第29章 ☆29.第29章
第 29 章
隊伍很長，博主跟着出租車司機一起去排隊。
他的攝像頭也沒閑着，到處晃動給觀衆介紹周圍的情景: “這個透明玻璃，應該是他們的廚師間。”
“問過周圍了，是定食，只能從商家出售的幾種品類裏挑選。”
彈幕紛紛議論: “這廚師間看着還挺幹淨。”
“定食快餐店啊，那也沒什麽意思吧”
就在這時隊伍往前挪動了一大步。
“咦這麽快就到了”博主很詫異。
司機在跟前回答: “人家這是盒飯，也就打菜的功夫，當然沒那麽慢了。”
“也是。”博主想想， “別看這家排隊長，但挺快就能到跟前，說起來到別的參觀也要等待上菜做菜的時間，算下來還是這邊合适。”
排到了近處，博主鏡頭也轉向菜肴。
觀衆們這才看到鏡頭裏有幾個大盆。
盆裏有紅油淋漓的蒜泥白切肉，蜜糖色的糖醋排骨，薄如蟬翼的泡椒筍衣，焦黃的孜然羊肉，還有蜜汁小番茄，四川泡菜，風味茄子，幹煸肥腸，擂椒皮蛋辣椒，照燒海苔豆腐。
評論區已經開始迫不及待點菜了: “我要風味茄子!”
“糖醋排骨就米飯我可以吃兩大碗!”
“別錯過四川泡菜，多解膩啊啊啊啊!本四川人狂喜!!!”
Advertisement
主播很會調動流量: “大家挑選下喜歡吃的食物，我會在彈幕裏挑選排名前幾的幾種加以組合。”
一下彈幕紛紛彈出來，觀衆們都在專注點自己想吃的菜。
在這種期待的心情下很快就排到了。
博主早就統計出了彈幕裏大家想要的幾種菜肴，飛快跟打菜的服務員報菜名: “四川泡菜，糖醋排骨，幹煸肥腸。”
“兩葷一素。”那個服務員旁邊的收銀點點頭， “一共是35.”
“35”
博主驚了。
“是啊，素菜5塊，兩個葷菜各15，你是覺得跟我們其他分店價格不一樣嗎”服務員耐心講解， “我們有些門店地租便宜所以菜價要更低廉。而且根據每種菜的當天采購價不同都會上下浮動。”
“不是，我的意思是……”博主趕緊解釋， “我外地來的，覺得價格很劃算。”
“這樣啊，”服務員笑了起來， “歡迎你來晉江市，對了。我們店米飯免費續，還有個免費涼菜。”
博主道謝回到了座位上。
他打量着盤子裏的菜，跟大家講解: “家人們，這是我35元買到的菜，包含兩葷一素，還有一個蓮藕脊骨湯和米飯。”
旁邊司機也坐下，給他遞了個涼菜: “這是我捎帶幫你打的免費涼菜。”
涼菜是雜拌時蔬，裏面有黃瓜絲，海帶絲，胡蘿蔔絲，粉絲和蛋白肉等一些蔬菜，估計是當天做菜剩下的下腳料拌的。
“這個應該就是剛才服務員提及的免費涼菜。”博主噢一聲， “這桌真劃算啊。”
他随手拿出手機比對價格: “大家看看某外賣軟件，我要是随便點個便宜外賣都差不多這個價錢，吃得還沒這個好呢。”
彈幕也很感興趣:
"先抛開味道不談，光是這個價錢這個份量就已經很滿意了。"
“是啊，果然還是得跟着當地人找美食。”
“只有我注意到，這個服務員态度很和藹嗎解釋得溫和有禮，一直帶笑，真的很讓人有好感。”
當然還有人有不同意見: “或許便宜就是它唯一的優點呢”
“這麽便宜肯定質量沒法保證。”
不過很快就有人跟人争論起來: “博主排隊的時候我看到旁邊的廚師間了，裏面有摞着沒剁開的半片豬，還有一些生肥腸，一看就知道是現加工的。”
“食材新鮮，現場加工，糖醋排骨有了這兩點保證，正規廚師再怎麽做也不難吃不到哪裏去吧”
就在這時博主立刻出來息事寧人: “大家以和為貴哈，我吃吃看不就知道品質如何了嗎”
這話果然奏效，直播間平和下來。
博主松了口氣，怕直播間太平淡，也怕直播間吵太兇被封禁。
他拿出筷子夾一塊排骨轉移話題: “大家看，這排骨的糖醬挂得很好，還拉絲呢。”
一夾起排骨，琥珀色的糖絲就戀戀不舍拉成一條線，看着就覺得這糖醬挂得用心。
博主扯開了糖絲，将排骨送進了嘴裏。
随後滿意得“唔”一聲。
這排骨先是甜甜的，再有股的淡淡的酸味做調味，沖淡了糖的甜膩。還有淡淡的梅子香氣，應該是廚子用了梅子。
排骨吃起來外面有焦焦的外皮，再裏面卻很軟，不費牙口，外酥裏嫩，吃起來口感層次很豐富。
他毫不費力就吃下了這個排骨: “家人們，這排骨真的不錯，我以前做過一期某某店的排骨，這家居然和那家平分秋色了。可以說是我吃過排骨裏面排前三。”
吃完排骨後他又夾起了幹煸肥腸:肥腸很香，鹹香十足，還有一點微辣，咬一口裏面豐腴的脂肪幾乎要在口裏爆炸開來，交融着菜系裏的微辣，簡直讓人無法拒絕。
吃完了這兩者，再嘗嘗泡菜: “這泡菜解膩。”
這份四川泡菜應該是店裏自己泡的，他進來時在店裏看到兩個大泡菜缸，因此對滋味也很期待。
泡菜是什錦泡菜，裏面有芹菜杆，蘆筍片，胡蘿蔔片，白蘿蔔塊，仔姜，但是每一樣都吃起來脆生生，辣孜孜，微微發酸的發酵氣味讓嘴裏不斷分泌口水，瘋狂刺激着人的味蕾。
博主開口: “兄弟們，開胃了，我再吃塊肥腸。”
彈幕樂了: “博主這什麽套路啊，吃肥腸膩了就吃泡菜解膩，吃完泡菜有胃口了再來口肥腸。你是永動機啊”
“看着我瘋狂流口水，那個泡菜咔嚓咔嚓的聲音，我泡碗泡面去。”
“我點了外賣。”
“店家自家泡的四川泡菜，香不香的，至少很健康，沒有什麽亂七八糟的添加劑。”
博主吃得快快樂樂，大家也跟着看得狂咽口水。
旁邊的司機吃得快，又起身給自己打了一份米飯和涼菜。
博主這時候才注意到他: “大哥，你怎麽打了兩個素菜啊，吃得飽嗎”
“當然吃得飽。”司機點頭， “兩個素菜就10塊錢，我買了月卡打完折就是8塊錢，現在這年月你上哪裏找8塊錢的午餐啊”
“再說套餐的湯裏面有骨頭，上面肉沒剔，也能沾沾葷腥。”
博主嘗了嘗涼菜:這份雜拌時蔬雖然是送的，但味道是一點都不差，黃瓜絲清甜，海帶絲有嚼勁，蛋白肉則有肉的口感和味道，涼拌料裏蒜泥，香油一樣不少，滋味很正宗。
湯也是滋味十足，裏面的骨頭的确能啃到不少肉，能過過瘾。
他起身去加了個菜，給司機送了兩個菜: “大哥，這糖醋排骨和肥腸是我送您的，感謝您來我來這家店吃飯。”
司機立刻擺擺手，好說歹說半天才接受了饋贈，不好意思笑笑: “媳婦生日到了，我給她攢錢買禮物呢。”
彈幕紛紛: “我的眼睛不知道為什麽進沙子了。”
“這就是平凡而偉大吧，努力工作，為了家人辛苦攢錢。”
“這家店的存在的确解決了不少問題。”
“是啊，像收入不高的人可以花8塊錢在城市裏解決一頓午餐，還營養豐富，解決了他們不少難題呢。”
“而且看博主吃了兩大碗米飯，就知道這菜很下飯好吃。”
“我忽然很想吃。現在搜搜去晉江市的機票。”
“我就在晉江市，我現在打車就去吃。”
這個博主事後又把其中的精彩片段剪輯做成了視頻發布在平臺上，果不其然這次視頻就小火了一把。
這段時間晉江市的旅游因為霍氏商業綜合體紅了，因此很多博主就想着順帶來吃吃這家店。
畢竟價格低廉，東西好吃，又是一家快餐店，這些矛盾的屬性一碰撞，那就處處是互聯網的爆點。
于是接二連三網上就有了各種各樣“8塊錢一份的盒飯，今天我去體驗了。”， “挑戰30塊錢在這家小店吃到飽"。
博主們紛紛在榴火快餐店探店錄視頻。視頻的開頭他們都是心态不一:有人懷疑，有人試探，有人聲明自己絕不是gg，還有人向往。
但到親眼看見了現炒先做的食物，再到親口吃了好吃的盒飯，支付完一點點價錢後，每個博主在視頻結尾都心服口服推薦: “家人們，真不是托，這家店值得一吃。”
越來越多的散客慕名而來。
本就火爆的榴火快餐店一時之間更加火爆。
原本就已經很擁擠的門店在飯店更是擠得密密實實，營業額和利潤也随之上去了好幾倍。
等到月末盤賬的時候榴花算了又算，這回手裏的幾家門店加上租賃攤點，一個月就賺了将近千萬!
她吓了一跳，再仔細算算，沒錯。
四家門店，一家賺了250萬，
以往她一個月能做到80萬的利潤，因為這些游客帶來的流量，每家店的利潤居然翻了三倍。
而且店鋪在網上還在不斷發酵熱度，可以預測更高的爆點還沒有出現呢。
榴花思索一下就明白了，一來網上帶來外地的流量，
二來經濟學上邊際效用遞減原則，客人越多，她攤在人力，房租，食材上的成本就越低，到超過一個臨界點時基本就是沒有成本了淨賺。
這麽多錢!
————————
今天還有兩更
