第17章 茉莉花露
第17章 茉莉花露
說實話，這明明不是花露，而是頭油吧？
聞意真是覺得這些個鋪子是臉都不要了在這坑蒙拐騙的。
聞意硬着頭皮倒入了些在溫水裏，可這是油，根本與水融不了，直接漂浮在了水上，就算晃動攪拌也無用。
聞意心裏嘆了口氣，最後還是嘗了一口，而後直接吐了出來。
香味還能說尚可，但口味真的是絕了。
難以下咽！
一旁的何夕也試探嘗了一口，随即整張臉都皺在了一起，但居然還勉強咽了下去。
聞意看着都佩服何夕。
“難喝就別勉強自己咽下去。”
何夕擺了擺手，狂灌了一碗的幹淨溫水，這才又嘗了嘗那個放了薔薇露的水，仔細品嘗了片刻，這才說道：“花露花露，那肯定是用花做出，看這質地，應是用水煮出了花中精華。”
“但這想法不少人都有，煮出來的花水味道都很怪異，而且味道都不濃郁。”聞意說着，又忽的想到了什麽，繼續說道，“也是因為咱們這流行合香，并不會單純用一種香味，所以這兩個花露才會做成如此模樣吧？”
何夕點了點頭，雖然這環境簡陋，他還弄了簡單的四棄香，就是用蘋果皮梨皮這種別人不要的水果皮制成的香，用來給聞郎君熏衣服。
連這種都是要幾種合在一起用的，怪不得會有人做出這些個奇怪花露來。
這薔薇露之所以現在在寧安受歡迎，也是因其是進口貨，寧朝無這種花，香味獨特，琉璃瓶精美奢華，用起來彰顯身份。
但是這薔薇露也是用來放到各色妝粉口脂裏，并非直接撒在身上。
Advertisement
最簡單的怕就是倒入水中喝了。
聞意思來想去，也還是買了些茉莉，放在水裏煮。
煮的水都發黃了，聞意看這花瓣都煮透了，這才撈出來，把水倒出來。
可這麽聞着也聞不出什麽來，煮花時滿屋都是茉莉香，聞意等第二天味道散掉，這才聞了聞。
居然幾乎沒一點茉莉花味，味道還苦澀。
果然，別人沒這麽幹絕對是有問題的。
聞意現在思來想去，還是沒什麽頭緒，他甚至還去找了那些大食商人。
可是他們怎麽會将這如此重要方法透露出來，還說自己并不知道制作方法，全是從別處進貨來賣的。
聞意出了來，看着滿院子的郁郁蔥蔥，不少花苗都已經長到了小腿高，各色模樣葉子都能看到。
甚至還有個別已經冒出了花骨朵，但聞意一看，這模樣如此眼熟，就是路邊的野花啊！
唉，自己這是又被坑了吧？
就是這麽些茂密花苗，招來了不少蚊蟲，讓聞意又多買了不少驅蟲藥來。
就坐在檐下這半晌，聞意胳膊就被一蚊子咬了。
看着這蚊子趴在他胳膊上吸血，聞意那首一巴掌就拍了上去，發出“啪！”一聲脆響。
蚊子當即斃命，也留下了胳膊與手上聞意自己的血。
聞意用旁邊水缸裏的水沖了沖，這才重新往屋裏走去。
在外面也是喂蚊子，在裏面不用被蚊子騷擾，就是有點熱。
聞意擦了擦因為進了廚房又冒出來的汗，看着鑲嵌在土竈裏的大鐵鍋，陷入了沉思。
何夕此時拿着清水把鍋刷好，裏面的水也全都清理幹淨，這才拿起了一旁用高粱杆制成的鍋蓋，就要蓋上去。
剛拿起，何夕就嗅了嗅，拿着鍋蓋湊到鼻尖，随即說道：“這煮的花水裏沒香味，鍋蓋上卻滿是茉莉香味了，怪哉怪哉。”
這只不過是尋常一句感嘆，聞意卻好似瞬間受到了什麽啓發一樣，一下子按住了那被放在一旁的鍋蓋，嘴裏喃喃：“香味？鍋蓋？應該怎麽做？怎麽做？”
何夕懵然看着聞意，不知道郎君這是又怎麽了。
他說的話有什麽問題嗎？也沒什麽問題吧？
而聞意心裏卻是想到，為什麽花水沒味道，而鍋蓋上滿是味道？水燒開了會怎麽樣？那當然是有水汽上浮，才會把味道沾染到鍋蓋上。
那水汽難道就是裹挾了茉莉花裏的香味精華？
聞意越想越覺得這思路是對的，終于拿起了鍋蓋，來回仔細查看。
要驗證自己的想法究竟對不對，那就是要看看這水汽到底收集起來有無這濃郁香氣！
但這鍋蓋是高粱杆制作而成，水汽上來那全都被吸收了，要用來收集水汽肯定不行！
聞意轉頭四處查看，好像也并無什麽能用來當鍋蓋還不吸收水汽的東西。
而且這水汽上到鍋蓋上之後，還要把這水汽收集起來，那要怎麽收集？肯定要開個口，角度傾斜，有個引導水汽出來的導流用的東西，外面還要有東西接着這水汽。
那這鍋蓋肯定要是倒扣的半圓模樣，這樣水汽才會從上面往下落，從導流口裏流出。
但是若是如此，除了導流口那裏，因這倒扣半圓模樣，那水汽怕不是還會順着內壁從新流入鍋裏？
還是要在這個鍋蓋裏弄上一個往上彎曲的溝槽，讓從鍋蓋上留下來的水汽全落在溝槽裏，而後順着那個開口的導流口那流出來！
但現在肯定不會有現成的如此模樣的東西了，聞意當即就沖出了房子，騎上毛驢就往燒窯那趕。
但剛出院子，聞意就忽然想到，自己還不知道那鍋蓋尺寸來着。
聞意又趕緊下驢，把那個原本高粱杆做成的嚴絲合縫的鍋蓋拿到手中，風風火火騎上驢，一眨眼就消失在了何夕視線內。
何夕：？？？？
這是怎麽回事？郎君怎麽如此匆忙離開了，走時居然還拿着鍋蓋？
何夕最後看了看屋裏東西，還是繼續做頭油。
聞郎君也并沒出去多久，不過半個時辰就歸了家，手裏卻什麽東西都沒拿。
回來後聞意也并沒在折騰什麽花露來，而是跟何夕一起做頭油來。
這樣眨眼間半個月過去，久到何夕都以為聞郎君放棄了制作花露這件事，時間步入了五月。
院子裏不少花都開了，一片片看過去極為賞心悅目，在越來越熱的夏季帶來一絲涼意。
各色花朵綻放，各種香味混雜，雖然有些淩亂，也頗有些野趣。
就是蚊蟲有些多，甚至還有螞蚱蛐蛐。
這天，何夕剛午睡醒來，就看到了院子外抱着一個個大罐子進來的人。
這罐子真是大，直徑怕是快趕上那竈臺上的那口大鐵鍋了，而且造型極為奇怪，上面不是普通的像是腌酸菜的罐子一樣的蓋子，而是一個倒扣的半圓，還有一個長長的朝着斜下方的奇怪的嘴。
這幾個罐子一個被聞郎君讓人放在廚房，另兩個放到了雜物間，還有一大堆瓷瓶也一并放在了這。
看着送罐子的人離開，何夕終于上前好奇詢問：“郎君，這東西是幹什麽的？”
聞意一揮手：“當然是用來蒸花露的了。來，咱們把這罐子清洗好，再把這鐵鍋弄出來，把罐子放上去。”
何夕看着這大罐子，怎麽看都不想是蒸花露的東西啊！
但聞郎君都說了，何夕還能說什麽？
把罐子清洗幹淨後，兩人一起把鐵鍋拆下來，把罐子放上去，居然還正正好卡在這洞裏。
當然，這個鍋拆了，還有另一個鐵鍋在旁邊竈糖上。這個竈可是有兩個竈口，能放兩個鍋的。
這罐子放上去也并非就這樣就行了，聞意又去花苗地裏挖了點土，加上水弄成泥，在這個罐子與竈臺交接處糊上了一圈土。
若是這土不糊，那到時煙就會從這個縫隙裏跑出來，不止嗆人，還可能影響花露質量。
弄好了還不能現在就做，還要等這泥幹掉。
第二天，這泥終于幹的是差不多了，聞意買的茉莉花也終于送了過來。
何夕這時才發現，那罐子蓋子裏面并非光滑平整的，而是在邊上有着卷曲的邊。
何夕頗有些摸不着頭腦，但還是把茉莉花清洗好放入罐子裏，再加上清水。
弄的滿滿當當後，何夕這才把罐子蓋蓋上。
點好火放入柴火，何夕就看着自家郎君拿了個幹淨大碗過來，放在了這個罐子凸出來斜向下的那個長嘴上。
火焰熊熊燃燒，燒着罐子逐漸發出咕嚕嚕的聲音，煙氣順着煙囪飄出，幾乎沒讓人嗅到嗆人煙味。
漸漸的，何夕發現，那個長嘴開始流出水來，居然是幹淨的一點雜色也無，一點點流入了那個大碗裏。
直到蒸了兩個時辰，光碗都已經足足滿了三碗，這次蒸花露才結束。
聞意跟何夕将這些花露一點點倒入洗幹淨的小瓶裏，足足裝了有10瓶。
還剩下一點，聞意想了想，倒入了溫水裏，嘗了嘗味道。
味道不錯，就是不知道是不是因為蒸花露弄的滿院子都是茉莉花香的原因。
兩個人折騰這麽久，弄的滿頭大汗，還是吃了午飯後又繼續蒸了一次，又得來了10瓶花露。
這沖天的茉莉味道讓隔壁李大娘都沒忍住過來詢問是何事了。
聞意笑到：“折騰些新東西，做好了先給李大娘試一試。”
李大娘連忙擺手：“不用如此，我就是随口問問。之前那烏發頭油用完，我再找你買些。”
