第32章 涼面

涼面

“冬冬，我們一會兒吃什麽啊？天氣太熱了，我想吃又不想吃的。”樂芸蔫頭巴腦地跟在樂冬冬的身後追問。

“吃涼面怎麽樣？切點黃瓜絲、海帶絲一起拌一拌。”樂冬冬看着竹筐裏的黃瓜問道。

“好啊，涼面好，我要甜辣口的，醋也要來點。”樂芸想着甜辣爽口的面條就忍不住吸溜了一下，胃口一下就好了起來。

“好好好，那你燒火，先煮海帶絲，來不及泡發了，直接煮吧。”樂冬冬從櫥櫃裏取出一把海帶絲放進鍋裏，再倒入水浸沒海帶絲。

取出一個嫩黃瓜去皮，切成細絲備用，另起鍋燒油，油熱後打入鴨蛋，煎成荷包蛋起鍋時撒入少許食鹽盛入盤中。

煮好的海帶絲先過涼水再切成長段和黃瓜絲放一起，取一個碗放入白糖、鹽、油辣子、醬油、醋、青紅花椒粉、蒜末、姜末還有蔥花調勻，鍋中水開後放入挂面，三點涼水，撈出面條過一遍涼水，加入調好的料汁和黃瓜絲、海帶絲拌勻就可以開吃了。

“哥，吃飯了。”樂冬冬對着書房喊了一聲。

“來了，馬上。”樂旭回應聲從門外傳來。

“芸姐兒，今天這是怎麽了？”樂旭一進門就看到蔫蔫的樂芸，随口問道

“哦，和冬冬在地裏幹活兒，有點累着了。”樂芸心不在焉地回答，眼睛直勾勾地看着涼面。

“開吃，開吃，芸姐兒，你不是餓了麽？”樂冬冬夾起滿滿一碗的涼面遞給樂芸，“今天真是辛苦芸姐兒了，和我在地裏勞動了這麽久，真厲害，來吃個荷包蛋。”

“嗯，我也是幹過農活的好吧。”樂芸咧嘴點頭，傲嬌地接過碗。

“哦喲，我一介書生沒下過地，就不值得先吃了哦。”樂旭在一旁假意調侃。

“哈哈哈，哥，別吃醋，這碗是你的，看書辛苦啦，來吃個荷包蛋。”樂冬冬一聽這語氣就笑了，連忙将夾好的涼面遞過去。

“冬冬，也辛苦啦，每天都在地裏忙活。”樂旭看着曬黑的樂冬冬，心疼地說。

“還好還好，我種的少，不累。”樂冬冬吸溜一口涼面，“嗯，就是這個味兒，我喜歡吃甜辣口的，哥，要是吃不慣，我下次做其他口味的。”

“沒有啊，我也喜歡甜辣口的，酸爽開胃，夏日一絕。”樂旭吃了大拇指一豎，疲憊的大腦也為之清醒了。

“冬冬，你要的桐油，看看夠不夠，這是多的錢。”樂渤拎着個瓦罐進來，對着攪醬的樂冬冬說。

“我看看，夠了夠了，謝謝渤哥哥。”樂冬冬小心地将瓦罐放在牆角等着一會兒刷牛皮袋。

“在曬豆瓣醬哪，聞着蠻香。”樂渤探頭瞧了瞧盆裏的醬料，聞了聞稱贊道。

“等我做好了到時候送過去嘗嘗看。”樂冬冬又拿起勺子攪拌均勻。

“好，那我等着，冬冬的手藝可以的。”樂渤咧嘴笑了笑，“那我就先家去了，有空上我家玩。”

“哥，等等，我也一起回家。”樂芸抱着小瓦罐示意樂渤一起搬，“冬冬，我先回家了，改天再來玩。”

“渤哥，再多拿幾個，家裏好多。”

“好的，今天辛苦芸姐兒了呀。”樂冬冬一起把瓦罐搬至牛車。

“這下安心啦。”樂旭看着空了大半的小瓦罐說。

“嗯嗯，東西好吃，吃太多也會膩歪，而且天氣在熱起來了放不久。”樂冬冬欣慰地點點頭，又開始找毛刷給牛皮袋刷桐油。

“這是幹嘛？”樂旭看着樂冬冬忙活的每個動作他都能看懂，卻不理解是要做什麽。

“我打算給葡萄果子套上袋子，這樣就不用擔心有蟲去霍霍和小鳥啄食了，刷遍桐油可以防止雨水，增長袋子的使用時間，現在麻煩但以後省心。”樂冬冬耐心地解釋說。

“好主意啊，從源頭上就阻隔了蟲害和小鳥啄食。”樂旭滿眼贊賞地看着刷好桐油的牛皮紙。

“我喜歡種地，又想省力氣，就只有多花點心思啦。”樂冬冬對于自己的行為得到認可很開心，說出了自己的心聲。

“蠻好，種地本來就很累，可以省點力氣當然不錯啦。”樂旭摸了摸樂冬冬的頭，“冬冬，先忙，我去做課業了。”

“嗯，哥忙去吧。”樂冬冬點頭示意，手裏繼續忙碌着。

待所有袋子刷完桐油，一個個倒立的袋子排滿了庭院的一方，樂冬冬成就感滿滿的看着，心裏是莫大的滿足，心想：哈哈哈，從小我就對于不務正業的事情情有獨鐘，看書也是愛看雜七雜八的，但是自己親手去操作的過程好帶感，喜歡......

“明天下午晚些的時候就可以先把可以套袋的葡萄先套了，多的袋子就先收好。對了，明天套完袋了，順便看看稻田情況怎麽樣。”樂冬冬一邊收拾工具，一邊計劃着接下來的事宜。

“嗯，太陽沒那麽曬了，我可以先搬着堆肥的材料，進行下一輪的堆肥了。”樂冬冬擡頭看了看天，又開始忙活起來。

所有材料準備齊全了，樂冬冬用鋤頭将上次的通風溝清理幹淨，重新鋪上粗壯的枝條，十字中間插上粗樹枝作通風用，一層雜草一層牲畜糞一層淤泥反複兩次，最後淋上大量的水，用剩餘的淤泥将整個堆肥堆密封，将沿着堆邊的環形排水溝再清理幹淨，就靜等之後翻堆了。

樂冬冬走到溪邊洗淨工具和手，看着長開濃綠的蘆葦葉，忽的想到端午節快要到了，“唔，要包粽子了。摘點蘆葦葉回去陰幹，到時候包出來的粽子更香。”說着便挑着大張的葉子摘了起來，摘好三大捆用草繩捆好便拎着往家走。

“渤哥、海哥，要堆肥嗎？”樂冬冬看着迎面走來擔着糞肥的樂渤和樂海問道。

“對，上次堆得肥料很好使，這次打算多堆點，就叫上小海一起弄，順便教教他，可以嗎？”樂渤興奮地點頭，又不好意思地問。

“當然好啦，其他人想學，你要是願意教都可以的，大家都能多收獲糧食，多好啊。”樂冬冬一聽就樂了，連連點頭同意。

“那行，要是別人問，那我就教了哈。”樂渤安心地說。

“好，不然我再看着你們做一次？”樂冬冬想了想提議道。

“那可好，我更安心了。”樂渤咧嘴一笑。