第31章 過年
第三十一章 過年
回到宿舍，小慧看着幾個化肥袋，好奇地打開，一個裏面是好些糧食，有一半是谷子、其餘是各種豆子，最後一點兒糜子面，一個裏面是白蘿蔔、紅薯、胡蘿蔔、白菜、土豆。
有一袋面粉，大概三四十斤的樣子，還有一個袋子，上面是個小籃子，裏面都是雞蛋，籃子下面，放了一條裝在塑料袋裏的肉，大概三四斤的樣子，是那種很肥的五花肉，眼下人們肚子裏沒有油水，出門很少看到胖子，肥肉乃是最受歡迎的。
小慧分了些菜給米粒，米粒不肯要。
“我吃不完，放壞了豈不可惜？咱們關系這麽好，我不分給你還能給誰？”
米粒倒是個幹脆的人，痛快地收下了，然後，她放下書本，幫小慧做年飯。
大肥肉煉油，涼了放到盆裏，準備以後再用。糜子面和好捏成團，放到鍋裏蒸熟，紅薯蒸熟，這兩種摻入一些面粉揉好，擀成圓圓的面皮，紅豆做成紅豆沙，紅棗洗淨煮一下，這兩種做餡兒，包成圓球用油炸，就成了當地特色的元宵。
兩人忙了一上午，弄出一盆元宵，但兩人面對戰利品，已經沒法吃下去了，剛炸出來，又香又甜，她們忍不住嘗一個，哇，好好吃，然後，再吃、再吃……現在完工了，肚子已經飽飽的了。
小慧下了一小把挂面，面熟的時候，上面放點蔥花、辣椒面，用熱油一潑，在放點醋，兩人一人一小碗。
米粒端着碗小口喝了一下，眼睛一亮：“哇，吃過甜食，這樣酸辣鮮香的來一碗，真的很解膩。小慧，我發現你很會做飯，剛才的面條做起來好簡單的，沒想到吃着卻這麽好。”
小慧笑了笑：“味道搭配好了，簡單的飯食也好吃呢。”
“嗯嗯，你做的元宵也好吃，比我媽做得好。”
“那你回去，帶上一半。”
“那怎麽行？”
“你覺得這麽多，我能吃完嗎？放時間長了，會壞的。”
米粒也不是個矯情的，痛快地道：“行，讓我爸媽嘗嘗咱們的手藝。”
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吃過飯，小慧幫着米粒收拾好東西，借來一輛自行車，送她到汽車站。回來還了自行車，小慧開始忙碌，發面蒸了一鍋饅頭。
小慧這邊做飯的香氣，在知青點的上空飄散，個個知青口水直流，看到自己那一點點的面粉做成的餃子，沒有人不羨慕嫉妒的。
“于小慧是下鄉，咱們也是下鄉，她怎麽會遇到那麽好的老鄉，送好幾袋的年禮，咱們就這麽點兒東西。”
“咱們命笨呗，在知青點，不如下到村上的，你們看肖毅，那也是又是入黨，又是推薦考大學，村裏人淳樸，不像鎮上的人，冷漠。”
衆人紛紛贊同：“就是，就是，早知道咱們當時就請求到村上去。”
然後，大家都不說話了，餘鄉原來是個舊縣城，醫院、郵局、商店、飯店等一應俱全，下面的小村莊什麽都沒有，連買一包煙都得往餘鄉跑，那種日子誰能忍？
小慧也不管其他知青怎麽看待自己，反正，她也沒有對不起他們，而這些人，卻背後沒少诋毀自己，她沒必要和這些不知好歹的人，共享自己的勝利果實。
整個知青點，沒人不羨慕嫉妒恨的，但大家都和小慧不熟，也沒人上門索要。
這時候的人，面子還是看得很重的，很少有人做那麽下三的事情，就是想做，也悄悄的，不敢跟後世的某些人比，各種奇葩，能厚着臉皮要吃要喝，不給的話就各種诋毀。
小慧把剩下的豬肉，分出一半做了點紅燒肉，其餘的都剁成了餃子餡，再摻入白蘿蔔，晚上繼續包餃子。
屋外，冷到零下十幾度，餃子放出去，很快就凍成了冰疙瘩，小慧把凍餃子收起來挂在窗戶外面，第二天早上，把自己做好的元宵、紅燒肉、饅頭等吃食裝好，坐公共汽車直奔青山公社。
王衛東和張愛花結婚之後，被王宏圖弄到供銷社工作，農機站又剩下秦站長一個人，年關将近，誰不思念親人？老頭看着滿院子蕭瑟景象，正心裏難過呢，聽到大門外面有人喊：“秦站長，開門——”
“于小慧？”
“嗯吶！”
秦站長頓時樂得臉就像開了花一般，他匆匆出來開了門：“丫頭，你怎麽來了？”看到小慧大包小包，還背着被子，吓了一跳，“餘鄉公社不要你了？”
“不是，秦叔叔，我來和你一起過年好不好？”
“哎，好好，哈哈，我這裏有好吃的。”秦站長年前替柴家莊修了一臺手扶拖拉機，村裏人送他了二斤白麥子面和幾個蘿蔔，他自己買了點豬肉，打算包餃子。
只有一個人，孤零零的沒意思，秦站長還沒開始動手。
小慧早飯後步行二裏路才坐上車，到這邊下車之後還是步行，現在也很累了，她用帕子擦着額頭上的汗水：“不用做飯，你燒水，我的餃子都包好了。”
“哎呦丫頭，放一起會粘住的。”
這年月，除了東北人，都不知道有速凍餃子，秦站長的反應，小慧也能理解，她笑着道：“哈哈，我昨晚就給凍上了，這會兒還沒怎麽化開，不會粘，放心吧。”
“涼水就把餃子下進去，煮熟了吃起來和新包的一樣。”
反正，秦站長也沒忌口的，蘿蔔餃子和白菜餃子混在一起煮。
餃子很快熟了，小慧調了醋汁，把小飯桌擦幹淨，餃子上桌，兩人面對面坐下吃起來。
“哎呦，好香，你放肉可不少。”秦站長連着吃了好幾個，才開始說話。
“張營大隊給我送了好幾斤的肉，餘鄉公社也發了半斤，我今年，可是方圓一二十裏最富的人，一個人那麽多肉。”
秦站長的眼睛一亮：“張大虎這小子人不錯，好歹知恩圖報。”
“他們是好人，我運氣不錯，總是會遇到好人。”小慧也感慨道。
