第49章 桃紅香槟
桃紅香槟
聽到敲門聲,姚昕語顧不得許澤熠審視的眼神,望向了門口的方向。房門緩緩打開,進來的人卻是手裏托着餐盤的周芮揚。
剎時的驚訝過後,她看到周拓宸推着香槟車跟在周芮揚後面。
車輪從木質地板碾過的聲音很快就被細絨地毯絲滑地包裹起來,皮鞋踩下的聲音也消失了,但可以聽到秋風吹過窗外的樹葉時輕輕的沙沙聲,還有金屬窗簾挂鈎打到牆邊木紋框的碰撞聲。
窗口吹進來的涼風驅散了陽光照在臉上帶來的些許熱意。
一度試圖隐藏的所謂秘密暴露在日光之下,也不過如此。
姚昕語的呼吸漸漸平緩下來,心跳也恢複了正常。
周芮揚将蝦餃呈到桌上後就離開了,只留侍酒的周拓宸留在餐桌旁為客人斟酒。
香槟車上層擺放着一個小型冰桶,露出了幾支酒瓶的細長瓶口,下層則是酒杯。
“這是來自香槟産區玻爾科夫酒莊的頂級桃紅香槟,也是本店的鎮店之寶之一。”周拓宸取出了冰桶中的一支酒瓶,向客人展示酒标中書寫的産地和年份,詳細介紹基酒和混合酒的配比、口感和價格。
第二支則是國內市場極其罕見的唐培裏侬25年陳釀,第三支則是酩悅香槟新發布的冰鎮特級。
選好香槟,當場開瓶倒酒。
周拓宸一手旋轉着瓶身,另一手則用掌心壓住瓶塞。酒瓶內的氣體将瓶塞一點一點推出瓶口,最後再握住瓶塞和瓶體,利落地将二者分開,一氣呵成,優雅流暢。
他從下層取出香槟專用的笛形杯,将杯身微微傾斜至三十度左右,靠近酒瓶口,将少許香槟沿着杯壁緩緩倒入杯中,一瞬間就在杯中形成了厚厚的一層慕斯氣泡。
周拓宸擡起瓶口,等了一會兒,再繼續加,大約半杯的高度即止。
他将第一杯輕輕放在了姚昕語面前,“姚小姐,請用。”
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接着,他又用同樣的方法為許澤熠備酒。
上次來這兒的時候,饑腸辘辘的姚昕語只顧着關注滿桌子的菜品,并沒有留心聆聽侍酒師Eric的介紹。回想起來還真是汗顏,有點兒對不起人家的那份認真。
姚昕語舉起一塵不染的香槟杯。
洗杯子也是侍酒師的工作職責之一,不知道這兒的是不是周拓宸洗的。
陽光下,晶瑩剔透的氣泡柱呈現出金色略帶桃紅的光澤,宛如海浪砰訇,又似煙花綻放,明快而熱烈地舞動着,比鑽石更加閃耀。
伴随着氣泡的上下翻騰,甜蜜的果香也飄逸而出。姚昕語忍不住輕輕閉上了眼睛,耳畔也有氣泡相撞時發出的極其細微的聲響,應和着窗外的銀杏葉輕盈飄舞的節奏,帶來的聽覺享受并不比一場小樂隊少。
“這一款的氣泡從杯口正上方的角度看下去,也極具觀賞性。香槟區的釀酒師可以通過這個角度欣賞氣泡形成的圖案,進行愛情運勢的占蔔。”周拓宸介紹起了從杯口觀賞的方法。
“Brian,你會這種占蔔嗎?”許澤熠饒有興致地問。
“我不相信這種占蔔,”周拓宸微微一笑,“不過,我在學校裏選修過,略知一二。”
“可以幫我們看看嗎?”許澤熠指了指姚昕語的杯子,“還是,女士優先。”
“啊?”姚昕語用手蓋住了酒杯上方,“那個,我也不信,就不用了。”
“我一個人占蔔多沒勁兒啊。”許澤熠看了姚昕語一眼,挑了挑眉毛,示意她把手拿開。
“雖然只在香槟區流行,但和咖啡占蔔的原理差不多,就是心理學上的墨漬測驗,都是随機結果。不管是什麽形狀,都是概率問題,僅供娛樂和參考。”周拓宸彎腰靠近了一些,已經從她張開的指縫之間窺見圖案。
“怎麽樣?”許澤熠問。
“嗯,還挺有意思的結果,”周拓宸直起腰來,“姚小姐,你真的沒興趣聽一聽嗎?這個小游戲就像桃紅香槟一樣,在我們店的年輕女性顧客中很受歡迎。”
姚昕語揚起頭來,看向周拓宸滿是笑意的眼睛。這一次,她分不清其中的意味,是關心、好奇還是湊熱鬧?。
“那你幫他先看看,我先聽聽看你說的準不準。”她不自覺地往後躲了躲。
“許先生,您意下如何呢?”
“我倒是想聽聽,她害怕,我不怕。”許澤熠舉起手,離了杯。
周拓宸低頭,從正上方看了一眼,“嗯,氣泡很綿密,這個形狀,有點兒像長方形?梯形?”
他将頭微微偏向了一邊,繼續說:“還是更像長方形。照着标準答案,您今年應該是有財運的。”
“只要是有錢人,應該都有財運吧?”姚昕語不服氣。
“那還真不一定,錢多錢少是會流動的。你看,杯壁這邊的氣泡非常綿密,一點兒都不帶動彈吧?我保證,就算你用手敲一敲,肯定也不動。”
“我來。”說着,姚昕語從座位上起身,伸長脖子湊了過來,用食指用力地敲了敲杯壁。
泡沫形成的氣團相當穩定,沒有任何偏移、破裂或聚合,竟然真的紋絲不動。
她吃驚地晃了一下,跌回座位。
“好吧,那你也幫我看看吧。”
“你求人怎麽還是這幅不情不願的态度。”對面的許澤熠開始笑話她了。
“這次我不擋了,你再仔細看看。”姚昕語這次老老實實地把雙手放在了膝蓋上。
周拓宸還真的照她說的,湊近了,仔細觀察起來,明顯比剛剛幫許澤熠看的時候用時長。
姚昕語都能清楚地看到他專注的眼神了,本來無所謂的心态都被他那份過分認真的樣子惹得緊張起來了。
“怎麽樣?你怎麽看這麽久?”
“我是在看這個形狀到底是花還是星星?”
“哪兒呢?”姚昕語立馬好奇地靠了上去。
“那兒。”周拓宸隔着一段距離指了一下方向。
“哪兒呢?”姚昕語還是沒看出什麽所以然來,“我看不出來,你到這邊指給我看嘛。”
周拓宸站到和她接近平行的角度,用手指了指杯子外面的方位,“就這塊兒的裏面,一堆氣泡最聚集的地方。”
有一股淡淡的莓果香氣傳了過來。
周拓宸很少用香水,但身上總是有各種天然果香。知道的人知道是他常年和各種植物以及酒水打交道的緣故,而的人已經開始編排周老師身有異香的傳說了。
聽說,最近去周拓宸辦公室問問題的學生又多了一圈。
姚昕語短暫地神游了零點幾秒。
“看到了嗎?”周拓宸耐心地提醒他。
“看到了!”姚昕語激動起來,“是星星的形狀。”
“如果是星星的話,那今年有可能夢想成真。”
“真的嗎?”姚昕語的眼裏閃着光,這可是她最想聽的話。
“真的假的我就不知道了,你有什麽很想實現的夢想嗎?”
“咳。”許澤熠忽然在對面清了一下嗓子。
“許先生,沒事吧?”周拓宸立即站直了。
“沒事,就是嗓子忽然有點癢,不好意思。”
“開胃小游戲結束了,請二位用餐吧。”
“幹杯。”許澤熠舉起了香槟杯。
姚昕語也跟着舉了起來。
兩杯相碰,發出清脆的撞擊聲。
她将杯子收回來,喝之前又從正上方看了一眼。
氣泡柱已經變了形狀,從星星變成了心形。
“變成心形了。”她求助似的看向周拓宸。
“剛剛姚小姐有在想什麽嗎?”
“沒想什麽,我就想着開飯了。”
對面的許澤熠含着口裏的香槟,拼着命才忍住了笑。
“姚小姐有戀愛對象嗎?按照标準答案,如果有,那可能會走進婚姻殿堂;如果沒有,可能會遇到那一位哦。”
姚昕語看看一本正經的周拓宸,又看看對面忍笑的許澤熠,舉杯喝了一口,轉頭看向了窗外的一片金黃燦爛。
嘴裏含着香槟,氣泡在舌尖跳動,還有氣泡在不斷迸發出來,有點兒像吞了一把葡萄味的跳跳糖,酸酸麻麻的。
和其他更加純粹的或醇厚或輕盈的紅葡萄酒或白葡萄酒相比,唯有香槟,才能帶來這種令觸覺也同時激發起來的奇妙共感,連大腦和心髒都更加活躍。
心跳似乎再次加速了。
香槟之後才是今天的主菜,黑胡椒斯裏蘭卡蟹配傳統幹紅。
不過,香槟在舌尖的餘味仍然殘留着,萦繞在口腔中,像是一個無法消除的印記。
用餐結束後,周拓宸将許澤熠和姚昕語送至前臺結賬。
“我今天的服務就到此為止,感謝二位的惠顧。”
大堂經理周芮揚麻利地算好賬,将卡還到許澤熠手中。
“許先生,您的卡,請收好。歡迎下次光臨,祝您周末愉快。還有姚小姐,也期待您下次再次光臨。”
許澤熠想了想,将卡又遞了過去,“幫我拿一瓶剛剛喝的桃紅香槟,帶走。”
“好的,您稍等。”周芮揚立刻吩咐員工去酒窖取酒。
幾分鐘後,員工将用心包裝好的桃紅香槟拿了過來。
周芮揚捧着酒,送許澤熠和姚昕語到門口,等司機從停車場過來接。
孟師傅下了車,為許澤熠打開了後排車門。
周芮揚跟着許澤熠下了臺階,畢恭畢敬地遞上香槟禮盒,“許先生,這是您的桃紅香槟,放在座位上還是放在後備箱?”
許澤熠轉頭喊一旁的姚昕語:“小語,這瓶你放在座位旁邊吧,萬一待會兒回家忘記了。”
姚昕語歪了一下頭,但自己好像沒聽錯。
她指了指自己,問:“你是說給我嗎?”
“嗯,給你的。