第6章 ☆6.千滋百味

千滋百味

轉眼之間,生态園已開業半月有餘,雖不能算得上是日進鬥金,但是,人來人往,人聲鼎沸可絕對算得上,而趙王府的小王爺完顏康,絕對是我們的常客,而且,然我痛苦的是,這裏,就是金庸大叔所寫的 《射雕英雄傳》的世界。

得到這個結論,其實是在無意之間,當我知道完顏康的名字的時候,非常無意得開了個玩笑,“王妃不會姓包名惜弱吧?”出乎意料的是,完顏康非常驚訝的看着我說,“你怎麽會知道我娘親的名字。”然後,便是我無奈的暈倒時間了。

撥拉着手上的金算盤,今天的收入還真是讓我合不攏嘴,林叔釀酒的手藝無話可說,普普通通的東西,也能被林叔釀出百般的滋味,千般的香醇。什麽梨花釀,桃花釀,竹葉青,梅花醉……只要我能說得出來的,林叔就全都能釀得出來,絕對讓人瞠目結舌。

而林嬸做飯的手藝那适合林叔釀酒的手藝成正比,不論是葷的、素的,煎炒烹炸蒸煮炖,沒有什麽能難得到她。那些我在現代吃過的東西,只要描繪出模樣,在大致說一個做法,林嬸就能做得八九不離十,讓人驚嘆的好吃。

而我每天需要做的,就是拿着完顏康送的算盤撥拉着數字,幻想着銀子,忙得不得了,卻也自在得不得了。

說起這把算盤,可是真金制成的骨架,碧玉為珠,不是普通的值錢,但是,這是在我這種普通老百姓看來。記得完顏康第一次來這裏吃過東西以後,就對這裏十分贊賞,于是,便要打賞我,而我所做的,便是十分适時的宰了他一筆,這把算盤,少說也值1000兩銀子。

而現在的我,正和林嬸一同呆在廚房,商讨制作一種新奇的點心。

“阿蓮,你有什麽好主意?”林嬸溫柔地問道。

我皺了皺眉,想不到,在古代沒有烤箱,那些好吃的東西都做不出來,該怎麽辦呢?如果只是用古代的手法,我又不知道有什麽點心。

很努力的想了想,開口說道,“我也想不出什麽花樣百出的東西了,只能取巧了,把花瓣摘下,洗淨,曬幹,然後碾碎,放到壇子裏,澆上白糖,蜂蜜,腌制一段時間,作成各色不同的蜜汁。”

“這倒不是很難,我和三娘她們很快就能弄好,”林嬸點了點頭,“可是,這東西即使是模樣不一樣,這花瓣也沒什麽滋味,味道,應該也是不盡相同的。”

“那就掌握好白糖和蜂蜜的量,做成不一樣的甜度,不就行了嗎?”我看着林嬸說到。

“可是,那也并沒有什麽特別的,很容易就被人學會,而且,客人也容易感到膩。”林嬸苦惱着,“不是什麽長久之計。”

“那就換換方式,先把不同的蜜汁釀好,然後,在每天都和不同的水果制成的汁液混拌在一起,水果的味道是不一樣的,那麽,滋味便也不同了。”我幻想着說道,“每日蒸出形狀,原料不同的糕點,什麽綠豆,紅豆,小米,糯米随便用,擺上桌的時候,配上一小碟蜜汁,這樣的話,不就讓人食欲大開,心懷向往了。”

“沒錯,這是個好方法,”林嬸高興地說道,轉而想了想,又皺起了眉,“可是,就是做起來太麻煩,怎麽能保證做的數量和客人們想要的相近,也是個問題。”

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“這個就更簡單了,我們把這些,取上同一個名字,不論蜜汁和糕點是哪般,只要客人點了,我們,便按照自己的想法上菜,這不就容易多了。”我開心地說道,“您覺得呢,林嬸?”

“這是個不錯的主意,我立刻就去試試,做出樣品來給你嘗嘗,不過,這取名字的事情,就交給你來做了,阿蓮。”林嬸高興的忙碌了起來。

而我,卻有點不知該如何是好,取一個什麽樣的名字才适合呢?我不是黃蓉,沒有那樣的鬼靈精怪,心思巧妙,也不是紫薇格格,有那種七巧玲珑心,才思敏捷,這種難為人的事情,林嬸怎麽能交給我呢。

頭痛的思考着曾經記過的詩詞歌賦,努力向一點貼切的東西,可是,失敗到了極點,什麽也沒有想出來。算了,等着看看林嬸做出來的到底是什麽東西在考慮名字吧,我自我安慰。忙碌之中的林嬸并不知道我在偷懶耍滑,只是努力地将我所描繪的東西制作出來。

“阿蓮,你來看看,我做出來的,和你想的有多大的差別。”林嬸端了一支蜜色的陶罐,裏面盛着淺粉色的蜜汁,十分漂亮。

“這是用荷花做出來的,還挺香的呢,你看看。”林嬸高興的有些激動。

我低下頭聞了一下,果然有荷花的清香,“感覺很棒的樣子呢,林嬸,你好厲害。”我大聲誇贊道。

“哪裏有,都是你的主意想得好,要不然,我怎麽可能做得出來,”林嬸謙虛道,“而且點心馬上就出過了,你嘗嘗看看。”

說着,打開了蒸籠,取出了幾塊雪白的糕點,擺在盤子上,又将蜜汁盛到一只碟子裏和蘋果汁拌勻,端到我的面前,“快嘗嘗味道怎麽樣?”

我嘗了一口,酸酸甜甜的味道,還有糕點中糯米的粘糯,讓人一口下去,還想要再吃一口,“很好吃呢,林嬸,您真厲害。”

“真的嗎?”林嬸驚喜地說道,也拿了一塊品嘗,“是挺好吃的,又酸又甜的。”

“對了,阿蓮,你準備取個什麽樣的名字,想好了嗎?”林嬸突然間想到了什麽,開口詢問道。

“說實話,嗯,這個名字不是很好取得,”我開始嘗試拉開話題,順便思考一個差不多的名字,“我一直都在想不過,并沒有找到一個合适的,林嬸覺得呢,這道點心的味道這麽好,名字也要去一個好一點的才行。”

“對了,要不然我們就去一個通俗一點的名字好了,”我笑着說道,“我們既然要用它做出各種不同的滋味,那就叫‘千滋百味’好了,有千種百種滋味。”

“阿蓮覺得好就行了……”林嬸笑着回答。

“那林嬸,這盤點心我就端走了。”我甜笑着說道,“這麽好吃,我要拿到房間裏細細品嘗呢。”

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