第4章 燕麥雪餅
第4章燕麥雪餅
接下來一個月時間林春曉做了很多事。
健康證,辦了。
財産公證,做了。
租的房,退了。
最重要的是,那份把她當奴才使喚的工作,也在美美交接完畢後說拜拜了。
走前魏主任還作出一副好前輩模樣想叮囑她兩句,她直接上演一個左耳進右耳出,在他的怒視下,頭也不回地走了。
此時此刻,林春曉正舒适地蓋着珊瑚絨毯子窩在沙發上。
天冷時,貓總是格外粘人,山竹和豆丁躲在毯子裏,化身勤勞的按摩貓師父,在她大腿上一下一下地踩奶。
這種舒服休閑的感覺,真是夢一般的生活,林春曉大大感慨。
時隔一個月,她重新點開經營游戲,上傳健康證。
熟悉的對話框立馬跳出來了。
【恭喜店主完成任務,獎勵營業執照x1,首登用戶卡池二連抽x1】
【營業執照将以快遞形式送達,請注意查收哦!】
林春曉點點屏幕,熟悉的指引箭頭又出現了,這次箭頭指向“卡池”圖标。
【任務完成不容易啊,辛苦的店主要記得犒勞自己,讓我們點進卡池抽卡吧!】
Advertisement
林春曉當即點進去。
兩個選項躍于眼前,分別是“員工卡池”和“随機卡池”。
小治愈适時解釋。
【店主請注意,首登用戶二連抽只能在随機卡池抽取哦!】
【溫馨小提示:随機卡池內卡牌不含員工卡池卡牌。】
【試試随機卡池二連抽吧!】
林春曉進入随機卡池,點擊抽卡。
柔和的七彩光芒自卡池中綻放,爛漫的柔光消失後,各種各樣的可愛甜品圖标争先恐後從卡池中噴湧而出,直到這些甜品将屏幕全部裝滿時,一張金黃閃耀六芒星卡牌在甜品堆裏掙紮,奮力沖出甜品堆後,雀躍地旋轉着。
旋轉速度逐漸放緩,卡牌的正面顯露出來。
【當當當當!恭喜店主抽中飲料配方x2,分別為卡布奇諾、澳白,請店主嘗試制作吧!】
【當當當當!恭喜店主抽中甜品配方x2,分別為黃油曲奇餅幹、米布丁,請店主嘗試制作吧!】
四張明信片憑空懸浮在林春曉的面前。
她愣愣地接住。
明信片的正面是四個配方的彩鉛畫,筆觸細膩柔和,色彩夢幻溫馨,是可以做裝飾畫的好看程度,背面是配方的詳細做法。
游戲首頁多出一個寫着“配方”的圖标,點開後已收集配方自動點亮,點進亮起配方時,游戲将播放配方的視頻版教程。
有種飯喂到嘴裏的感覺。
飯都喂嘴裏了,不吃的是傻子,她當即照着配方材料在商城下單,将山竹、豆丁抱到一邊,跑到門邊翹首以盼。
“林春曉是吧?對一下身份證看是不是你的快遞。”
綠色套裝的快遞員開着電動車停在店鋪前,從他的挎包裏掏出快遞。
林春曉趕緊将身份證拿出來。
快遞員确認後,在快遞掃碼條一掃,掏出二維碼,“八塊錢。”
待快遞員收完錢離開,林春曉馬上拆開快遞,裏頭正是系統獎勵的營業執照!
她眼神亮晶晶地看着執照,上面寫着她的店名呢!
看似薄薄一張營業執照,承載着她對今後的期待。
林春曉趕緊将營業執照裝進相框裏挂在吧臺後的牆上。
她往後退幾步,打量着營業執照。
為了和店內風格統一,她特意挑的木質相框,但感覺相框有點空空的。
她摸着下巴思忖,好像可以在框邊上弄點小裝飾。
不待她多想,門口又來人了,這次來的是一名騎手。
騎手扛着兩大包東西喊她。
林春曉接過袋子,将店門關好,輕輕松松将兩大袋東西搬進廚房島臺,清點采購的原材料。
除了卡池配方所需材料,她還買了另一個甜品的原料。
她高中時,門外有一家老字號雪餅店,好心的老板知道她是孤兒後,叫她周末來幫忙,她幫着做雪餅,老板會用接下來一周的晚飯做為酬勞。
林春曉将做雪餅要用的材料留在島臺上,其餘東西先放一邊。
原以為時隔這麽久,她會忘了雪餅的做法,沒想到看着眼熟的原材料,手掌心居然自動浮現出面團揉久的酸麻感。
雖然都叫雪餅,但這雪餅不是超市裏賣的旺旺雪餅,它的全名叫燕麥雪餅。
燕麥雪餅和糯米糍、雪媚娘相似,都是糯米做外皮,但裏邊裹着的是燕麥和燕麥醬。
做燕麥雪餅,最重要的是雪餅皮。皮不能做厚,做厚口感膩,嚼着也幹巴,但也不能做薄,太薄的雪餅皮包不好餡料,雪餅皮會滲出油一樣的黃色,看着倒胃口,且皮太薄餡料随時會爆出來。
林春曉将材料分別兩部分,糯米粉、豌豆澱粉和木薯粉分別倒入量杯稱重,确定比例後混合,又取出空碗,隔着熱水依次倒入牛奶、水怡、糖粉和黃油,用熱水浴的方法加熱,融化糖粉和黃油。
随着加熱,融化的黃油泛出一圈圈的黃色,在林春曉的攪拌下,這黃色逐漸同牛奶融合。
漸漸的,純白的牛奶變成黃色,黃油牛奶的醇厚香味和糖粉水怡的甜膩味道交織,你中有我,我中有你。
待黃油和糖完全融化,林春曉将混合好的粉類倒進牛奶,均勻攪拌,等攪拌到看不出明顯的粉狀後,過篩。
粘稠的淺黃色慢悠悠透過篩子的縫隙流淌到方形玻璃碗裏,在陽光的照耀下,玻璃碗閃爍着盈盈的光。
外頭兩小只聞到甜味,好奇地沖進廚房裏,歪着腦袋看林春曉,咪嗚咪嗚叫。
它們還小,跳不到島臺上,又好奇地很,睜着水汪汪的眼睛瞅林春曉,企圖用賣萌的方式讓林春曉滿足它們的好奇心。
林春曉摘下手套,戳戳它們濕漉漉的鼻尖,調皮的山竹抱住她的手指開玩笑地輕輕啃咬。
林春曉胸口比叉說:“廚房重地,小貓咪禁止進入!”
說完,将它們撈起放到外面,又給它們倒了點羊奶,正巧山竹、豆丁也有點餓了,屁颠屁颠到碗邊,伸出粉嫩嫩的舌頭開始啪嗒啪嗒地舔。
為防它們再次偷闖禁地,林春曉關上栅欄門,尋思着栅欄門的空隙有點大,得換個沒空隙的小木門才行。
她重回廚房,洗淨的雙手再次戴回手套,繼續沒做完的工作。
方形玻璃碗蓋上保鮮膜,為了上鍋蒸時能順利出氣,她又拿出牙簽在保鮮膜上戳出一個個小洞來。
燒水,水開隔水蒸,等它不燙手後,她将玻璃碗裏的材料刮下來開始揉面團。
揉面團也有講究,想要餅皮軟糯,面團就要揉到出模,想要出模可不簡單,得整個手掌心揉到發麻才行。
好在這次是試做,她沒做太多面團來,不然何止手掌心發麻,估計手臂、後背都要發酸。
面團揉好備用,林春曉開始炒糯米粉。
開小火,往鍋裏倒入糯米粉,期間得一直翻動,不能炒太久,不然糯米粉會變色,還會炒出焦味來。
炒熟的糯米粉拍到面團表面,可以擀面團了。
林春曉井井有條地認真做着,很快雪餅皮就做好了。
接下來就到內餡。
內餡特別好做,不需要多少心思,只需要按比例将金味麥片、淡奶油和燕麥醬混合在一起就好了。
她為圖方便,這次用的是現成的燕麥醬,等開業前,燕麥醬就要自己做了,這樣才能做出滿意的甜度來。
林春曉動作利落地将內餡塞進餅皮裏,又往餅皮表面覆了層熟糯米粉,這就算大功告成了!
她拿起一塊燕麥雪餅放到嘴邊,輕輕一咬。
像用筷子給太陽戳個洞一樣,黃燦燦的燕麥醬争先恐後地流出來,甜甜的味道好吃地叫人忍不住彎起眼睛來,再加上軟糯Q彈的口感,是吃一口就會愛上的程度!
她将剩餘的燕麥雪餅放進冰箱,稍微冰凍一小會兒,帶着冰涼的口感會更好吃。
林春曉打算晚點的時候,将燕麥雪餅分給周圍幾家店鋪的店長、員工,遠親不如近鄰嘛,再說周圍幾家店鋪沒有餐飲業,跟她可不是競争關系。
林春曉美滋滋地吃完一個燕麥雪餅,将手洗幹淨走出廚房。
吃獨食的她毫不心虛地抱起山竹和豆丁。
兩小只喝完奶,肚子鼓囊囊,吃飽喝足的它們要睡不睡的,眼睛眯起又強行睜開,不願意睡覺。
林春曉兩手同時摸摸它們的腦袋,安撫它們,“玩一天了,快睡吧。”
話音剛落,兩小只就睡着了。
她看着兩小只的睡容,噙着笑,看了好一會兒才離開。
她重新拿起手機。
她想研究研究所謂的員工卡池。
【恭喜店主完成首登用戶二連抽,接下來介紹卡池規則。】
【除任務獎勵外,店主每個月僅有兩次抽卡機會,即需在月初及月中的一周內進行抽卡。請注意,員工卡池每月只能抽一次。】
【現在是12月3號,店主可進行一次抽卡,請選擇抽卡卡池。】
林春曉點進員工卡池。
小治愈又跳出提示。
【該卡池內員工為各種貓狗,均經小治愈精挑細選,是貓德狗德俱全的三好員工哦!】
員工卡池裏的是貓狗?
那這貓狗也會像配方一樣在現實出現嗎?
這游戲越來越神奇了。
她還想着開業穩定後養條狗,沒想到游戲能幫她實現這一願望。
林春曉毫不猶豫點擊抽卡。
卡牌轉轉轉,屏幕上出現一只簡筆畫的金毛。
下一秒,一聲激動的犬吠響起。
“汪汪!”