第41章 張多做飯

時間過得很快,十幾日轉眼而過。家裏一切都安排妥當，生意也已經做起來,楚恒和幾個好兄弟一起合夥。

因為彼此的推讓,大家由雇傭變成合夥。再由七個兄弟拿一半的分成，變成一人一成，楚恒三成。全了彼此兄弟情義，也奠定了楚恒領頭人的位置。

兩份生意,楚恒八個人分成了兩撥。老誠穩重的劉大力帶着活潑開朗的趙雲,還有精明能幹的楚遠去賣木炭。

楚恒和二柱、楚離、楚力、李晨五人組建班底，去聯系搭建火炕。

因為兩個生意都需要大量人手,又都從自家或親戚、朋友那裏雇傭了二十人。一個隊伍分了十人，楚毅被分到賣炭的隊伍,代替劉大力出去賣炭。

而劉大力則因為年紀長又穩重,燒炭細心質量好,留在家裏帶人砍柴燒炭。

楚恒十五人也分兩隊,一隊楚恒帶領,另一隊李晨帶領。分兩個方向招攬活計,并為東明給介紹的幾份生意搭建火炕。

東明來探望那日，遇見他們家搭炕,很感興趣，并覺得這是門好生意。因為楚恒無意往遠的地方走，所以縣城那面遠的地方,就讓給東明做了。

東明是三哥的人,也是給他做這個生意,所以張多分成或是手藝錢都沒有要。

東明能力出衆，他們這面還沒做起來，他那裏已經做的如火如荼。當然其中也有張府的關系。

不過他也不是貪財的人，離張多近的生意，東明接了都給了楚恒去做。并介紹了幾個人，讓他們去承接生意。

張多在屋呆的膩味，看着外面的陽光好，拉開門走到院裏。

雖然是後院，可面積也不小，差不多有兩畝半了。農家人都喜歡大院子，又喜歡栽種些蔬菜，養些雞鴨、豬、牛，驢等一些牲畜。

再加上人口衆多，哪家的院子都不會小。看着自家孤凋的幾間房，想着以後一定要蓋青磚瓦房，有個完全屬于自己的大院子。

現在住這裏的感覺，就像寄人籬下一樣。前院好房子不給住，攆到後院來住泥巴茅草屋。雖然他不是很在意，可多少也有些不舒服。

日子都是越過越好的，更何況自己現在就有這個能力。又不是守財奴，幹嘛苛待自己，誰會不想過好日子。

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張多繞着後院邊走邊想，看周圍種滿了蔬菜，有白菜、蘿蔔、甘藍，這些都是過冬蔬菜。

這一段時間張多也了解了一些，蔬菜的種類不少，作料什麽的也算齊全。就是飯菜的方法落後些，導致飯菜的種類和味道差了一些。

可能是兩世的苦日子過得，張多本不是貪口腹之欲的人，但現在除了想掙更多的錢，就是想吃自己一直以來想吃而很少吃到的東西。

可惜這裏都沒有，自己也不敢貿然的想做什麽就做什麽。別說自己做，就是說方法讓別人做，也解釋不清楚啊！

“唉，”張多有些苦惱，火炕的事幸虧楚恒沒追問，否則自己都說不清楚。

想到楚恒，張多不由得笑了起來，他對自己真的是好。他又不是真的十三歲小孩，靈魂可是十九歲成年人了。

古代十三歲也不小了，再過兩年都要說親了。早熟、懂事、能幹，有的都能頂個成年人。貧困一些的人家，或家裏出些意外的，都能頂門立戶了。

算了，不管那些事了。自己總是顧忌這顧忌那的，什麽時候能自由自在的過日子啊！自己心裏的溫馨家園又怎麽能達到？

不由自主的臉上露出來微笑，憑楚恒對自己的态度，就算做點什麽出格的事他都不會在意，火炕的事不就是個例子？自己還磨磨唧唧的幹什麽。

張多想通了，對自己的患得患失有些自嘲。早就想好了，以後不再憋屈的生活，不管楚恒如何，他都不想再過以前的那種日子。

日子越過越快活，生活越過越美好，溫飽自足、自由自在、無拘無束的美好生活，才是自己所追求的。

想明白了這些，張多高興的哼起來前世的鄉間小調，往自己屋裏走去。

他想做些東西吃，可又不想去找楚恒的兩個妹妹，楚雄他們都出去了。等他們回來再說，那幾個弟弟都挺好的。

可能是聽了楚恒的話，經常來屋裏陪他。張多與他們相處的還不錯，不過也不能為了他，都讓他們陪在家裏不出去。

所以張多讓他們經常出去玩兒，不用顧及他。楚雄可能不敢帶他出去，因為他從沒邀請過自己。

今天也是他讓他們出去玩兒的，現在家裏也沒什麽活計。往年他們都是要砍柴的，今年都讓楚恒做了。

楚恒也不惜力，把前院一冬的柴火也備足了，又有楚恒的護持也沒人來支使他們，都輕松的沒什麽事做。

張多一直支棱着耳朵，聽外面的動靜。聽到楚雄他們回來了，馬上打開門，走了出來。

楚雄領着弟弟們出去玩了一會兒，不放心張多，很快就回來了。家裏今年沒什麽活計，吃穿也好，前院那也沒來支使他們，各個都很開心。

可他也不敢放開的玩兒，大哥囑咐了一定照顧好多哥，照顧好家裏。他自己也不放心，兩個哥哥不在，自己要精心些把家裏照顧好。

迎面看見張多，忙道:“多哥，你去哪？”

“不去哪裏，等你回來問點事。”張多笑臉相迎，這幾個孩子都不錯。

“什麽事？”楚雄有些驚訝。“沒什麽大事，就是問問哪裏能買到肉和一些做飯的東西。”張多看他驚訝，忙解釋自己想買東西。

“有，村口就有雜貨鋪，還有賣肉的攤子。我這就去買，除了肉還要什麽我一起買回來。”楚恒恍然大悟，多哥想吃肉了。

張多笑了笑說:“嗯，我也去，一起走吧！”

楚雄看看他:“好，大哥還說你要是悶了，讓我們帶你出去走走。不過你要多穿些衣服，外面比較冷。”

張多擡頭看看天，今天的太陽很好，照在身上暖乎乎的。“呵呵，不用了，天很暖和。”

楚雄搖搖頭說:“多哥，你還是多穿些。大哥囑咐了，出去一定讓你多穿衣服。”表情很是為難，像是你不穿我沒法交代的模樣。

張多一臉黑線，心想:這楚恒可真是的，怎麽走了也要看着自己，恐怕少穿了一件衣服。真是把自己當小孩了，連冷熱都不知道了。

可也沒辦法，都是為了自己好。而且楚雄除了貫徹他大哥的交代，也是為自己好，每次楚恒不在，他都要看自己幾趟。還噓寒問暖的，有點吃的也要給自己一份。

無奈的點點頭說:“我知道了，再回去加一件衣服。現在不太冷，不用穿很多。”邊說張多邊往屋裏走。

楚雄松了口氣，總算完成大哥的交代了。都說大戶人家少爺不是高高在上，鼻孔沖天的看不起人，就是跋扈無理取鬧。可多哥一點也不那樣，很好相處。

張多進屋穿了一件衣服，就出來了。看見楚雄愣了一下，“你拿砍刀做什麽？有事做嗎？”

“沒事，我們走吧。”說完回頭喊了一嗓子，“快點，多哥等着那。”

“哎，來了。”随着一聲答應，雲秋和雲蘭出來了。雲秋領着小六對張多說:“想買什麽就買，咱有錢，大哥留了不少。”

“嗯，大哥囑咐你要什麽就買什麽，不用擔心錢，我們都帶着那。”雲蘭說完笑了笑，提了籃子往外走。

“三哥，我們走吧。”老四楚風揮舞着手裏的棍子說:“誰敢惹事，看我怎麽打他。”

雲秋往他後背拍了一巴掌說:“你要打誰，還出息了。都大哥把你慣的，好吃好喝的，脾氣還長了。”

楚風跑了幾步，離雲秋遠了些:“誰找事打誰，誰敢欺負多哥，我就狠勁揍。”

“呵呵，這話說的對，我們可不受欺負，有大哥撐腰那。”雲秋爽朗的笑聲，帶着一股意氣風發的意味，就像多年的怨氣一朝發出來，心情特別舒暢。

張多聽他們的對話，臉色有些微微發紅，感覺很糗。自己現在竟然淪落到被幾個孩子保護，不過心裏還是有些感動的。

又想到楚恒，他不一定怎麽囑咐家裏，怎麽吩咐弟妹照顧自己。看來在外面他也不一定安心，不知道怎麽惦記家裏、惦記自己。

越想越感動，不光臉就連耳朵也漸漸熱起來。自己還在家裏猶猶豫豫，什麽都不敢說不敢做，家裏的事一概不管，都扔給他的弟妹。

越想越有點愧疚，自己一定不能再這麽無所事事了！要幫他支撐起這個家，照顧好他的弟妹。也要照顧好自己，免去他的擔憂。

想到這裏擡起頭，“嗯，怎麽了？”張多發現他們都很奇怪的看着自己。

“沒什麽，多哥你不高興了？”楚雄看着他的臉色，小心翼翼的問。

張多笑了笑說:“沒不高興，就是想你大哥他們出去幹活，很是辛苦。想着給他們做什麽好吃的。”

說完，又嘆了口氣:“也不知道你大哥他們怎麽樣了，又要幹活又要招攬生意，一定很忙很累。”

“嘿嘿，你忘了，大哥他們今天不用招攬生意。不是有幾份活計要做嗎？二哥他們也是去送炭的，不過他們送完應該會在鎮上賣。”楚雄說到這個，眉開眼笑的開心的不得了。

張多也被他的情緒所感染，心情也好了起來。是要高興的，剛開始做生意，就是開門紅，這兩門生意一定紅火。

一路走到村口，路上沒遇見人，原來都聚集在村口的大樹下。旁邊不遠是賣肉攤，再遠一點就是雜貨鋪。

樹下聚集着一些人，都是老人、婦女和一些小孩。雖然是冬閑季節，可誰不抓緊時間多掙些銀錢，男人都很少在家的。

離老遠就看見他們指指點點的說着什麽，快到近前時，“雲秋，做什麽去啊？”有一個婦人站起來往這面走。

“大伯娘，我們買點肉。”雲秋笑着說:“我大哥他們出去辛苦一天了，晚上給他們做點好吃的補補。”

“正是，恒小子是能幹的。毅小子也不遑多讓，我們可都看在眼裏。就你們幾個沒差的，都知道你們是好孩子。”這個婦人嘴很巧，說的都是讨喜的話。

“呵呵，大伯娘可別誇了，我這臉都要紅了。”雲秋爽快的回着話，面色微紅卻不是不好意思，而是高興的。

周圍的人都笑了起來，“有好日子過就是好，你看他們幾個都胖了，個頭也長了。”

大家夥七嘴八舌的都說着“以後你們就享福了，哥哥們那麽能幹，現在又做了生意，好日子還在後頭那。”

其中一個老人問:“雲蘭，這個是你大嫂嗎？”

雲蘭看看張多，點頭說:“是大嫂，二爺爺你還沒見過吧！”回頭說:“多哥，這是二爺爺，爺爺的親弟弟。”

雲蘭平時雖然有些懦弱，心思也多些，不過說話做事還是有禮有節的。

張多笑笑說:“二爺爺好。”給行了個禮，乖乖的站在那裏。

二爺爺看了看，很滿意的點頭說:“是個好的，你爺爺就說你好，歡喜的不得了。呵呵，今天我見了，也是讨人喜歡的。好孩子有時間到二爺爺家裏玩兒，時間長了就習慣這裏了。”

“嗯，”張多點點頭，乖巧的又笑着說:“謝謝二爺爺。”這個老頭一看就不錯，慈眉善目的，說話也和藹可親。

“好了，要買什麽就趕緊買，外面冷，早點回去。”二爺爺轉頭又對雲蘭說:“你哥他們不在家，你要照顧好了，有事找二爺爺。”

“嗯，知道了。”雲蘭點點頭。

張多他們去買了幾斤肉和排骨，還有幾根大骨頭。五花肉十二文一斤，買了三斤。瘦肉八文一斤，買了兩斤。排骨三文一斤，剩下幾根肋條都要了。

排骨雖然便宜，但是肉不多，所以買的人少，也就賣不上價，還經常有剩。張多想他們可能不會做，而且排骨哪有肉解饞。

肉少骨頭多，這裏的做菜方法，基本就是水煮。炒菜也放不了多少油，和水煮基本差不多，作料什麽的也不舍得用，味道很差，連鹽味都很淡。

最讓張多高興的是那幾根大骨頭，骨頭根本沒人買，都是做搭頭用。張多說全都買了，也就要了兩文錢。

買完了，又去雜貨鋪買了點作料，醬油、醋、花椒、大料都有賣，他都買了一些。

聽楚雄說:“這裏作料全，還是我們祖上傳下來的。家裏出了個大官，知道的事情多，吃穿也講究些。唉，現在不行了。”

“知道的再多有什麽用！你看我們村裏有幾家用的，都是來客人才用些。”雲蘭小聲說着:“我做菜要是用這些，家裏都有人看着，好像我能吃了似的。”

“那是怕你多放，就是給我們，我們也沒東西做啊！”雲秋撇撇嘴。

張多領着幾個弟妹忙活了一個下午，準備了好幾個菜。有紅燒肉炖雞蛋、炸肉段、紅燒排骨、炒白菜，還有炒花生、煮花生，外加一個大骨蘿蔔湯。

雲蘭她們看着這些菜，和她們以往做的不一樣。聞着撲鼻的香氣，口水都差點留下來了。

雲秋嘴快，說:“多哥，你不愧是大戶人家出身，看你做的菜，別說吃了，聽都沒聽說過。”

“嗯，”雲蘭附和說:“我們雖然沒出去過，沒有什麽見識。但如果外面有這種做法，也應該能聽說過。”

村裏人出去的不少，外面有什麽事情，回來都會傳，就連針鼻兒點小事都不會落下，村裏人都會知道。而且楚家也是村裏大戶，知道的事更多，她們壓根沒聽過。

“嘿嘿，”楚雄傻笑着說:“多哥就是厲害！你看這花生還能這麽做，一看就好吃。”

“那是，多哥說了，還有很多做法，以後都給我們做着吃。”楚風很滿足，臉上洋溢着笑意。

腼腆的楚雨也點頭說:“嗯，以後我們都幫多哥做吃的。做好了還可以賣，你看鎮上賣吃食的那麽多，吃的人也很多。”

“那我們不吃嗎？都要賣了嗎？”小六有些不舍，眼睛盯着這些菜，口水都要流出來了。

“不賣，都給我們小六吃。”張多拉着他的手說:“你要吃哪個，我先給你夾一些。”

“不要，要等哥哥們。”小六乖巧的搖頭，拒絕先吃。

揉揉他的頭，張多感嘆:“小六真懂事，知道惦記哥哥。”轉頭對雲蘭她們說:“我們先把菜擺上，他們也快回來了。”