚師嘗嘗再說。”
木婉娘的廚藝雖然不差，但是和廚師比起來，她做出來的自然不算好。
“小哥，我就不上手了，你們酒樓的鍋鏟都太重了，”看着那幾個廚師手裏提着的鐵鍋鏟，木婉娘覺得自己根本就拿不動，“這樣吧，我邊說步驟，讓你們這裏的廚師炒菜如何？”
小厮回頭看了一眼她的小身板，笑了一聲，“那也行，你來說，他來做就是。”
他指着的是個又高又瘦的廚師，木婉娘過去，回頭看了一眼這竈房裏的食材，把要用到的菜列出來，“兩根排骨，一勺黃酒、還需要姜、蒜、醋和冰糖。”
話一落，小厮立馬一個就拒絕了。
“小姑娘不是我說，這年頭這麽一點肉也不便宜，況且排骨的做法我們酒樓可多得是，紅燒的和炖的可都不差，你可別在我們酒樓浪費材料來了。”
木婉娘自然知道，但是做生意之前肯定要有決心，她硬着臉皮道：“如果到時候出來的不好吃，我甘願賠償。”
反正她沒錢，到時候留下來刷幾天盤子就是了。
雖然這麽想，但是她心裏卻一直在發顫。
“小哥，我這做的排骨也不是在外面經常能見到的，我做的是糖醋排骨，比起其他的滋味可不一樣。”
要用糖來做菜，小厮是沒見過的，倒是一邊的廚師倒是聽說過，“我師父還曾說過往京都那邊就有人用冰糖和白糖來做菜。”
小厮猶豫了，但是既然這小姑娘都說了到時候不好吃她會賠償，那還不如先試試，他也不虧，旋即他就讓廚師按照小姑娘的話繼續做菜了。
木婉娘松口氣，旋即轉了轉眼睛打量着這個廚房，發現這裏雖然沒有辣椒，但是卻是有長得很大的紅綠辣椒。且還有茱萸，應該就是這個時代辣椒的替代物了。
接下來便是做菜了，雖然這食材用的少，但是不僅是火候還是過程都還挺複雜，這一小盤做出來倒是費了不少的時間。
在看見廚師在嘗了一小塊後露出來的驚訝神色，她徹底松了口氣。
她賭對了。
小厮也嘗了，他神色不明地叫候在身後的小二去吧掌櫃的叫來，掌櫃的來了後看了一眼那道菜，皺眉，“就這道菜？”
“掌櫃，你先嘗一嘗，這可不是我們店裏賣的紅燒排骨。”
這道加了糖的菜可好吃了。
掌櫃聞言不着痕跡地打量了一下這站着的小姑娘，用筷子夾了放進嘴裏，許久沒有說話。
“小姑娘怎麽稱呼？”
見他的神色，木婉娘知道這件事算是成了。
“我姓木，敢問掌櫃怎麽稱呼？”
掌櫃讓小厮去開一間包廂，他得好好談一談這一樁生意。
若是談得好，他可不信這小姑娘只有這一手。
