第45章 晉江獨發
第45章 晉江獨發
腐乳的制作周期是十五天。
在這期間, 林洛發現段錦的小弟們不僅手腳麻利,做事還十分認真,甚至比他預期得還好。
林洛剛開始還在驚嘆, 覺得這個時代的孩子服從性還挺高,為此還時常感嘆窮人的孩子早當家這句話還真是至理名言。
直到有一次,林洛走在村子裏, 看到其中一個孩子和他的父母, 聽着他父母對着那個孩子耳提面命, 讓他要好好幹活, 千萬不能丢了在林洛這裏幹活的差事,那個孩子還在拼命點頭發誓會好好幹的。
林洛才終于明目, 這些人為什麽那麽聽話了,這讓他忍不住嘆息。
但林洛盡管覺得唏噓, 卻也不好多說什麽,只是對他們更好了一些,不管下午需不需要幹活, 只要他們早上過來開工,他都會讓他們在段家吃了午飯才離開。
林洛這裏的飯,每頓都會有一個葷菜,對于這些常年見不到葷腥的孩子,在林洛這裏吃飯真是非常幸福的事了。
因此每天回家之後, 這些孩子最期盼的就是來林洛這裏幹活了, 到了他這裏之後,聽着林洛的吩咐也越發的仔細,做事也更細致, 生怕自己哪裏幹得不好就被趕走了。
在這樣有條不紊的日子當中,林洛做的第一批腐乳成功做好了, 他也要準備出去售賣了。
林洛做了兩種口味的腐乳,一種辣味的,一種不帶辣味的,辣味的比不帶辣味的要多五文錢。
一壇巴掌大的腐乳裏面裝了一塊半的豆腐,大約三十小塊腐乳,林洛的定價是不辣的三十文,辣味的三十五文。
林洛的腐乳出來之後,他先是去找了趙大和段正,和他們商量腐乳寄賣的事,每賣出一瓶,就給他們一文錢的抽成,如果賣不出去就全部退還給林洛。
如今趙大接替了林洛在城裏的豆腐攤子,而段正家裏也不知道哪裏來的關系竟然很快也在城裏弄了一個小鋪子,兩家都是在城裏賣豆腐,如今生意還可以。
對于林洛這個肯給他們方子的人,他們心裏還是記着情的,因此當林洛找上門時,他們都熱情的接待了。
等到林洛說完了他的來意,并且拿出腐乳給他們試吃,說明抽成情況後他們更是吃驚無比,然後迅速的否決了林洛給錢的提議,只說免費幫林洛宣傳、寄賣。
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畢竟,雖然這筆買賣不管誰來看都是穩賺不賠的,他們也沒有拒絕的理由,但他們也念着林洛的好,覺得不能就這般占林洛的便宜,也不願意收這筆錢。
“林哥兒,你都幫了我們那麽多了,你就只是寄賣個東西,我們還要收你的錢,你讓別人怎麽看我們?”這是巧笑嫣嫣的葛金花,如今這豆腐的生意雖是家裏的,但是賺來的錢也是家裏公用的,他們的日子都好過了不少,她自然是高興的。
“林哥兒,你這東西占不了多少地方,放在我們店鋪裏也不礙事,這錢我們不能收。”段正嚴肅着一張臉拒絕,原先那張有點頹廢的臉,此時因為賺了錢而煥發出了新的光芒。
林洛朝着他們笑了笑,随即道:“我知道你們的好意,只是交情歸交情,做生意歸生意,一碼歸一碼,你們這次收了寄賣費,我下次有事才好找你們幫忙,如果你們不這樣,我們下次可能也沒有合作的機會了。”
林洛都把話說到這個份上了,段家和趙家也不好再堅持,最終還是答應了林洛的要求。
林洛和他們談完,被他們家裏人熱情的送出來,然後朝着跟自己的段錦道:“剛好你明天也要休沐,不如我們一起去城裏,等我推銷完東西,我們一起去逛逛街怎麽樣?”
段錦不知道怎麽的,突然又想起了那次逛街時買的糕點和糖葫蘆,不經意的舔了舔唇瓣,很快點頭同意了。
很快,兩人便定下了出發的時間。
*
第二日,兩人吃完了早飯,段錦又做了點功課,林洛準備好了東西,兩人便騎着毛驢優哉游哉的朝着城裏去了。
他們先是去了縣衙門口,将昨日裏準備好的蛋糕交給門房,讓他轉交給縣太爺,這才去辦自己的事。
這次兩人沒有共騎一匹驢子,而是分騎了兩匹。本來在不做豆腐之後,林洛便覺得這驢子養兩頭有些多了,準備賣掉一頭,但是後續又覺得萬一用得上,再買回來就麻煩了便也沒賣,如今看來倒也慶幸沒有賣掉。
兩人各騎着一匹驢子,驢子上還拖着東西,因為分量不重,但也不覺得負擔,因此速度也不慢,等到了縣城裏天氣還不算太熱。
林洛帶着段錦先去了聚德軒,此時還不到吃飯的飯點,酒樓裏只有零星的幾個人,見到林洛他們過來,七掌櫃還有些詫異,卻還是露出笑臉迎了過來。
“林老板,自從你們不做豆腐生意之後,我們已經好長時間沒見了,我還真想念有林老板過來送豆腐的日子。你不知道那趙家的老大送的豆腐好是好,就是和他溝通有些麻煩,太一板一眼了。”
林洛聽着七掌櫃的抱怨,露出了淺淡的微笑,朝着七掌櫃客氣道:“多謝掌櫃惦念,只是這次過來我是有事要和七掌櫃商量。”
七掌櫃聽着林洛的話,眼睛瞬間就亮了,“莫非,林老板這次過來是有什麽新吃食要給我介紹?”
林洛點頭。
頭一次,他們酒樓在林洛那裏買了豆腐,後續林洛又送了他方子,雖然讓他們研究一段時間他們也能研究出來那豆腐的吃法,但那方子也給了他們不少便利,因此七掌櫃也一直惦記着林洛的情,此番聽着林洛竟然有了新吃食,他立馬就将人請了進去,準備和林洛詳細談談。
林洛跟着七掌櫃進去時,他手裏還抱着兩個小陶罐,裏面裝着兩種不同口味的腐乳,罐子上還有林洛特地讓匠人制作時弄上去的标志,代表着這腐乳就是他林洛做的。
七掌櫃本來看着林洛拿着兩個小罐子進去還有些疑惑,等到兩人落座,林洛讓人取來兩個小碟子,再拿出兩個幹淨的筷子,然後從裏面一罐子夾出一塊豆腐來放入盤子裏,這才讓七掌櫃嘗一嘗。
七掌櫃驚疑地看着林洛,再看看面前這個應該是豆腐,但又和豆腐不太一樣的東西,眼裏浮現出了幾分困惑,可是出于做掌櫃的本能,他還是率先拿起了筷子嘗試了一口,味道有些奇怪,卻也不是不能接受,甚至久了還帶着點回味。
“這東西是?”
林洛笑道:“這東西叫做腐乳,平日裏可以直接裹着白飯吃,也可以放入調料當中作為蘸料。”
七掌櫃猶豫了一下又召來廚房裏的廚師長,讓他也跟着嘗嘗,幫着評定一下這東西是否值得留下來。
廚師長也有兩把刷子的,不然也不可能在聚德軒當大廚,在吃了這東西之後他立馬就明白了這東西的價值,雙眼亮了亮,然後在七掌櫃詢問自己意見時點了點頭。
七掌櫃這才确定下來,随即臉上的笑容越發深了,扭頭看向旁邊等着自己的林洛,朝他道:“林老板,這東西你準備怎麽賣?”
林洛從容道:“這個不辣的三十文一壇,這個辣的三十五文一壇。這東西若是存放妥當,放在幹燥的地方,可以放幾個月沒有問題。”
七掌櫃本來聽到價格時還有些遲疑,他是生意人,看了看了小罐子,大約就知道裏面放了多少豆腐,也能估摸出原先需要的豆腐的價格,在心裏盤算了一番,他覺得這腐乳的定價高了。
七掌櫃本着生意不能吃虧的原則,直接道:“抱歉,林老板,不是我覺得你的東西不好,只是我覺得你這定價是不是有些太高了?這原材料,應該是豆腐吧?那豆腐也值不了幾個錢,你這一罐也沒有裝多少,你就這般的要價,實在是有些過了,你看能不能适當再降點價?”
林洛倒也不生氣,微微笑了起來,只解釋道:“七掌櫃說的簡單,但這豆腐能做成這般模樣,想必你也猜得到應該要放不少材料。不說其他的,光是需要的料酒和辣椒這兩樣就已經讓我花費了不少,其餘人工也是請人幫忙,這些樣樣都是錢,我賣這個價格已經是沒有多賺了。”
七掌櫃猶豫。
林洛倒也不糾結,直接道:“七掌櫃若是還有遲疑,不如再想想,反正這也是長期的生意,不急于這一時。我這裏還有事就不打擾了,若是七掌櫃想清楚了,讓趙家給我送個信就行了。”
段錦在旁邊一直沒吭聲,此時聽到林洛說要走,立馬利索的幫他把罐子給收起來封好,然後朝着林洛問了一句,“接下來,我們要去東街的柳家嗎?”
東街柳家也是一家大酒樓,只是比起聚德軒還是差了那麽一點點,最近增加了不少的新品,竟然有幾分迎頭趕上聚德軒的趨勢。
七掌櫃本來就是覺得這東西貴,也是習慣性壓價,可是聽到段錦說的那麽一嘴,他又跟着急了,他不能攔着林洛做生意,但是別人家有的東西,他們家肯定也要有,即便是不能超他們一頭,也要一起齊頭并進,于是連忙道:“別別別,林老板,這買賣的事,我們再商量商量。”
林洛停止了離開的動作。
等到兩人從聚德軒出來,林洛手裏多了一兩銀子的定金,以及一個新的訂單。
兩人從聚德軒出來,林洛收起了自己的賬本,拿出了那枚碎銀子,看着旁邊的段錦道:“待會我們再跑幾家,看能不能把家裏的存貨都出完,然後再去賣牛肉的攤點買些牛肉回去,我給你做紅燒牛肉吃。”
有牛肉賣的消息還是剛剛他們去縣太爺那裏送蛋糕時,縣太爺托人傳出來的話,告知他們有耕牛宰殺,今日便是售賣的時間,若是他們想要買點回去,可以到西街的一個巷子裏的鋪子定時買。
林洛自從來了這個世界上之後,除了剛開始那段時間,之後也不缺肉吃,但吃的大多數都是雞肉和魚肉、豬肉,牛肉已經許久沒有吃到了。當時聽着縣太爺的傳話,他心裏立馬就起了想法,只是眼下離那售賣的時間還早,他們也就不急着過去。
段錦往日裏也是吃過牛肉的,只是他吃的都是鹵牛肉,此時聽着紅燒牛肉,想到林洛平日裏做的紅燒肉,他嘴巴裏立即浮出了一些唾沫,忍不住點了點頭,認真應道:“嗯,做紅燒牛肉,紅燒牛肉好吃。”
林洛一見段錦這樣子就覺得好笑,明明只是一個吃食的問題,段錦卻像是在做什麽國家大事的決定一般。
接下來,兩人按照林洛本子上記載的酒樓大小以及負責人溝通難易程度對比,先去了店家比較大、負責人也好溝通的酒樓銷售他們的腐乳。
合作賣了那麽久的豆腐,那些人自然也是認識林洛的,看到林洛來還熱情的接待了一下,在聽他介紹了一下這腐乳,大多數覺得味道都還可以,即便是覺得有些貴,但在聽說聚德軒也訂了了之後立馬拍板要了下來,剩餘小部分覺得不值這個價的便沒要。
但不管如何,林洛還是收到了不少訂單,于是在他本子上的名單還沒走完之前,他的存貨便已經銷售一空。
林洛将本子上最後一筆存貨銷賬,然後看着旁邊的段錦道:“好了,我們提前完成了任務,接下來剩下的幾家就不跑了。”
段錦點了點頭,看着林洛認真道:“剛剛那些覺得不值當,沒定你腐乳的人,之後肯定會非常非常後悔的。”
林洛覺得段錦真是個小氣的小孩,連別人不訂他腐乳這點都可以記上一筆,他伸手輕輕捏了捏他的鼻子,帶着幾分親昵的意味,溫和道:“好了,你這個小氣鬼,別記這些仇了,走吧,我們得準備去排隊買牛肉了。”
段錦被林洛這樣一說也不生氣,只是臉稍稍的紅了一下。
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林洛促狹完段錦,扭頭準備朝着縣太爺說賣牛肉的地方去,結果一擡眼就看到了兩個熟悉的身影,望着那兩人,他的眉頭不由皺了起來。
段錦察覺到林洛突然變臉,也朝着他看的方向看過去,随即眉頭也跟着皺了起來,臉上還浮現出了厭惡的神色。
他們剛剛跟着酒樓的負責人來到了後門進了後廚,讓廚子用腐乳做了一些調料,此時也是從後門出來,這裏卻是一些巷子,沒有多少人從這裏路過。
不遠處拐角站着劉丹和林雅,兩人似乎正在争吵着什麽,周遭的氣氛十分激烈,以至于都沒有怎麽注意旁人。
林洛是不想和林雅扯上關系的,除了上次去了他們成親的酒席之外,其餘時間基本上都避開了,林雅的消息也是從葛金花那裏才知道的。
此時,林洛看着短短才過了幾日就變得臉頰凹陷、眼眶青紫,甚至于精神氣都差了一節,不再那麽趾高氣揚的林雅,他其實還有些詫異的。
知道歸知道,林洛卻不打算摻和他們的渾水。
在林洛準備帶着段錦離開之時,不遠處的林雅不知道朝着劉丹說了些什麽,劉丹狠狠一巴掌扇在她的臉上,随即怒吼道:“你這個婊.子,若不是你癡心妄想,想要給你們村那個童生下藥,害得我中了招和你做那檔子事,還被你村裏人瞧見了,你爹娘拿着錢求我,你以為我稀罕娶你嗎?”
林洛驚呆了,他不知道該吐槽林雅的大膽,還是劉丹出現的巧合。
段錦沒有想到劉丹不聽自己的話,竟然出的是這般變故,他看了看狼狽的林雅,又看了看劉丹,皺起的眉頭逐漸松開了。
林雅被打了一巴掌,頭被打偏,頭發散亂,此時正低垂着腦袋,看起來很是狼狽。
劉丹卻還是看着她惡狠狠的警告道:“我告訴你,你既然嫁給了我,再有什麽其他的花花腸子,我打死了你都沒人管。”
在劉丹這話音落下的瞬間,林雅便猛地擡起頭來,手上不知什麽時候拿起了一塊石頭,朝着劉丹的頭上狠狠的砸了下去。
“啊!”劉丹發出了凄厲的嚎叫。
林雅這一下報了仇,也不在原地留戀,轉身就跑走了。
劉丹拿下捂着額頭的手,看着上面的鮮血,再擡頭看着不遠處跑走的林雅,竟是咬牙追了上去。
林洛和段錦在原地看了這一出鬧劇,林洛有些目瞪口袋,段錦卻是皺着眉,似乎覺得不太雅觀。
好半晌,林洛才率先回過神來,扭頭朝着旁邊的段錦支支吾吾道:“段錦,他們那樣是不對的,你日後若是遇到了什麽麻煩,可千萬不能像他們那樣解決。”
段錦毫不遲疑的點頭,保證道:“我不會的。”
段錦覺得他當然不會那樣解決問題,因為那樣解決問題既沒有效率,也沒有任何的好處,還會給自己惹很多麻煩。
林洛看着段錦近乎于平靜,沒有任何波動的表情,想要說點什麽,卻不知道怎麽說,最後只能道:“我們排隊去買牛肉吧!”
段錦點頭。
兩人尋到了地方,恰好是那牛肉剛剛開始賣的時候,林洛趁機要了牛腩的部位。
拿着新鮮出爐的一斤牛肉,林洛朝着旁邊的段錦道:“好了,我們今天回去就吃這個吧!”
段錦點了點頭,對此沒有異議,只是看着林洛提着的牛肉,眼裏充滿了期待。
等回到了家裏,兩人簡單的吃過午飯,又睡了一個午覺起來,林洛去收拾拿回來的牛肉,清點明日準備送到城裏去的腐乳,在計劃下一批腐乳需要進的豆腐的量,段錦則是去了書房。
原先空蕩蕩的書房,如今因為段錦讀了書的緣故,已經有了不少書在上面,變得稍微滿當了一些。
段錦走向書房,沒有徑直去他的書桌,而是走向了書架,從兩本書不易察覺的縫隙當中,抽出了一個簡易的小冊子。
段錦拿着那小冊子來到書桌前,然後認真一頁一頁的翻開。最後,在第六頁上找到了林耿一家的名字,林耿、方翠花、林奇、林雅的名字整整齊齊的寫在上面,旁邊還注明了那個名字都做了些什麽。
段錦盯着林雅的名字看了許久,又認真的想了想今日林雅和劉丹之間的互動,最終還是提筆蘸了墨,将林雅的名字給抹去了。
段錦覺得雖然有些遺憾不能親自對林雅出手,但是林雅受到的懲罰似乎已經夠了,嫁給劉丹就是對她最大的懲罰。
看着被劃掉的林雅名字,段錦又等墨幹了之後,在後面找到了蘇城的那頁,想了想添加了一行字上去,‘去縣衙和縣令攀交情,想要以此來威脅林洛,未果’。
寫完,段錦盯着那頁看了好一會兒,這才慢慢收回了自己的視線,将那小冊子從頭到尾又翻看了一遍,然後合上放回了原位。
随即,段錦坐在座位上,面無表情的拿着書翻看了起來,十分的認真。
直到門外傳來腳步聲,段錦聽出那是林洛的腳步,他手裏的書稍稍放低了一些,時不時擡頭看一下門口,很快就見林洛走了進來。
林洛先是往裏面看了一眼,确定他沒有在看書,這才開口道:“我要準備做飯了,你的課業做完了嗎?能不能來幫幫忙?”
段錦點頭,起身朝着林洛走了過去,跟着他一起去了廚房。
過去的路上,林洛跟他說了待會兒要做的菜,段錦只是默默的聽着,并不發表什麽意見,只在林洛偶爾問他時,他才稍稍說上兩句,可是自始至終眼神都放在林洛身上,不曾有絲毫的偏移。
“對了,等下一批貨出來的時候,你那些小弟都在我們這裏做了一個月的工了,到時候就要給他們發工錢了,你要不要親自來給他們發?”
段錦想了想,很快搖了搖頭,拒絕道:“不用,到時候我幫你計算工錢就好,發錢這事還是你來。”
其實對于那些小弟,段錦也沒有多少同情心,只是覺得自己剩下的、不要的東西可以給他們一點,就能換來很多好處,所以就那樣做了。
但是,段錦知道林洛是個心軟的人,也知道是他發的善心,所以才會雇傭那些人。既如此,那他就得讓別人知道林洛是多麽好的人,讓他們對林洛多幾分稱贊和感激,這才能全了林洛這份心意。
林洛很少強迫段錦做他不願意做的事情,因此聽到段錦這樣拒絕,林洛倒也不堅持,只是道:“好吧,那你到時候在旁邊給我記賬,我來發錢好了。這樣的話,我們可能得去錢莊,提前換點錢了。”
段錦聽着林洛絮絮叨叨的說着,跟着他一起邁入了廚房,熟練的開始洗菜、切菜、生火,做起了飯來。