第21章 紅茶茉莉凍
第21章 紅茶茉莉凍
後面關于玉娘子的話周寒完全沒聽進去，他腦海裏都在想那茉莉花露。
如意脂粉鋪，聽着怎這麽像是聞意開的鋪子？
他知道聞意開了鋪子，之前一直在打掃裝修，但卻沒注意這鋪子究竟是何名字。
思來想去，聞意叫來一個夥計，讓他去如意脂粉鋪買些花露來。
夥計頗有些詫異，但畏懼東家那超高的武力值——東家打架當天他就在現場圍觀來着——當即就出去買花露去了。
出來才想起來，他還不知道這如意脂粉鋪在哪。夥計只能一路問路，這才到了胭脂鋪前。
可是看着那鋪子裏洶湧人潮，夥計愣住了。
他這要怎麽買？那門口可是一個人都擠不進了啊！
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“東家，今日東市開了新脂粉鋪，上了茉莉花露，很是受歡迎。”
站在書桌前一筆筆寫着字的中年男人略微停下了筆，也沒擡頭，繼續往下寫：“那花露買到了嗎？”
燦爛陽光透過打開的窗戶潑灑進來，隐在陰影裏的下人這時終于從中走出，将手中的花露瓶雙手奉上。
中年男人終于停下筆，将筆放到了筆山上，這才不急不緩接過那花露，拿到跟前打開瓶蓋，舉到鼻尖嗅了嗅。
濃郁的茉莉香氣撲鼻而來，讓男人挑了挑眉，随後蓋上瓶蓋，随手放在了一旁：“比那些個用香油煎的還添些什麽亂七八糟東西的好不少，這賣多少錢？”
“二兩銀子一瓶。”
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男人坐剛拿起印章，聞言有些詫異：“如此便宜？看來成本很低。”
“如意脂粉鋪……之前從未聽過。”男人說着，已經将印章按在印泥中。
“是聞侍郎幼子聞意所開，之前賣些便宜的生發烏發頭油，也算有點名氣了。”
将沾滿印泥的印章小心印上，一點點挪開印章，看着準确印在紙上完整的印章，中年男人滿意點了點頭，而後拿起一旁的濕帕子，小心給瑩潤的玉質印章擦拭印泥。
“聞意……也就能折騰些這麽點東西了，做生意可不是那麽簡單。以他的腦袋，怕是以後要一直吃這些東西的老本，要不了多久就得回聞家。”
“你查一查聞意是如此做的這花露，我們自己也做些加進那些個妝粉裏。雖沒薔薇露那麽珍貴，也不堕我們春林齋的名頭。”
“是。”
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雖然已對花露的熱賣有了心裏預期，可是當忙活到晚上依舊人擠人的時候，聞意還是震驚了。
點着燈一個個迎來送往，那錢是越來越多，貨架上的花露越來越少，等到二更天時，那些人才散去。
雖鋪子裏放了冰盆，可也熱的這些個人滿頭大汗。
聞意擦了擦汗，看着頗有點一片狼藉的店，揮了揮手：“誰先去買些晚飯來，吃完再收拾。”
等到吃完收拾好，夥計們都歸家，剩下聞意三人一起盤完帳，那簡直嘴角都快咧到耳根了。
不過今日一日，就足足賺了快一千兩銀子！
果然做花露折騰的那些都沒白費！
聞意喜滋滋跟何夕騎着毛驢回去，那邊，周寒才終于等到了那個下午被他派出去買花露的夥計。
看到衣服淩亂頭發都快散了的夥計，一向淡定的周寒都詫異了。
這怎得像是被人給揍了？不就是出去買花露去了？
夥計哭喪着臉，跌跌撞撞跑過來，來到周寒跟前差點一個腳軟摔倒，還是扶住了桌子才站穩：“郎、郎君，實在是那些買花露的人太多了，我真的擠不進去，每次想擠進去就被人擠出來，直到晚上人少了才買上，不是我故意如此晚回來。”
周寒的視線落在了他光着的一只腳上，默默無言。
居然有如此多人買？
将花露接過，周寒打開嗅了嗅，清新的茉莉花香立馬湧入了鼻端，就像是一捧新鮮的茉莉花就在眼前一樣。
蓋上蓋子，周寒問道：“那如意胭脂鋪在哪？”
“就在咱們後面那條街，跟咱們鋪子對着那家。”
周寒了然點了點頭，報銷了買花露的錢，又給了100文當跑腿補償費，這才讓夥計回去了。
真是聞意的鋪子，如此受歡迎那就在意料之中了。他總能整出些新奇點子來。
周寒又打開嗅了嗅這淡雅的茉莉花香，随即像是想到什麽，站起身來進了廚房。
燒上火，拿出适量紅茶添水煮出紅色茶湯，下火放在一旁繼續泡。
拿出曬幹的涼粉果種子，用麻布包裹，放到清水盆裏大力揉搓，把種子搓碎，讓裏面的東西出來。
搓的差不多，将麻布裹着的種子碎屑扔掉。
周寒将紅茶水過濾，只留下茶水，生火加熱。
茶水沸騰後，加入搓好的還沒定型的涼粉水，放入糖與些許花露，不停攪拌直到些許濃稠，冒出細密泡沫來，将柴火拿出。
濃郁的茶香與茉莉香蔓延了整個廚房，周寒将這鍋水倒出，放到冰盆上冷藏。
做到這一步已是月上中天，周寒居然還不覺得困。
等待涼粉凝結時，周寒坐在椅子上思索，用這個做涼粉着實貴，畢竟花露也不便宜，一次小半瓶，雖是那不到巴掌高的小瓶，可一瓶也要二兩銀子，還不如直接用幹茉莉花就紅茶煮呢。
涼粉終于凝結時，周圍已無什麽動靜了，安靜的都能聽到蟲鳴與風聲。
周寒将涼粉畫十字切成一塊兒一塊兒，倒入牛乳，一碗紅茶茉莉粉就出來了。
暗紅的晶瑩軟凍浸染着白色牛乳，鼻尖還能嗅到茶香、茉莉香與牛乳香。
拿出勺子，周寒舀起一勺放入口中，細細品味，原本舒展的眉目瞬間皺起。
茉莉花露放多了。
紅茶與茉莉味的涼粉在口中柔軟咬開，牛乳的味道再夾雜期間，冷藏的涼意從口中直達全身，除了茉莉味太濃郁，濃郁到甚至有些嗆人，一切都還好。
花露少放一些，或許他可以試試推出這新品？價格可以定高點，打出用茉莉花露做的名頭來，再做的更好看些……
就是比用幹茉莉花做成本要高不少。
不過要如此的話，還是要去找聞意低價買入花露。
周寒勉強吃完涼粉，終于這才去睡覺。
聞意第二日便沒去鋪子那了，安心做花露來。
不過這花露步驟簡單，聞意索性就沒讓那些個新招來的人做，就是自己做，就是分裝時讓那些人分裝到瓶中。
聞意還因此提前跟大嬸打了招呼，新建了個廚房。
就是天氣炎熱，聞意還得時不時喝點冰水才能降溫。
沒想到才剛開始煮花露，何夕就跑了過來。
“郎君，周郎君來找您。”
聞意有些詫異，周寒怎麽突然找過來了，之前也未發什麽什麽事，難道是找他來要欠的人情來的？
聞意讓何夕看着花露，來到了隔壁院子，一眼就看到了站在花海裏的周寒。
這時聞意才注意到，這些個花有不少都結了籽，包括之前被他命名為紅花的花。剩下還在盛開的，是一種像喇叭花，可卻是有着直立植株，細長的花朵，比喇叭花細多了，像是高腳碟，頂端是碟子一樣綻開的花朵，大都呈紫色、紅色。
這花還是好幾多一簇，因此每株上都有着無數花朵，盛開的無比惹人喜愛。
聞意還記得，這花一個月前就已經開始開了，沒想到現下還開着，花期如此長。
注意到聞意視線居然沒落在自己身上，周寒眉頭微微一周，開了口：“你賣的那些花露，能低價賣我一些嗎？”
聞意這才回過神來，視線重新落回到周寒身上：“花露？你買多少？這做這花露可是很折騰人的，少了我可不能便宜賣你。”
而且茉莉本身也并不便宜，他這樣大批量買的一斤茉莉也要二兩銀子，按照茉莉與水一比一蒸，一斤花蒸出一斤花露來，一瓶大概放二兩花露。
這水還是買的，柴火也要買，瓶子也是花錢定制，再加上人力，那價格相比于頭油來說，真的算貴上好些倍了。
最重要的是，花露也不能比那些個冒牌花露便宜太多，他這也還要賺錢的。
周寒早有預料：“我用這花露做些新花樣來，這次也帶來幾份，你先嘗嘗。”
說着，周寒提起了手裏的食盒。
聞意瞬間眼前一亮，直接搶過了食盒，丢下周寒就往屋裏竄。
等周寒進屋之時，聞意已經端出了一碗紅茶茉莉粉來，吃的美滋滋。
冰爽的涼粉一下肚，聞意感覺渾身都跟着涼爽起來，額頭的汗都不冒了。
拿汗巾把額頭上的殘留的薄汗擦去，聞意吃着更開懷。
噸噸噸一碗下肚，聞意才想起周寒的話，看向了坐在他對面的周寒：“你就是想說做這個？我之前從未見過如此做的涼粉，看起來還挺好看，不過上面加些用糖鹽漬的茉莉會更好一些，這點心叫什麽？”
“紅茶茉莉粉。”
聞意一愣，奇怪的看向周寒，怎麽感覺對方的起名水平是真的不行：“你這名字一聽還以為是粉絲。”
聞意吃了周寒的東西，心情一好，也不對他那麽針鋒相對了。
他打開看了看食盒另一碗完好的紅茶茉莉粉，思索了片刻，還是給改了名：“這晶瑩剔透的樣子，像是玉凍一樣，不如叫紅茶茉莉凍。”
