第90章 中國面食的魅力
第090章 中國面食的魅力
90 中國面食的魅力
蓋亞主教擡頭,就看見侍從們捧着籃子從木門裏走進來,很快就聞到了一股若有似無的面香。
一位侍從走到蓋亞主教的身邊,在籃子裏取了兩個肉醬包子,放到他面前的盤子裏。
包子的個頭他們沒有平時吃的面包那麽大,大概跟成年男人一個拳頭大小差不多,顏色潔白,略帶微黃,還會冒熱氣,而熱氣之中夾着一股濃郁自然的小麥香味,聞起來又跟奶酪面包的香甜氣味不一樣。
蓋亞主教叉起一個包子咬了一口,臉上有些驚訝,他沒想到,松軟的包子皮裏面,居然還藏了加了豆瓣醬的肉餡。
而且這次的豆瓣醬,味道似乎比約書亞之前的還要鹹香,包子裏的每一粒細碎的肉丁都浸透了豆醬的鹹香,同時肉餡還伴随着濃郁的蔥香,肉餡配合着口感松軟,稍帶甜味的包子皮,吃起來味道恰到好處。
看見蓋亞主教兩三口就解決了一個包子,其他剛剛分到肉醬包的客人,也伸手去拿包子吃,沒想到一口吃下去就感受到了跟面包完全不一樣的口感。
大家平時吃的面包口感是外殼酥脆,內裏綿軟香甜的,而包子雖然也有甜味,但它只是淡淡的甜味,吃起來一點都沒有黃油面包的甜膩味道,這種口感的面皮配合着豆醬肉餡的鹹鮮,可以說是別有一番滋味。
索羅牧師在吃完最後一口包子 ,就扭頭問身邊的喬裏:“喬裏教士,你這個面包是怎麽做的?口感很不錯。”
喬裏早就飛快地掃了一眼桌上的衆人,看到他們都對肉醬包接受良好,甚至把它吃得一幹二淨,心裏暗暗高興,同時回答說:“索羅閣下,這些包子是用面粉蒸出來的,不是用面包爐烤出來的,所以它吃起來的口感跟面包不一樣。”
“蒸出來的?”
“是啊,包子是用面粉揉成面團,再放進鐵鍋裏蒸出來的。”喬裏神秘地笑笑,告訴他:“當然了,裏面還是有一點竅門的。”
聽到竅門這兩個字,索羅牧師倒是沒有再追問,畢竟喬裏現在是教士了,不再是一個自由民,他想出來的手藝竅門,自己并不方便追問。
等大家吃完了包子,侍從們又去了一趟廚房端了炸醬面上來,分到大家的銀盤裏。
桌上散發着銀光的盤子,裏面放着微黃色的面條和帶着油光的豆醬肉沫,肉沫剁得很碎,上面的豆醬棕黑,切得長長的面條上點綴着清涼透明的蘿蔔絲和清新蔥綠的豌豆芽。
Advertisement
坐在長桌後面的馬事官叉起面條放進嘴裏,眼睛都掙大了,細碎的面條滲透了鹹中帶鮮的豆瓣醬,豆瓣醬在和面條攪拌在一起之前,應該跟肉沫在一起煮過,二者均勻的混合在一起,醬中有肉,肉中有醬,混合得恰到好處。
衆人都是第一次吃面條,一下子就吃到這種滋味鹹香濃郁的面條,于是他們瞬間就被炸醬面征服了胃口,很快就把分到的面條吃得幹幹淨淨。
而馬事官把盤子裏的面條吃幹淨之後,就微微把身體湊到旁邊的農事官,低聲問他:“奧克斯,我知道你一向都不喜歡吃蘿蔔,這個面條裏面放了蘿蔔絲,你不想吃的話,我可以幫你解決掉的。”
“不用麻煩你了,我可以自己吃。”農事官把盤子挪離馬事官的位置,用叉子叉起剩下的大半炸醬面,飛快地放入口中。
馬事官有些遺憾地看着護食的農事官,然後小聲對他說:“奧克斯,你說喬裏教士真的是一位自由民嗎?”
原本在知道喬裏教士給他們安排了新的菜品的時候,馬事官原本還覺得自由民出身的喬裏教士,又能弄出什麽樣的美食呢?
偏偏喬裏教士發現了新糧食,又精通治療,還得到了主教大人的重視,他可不想得罪前途明顯一片光明的喬裏教士,所以馬事官一直在心裏暗暗地告訴自己,就算喬裏教士請他們吃的是下等人的食物,哪怕這些食物味道不好,也不能輕易地說出來,他甚至做好了要忍着食物的難吃味道,臉上還要裝作喜歡吃喬裏教士研究出來的食物的心理準備。
可誰能想到,喬裏教士随随便便請他們吃的兩道菜品,味道都這麽好呢?
農事官也吃完了盤子裏最後一口炸醬面,用帕子擦擦嘴,說:“我也不清楚,不過看他就餐的禮儀比我們兩個的還要好,看着确實不像是一位自由民。”
“我也是這麽想的,而且我聽說,喬裏教士的母親原本是切爾西村莊的人,她是守寡後才帶着一個女兒嫁去威爾普村的。”說到這裏,馬事官的聲音就更低了,“寡婦一向不怎麽看重貞潔,你說,喬裏教士有沒有可能是別的老爺的私生子?”
“噓,你小聲點。”農事官飛快地看了喬裏一眼,見他正在跟主教大人相談甚歡,甚至還主動建議主教大人安排一個人手,說他可以叫自己的侍從把做炸醬面和包子的手藝教授給那人,以此回報堂區衆多老爺們對他的照顧。
幸好,他們這次的座位離喬裏教士離得比較遠,不然被他聽到馬事官的話,可就麻煩了。
“你小聲點。”農事官連忙在桌下伸手拉住馬事官,“不管你是怎麽想,怎麽懷疑喬裏教士的身份,都不要說出來,尤其不要在這樣的地方說出來,不要給自己添麻煩,知道嗎?”
“我知道了。”馬事官飛快地抿住嘴巴,用力地點點頭。
緊接着,幾名侍從又給大家送來了加了蜂蜜的麥酒。
……
午宴結束後,喬裏回到了房間休息,此時房間內的長桌上擺着侍從剛剛送來的離席甜點,一小碗果脯,兩個蜂蜜雞蛋卷和一碟點心。
喬裏才剛剛吃飽,沒有動桌上的甜點,只是靜靜地靠坐在椅子上閉目養神。
幾分鐘後,達倫提着一木桶溫熱的井水回來,喬裏讓他把木桶放在角落裏,又從行李中翻出毛巾,準備一會兒給自己擦擦身。
達倫現在吃得好,力氣也挺大了,輕輕松松就把木桶擡到房間的角落裏,他見喬裏已經開始脫身上的羊皮襖子和外袍,露出纖長的手臂,眼睛微微一震,迅速低下頭,問:“喬裏老爺,我要不要先出去?”
“出去?”喬裏動作一頓,他又不是要洗澡,只是脫掉上衣擦一下身體而已,大家都是男人,也用不着這麽避諱,就對達倫說:“不用了,你去那邊的椅子上先坐着,桌子上的那些甜點,你順便也幫我吃了吧,我剛剛在宴席上吃太多了,現在肚子很飽,吃不下了。”
“您讓我吃?”達倫聽到喬裏讓他吃甜點的話,他有些吃驚,連忙搖搖頭,“還是不了,我剛剛才吃了豆子,肚子已經飽了,何況這是你的甜點,就算你現在吃不了,留着晚上吃也行啊。”
“這些甜點留不到晚上,傍晚就會有人把它換走,晚上還會有人送來其他食物。”這些離席甜點,自己不吃的話,到了傍晚就會有侍從把它換走,與其被侍從丢掉或者吃掉這些甜點,那還不如留給達倫吃,好歹他是自己人。
“你盡管吃吧,不要想那麽多。”喬裏對達倫露出和善的笑意,随即用水沾濕了布條,轉過身來背對着達倫,開始擦臉擦身。
達剛剛看見喬裏對着自己露出和善的笑容,那雙清澈溫和的眼睛像是裝進了星星,閃閃發亮,耀眼至極。
随後他又看了喬裏轉身背對着他脫掉內袍,露出了潔白光滑的後背,那腰肢比他想象中要纖細修長,仿佛輕輕按下去就會感覺到皮膚的柔軟滑膩……
達倫的臉刷地一下變得通紅,急急忙忙地跑到桌子前坐下,內心砰砰直跳,像是幹了什麽壞事一樣,緊張得不行,呼吸也變得急促起來。
我怎麽能這麽想呢?
聖主啊,原諒我吧,我也不知道自己剛剛在想什麽?
我也不知道自己為什麽會對喬裏教士産生這麽罪惡的想法……
喬裏并沒有注意到達倫的異樣,他一邊擦手臂,一邊自然而然地開口問他:“達倫,你怎麽還不吃?是真的吃飽了嗎?”
“我……”達倫的的臉漲得更紅了,手忙腳亂地伸手抓起一塊蜂蜜雞蛋卷塞進嘴裏,含糊不清地說:“我現在吃了……”
喬裏擦完上身,換了一件幹淨的內袍,問他:“好吃嗎?你喜歡就多吃點。”
“好、好吃……”達倫絲毫沒有把注意力放在嘴裏的甜點,而是有些失落地看着喬裏那白皙的身體被亞麻內袍遮蓋住,他像是牛嚼牡丹一樣,草草把雞蛋卷嚼了幾口,咽進肚子裏。
喬裏累了一個早上,現在吃飽喝足,加上剛剛又被大家勸着喝了好幾杯麥酒,腦袋也是有些微醺,他走到木床上邊躺下去,扭頭對坐在桌子邊的達倫說,“你會認字和算數嗎?”
“我會、會一點。”達倫低下頭,不敢被喬裏發現他的異樣,“我父親教過我一些。”
“那很好啊。”喬裏對他說:“主教大人要送我幾十名農奴,到時候我需要你幫我管理這些農奴,管理人手不是一件簡單的事情,所以你還要跟我繼續學認字和算數,還有一些管理人手的竅門,知道嗎?”
聽到這裏,達倫也顧不得自己臉上還是紅彤彤的,一下子就擡起了頭,不敢相信地問:“你、你還要讓我當莊頭?”
莊頭?
喬裏微微想了一下就明白了,在中世紀這裏,莊頭就是負責管理領主農奴的人,換句話說,達倫是他的小莊頭也沒錯。
“是啊,除了侍從之外,你也要當莊頭了,怎麽樣?你有信心幫我幹好這個活兒嗎?”
達倫刷地從椅子上站起來,強忍着內心激蕩的情緒,對他沉聲保證道:“我能幹好的!喬裏老爺,你放心,我一定會好好跟你學認字和算數,也一定會幫你把農奴管得服服帖帖。”
喬裏老爺願意把自己的農奴交給他幫忙管理,這是對他的信任,他怎麽可以讓喬裏老爺失望?
“好了好了,不用這麽激動,你先坐下來,我知道你能做好的。”雖然自己把達倫買回來,一開始是因為同情他的遭遇,後來讓他當自己的侍從又是為了投資和拉攏這個潛力股。
不過跟孩子相處這麽久,喬裏對他也是很欣賞的,那麽自己繼續培養達倫當然是一件很值得的事情,他這樣做一方面能給自己培養一個可以分擔事務的幫手,另一方面也能拉攏這位未來的君主,這對自己的未來是絕對有利無害的。
……
另一邊,艾伯特站在主教大人的房間前,猶豫了一下,還是伸手敲了敲門。
“誰?”
艾伯特站在門外回答:“是我,主教大人,我找你有事。”
“艾伯特?”蓋亞主教說:“你進來吧。”
艾伯特走進房間後,順手也關上了門,然後恭恭敬敬地站在一邊:“主教大人……”
“有什麽事兒?”蓋亞主教放下手裏的羽毛筆,吹了吹桌上的剛剛寫好的羊皮卷,然後說:“是為了你要跟喬裏教士去威爾普村的事情才過來的嗎?”
“不是因為這個,”艾伯特趕緊說:“主教大人,其實我是很願意跟随喬裏教士學習的。”
“那你過來是為了什麽事?”
“我……”艾伯特下定了決心說:“我想向您推薦一個人,能不能安排她去做包子和炸醬面?”
“誰啊?”這是小事,蓋亞主教不介意滿足艾伯特的這個小小要求。
“萊安娜.奧康納。”
“奧康納?”蓋亞主教思索了一下,有些恍然地說,“是當年那個救了你的警役的家人嗎?”
艾伯特點點頭,“是的,萊安娜是老奧康納的女兒。”
“是她啊……她現在也長大了。”蓋亞主教點點頭,“行吧,那你就安排她向喬裏教士的侍從學手藝吧。”