第24章 鮮花餅
李平看着籃子裏的鮮花已經摘下來一定的時間了,又看了看秦林的臉色有些蒼白,嘴唇也有些幹裂“你站在禦書房多久了”。
“回大人,三個時辰有餘”秦林沒有力氣的緩緩吐出幾個字。
沈君堯看着兩藍鮮花,又看着中暑的秦林,聲音裏沒有喜怒“以後送東西,給宮人便可,你回去吧”。
李平将兩籃鮮花送接過來“回去休息吧,一個姑娘家居然能站在豔陽下三個時辰,真厲害”。
李平對秦林有一絲欽佩之意,到和賀瑤有些像,季晨一句話都沒有說,這和平常的他很不像,但沈君堯沒有心情理會這些,接着離開了那裏。
秦林今天終于見到皇上了,而且還說了一句話,雖然那句話只有幾個字,但是也是有進步的,而且那話的意思是在關心着自己呢,秦林暈暈沉沉的回了福華宮,直接倒在床上做起了美夢。
李平拿着兩籃花,實在是和他身上那套藍色的長袍一點都不符,但是卻拿着很開心,看着季晨從禦書房出來就悶悶的一句話都沒說,李平到想起了些什麽,小聲的問着季晨“季晨,聽說你有個堂妹也進宮了,好像也是叫什麽林的?是不是”。
季晨沒有說話,瞪了李平一眼,安靜的跟在皇上身後走着,秦林就是他的堂妹,自小堂妹和自己關系就很好,也很聰明,今天的一切是秦林的性格,不的目的不罷休,把自己都折磨的中暑了,連堂哥都沒有看見,看來她是對皇上動心了,勢必要成為這深宮中的一員。
這麽明顯的把戲連我都看得出來,更何況是皇上,皇上沒有責怪自己,而且還停下腳步說了話,這是給了自己多大的面子,若是換了別人,怕是別說理會了,直接是會被裝作無視的。
這樣的事情也不是發生第一次了,皇上對自己的好,絕不會忘。
賀瑤回到宮中克沒有那麽清閑,看着宮人們也踩、采了很多鮮花回來,有茉莉花,玫瑰花,還有很多能食用,色彩又及好的鮮花,心情也好了很多,暫時不去想秦林和皇上之間又會是怎樣的見面,會和自己一樣嗎?秦林也是絕色佳人。
若是自己也會被如此的美貌所吸引吧,賀瑤搖搖小腦袋,不想被這些事牽絆,提起一籃鮮花看着小紅“小紅,将大家都召集起來,我有事要做”。
小紅是福華宮的常在宮女,但地位沒有修女的高,恭敬的行了一禮好奇的看着賀瑤“姐姐有事要做嗎?直接吩咐我們就好了,不用姐姐操心,我們一定會将事情做好的”。
賀瑤微笑的點點頭“這個事情你們做不來,我要教你們的是一種現在還沒有的東西,而且很好吃哦,好了,快去召集大家吧,希望能在晚膳時辰做好”。
小紅明白的點點頭就退出了廚房去召集大家都廚房集合。
小紅将後院暫時沒事的小宮女都召集到了廚房,數一數連上自己也有5個人足夠了,賀瑤滿意的點點頭,站在大家前面,穿着衣廚的服裝,還自己找來個硬紙張疊了一頂帽子戴在頭山,到是有幾分大廚的風範。
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宮女們也都規規矩矩的站在一邊聽着賀瑤說話,也讓賀瑤心裏的小鹿撞了幾下,現在的時代,沒人關注,在這裏做這鮮花餅應該會滿受歡迎的吧。
賀瑤清清嗓子看着大家,臉上寫滿了得意二字“最近的鮮花開的争豔,所以,今天想要以鮮花為主題做一席鮮花宴,如果做好了,太妃娘娘一定會很開心的,所以大家一會兒要盡心盡力的學,懂了嗎?”。
宮女齊齊向賀瑤欠身“是,聽姐姐的,我們一定好好學”。
賀瑤點點頭,這課堂也就算開始了“小紅,你和小環一組,你們去找些小麥粉和豬油,一會兒我教你們怎麽和面,這鮮花餅,鮮花雖然重要,和面更為重要,口感好不好,全看這面和的酥不酥了”。
小紅和小環微笑的點點頭,就分頭行事起來。
賀瑤繼續分配着下面的人“綠兒,你和珊瑚負責将這些鮮花分類,洗幹淨,并且将洗好的花瓣分類放進這個盤子裏,我去準備其他材料,等到我們都弄完自己的工作,那麽接下來的事情就簡單了,去吧”。
“是,姐姐”綠兒和珊瑚拿起花籃就往池邊走去。
賀瑤看着大家都開始了,那自己也要趕着去找些紅糖,一會兒要做玫瑰糖用,還有雞蛋,面粉裏面可是少不了的。
大家的手腳都很麻利,在賀瑤将紅糖往禦廚那邊借來的時候,大家都已經将自己手中的工作做好了。
“行,那你們休息吧,等我吧玫瑰糖熬好,我們可以和面了”賀瑤邊說,邊将紅糖和蜂蜜倒進鍋裏住熱,直至化掉,又将鮮花撕碎,放在裏面熬制,随着花瓣和紅糖的融化,就飄出一股淡淡的花香和甜味,讓站在一邊學習的小宮女們,都好奇極了
就算是知道有些鮮花是能吃的,但是,這樣的吃法還好第一次,小宮女們都把眼睛睜的大大的,就怕錯過任何一個細節,心裏都打定了要學會這作法
而香味漸漸彌漫開來,就連前廳和福華宮外的走道都能聞到。“喜珠,這是什麽味道啊,這麽香甜,還有淡淡的花香”。
坐在前廳品茶的張太妃,好奇的聞着這花香,趙喜珠在賀瑤着急宮人時就去嘆了一翻,也知道這丫頭在為太妃做吃的,心裏也是滿意的很。
“回太妃娘娘,是賀瑤領了丫鬟們在廚房忙碌,說是要給太妃娘娘一個晚膳的驚喜”。
張太妃也滿意的點點頭“嗯,這孩子确實貼心,那咱們就期待着吧”張太妃說完後,滿意的笑了笑,接着品嘗皇上讓人送來的香茶。
而廚房這邊,賀瑤也将熬好玫瑰糖和撕碎的茉莉鮮花裝在了器皿裏面。
賀瑤聞了聞玫瑰糖的味道,滿意極了“還好,技術沒有退步,證明我還是一名合格的吃貨的,
姐妹們,聽好了,接下來我會将這面粉用豬油一起和成油皮和酥皮兩種,大家一定要看仔細了,以後若是太妃娘娘再想吃,而我又不在,你們可要會做哦”。
小紅領着宮女們行了禮看着賀瑤“姐姐放心,我們一定會好好學的”。
“嗯,首先,将玫瑰糖和正好的面粉和勻,然後将适量的面粉和豬油拌勻,揉成面團,分成等分做成酥皮
接下來是油皮,也是将适量的面恩和豬油拌勻,但要加上适量的水,之後揉成面團,分成等分就行了
接下來的步驟就簡單了,酥皮,油皮各取一塊,将酥皮鋪在油皮上,像包包子一樣,讓油皮把酥皮抱起來
将八號的油皮擀成皮,卷起,分割成面團,分成等分,最後将餡料放在面團上,将餡料包好,團成團
另外在碗中打一個雞蛋,将蛋液刷在包好的面團上,拿到火上蒸就可以了,因為這裏還沒有烤箱,所以火候一定要注意,多一分則硬,少一分則粘,要恰到好處,松脆有加才是上品,記住了嗎?”。
賀瑤別說着,邊做好一個鮮花餅放在蒸籠裏面,滿意的點點頭“行了,如果大家聽懂了,就開使做吧,我還要做一些飲料,這樣,吃起來才不會覺得太過甜膩”。
小紅帶着小姐妹們季度羨慕欽佩的看着賀瑤點點頭,便轉身學着賀瑤的動作,将餡料一個個放入面團中包好
大家都為自己身邊有這樣一個關愛着姐妹們的人高興,既沒有架子,又還時常的關心大家,最重要的是會教大家做許多好吃的,這樣的秀女,若是有一天成了主子,一定會是個好主子的。