第20章 老鄉見老鄉
第20章 老鄉見老鄉
從女子技校走到徐家私房菜那邊大概要20分鐘左右, 如果搭公交車的話會很快,因為徐家私房菜就位于這附近的一所初中旁邊,市內公交站在這幾所學校之間都有站點停留的, 而且價格也不貴, 一人就1文錢。
但是趙滿糧覺得該節儉的還是要節儉, 1文錢也是錢,四個人加起來就4文錢了,更何況李葳蕤還暈公交車,還是走過去比較合算。
故而一家四口也就打聽好路線走過去了。
趙滿糧對青岩市雖然不熟, 但李葳蕤發現, 他只要不緊張, 找路線倒是很在行的, 那老板娘給說了兩次,他就真的能記下來。
如今已經是來青岩市的第二天,兩姐妹報名的活也搞定,趙滿糧還真的輕松很多,走在路上眼睛四處打量,還跟李葳蕤她們說說笑笑, 一路就這樣走到徐家私房菜館的。
這是一棟兩層帶前院的磚瓦房, 外牆裸露着紅磚,圍牆頂部插着碎玻璃,一看就覺得沒有小偷敢翻他家的牆。
趙滿糧看了眼前一亮,覺得自己回家也可以在圍牆上豎一圈這樣的碎玻璃, 這樣他就不會睡覺也擔心會有小偷翻牆進來偷家了。
對于自家新建的磚瓦房, 趙滿糧是真的很上心。特別是随着新家裏各種家具物品什麽的添置得越來越齊全, 他就更加害怕會有人來偷。
從前在老宅一窮二白的時候,那是敞着門睡覺都不擔心的人。
沒想到有朝一日, 會變得鎖門都怕有小偷。
要不是他覺得目前自家還不夠富裕,沒多餘的糧食給狗吃,不然他還想抱狗崽子來養好看家呢。
“叩叩。”趙滿糧上前敲響了大門。
老板娘說了,徐家私房菜菜館的老板很懶,基本一天只做一桌菜,而且還會給自己放假。如果大門前沒有挂着[徐家私房菜]的木牌,那就表示今天不再接客。
現在門口還是挂着木牌的,趙滿糧才大膽敲門。
“誰啊?”
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擡頭望去,只見二層的圍欄處,一個身穿霧青色窄袖長衫,寸頭短發,唇紅齒白卻因劍眉星目,于少年氣息中增添了幾分成熟的男子探出半個身子,似是在打量來人。
乍一見,李葳蕤內心就浮起五個字:卧槽是帥哥!
這完全就是那種走在街上,會被小姐姐搭讪的顏值!
李葳蕤胎穿這個世界十幾年,還是頭一回見到這麽帥氣的人。
不止是臉長得帥,主要是氣質也很好,是那種給人感覺自在随性,內心很自信無畏的人,整個人的狀态看上去就很松弛舒服。
上輩子李葳蕤見過很多這種氣質的人,但是這輩子就比較少見,可能是她常年待在小溝村,小溝村的人基本都是種田為生,靠天吃飯,充滿了不确定性,是很難養出這樣的氣質的。
至于寸頭配古裝長衫,李葳蕤倒是沒有特別感受。
大雅國比歷史書上的古代更寬容的一點也體現在頭發上,這裏的男女皆可自由選擇留長發還是短發。
在宋太祖用超強火力統一國家的時候,這片土地早就禮崩樂壞,生命都難以茍全,誰還在乎頭發呢。
而宋太祖本人就愛留短發,上有所好下必有甚,大家有樣學樣,一代又一代下來,頭發早就實現長短自由了。
就是衣服的樣式,也是非常豐富多姿的,有很華麗很繁複的服裝,也有很日常很簡潔,類似她上輩子那種改良漢服的服裝,大家日常穿什麽也是自由的。
不過像是農村人,穿的還是比較單調,比較越複雜的就越貴,自然是以便宜實用為主。
眼前這個徐老板的穿衣打扮,也是青岩市比較日常的穿搭,就是臉和氣質在那,讓人覺得特別帥罷了。
是的,這麽一個大帥哥,竟然就是旅店老板娘口中會做飯的懶惰徐老板,真是人不可貌相。
“吃不吃辣?能接受甜口不?”
大雅國的佐料并不昂貴,像是辣椒什麽的,都已經成為日用品。她家就種有兩棵紅辣椒,全家人對于吃辣接受度還行。
至于甜口的,日常做菜卻比較少,不是糖特別昂貴,而是農家吃菜簡單,沒有什麽菜需要放糖進去煮。而且糖不像辣椒,可以自己種,是要花錢買的,在這種情況下,糖就沒啥可能出現在農家做菜的調味品中。在李葳蕤的印象中,這輩子她還沒吃過甜口的菜呢!
她沒吃過,她爹她們自然也是沒吃過的。
但是都很樂意嘗試,很想知道,甜口的肉是啥滋味。
“那行,今天的菜單就是胡椒豬肚煲雞湯,糖醋排骨,紅燒肉,辣子雞,清炒菠菱菜,涼拌莴筍,甜品是三味青團,主食是白米飯,誠惠一兩銀子,先付錢後上菜。”
一只雞的日常售價在70~100文之間,豬肚排骨這些在小溝村附近的鎮上都賣不上價,紅燒肉是用豬肉做的,上好的五花肉一斤也差不多20文。
菠菱菜也就是李葳蕤上輩子所說的菠菜,在大雅國之前就從國外傳過來了,已經在這片土地生長多年,她家菜園子就有。這個時節算是應季蔬菜,從鄉下拿到市場去賣,一文錢一斤,買菜的老太太都要挑三揀四來砍價。同樣的莴筍也是當下應季蔬菜,價格不貴。
三味青團他說的是豆沙口味,鹹蛋黃口味和花生白糖口味,這個的話價格倒是稍微貴一些,在鎮上的點心鋪子普通的花生白糖陷的就要10文錢才3個,個頭還很小。也不知道他做的青團個頭多大,一盤子數量有多少。
但不管怎麽算,這一桌子菜的成本頂多在三百多文左右,是要不了1兩銀子的。
當然了,算賬不能只算成本,人家作私房菜的,賣的是手藝。
這位徐老板是專業學習過的,又開了多年,還能開下去,并被人推薦,想來還是有一定手藝的,一兩銀子就一兩銀子,沒準今年就吃這一回呢!
更何況來之前也知道差不多是這個價錢,有心理準備了,就不會說扭頭就走了。
趙滿糧雖然特別心疼錢,不太舍得花,覺得太貴了,如果是他自己,他肯定踏都不會踏進來。然而李葳蕤堅持想要吃,他也就順從了。
畢竟家裏的錢基本都是李葳蕤賺的,她是家裏的頂梁柱,是他未來的依靠,趙滿糧再心疼錢,也還是願意拿出來花滿足她的。
趙桃花也是如此,她雖然是大姐,但是頂梁柱卻是李葳蕤,她堅持,她自然也反駁不了,而且出錢的還不是她,也沒有立場反駁,只能讓自己的注意力轉移到這些菜名來,免得自己越想越心疼。
而作為老小的趙秋蘭就沒這麽糾結的,她本來就很聽前面兩個姐姐的話,二姐成為玩家後越發硬氣,還敢打一直欺負她們的大伯母和大堂哥,在她心裏已經是非常高大可靠的形象了,話語權杠杠的,身為小妹的她只有聽從的份。
一兩銀子确實是很多錢,但是,那些菜名聽起來就好好吃啊,吸溜!
趙秋蘭期待不已,而徐老板也沒有讓她們多等,大概豬肚煲雞是早早就在砂鍋裏炖的吧,他收完錢,沒一會就到廚房端着雙耳陶瓷炖鍋出來,将其放在大堂的八仙桌上。
接着又端上了一盤紅燒肉,一陶鍋米飯,和碗筷勺子。
“院子的壓水井可以打水洗手,牆壁挂着的毛巾是洗過幹淨的,可以擦手。你們先喝湯吃點紅燒肉,剩下的菜很快端上來。”
除非提前預定,不然徐嘉行當天的菜譜都是他逛完菜市場後定下來的,也不管有沒有客人上門,比較麻煩且可以等待的菜他是會先做的,但那種放久了會走味或者不花時間的菜,他就會等顧客上門再做。
一般而言,來他這裏的都是老顧客比較多,偶爾也會有外地來的。
但不管是本地的還是外地的,徐嘉行都一視同仁,不會說随便糊弄。
将可以端的菜都端上去後,他就回廚房做其他菜了。
至于事先準備好的青團,這種甜點他都是等客人吃得差不多再端上去的,免得先吃了甜點積食,浪費了其他食物。
“哇,好香啊。”
眼前的紅燒肉色澤亮麗,糖色炒得極好,均勻地裹滿了每一塊肉,用筷子輕輕碰了下,那五花肉好似都要跟果凍一樣彈起來,光是看色相,這肉就絕了。
李葳蕤給趙滿糧的碗裏夾了一塊後,就迫不及待地夾了一塊送進嘴裏,瘦肉不柴,肥肉不膩,豬皮彈牙,真真是将五花肉每層肉都做到了美味的地步,口感比她上輩子在某個打着杭州菜招牌的餐廳裏還要好吃!
上輩子李葳蕤是個社畜,日常愛好就是吃吃喝喝,這個品牌入駐她所在的城市後,她硬是咬牙進去消費了一番,當時是抱着極大的期待去的,結果一點物超所值的感覺都沒有,特別是那道紅燒肉,還不如本地普通餐館做得好,人家價格連它一半都沒。
那次體驗讓李葳蕤有種自己是冤大頭的錯覺,自此是再沒有去過那家餐廳了。
而這輩子徐老板做的這家紅燒肉,真的是她記憶裏覺得最好吃的了,就是她拿自己金手指出品的五花肉做的,感覺都沒這麽好吃!
不誇張地說,就是單純拿這醬汁拌飯,她都可以一口氣炫兩大碗。
果然是可以做私房菜,還一天只接待一桌客人,沒有菜譜随意上菜的,沒點子廚藝在手上,這老板就不能這麽任性!
趙桃花她們見李葳蕤那驚豔享受的表情,當下也克制不住,紛紛動手夾起紅燒肉來吃,然後,毫不意外就被這口感征服了。
不比李葳蕤還有上輩子吃遍各種美食的記憶,她們三純粹就沒吃過什麽好吃的,原本以為分家後家裏的夥食已經很好吃了,昨天在小餐館裏吃的瘦肉湯面也是人間美味,卻沒想到,世上還能有更好的食物!
這一瞬,他們都覺得這是人生中最好吃的食物!
心疼錢的趙滿糧,此刻都完全想不起來一兩銀子的事,滿腦子只有這紅燒肉怎麽能這麽好吃,富貴人家吃的,也就這樣了吧?早知道能吃到這麽好吃的,就該帶媳婦一起來了!
在如此美食面前,‘守財奴’趙滿糧都能暫時抛卻‘被偷家’的擔憂!
紅燒肉如此美味,胡椒豬肚煲雞湯也對得起‘私房菜’應有的名聲,揭開砂鍋的蓋子,帶着淡淡胡椒味的清香便撲鼻而來,湯汁奶白帶着些許黃色雞油,上頭還漂浮着幾顆枸杞,看着便令人胃口大開!
盛一碗湯,即可吹吹熱氣再入口,豬肚雞肉混合的清香,淡淡胡椒的辣點綴其中,讓這碗湯滋味越發香濃,一碗下肚,胃裏都有一種暖暖的感覺。
時下正是春季,乍暖還寒,來一碗這樣的豬肚雞湯,真是滿足得額頭都要冒出汗意來。
就沖這兩道菜,李葳蕤都覺得今天這一兩銀子花得太值了!完全是物超所值!有這手藝,開價更高點都能有回頭客!
怎麽辦,她忽然好想送她爹去徐老板學廚的技校進修進修啊,這樣她就能時常吃到這種好吃的了!
小妹趙秋蘭更是被這湯征服得眼睛都眯了起來,原來豬肚煲雞湯能這麽好喝啊,她從前以為老母雞煲湯就超好喝了,現在發現兩者完全是一個天一個地!
“要是天天能吃這麽好的就好了。”
“啊~”趙滿糧發出舒坦的聲音,黑黃色的臉看上去都松弛幾分,“這麽好吃的哪有那個福氣天天吃啊,你爹我活了三四十年,還是頭一回喝到這麽好喝的湯,吃到這麽美味的肉呢。”
“那您啊,福氣還在後頭呢。”李葳蕤給趙滿糧盛了一些雞肉和豬肚,又把勺子遞給趙秋蘭,一邊示意她自己盛一邊道,“小妹和大姐只要好好學習,争取名列前茅,畢業後還愁找不到工作掙不到錢嗎?到時候想來吃就來吃,天天吃都行!”
這話說得豪情萬丈,趙桃花和趙秋蘭有點壓力,但更多還是期待,期待真的有那麽一天,自己可以掙到錢,然後想吃什麽好吃的就來吃!
“不過如果有人要請你們吃飯買東西什麽的,特別是男的,那可千萬要學會拒絕。”
上輩子,互聯網發達,有句網友總結的話很是經典,“若她涉世未深,就帶她閱盡繁華;若她歷經滄桑,就請她坐旋轉木馬”①,大雅國有沒有旋轉木馬她不知道,她只知道她大姐和小妹涉世不深,臉色雖然因為常年幹農活而黑了點,但底子是不錯的,等在學校學習捂一捂,白回來也是個小美人。
像她們這樣從小地方來的好看女學生,就是一些想要玩弄人感情的渣男下手的對象之一,帶着她們去各種高檔場所吃飯游玩,甚至都不需要多高檔的場所,仗着她們不懂,随意找看似高大上的地方糊弄,有時候連糊弄都不需要糊弄,靠着一張嘴和厚臉皮,說自己多愛多愛她,把姑娘家騙到手後,玩膩了就抛棄。
李葳蕤擔心大姐和小妹被小恩小惠或者花言巧語收買,更擔心本地小有資産的仗着城裏人身份,肆意玩弄小地方來的女學生。
雖然她們學校是女校,出入登記比較嚴格,日常學習還是封閉式的,但是周末放假是可以出門的,有事請假也可以出門。
再加上有些人人心莫測,拿着同學當資源,故意把人介紹給男的,那真是防不勝防。
一想到這,李葳蕤就忍不住小嘴叭叭,給她們講各種可能會出現的套路,還會用小故事來警醒。
趙滿糧和趙桃花兩姐妹聽得目瞪口呆,越聽越覺得擔心,好像這大城市充滿了牛鬼蛇神,都顯得恐怖起來了。
甚至忍不住打起退堂鼓,這大城市這麽危險,都不想學習了,連嘴裏的美食,都覺得少了幾分滋味。
“當然了,也不是所有人都是壞的,絕大部分時候,還是好人多,我說這些只是想你們心裏有個底,萬一真的不幸遇到這種渣男或者壞心眼的同學,那就要提起十分的防備來,堅決不能上他們的當,能跑都遠就跑多遠,要是對方死纏爛打,直接告訴老師或者報案,不要怕什麽面子問題,自身的安全才是第一位的。”
“此外,還有這和同學相處之道,要學會一點就是拒絕,該你做的事情你就做,屬于別人的活,不要搶着做。如果兩人關系好,可以适當幫忙,但得有來有往,不能說一直是你在幫忙,對方啥也不幹,只會嘴上說‘謝謝’‘你最好了’‘你真能幹’‘沒有你我怎麽辦’這種話的,不用懷疑,對方就當你好欺負,是冤大頭,壓根不是真心把你當朋友的,這種人不要給她臉,直接拒絕她。
如果你拉不下臉拒絕,不好意思拒絕,那你完蛋了,你會變成便利貼女孩,別人有啥事都找你幹,久而久之,不屬于你的活都變成你的,你要是沒完成,別人還要怪你!”
這可不是李葳蕤危言聳聽,誰讀書生涯沒遇到過一兩個這樣的奇葩啊,就是步入社會,像這種人都多的是。
像這種人,就不能給他臉,不然人家是會給你表演什麽叫‘得寸進尺,蹬鼻子上臉’的。
“就像以前大伯母把活都推給我們幹一樣嗎?”前面關于渣男的趙秋蘭沒有特別印象,但是對于後面這種,她一下子就想到了大伯母她們。
沒分家前,有些活明明是大家一起幹的,可是大伯母和小嬸卻總是推到她們頭上,有時候活太多忙不完,她們還要怪罪她們二房,連阿奶都不給主持公道。
甚至她們還要給大房一家子洗衣服!
趙秋蘭心中擔憂,技校也會有這種人嗎?到時候她沒膽量拒絕怎麽辦?她怕挨打,阿奶和大伯母大堂哥堂姐打人都超疼的。
“對,就是這樣!不過你不要怕,拒絕同學舍友是很正常的事,不要有什麽心理壓力,更不要怕拒絕了對方會打你,大家都是同學是舍友,是平等的身份,互相都有拒絕的權力,你不想幹,不想幫忙,直接拒絕就是,她們不會像大伯母那樣打你的。
要是真的這麽不要臉打你,你直接打回去就是,把對方打趴了,下次她就不敢找你麻煩,還要告訴老師,如果老師……”
越講李葳蕤越覺得自己之前叮囑的內容還是太少了,渣男,學校霸淩,都是有可能會遇到的事,她大姐和小妹這麽單純,李葳蕤可不想好好來學習的,卻受了欺負。
不過再講下去飯菜都涼了,還是先吃飯,等吃完飯回去再說,她們還要在這裏住上一晚,明天才買票回家呢。
哎等下,她這講了大半天,老板怎麽還不上下一道菜?
李葳蕤扭過頭看向廚房方向,就見老板端着兩盤菜站在那兒,神色莫名,對上她的視線,才跟剛回過神來似的,露出了笑容,“不好意思聽你講話很有意思,一不小心聽入迷了。”
說着就把兩道菜端上來,是辣子雞和涼拌莴筍。
“還有兩道菜馬上就好,稍等。”
李葳蕤沒把這個小插曲放在心上,招呼她們,“快來快來,嘗嘗這個辣子雞有沒有老板娘說的那麽好吃。”
趙桃花幾人卻因為那些話有些食不下咽,但一口辣子雞入口,當下被辣得一個激靈,腦子裏啥想法都沒有了,完全被這股子辣勁給霸占。
“嘶~好辣好辣。”這可比她們自家做菜更辣了。
不過,沒一會,那辣勁就變成讓人分泌唾液的香辣,一口一個完全停不下來。
越是辣越是香,都把人的饞蟲和食欲勾起來了。
當下,就把飯間那通話抛諸腦後,一心幹飯了。
李葳蕤也是如此,其實上輩子她不是很能吃辣,像辣子雞這道菜基本沒怎麽點。但是這輩子不是胎穿嘛,從小有吃辣椒,就不怕吃辣了。
會吃辣後,發現她上輩子是真的錯過不少美食,這辣子雞也太好吃了吧,鹹香辣香,拌飯炒香!
涼拌莴筍也做得好好,沒有澀味,醬汁不知道是怎麽調得,吃起來十分脆嫩爽口,在吃完辣子雞來一口,很是能中和掉嘴巴的辣味。
她都等不及想吃剩下兩道菜了,肯定也非常美味!
吃得津津有味的李葳蕤完全沒注意到,上完全部菜後的帥哥老板神色是如何糾結,激動,遲疑……
最終,等他們全部吃完,連青團都吃得一幹二淨,展現出十足的好胃口,準備起身離開時,徐嘉行還是沒忍住上前。
“那個,請稍等一下。”
“怎麽了?”錢也提前給了,攔住他們幹嘛?
“我是想問下,便利貼女孩是什麽意思?”
“哈?”
哦哦,是她剛剛講得太激動,一不小心說出來的詞啊。
搜尋一番趙荷花的記憶,好像大雅國是沒有便利貼這種東西哦。
這老板,看着是個帥哥,沒想到還愛聽八卦,聽完還這麽有求知精神,他要不說,她都沒注意到自己嘴快說了這個詞。
李葳蕤心裏腹诽着,臉上卻神色不變,“就是指不會拒絕人的姑娘吧,我是從哪個報紙還是小說裏看到的,不太記得了。”
大帥哥聞言點點頭,但是他下一句話,就把李葳蕤震驚在原地。
他說,“How are you”
李葳蕤:“……How、How old are you”
徐嘉行沉默了,下一秒——
“怎麽是你?怎麽老是你?”
李葳蕤:!!!
對對對!就是這麽翻譯!
是她的穿越老鄉沒錯了!