第10章
第十章
涼面,先別煮面。青瓜絲、彩椒絲、豆芽、香菜、火腿絲,午餐肉也行。看看冰箱還有什麽。
不是有蛋絲的嗎?
那個要開油鍋,可以沒有。
林影!我會煎蛋的!
林影一笑,“知道你會,只是那個麻煩嘛。”
好像确實挺麻煩。程家琪鼓鼓臉,聳聳肩,算了。
林影問,“記不記得怎麽切這種圓柱形的瓜?”
程家琪邊說邊比着類似切西瓜的手勢,“記得,去頭去尾,豎着一刀,兩邊躺平。”
劉老師滿意地認可道,“嗯,切吧。”
程家琪低頭按着青瓜,小心切掉一點青瓜頭,青瓜轉了180度,小心切掉一點青瓜尾。然後整個青瓜豎起來,左手握着,右手的刀架在瓜頂上,挪左挪右,認真瞄準。
林影握着她拿刀的手,“诶诶幹嘛!”
“你上次說我切歪了,我在對齊呀。”
“不是,這瓜豎起來幹嘛。”林影把青瓜放倒在切板上,握着程家琪的手,刀在青瓜上空順着瓜的方向比了一下,“這樣切不就好了?”
“哦,我以為‘豎着一刀’是豎着瓜。”程家琪害羞一笑,沒拿刀的手揮揮,“走開,你說了今天絕對不動手的。”
林影遲疑地退開一小步,眼睛仍緊緊盯着程家琪。
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“你怎麽比我還緊張~”程家琪看着林影哈哈笑,手上的刀跟着她的笑一甩一甩。甩一下,林影整個人跟着抽筋似的抖一下。
林影沒忍住,又握着程家琪的手,“你拿着刀別四處看行不行,專心切菜。”
程家琪全身扭了兩下,“放手放手。”林影擰着眉,退開一點,眼睛還是緊盯着程家琪手中那把刀。
程家琪呼了口氣,把青瓜挪到切板邊上,幾乎貼着自己身前。林影立刻拉着她手臂,“不要擺得離自己這麽近!”
“你別管我,我要對齊。”青瓜直着擺,一端堪堪碰着切板邊緣,兩者夾角90度。林影無奈,看來家琪切個瓜還得借助輔助線。
程家琪左手扶着瓜,認真地确認瓜與切板互相垂直,右手的刀對着青瓜中線。她微微挪了一步,自己的身體也對準青瓜的正中線,左眼閉閉,右眼閉閉,沒錯,刀沒歪。
程家琪右手一擡,刀猛地往下一劈。林影整個懵了,反射性地一手抽起程家琪的手,檢查左手檢查右手,沒血。
“有沒有受傷?家琪?”
“沒有啊。”程家琪不明所以,看了眼被自己一刀劈得飛出切板的小半片黃瓜,嘆氣道,“哎,還是歪了。”
林影大大松了口氣,順着程家琪的手把刀抽走了。她拿着刀撐着料理臺想了會兒,轉身去水槽洗刀,擦幹,插回刀架裏。程家琪不解地看着她。
林影打開冰箱,盯着裏面幾秒,拿出一把生菜,快速洗了洗,甩幹水。又從刀架上抽出把剪刀,遞給程家琪,“青瓜改成生菜,剪成絲。”
“不要青瓜了?”
“不要了。”
程家琪微微一扁嘴,委屈道,“我可以練練刀功的嘛。”
林影溫和一笑,“不是,是我忽然想起來,生菜更配涼面。青瓜不夠脆,你等一下吃吃就知道了。”
“那生菜不用切嗎?”
“生菜用剪刀剪,切口不齊,等一下放醬才入味。”
程家琪不信,“最好是。”
林影平靜道,“你上網查查手撕包菜怎麽做的,一個原理。”
程家琪有點動搖,“真的嗎?那怎麽外面涼面的配菜都切得整整齊齊的?”
林影一臉理所當然,“刀切快嘛,餐館誰跟你拿剪刀慢慢剪。”
程家琪歪了歪頭,将信将疑,但還是低頭拿起筆,在小筆記本上劃掉“青瓜”,在旁邊寫上“生菜:水洗,甩乾,剪刀剪(刀切不入味)”。林影垂眸一笑。
生菜,橫着剪成絲…粗絲也行…呃,粗細不一也沒關系的。
彩椒,剪吧,什麽形狀都可以。
火腿片,随便剪,能入口就行。
香菜,這個好剪了吧?诶诶,剪刀別那麽靠近手!
豆芽,把尾巴掐掉,洗洗,手進去撈撈。
“林影,像不像搓麻将哈哈~”
“輕點,麻将跟你沒仇吧?”
煮半鍋水,燙彩椒豆芽,撈起來,然後煮面。煮面的時候調醬:芝麻醬、花生醬、甜醬油、黑醋、麻油、蒜粉。
程家琪認真記着筆記,“為什麽用黑醋?”
因為調味料裏一旦有糖,家琪肯定要嚷着能不能去糖,黑醋糖分高。林影正經道,“黑醋染色,看起來好看。”
程家琪認真記下,又問,“蒜粉?冰箱裏有蒜頭啊,我去拿。”
“诶诶家琪,不用,就用蒜粉!”蒜頭可怎麽剪。
程家琪疑惑,“不是新鮮的比較好嗎?”
“蒜粉顆粒細,好入味。”
“哦。”
“面好了沒?你撈一條出來試試?”
程家琪小心夾出一條面,咬了一點點。林影在程家琪身側,看着她鼓鼓的臉上映着淡白的天光,眼睛往上翻,認真地辨別着一根面熟與不熟的分界線。林影柔柔一笑。
好像只要有家琪在,世界就不可避免地總會圍繞着她,蕩開一圈圈淺淺的漣漪,擴散到很遠很遠的地方。比如林影所站之地。
程家琪對着面條又輕輕吹了吹,手在下面墊着,遞到林影面前,“你試試。”
林影看着面前這條咬走了一點的面,低頭嗦進嘴裏。
程家琪緊張地問,“熟了嗎?”
“嗯,剛好。”
“我真厲害~”程家琪按停了計時器,煮面5分20秒。她遞給林影看,“你看,我愛你诶~”
林影一笑,“或者你愛林,也差不多。”
程家琪笑着哼了一聲,低頭記下5分20秒。林影等了一會兒,輕咳兩聲。程家琪認真寫字,“幹嘛,真的是煮面時間,不是愛劉。”
“現在琪愛林都來了。”
“什麽琪愛林?”
“7分20秒,你的火還沒關。”
“啊!你不早說!”
“哈哈哈哈~诶诶小心!我來我來。”
最正宗的涼面,面就是要偏軟的。因為要過一趟涼水,過完涼水硬度就剛好了。真的,沒騙你。
生菜鋪在盤底,上面蓋一層面,所以說生菜什麽形狀都無所謂嘛,最重要是不要剪到手。
面條上鋪火腿彩椒和豆芽,淋醬汁,撒香菜,撒芝麻。好啦!
兩人并排坐在料理臺前,程家琪轉着涼面盤子,連拍了好幾張照片,“哇,好漂亮~我真有天賦。”
林影把筷子遞給程家琪,“快吃吧,面真的要坨了。”
“等一下,我修修圖,發個Ins @我媽,讓她用力誇我~”
林影拌好了一盤,筷子卷起一束面,遞到程家琪嘴邊,“張嘴,啊~”
程家琪張開嘴,一卷面條塞進了嘴裏。程家琪盯着手機,嘴巴動動,“嗯~好吃…哦!哇!好好吃哦!”
林影笑着拌自己那一盤,“沒騙你吧,是不是剪的生菜比較入味。”
“嗯?”程家琪又細細嚼了兩下,“可能是诶,難怪這麽好吃!”
林影忍着笑點頭,剛才家琪那一口根本沒生菜。劉騙子認真道,“可能剪刀才是激發你廚藝的源泉,你之前是走錯了賽道。”
程家琪開心地對着林影單眼眨了眨,“而且我有個好老師~雖然我也是挺聰明的吧,一學就會。”
林影轉開眼睛,“嗯~”
程家琪嘻嘻一笑,“你還想到什麽簡單的食譜跟我說哦。等你回家的時候我天天做飯,驚豔我媽,哈~”
林影目光一暗,默默卷着一筷子面。
程家琪問,“你們暑期班是不是八月初結束啊?”
“對,但我拿的兩堂都是音樂課,交完論文就可以走了,比別的課早一個星期。”
程家琪手一頓,扭頭看着林影,“所以你…”
“我這周六就坐火車回去。”
程家琪翻出手機,周六,7月27,琪愛琪,她和她自己。程家琪擡頭微笑,林影也微笑。輕飄飄的笑,無以為繼,兩人低頭繼續吃面。
程家琪沒話找話,“怎麽暑假拿兩堂都是音樂,你不是數學系的嗎?”
林影慢吞吞地卷着面,“是啊,我是應用數學和音樂系。”
程家琪驚訝道,“雙主科?那你要讀幾年啊?”
“還是四年,暑假補一補就好了。”
“數學和音樂跨度好大啊,你這麽全能的?”
林影一笑,“其實音樂系沒大家想的那麽藝術。我們一天到晚地查資料寫論文,背音樂發展史,從古到今地吹它的社會功能,還要搞思維導圖去捋那些審美機制。”
“我還以為音樂課就是聽聽歌,然後每人拿個樂器出來練練,期末一起搞個演奏會。”
林影笑道,“動手搞樂器的叫社團,每天動嘴叭叭的才叫課堂。”
程家琪笑起來,“那我看你動嘴比較厲害。”
林影問,“因為我成績好?”
程家琪驕傲臉,“因為你動嘴教會了我做這麽好吃的涼面!”
林影輕笑,“行啊,那以後你來動手吧,我就出一張嘴。”
“我可以啊,那你忍住別動哦。”
林影嘆氣投降,“忍不住,還是我來吧。”
程家琪一下倒在林影肩膀上哈哈哈,林影被她扯得身體歪歪的,斜了程家琪一眼,“坐好,看着等一下摔下去。”
程家琪快樂地夾起一片閃電形的火腿片,“你看,我剪的好有創意!”
林影夾起一片生菜,“這像不像秋日落葉?”
程家琪歪頭,這麽形容是挺浪漫的,可是…“像嗎?”
“被踩爛的落葉。”
“林影!”
“哈哈哈~”
程家琪哼了一聲,把閃電火腿片狠狠塞進嘴巴裏,“說起來,你們秋季九月底才開學诶,你回來的時候真的可以踩落葉了。”
林影臉上的笑容頓時消散了,只殘餘了一點若有若無的影子,“我看看能不能早一點回來。”
程家琪立刻想說“早點回來幹什麽”,咬着牙,又不敢問。既怕顯得自己很期盼林影早回來,又怕林影誤會自己不想她早回來。九月底啊…那就将近兩個月了。
林影的租約簽到八月底,所以她會在那之前回來嗎?不對,林影如果要續租,在電話裏說一聲、交個租就行了,不用回來。她如果要搬,才是八月底之前回來。
程家琪手中的筷子拉扯着一片大大的生菜,菜葉上沾着豆芽和香菜,還有芝麻粒混在其中。亂七八糟的顏色,看着就煩。
林影放下筷子,安靜喝了口茶,“外面下雨了。”
程家琪擡頭,窗外天色暗得如同一塊大麻布把天空罩住了,濕冷的空氣,灰藍色。夏日的雨,一下就瓢潑地來,絲毫沒有餘地。
原來加州也并不總是陽光遍地的。
***
那日的一場雨下下又停停,一直下到了八月初。
程家琪放下叉子,面前擺着一盤吃了幾口的沙拉。西餐廳落地玻璃窗外的樹被雨淋得耷拉着一腦袋葉子,程家琪看着樹嘆氣,“Michelle,你有沒有覺得這雨下了好久了。”
坐在她對面的Michelle穿着合身的淺藍色西裝套裙,她自己說這是Baby藍,溫柔如水,程家琪說那是Tiffany藍,高冷得很。Michelle款款放下叉子,捏起餐巾按了按嘴角,三指捏起酒杯,“不就下了幾天嘛,看你幽怨的。”
兩人說的是廣東話。廣東話底蘊利索,吐字一粒粒的,不像國語那麽纏綿。程家琪的一粒粒廣東話開朗而奶乎,總像小女孩在撒嬌;而Michelle的廣東話如同名車飛馳,劃破荒野空氣,優雅而犀利。
程家琪看了Michelle一眼,拿起叉子百無聊賴地戳盤子裏的沙拉,“你現在就開喝,下午還回不回去上班啊?”
Michelle柔媚一笑,“就這麽小半杯,你以為我是你。”
程家琪軟軟地翻了個白眼,又瞄了眼桌上的手機,手機很安靜。
Michelle皺眉,“你們部門到底忙完了沒?吃個飯都不消停的。”
程家琪剛想澄清,主菜上來了。服務生移開了兩人面前的沙拉,給程家琪擺好牛排和刀叉,在Michelle面前擺上一盤海鮮意大利面,白毛巾包着大塊四方芝士,鐵刀輕輕刮下一陣乳白的芝士碎片,六月飛霜似的。程家琪移開眼睛,怎麽哪哪都沒有好天氣。
Michelle擡頭說了句謝謝,年輕的服務生頓時一呆,回過神來紅着臉無措地鞠了一躬,夾着大托盤逃跑似的走了。
Michelle睫毛一掃,笑了。程家琪舉着手機對着牛排拍照,眼睛都沒擡,揶揄道,“真是寶刀未老。”
“啧,30很年輕好嗎?”
程家琪心不在焉地笑了下,盯着手機認真修圖,沒空說話。Michelle剛想說吃飯別工作了,程家琪按着手機貼在嘴邊,“今天中午跟同事吃牛排,超級大哦~”
Michelle瞬間噤聲,眨了眨眼。
程家琪盯了手機幾秒,嘟了嘟嘴,放到一旁。
Michelle切了一點蝦肉,不碰唇地放進嘴裏,餘光瞟着對面無精打采的人,嘴巴嚼着嚼着,慢慢揚起一點不明顯的弧度,“誰呀?”
程家琪低頭切着牛排,“室友。”
Michelle挑了挑眉,報備午餐的室友?“什麽室友,帥的?”
程家琪剛要說話,手機震了震。
林影文字信息:“哇好大,你吃得完?”
程家琪剛要語音,瞄了眼Michelle,改為打字,“沒有,這家就只有16oz的,我帶回家今晚吃 [好吃][撒花]”
程家琪想了想,又打道:“可是今晚一進微波爐,肉就不嫩了 [哭泣]”
林影那邊正在輸入,幾個點點一直滾着。程家琪對着手機羞澀一笑,林影不會說什麽下次我們兩個人去,一人一半剛好吃完之類的吧。
十來秒後,林影終于打完了:“吃不完的在餐廳切好一片片,打包回去。旁邊那盤沙拉是不是你的?把沙拉裏的洋蔥紅椒小番茄和玉米都帶走,今晚教你做個電飯煲牛排蓋飯。”
程家琪對着電話燦爛一笑,按着電話小聲說:“在餐廳切好一片片好奇怪~我帶走回家再切。”
林影秒回:“在餐廳切!”
程家琪按着手機,聲音天真而好奇,“為什麽呀?回家切比較方便啊。”手一松開語音按鍵,立刻捏拳擋着嘴笑了。看林影這次又能掰出什麽花來。
林影那邊點點點了好一會兒:“在餐廳切開了,肉散熱均勻,帶回家還是嫩的。你整塊帶回去再切,裏面的肉都悶熟了,神仙都救不回來。”
程家琪噗哧一聲,哈哈哈、哈哈哈哈~
Michelle擡頭,睜了睜眼。這叫室友?
程家琪按着語音鍵,嬌嬌細細的聲音,“好吧,希望人家不會覺得我很奇怪~”
Michelle看着那手機帶着一個雨過天晴的彩虹弧度,輕快地降落到桌子上。程家琪終于拿起了刀叉,慢悠悠切下一小片牛排,扭着叉子看那五分熟的肉。哦,看來裏面還沒被悶熟。程家琪對着那片粉紅的肉,一臉粉紅的忍俊不禁。牛排放進上揚的嘴巴裏,忽然手又擋着嘴,低頭悶聲一陣哈哈哈~哈哈哈~
Michelle嘆為觀止,跟着她笑起來,“你家不是有兩間房的嗎?那另一間拿來做什麽?”
程家琪擡頭,一臉殘餘的春色蕩漾,“我有室友啊,剛才就是室友。”她指了指手機。
Michelle柔柔一笑,“哦?室友不是睡你…房間的?這麽形式化,多弄一套床幹什麽。”
程家琪連忙喊停,“真是室友!人家大學生,女的。”
Michelle這下倒是真驚訝了,“是哦?我見你聊得那麽開心,還以為你桃花開了呢。那沒事了,快吃,12:30了。”
程家琪切着牛排的刀叉一下停了,眨眨眼,“怎麽女的就沒事了?”
Michelle叉子點着唇,“你要是喜歡女的幹嘛不喜歡我?”
程家琪歪頭,“你不是直的?”
“我是呀,但不妨礙你暗戀我啊。你那室友能比我漂亮?”
程家琪笑起來,捏起餐巾作勢要扔過去,Michelle立刻閃了一下,“喂喂,動口不動手啊。毀了容我倒沒什麽,不知有多少人要傷心死了。”
“快吃吧,那麽多話。”程家琪沒好氣地丢開餐巾,想了想,忽然一串話咕嚕咕嚕滾了出來,車輪似的碾到Michelle臉上,“你都沒見過我室友,人家很全能的,邊讀書邊打工還邊搞樂隊,做飯還好吃!你知道人家念什麽?數學音樂雙主科,科科都拿A!”Michelle剛要開口,程家琪連忙補充,“真的全A!我看過她成績單。”
Michelle噗一聲,仰頭對天長笑,惹得附近兩桌客人好奇地直往她們瞄。程家琪連連道歉,探身過去拉她,“Michelle,小聲點!”
Michelle握着餐巾捂着嘴,花枝亂顫,大喘了兩口氣才緩過來,“哎笑死我了!成績單都看了,你是人家媽啊?”
程家琪嘟嘴,甩開她,坐回去拿起刀叉,“我沒比她大多少啊。人家很成熟的,平常都是她照顧我。”
Michelle笑着嘆了口氣,餐巾在嘴邊按了按,舉起酒杯輕輕抿了一口,安安靜靜地沒說話。程家琪指了指她的意大利面,“不吃了?”
Michelle淡淡一笑,突然沒頭沒尾地正色道,“你和Henry分手之後,我時不時淩晨收到你的郵件回複,新年假期看到你的項目收尾,下班周末都不肯出來。其實我挺擔心的。”
程家琪垂眸切着牛排,“不用擔心,是我自己工作狂。”
“好在最近好些了,我也很久沒見你這麽開心地笑過了。”
程家琪飛了她一眼,“忽然這麽煽情,難道你暗戀我很久了?可惜我不是诶。”
Michelle輕笑,“随便你是不是,我也不是因為那室友是女的才說沒可能的。”
“什麽沒可能?”
Michelle一仰頭,杯底薄薄一層淡青色白酒滑入她水紅的雙唇間。她緩緩道,“我們和大學生,有可能嗎?”
程家琪頓了一下,盯着盤子裏的牛排,揚起個輕松的笑意,“你剛還說30不老呢。”
“我們是不老,但大學生太小了。”
“我還以為你喜歡小鮮肉呢。”
“喜歡呀,但吃完你要肯扔才行呀。Henry那樣的你都…”程家琪無奈擡頭,Michelle立刻把話掐了,嘆道,“反正你們步調不一致,這總沒錯吧?那你跟大學生,步調更難調了。你想想自己現在和大學時差了多少?她的生活你能陪着過嗎?你的追求她跟得上嗎?她以後的打算你知道嗎?要是她跟Henry一樣,根本踢不動呢?”
程家琪移開眼睛,“恒宇那…不是你想的那樣,是我一開始不該逼他。他分手後還想着幫我交房貸。”她擺擺手,“很多事情我也說不清。總之你說得對,是我們要的不一樣,本來就不該繼續拖着的。”
Michelle隔着桌子看着她,程家琪把話題扯到Henry上,避開了室友。Michelle冷靜開口,再勸一次,“目标不一致,最好是不開始。”
“現在也不能時光倒流回去吧。”
“我說你室友。”
程家琪淡淡的,“我跟她…不是那樣。”
“那最好了,”Michelle聳聳肩,擡手叫服務生來埋單。
桌子上的手機震了震,程家琪滑開,林影發來一張照片。她和朋友去了一家軟雪糕店,卷得高高的抹茶雪糕上倒扣着一只胖魚形狀的烤松餅,雪糕上灑滿了焦糖杏仁片和彩色小糖粒。
程家琪看着那照片,心想如果是大學時的自己,應該會說“好漂亮、好可愛、好想吃”之類的吧?然後林影就可以回“以後帶你來”,那話題裏不就有“以後”了嗎。
但現在的程家琪看見那七彩小糖粒,心裏只想到,糖。魚餅很可愛,但粉漿裏肯定也摻了不少糖。雪糕綠綠的,看着很清新,實則還是糖。且冰。
現在的程家琪肯定是不敢吃的,她還想勸林影不要吃。
服務生遞過來賬單和外賣盒。程家琪用手機刷了卡,立刻收到Michelle轉過來的午餐錢。Michelle的意大利面吃完了上面的海鮮,不打包了。程家琪看了一眼,如果是林影,應該連盤邊撒的歐芹碎都要帶走。
程家琪默默無言,把吃剩的牛排整塊放進外賣盒裏,舉起手機遞到嘴邊,柔聲道,“少吃點,天氣這麽熱,熱天吃太冷的不好。”
林影文字信息:“知道了。你牛排切了嗎?”
程家琪想了想,忽然不想說話,低頭打字:“切了 [微笑]”
林影:“等你下班我們視頻,一起做牛肉蓋飯。”
Michelle把餐巾擺在一旁,站了起來,“Ki,走嗎?”
程家琪看了眼林影的信息,又看了眼外賣盒,擡頭對Michelle一笑,“你先回去吧,我忘了切牛排。”
***
林影淡淡笑着,把手機塞回口袋裏,坐在她身邊的幾個人立刻聚着腦袋小聲笑起來。林影一臉看白癡的神情看着他們,拿起小匙子往雪糕杯裏一挖,空的,“诶?我吃完了?”
一桌人霎時哄然大笑,把藏起來已經溶掉一半的綠茶雪糕還給林影。小莊狂笑着打她,“你顧着對手機傻笑,魚餅都掉下來了!還不謝謝我,都是我幫你撿的~”
旁邊一個女生趴在桌子上,湊近林影小聲問,“誰呀?小莊說她不知道,是不是你們學校的?看看照片~”頓時全桌都搖着林影“照片照片~”
林影笑着撥開一身的八爪魚,“沒照片。”
大家不信,幾個人幹脆一哄而上,按着林影搶手機。林影也不掙紮,被搶了手機後捂緊臉,不給面容ID開鎖。于是一群人又圍着手機猜密碼,林影生日,不對,林影學生證號,不對。有個人拿林影名字的拼音對着字母表轉數字,加加減減地湊了個六位數,還是不對。猜錯三次,第一條密碼提示彈出:
「縱向00,橫向11,總和10。重複一次」
“哇擦,要不要密碼提示都這麽數學題啊!”
“我怎麽覺得這密碼提示這麽姬呢?一堆1100的。”
林影大方道,“猜吧,猜出來随你們翻。”
一個人說,“密碼六位,要重複一次,我們猜一個三位數就行了!”林影一笑,沒說話。
于是衆人噼裏啪啦又試了一輪,第二條密碼提示彈出:
「她生日」
“啊啊啊啊靠!真的有女朋友了!”
“誰呀誰呀誰呀~~~”
“肯定是她們學校的!”
“小莊你怎麽會不知道!”
林影大笑着被不知幾雙手在身上搖來搖去,晃得東歪西倒,幹脆癱倒在椅子上,往後仰着頭裝死。一陣陣喧鬧的笑聲中,停車場中央的小噴泉飛灑着陣陣水霧,那片空中的濕氣反射着耀目的陽光,仿佛誰往天上抛了一把細碎鑽石,粼粼波光。
陽光真好啊,所以家琪說,“天氣熱,別吃太冷的。”但明明家琪那邊下雨下得連降了幾日溫,林影今天早上才查過那邊的天氣。
朋友們仍在鬧着,身邊一片歡騰喧嚣。林影一手蓋在眼睛上,心裏升起一股無可名狀的期待,跟着這群快樂的白癡無理地笑了起來。
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文後小注釋:
美國有些大學實行Quarter制,一年有秋冬春三個正式學期,另有兩段暑期班。東岸大多數大學不是這種制度,所以家琪這麽清楚林影的時間表,應該是專門查的。