第84章 糖醋炸魚
糖醋炸魚
做菜的時間規定在兩刻鐘之內,臺上的廚子除秋鈴外,菜都已出鍋裝盤,一時間香氣彌漫,叫臺下的看客們口水直流。
計時的細香眼看就要燃盡,秋鈴才不慌不忙地揭開鍋蓋。
“秋姑娘你趕緊--”來催促的計時人員鼻間吸入一股濃郁的酸甜香氣,忍不住改口:“好香啊!”
這股無法言明的香氣瞬間彌漫至臺上臺下,有人拼命地嗅着,有人則嫌惡地在面前擺擺手。
品菜人員共十位,秋鈴麻利地将剛出鍋的魚均勻地分裝到十個盤子裏。
這些菜由專人送到品菜人員桌上,做菜人需同去。
“等等!”秋鈴端着一碗青翠的蔥花在每一盤魚裏都撒上些許點綴。
“将一條腥臭的水蟲做成這股子酸味兒,也是難為你了。”
秋鈴看也不看說話的廚子一眼,越過這些自以為是的人頭也不回道:“等着瞧。”
“若是他們先吃了我做的魚,你們做的臭水蟲就等着倒水溝吧!”
“你--”
那群人的确是故意讓人先将秋鈴的菜送過去。
秋鈴到了品菜人員這頭,挨着放上一盤魚。便大方地介紹起來,“這是糖醋炸魚,請諸位嘗嘗。”
“糖醋—炸魚?”
被身旁的江玉陽冷眼一掃,吳淵哲收起笑拿起筷子吃魚。
周圍的人見他們吃着并無異樣,也紛紛下筷。
秋鈴不時觀察這些人的反應。
有位約摸三十上下的女子還要了碗米飯!只見她将糖醋炸魚的料汁倒入米飯中拌了拌,随即大快朵頤,連一塊魚肉都還未吃,就沒了半碗米飯!
有的人則是夾起一塊魚肉聞了又聞、看了又看,結果一入口就吃得停不下來。
十盤糖醋炸魚半柱香的功夫便見底。
回到臺上前,秋鈴忍不住扭頭望了眼江玉陽他們。
好奇他們怎會成了廚藝大比的品菜方。
回到臺上的秋鈴無暇顧及周圍人的冷嘲熱諷,将鍋碗等清洗幹淨整理好。
就等最後的消息了……
~
原本以為要等上大半天,畢竟參加的廚子少說有三十多人。
卻沒料到僅僅過去半柱香的功夫,賽方就拿着一摞紙張樂呵呵地上了臺。
秋鈴同其他廚子站在後邊兒,伸長了脖子想要看紙上寫了什麽,可惜看不清。
“諸位,此次廚藝大比的評比結果已出!”
雖說對自己的廚藝信心十足,但秋鈴仍是免不了有些緊張。
她雙手緊緊握着,眉心微蹙。
“勝出的是--”
秋鈴緊盯賽方擡高的紙張,模模糊糊看見個樓字。
王城多數酒樓的名字都有樓字。
可萬一呢!
秋鈴眼巴巴地望向那張随風擺動的白紙。
“勝出的是百味樓!”
百味樓!是百味樓!她獲勝了!
秋鈴抑制不住地高舉了手臂大喊:“耶!”
“憑什麽!”
“她一個小丫頭片子做的菜憑什麽贏過我們!”
“不公平!”
賽方頭疼地叫停吵哄哄的廚子,“各位各位,你們也親眼所見,除了百味樓的糖醋炸魚,你們做的菜都絲毫未動。”
“分明是你們合起夥來騙了我們所有人!”
“對!憑什麽不吃我們做的菜!”
他們的菜都沒動?秋鈴斜睨了眼正叫嚣要上告的光頭廚子。
不由地想起他們譏諷自己的魚和菜腥臭。
賽方實話實說:“分明是諸位的菜腥氣過重,百味樓的菜就沒有半點腥氣。”
秋鈴也幫腔:“你們吃過自己做的水蟲嗎?”
“輪不到你--”
“反正菜還留着,你們不如嘗嘗看!”
為首的光頭廚子惡狠狠地盯着秋鈴,随即哈哈大笑道:“真是笑話!你還真以為贏定了不成?”
“怎麽不是!”秋鈴冷聲反駁。
“笑話!你莫不是沒看比賽要求?”光頭廚子走向賽方質疑,“還是你們也忘了?”
秋鈴倒想看看這些人要怎麽吵。
“單子上明明寫着做菜必須用你們給的水蟲,還要求水蟲完好!”
這光頭廚子還有條有理。
她确實沒細看這些規定,見賽方被說得紅了臉,秋鈴暗暗有了不好的預感。
“她的魚再好吃又如何?”
“所有人都親眼見她用不知哪來的大水蟲還切得面目全非。”
“她根本沒資格和我們相提并論!”
“沒錯!”
“這--”
“必須取消百味樓的成績!否則我們就要上報官府,是你們制定了規則卻不按要求評比!”
賽方被逼得實在沒辦法,苦着臉舉起雙手叫停,“好好好!”
周圍瞬間靜下來,秋鈴的心也跟着提到嗓子眼兒。
比方才獲勝還要緊張。
被賽方充滿歉意的眼光一掃,秋鈴無奈嘆氣。
“此次廚藝大比,百味樓的成績取消!擇日重新舉辦大賽,百味樓不得參賽……”
~
回王府的路上秋鈴始終一言不發。
只靠着馬車閉眼假寐。
吳淵哲時不時朝江玉陽擠眼睛,意在讓他好言安慰秋鈴。
奈何對方根本不搭理他。
見不得秋鈴這幅失落的可憐模樣,吳淵哲只好開口:“那廚藝大比你不必放在心上!”
“在場的人都知道贏的人是你。”
秋鈴這時睜開了眼,卻不是因為他的話,而是馬車已停在王府外。
她只對吳淵哲微微一笑,便斂起神情下了馬車直奔自己的房間。
一路跟到門外,卻被一扇門擋着。
吳淵哲并不惱,倒沖毫無表示的江玉陽瞪了眼,“你為何不勸勸?”
“勸?”勸倒不必,她定有想法。江玉陽繞過好友到門前輕敲。
等了片刻,緊閉的房門向內打開,随即一張花貓臉的秋鈴神秘兮兮地舉起幾張花裏胡哨的紙張,“讓人照着仿寫,越多越好,再分發出去。”
吳淵哲上前好奇地先一步接過,一張一張地細看。
他拿起一張畫了老大一條魚的紙張問:“這是用來做什麽?”
秋鈴指指魚下面的字不想多說。
細看之後,吳淵哲狐疑道:“長期出售魚和菜方?”
“為何你自己不開一間酒樓?銀子不夠我給你出--”
“诶!”秋鈴擡手喊停,她神色認真,“我不需要借銀子,我有辦法賺。”
“至于開酒樓,我沒這個心思。”
吳淵哲只以為她是怕麻煩,便接着看下一張畫了水塘與無數小魚的紙張,這回不問了,他自己看。
“你想讓人買你的魚苗養,然後你幫着把養大的魚賣出去?”
“我就是這樣寫的。”
“呃。”吳淵哲拿起第三張紙看,是讓對廚藝大比上的魚有興趣的人去她的水塘。
沒想到廚藝大比雖是輸了,她不僅不沮喪,還想出這些推廣魚的法子來!
不愧是他認識的秋鈴。
秋鈴收回三張紙轉交到江玉陽手中,“麻煩你了。”
“我也可以幫你--”
“我現在命人去辦。”對秋鈴柔聲說完,江玉陽再面向吳淵哲時則換了張冷臉。
“不多留你。”
他說完便走,吳淵哲連回一句的機會都沒有。
秋鈴忍着笑,肚子都抽痛了。
瞧他可憐兮兮的,也不忍說什麽。“我得去水塘看看魚,你随意。”
“我陪你吧,順便買幾條鮮魚帶回去給家裏嘗嘗。”
“好啊!”秋鈴關上房門回頭一笑。
“不過你不必買。”
“不買如何拿到魚?”
秋鈴朝吳淵哲眨眨眼,“送給你。就當是你之前那些書的回禮了。”
~
廚藝大比一過,不少人心心念念百味樓的糖醋炸魚!奈何找上門卻被告知沒有。
有些人循着聲兒打聽到了秋鈴的水塘來!
沒想到那些紙還沒傳出去,就有人找上門!也并未出乎秋鈴所料。
畢竟三個水塘雖有人看守。
但從未向附近的人隐瞞。
經過廚藝大比,魚算是被多數人所知了。
現在該做的,就是要讓那些人親口嘗嘗這魚的滋味,才能加快推廣出去。
“姑娘,你這水—你這魚和菜方子真不能買斷嗎?”
“不是不能,是沒必要買斷。”秋鈴向幾人耐心解釋:“魚不久後就随處可見了。”
“至于菜方子,也遲早會被有心人做出來。所以不必買斷。”
“那好吧。咱們現在就簽合同!”
半天走下來,不僅三個水塘的魚都賣光了,還賣出不少菜方子。
秋鈴慶幸出門時帶上了之前繪制的菜譜!
好說歹說大家總算不再執着于糖醋炸魚了,還非要一家獨占!
該說是有生意頭腦,還是沒有生意頭腦呢。只想着一家獨大。
不過他們也不算死腦筋,否則明日起王城所有的酒樓內都只有一道糖醋炸魚的菜了。
瞧她興沖沖地颠了颠脹鼓鼓的錢袋,吳淵哲心服口服。
瞟了眼随從提的裝滿魚的木桶,他怪不好意思。“我本想要個一兩條,你卻裝了那一桶。”
“怎麽?又嫌多了?”
“當然不是!”吳淵哲說出實話,“只是不想白拿。”
秋鈴仰頭看他,笑嘻嘻地拍了下他手臂。“想那麽多做什麽?”
“我之前收你的書可沒想這些。”
途徑一個圍滿了人的告示欄,秋鈴遠遠便瞧見那紙上的大魚。
江玉陽給力呀!
這得好好感謝他!
左思右想後,秋鈴的目光落在随從提着的木桶裏。
她仰頭沖吳淵哲嘿嘿笑着,“能給我一條魚嗎?”