第10章
第10章
“山河圖靈”整個裝修到經營模式,專人記單,黑板排單,衣服袋子都印logo這些點子,全是洛河圖出的,她最近每天在系統商城做題的量變大,書也可以印更多,但因為有出版社保底,所以每天也只是捎帶着印二十本左右去奶茶店你賣一賣,順便看看店裏經營得怎麽樣。
好在這是個欣欣向榮的年代,人們手裏都剛剛開始有了閑錢,對飲食和精神生活的需求日益增高,在這個年代只要你有點子又肯幹,似乎幹什麽都能賺到錢。
每杯奶茶賣2-5元,在這個一瓶啤酒賣1塊的年代,已經算是比較昂貴的價格,人們會為了買本書花15塊錢甚至更多,但吃喝還沒有成為引導消費的主力。
主要是現在吃的喝的東西就那幾樣,花樣少,精加工食品少,都是便宜的原材料稍微加工做出來的吃食,自然賣不出什麽昂貴的價格。
但洛河圖對“山河圖靈”的定位從一開始就走“高端飲品”路線,用在商城換到的後世那些連鎖奶茶店的花式配方,适當修改成用這個時代的原材料就能制作成功的各種品類。她做生意都按正規的來,去注冊了商标,辦全了各項開店手續,這個配方其實別人也能做出來差不多的味道,但“山河圖靈”的牌子一旦打響,起碼在短時間內其他家也都是模仿她,而她的核心競争力,是手裏源源不斷的新的奶茶方子,和很多人聽都沒聽說過的珍珠、芋圓、紅豆、血糯米、芋泥,以及各類水果和濃縮糖漿複雜混合而出的奇特口感。
奶茶店開業一周,只推出7款飲品,每天的銷售額500元打底,刨去原料成本、員工工資、水電等費用,也有三分之二可賺。并且銷售額還在持續提升,學生沒放學時都有人排隊,等學生放了學,更是如排山倒海一般湧入店裏,三個工作人員都有些不夠用。
葉青竹第一次做生意,沒見過世面的孩子發現原來按照洛河圖說的去做,就能把錢賺到這種程度,她現在每天都在店裏好好地維持秩序,好好地觀察,好好地算賬,眼睛裏第一次露出對暴富渴求的光芒。
洛河圖知道這段時間需要迅速把口碑打響,如果讓人體驗一次就覺得一般便不會再來。考慮到高中學生下課時間短,大家又都沒有電話,也就沒法搞外賣,洛河圖想了個辦法,在奶茶店門口立個“預定信箱”,上下學的時候在學校門口發印好的小傳單,單子上讓學生們寫好姓名、所在班級,在要點的奶茶後面畫勾,一式兩聯撕開把一半投放到信箱裏,來取奶茶的時候憑另一半交錢取貨。
葉青竹問:“如果有學生惡作劇,寫了但是不來拿,不是就浪費原料了。”
“那我們就在店裏對排隊的客人說,有新鮮做好的幾種什麽奶茶,學生定了不要了,誰想要就先到先得,能少排點隊他們應該也會願意的。”
“前提是店裏一直有人排隊吧,那如果哪天,客人沒有這麽多了呢?”
“客人不多我們就不給學生預定了,讓學生自己來買呗。”洛河圖撓撓耳朵:“都是嘗試,可以在嘗試中改變嘛,等将來有電子點單和外賣就好辦了。”
葉青竹一臉懵:“那是什麽東西。”
洛河圖啧啧幾聲,似乎透過這些空白看到了無限商機。
這些事都在“山河圖靈”開業一個月之內發生,在程幼卿知道孫一諾居然背着她和洛河圖認識,并且洛河圖已經送過她一套書的情況下,程幼卿把那基本她忍着腳痛也要親自去帶回來的書氣哼哼地扔在孫瑾家裏的沙發上,并在孫瑾家點了好幾天菜才算平息了怒火。
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她不生氣了,孫一諾又行了,在飯桌上聊着“山河圖靈”的事。
說這家店已經開了一個月,買賣一點沒有下降的趨勢,奶茶好喝,珍珠好喝,西柚粒也好喝。
最近店外幹脆打上“一天一杯,提高體質,聰明加倍”的宣傳語,源自店裏的招牌“麥乳精奶茶”。
麥乳精價格不菲,在這個年代是人人認可的補養品,奶茶店在吧臺上擺了好多罐,有人點麥乳精奶茶,就在衆人的目光下從罐子裏現舀一勺麥乳精出來制作,保證貨真價實。
那個長發alpha老板說,她家的東西原材料都看得見,麥乳精加紅茶底人工搖晃,再加紅糖熬制的糖漿和澱粉珍珠,不僅喝不壞,還都是補養身體的好東西。
有家長聽說孩子喜歡喝校門口的一種飲料,正擔心對身體不好又浪費錢,結果被這樣宣傳又具體了解之後,頓時信了。高中的學生們正是花錢的時候,家裏條件不太差的要點零花錢也都給,于是便默認孩子們每天可以喝一杯,全當上高中學習太累補充營養。
孫瑾感慨:“這老板是個妙人,點子多,也知道怎麽抓住學生的錢。”
“是啊,他們家的預定信箱也很火,每天往裏面扔訂單的同學可多呢,之前學校裏有個壞學生,故意搗亂,一連寫了幾天大訂單但不去拿,店裏倒是沒損失什麽,出來一批到時間沒人拿就現場賣了,後來不知道第幾次他又去扔訂單,結果被店老板抓住了,讓他找家長,那學生也是學校混子不服,就不找,聽說老板帶着人直接給他打服了,現在每天像狗腿子一樣幫着店裏忙前忙後的。”
孫瑾皺眉:“怎麽還私自動手呢?”
孫一諾趕緊替奶茶店說話:“那個學生就是個純混子,成天游手好閑不學習在學校拉幫結派的欺負人,老師也管不住家長又找不到,這樣的人給他揍服了才最管用,那老板應該有數的,以前她們混城南市場那片。”
孫瑾眯起眼睛:“孫一諾,你知道的是不是有點太多了?”
孫一諾:……
程幼卿喝着湯,突然冒出一句:“是那個賣書的老板麽?”
突然有人轉移了話題,孫一諾如蒙大赦:“不是小洛老板,奶茶店是葉老板,也是個長得蠻好看的女alpha,她和小洛老板是朋友,小洛老板就只賣書,嗯,還有呆着,我同學們都說每次去看,別人都忙得要死,就小洛老板在那閑得無所事事。”
“你同學知道她是寫書的那個人麽?”
“都知道哇,每天有好多同學,明明可以定外賣,非要下課了去看她,因為她有才華,長得又好看。”
程幼卿安靜地喝完湯,表情沒什麽變化,但孫一諾感覺她姐不知道為什麽突然不高興了。
孫一諾縮着脖子:“我要去學習了。”