第5章 章
第 5 章
“快進來坐。”陸微然放下東西之後,端水到堂屋給林紅。
看着幹淨冒着熱氣的茶杯,林紅不動聲色地打量起屋子裏的擺設,比較的簡潔,除了一張桌子和板凳就沒有其他的裝飾,但是勝在幹淨,這是很多人家都做不到的。
先前她的好大侄子劉政委到家裏說要給一個叫陸微然的姑娘找工作時,她還以為這個侄子犯了政治錯誤。
見林紅誤會了,劉政委費了好大的勁才跟他的小姨解釋清楚,不然就要被小姨打電話告訴他媽了。
小張回來跟他說了顧晴月說的話,劉政委就知道新來的小姑娘照顧這對龍鳳胎是很好的,這對孩子都是聰明的,知道誰真心對她們好。
顧舒言不在本身就是委屈了那個叫陸微然的小姑娘,如今為了不讓她走,只能給她找個穩定的工作一時半會走不了。
劉政委是男生,不好跟陸微然有過多的接觸,這時他想起了小姨林紅。
了解清楚事情原委的林紅眉頭緊蹙,想起那天陸微然一個人面對難纏的李婆子,身子單薄至極,對面的李婆子卻咄咄逼人。
若是一般人,林紅早就罵做這事的人缺德,可做這件事的人卻是自家的侄子,還有那對龍鳳胎也确實可憐,從前她還抱過那兩個小孩,長得都是粉雕玉琢的。
想起前段日子,那對龍鳳胎邋遢得像個流民一樣,反觀李小虎幹淨壯碩得像從前地主家的傻兒子,料想像李婆子那樣在外面整天占便宜惹是生非的人不會好好照顧那對龍鳳胎的。
她從前與顧舒言也是有交情,只是她自家也是有三個小孩的,自身也有一份工作要忙,不然也是可以把那對龍鳳胎接回家來照顧。
當下陸微然确實是最适合照顧這對龍鳳胎的人,給她找個工作讓三個小孩搭夥過日子倒也行,只是她也要來做一次惡人了。
林紅嘆了口氣,“微然,你來這裏幾天了,工作還沒有着落吧。”
工作沒有着落,就不能在這裏長久居住,會被遣返走。
“是的,這幾天我也在想這件事。”來之前,顧家的人就說會給她介紹工作,陸微然來這幾天了,也沒找到能兌換顧家給她承諾的人,到時知道劉政委跟顧家的關系很密切。
“我聽說你有高中文憑,把這個資料填了,到時候我安排你去宣傳部那裏。”這是一個文職,平時就處理一些婦女關系,調解夫妻關系,負責組織節日活動,這算是難得的清閑活。
還怕陸微然多想,林紅解釋道:“舒言在工作上貢獻大,本來就能給家屬一些照顧,加上你學歷出色,才能得到這麽好的職位。”
陸微然接過工作表看了一下,“謝謝,林姐的好意了,我個人覺得我更加适合的地方是食堂。”
這個年代的宣傳部,平日裏重點是調節夫妻關系,無論怎麽調節,夫妻就是夫妻不會離婚的,不斷地重蹈覆轍,說不定最後宣傳部還要被婦女埋怨多管閑事。
每天接受這些負面情緒,陸微然覺得過不了多久,她也會崩潰。
前世在大學畢業前,她在各種餐館和酒店經營過,有不少廚師見她好學,教了她幾道拿手菜,
廚師在這個時代是比較吃香的職業,誰餓着廚師都不會被餓,陸微然廚藝過得去,在食堂才是發揮她才能的地方。
“你要不再考慮一下。”林紅見陸微然單薄的模樣,實在是想不通怎麽要鬧着去食堂幹苦活,食堂的阿姨一般都是上了年紀三十歲的人去的,冬天要洗碗洗菜,手都龜裂得不成樣。
陸微然一個十八歲的小姑娘,去幹這樣的活,到時候手變得不好看,想想就令人心疼。
是的,從一開始,林紅就不相信陸微然是想去食堂那邊當大廚,這個時代的大廚都是男人,家裏也是有幾分家學淵源的,陸微然看着嬌嬌弱弱的,想必平日在家都是不怎麽幹活的。
“表格我就放這了,這幾天你好好考慮清楚,到時再把表給我。”林紅怕陸微然一時間鑽牛角尖沒反應過來,把時間留給她好好考慮,便離開顧家小院。
望着桌上的表格,陸微然久久未動,放在屋裏後,想起廚房還沒有處理好的食材,便忙活起來。
她準備做冰糖雪梨豬肺湯,這段時間換季顧懷宇兄妹都有些咳,喝這個湯正好潤肺。
陸微然先把豬肺放在水槽裏面用冷水沖洗,豬肺經常賣不出去算是半賣半送的其中一個原因就是清洗比較難。
肺部是過濾空氣的,所有進入身體的氣都要經過肺,所有的東西都在肺部停留。
豬肺一般人都接受不了,也不會清洗,煮得也不好吃,這個年代的人都舍不得重料,基本上都像李婆子那樣水煮後放鹽。
陸微然先拿出一把鹽把表面搓洗一番,上面還有很多的血絲,随後又拿出很多竹簽把豬肺的表面全部戳了無數個洞,說是萬劍穿肺差不多了,随後又放在鹽水中腌制,把裏面的血水都浸泡出來。
準備要做時,陸微然想起還沒有冰糖,冰糖在這個年代還是比較稀缺的,她打開拼夕夕系統在裏面找冰糖,上面有個特價商品區。
裏面的東西琳琅滿目,價格都特別美麗。
0.1元限時搶購原漿木紙,新人福利9.9元1000g河南辣椒。
看到這些,陸微然雙眼冒光,河南辣椒絕對夠辣夠正宗,這個是制作四川火鍋的重要底料,前世市面上的四川火鍋的辣椒都是從河南購買的。
河南的辣椒才夠辣,陸微然看着上面的特價區,就有些控制不住自己的手,買買買,這些都能用上。
這些在前世很普遍的東西,在六零年代卻是非常稀缺的物資,最後看到底下的冰糖,陸微然大手一揮買了。
買完之後,她才感嘆這錢真的不經花,上回兌換的100元就用得差不多了。
慈母值也是能夠兌換六零年代的糧票和現金,只是不值得,今天跟周姐去周圍農戶的集中點買東西,買了那麽多一共才花了6塊3毛。
從滬市來這裏這麽久,到現在還剩40多元,只是這錢再多,也抵不住坐吃山空,所幸現在已經有人要給她介紹工作了,到時候也能夠有收入。
買完冰糖之後,陸微然從系統裏面退出來。
“微然,你不是說要做什麽冰糖雪梨豬肺湯嘛,我尋思你剛來這沒有雪梨,我拿了幾個過來。”周姐從家裏拿幾個雪梨過來,這雪梨嘎嘎甜。
這梨叫皇冠梨,有着蜜香,家裏的兩個孩子嘎嘎愛吃,她便想着拿幾個給陸微然嘗嘗。
陸微然要做的冰糖雪梨豬肺湯,她聽都沒聽過,尋思着應該不怎麽好吃,但是也不能打擊人家的自信呀。
“周姐,你給的雪梨剛剛好,我家裏正好沒有雪梨呢,等我煮好了,我給你盛一缸嘗嘗。”陸微然看到雪梨眼睛微亮,剛才她在拼夕夕系統上面買了川貝母,卻忘記了雪梨,周姐送來的雪梨看着特別香。
“好好好,我等着吃你煮的冰糖雪梨豬肺湯。”周姐不覺得這湯會好喝,但是人家有這句話呀,聽着就特別舒服。
“對了,三天後,是這邊的收網的日子,要是你想買魚那天得趕早了,這魚可是特別受歡迎的。”周姐想起來這的另一個目的,便趕忙告訴陸微然。
聽到收網,陸微然t腦子裏就浮現各種魚的做法,紅燒魚、水煮魚、酸菜魚……
“噗嗤”
陸微然想的時候,這些菜名也不自覺地從嘴裏蹦出來,周姐聽着就知道她是對吃頗有研究的人,但見她這般便不自覺地笑出聲。
兩人都沒注意到角落裏,有個隐藏的嘶啦聲,躲在牆角的小饞貓捂住自己險些從嘴角流出來的東西。
“好的,到時我會記得的。”陸微然知道她鬧出了笑話有些不好意思,面上有些羞怯,見她這般周姐也不多留了。
人走後,陸微然又回到廚房,用水勺不斷地舀水從豬肺管子那裏沖下去,裏面的血水不斷地冒出來。
等豬肺裏面的血水全部出來,豬肺變成白色的,不見一點血絲,這豬肺才算是洗幹淨。
随後起鍋燒水,陸微然在一旁把豬肺切成丁,先放入水鍋中,再清洗川貝母一同放進去。
然後在一旁把五個雪梨都削皮,切片一一放入,最後再放冰糖。
陸微然額角沁出一些汗,所有的事情才做完,正準備回房間休息一下,後背便傳來一聲稚嫩的喊聲。
“媽媽。”
陸微然回頭一看發現是顧晴月,這妮子眼睛發亮,眼裏好像裝滿了星星,寫着對她的崇拜,這孩子怎麽突然改口了。
“這是我們家的存折,你快拿着。”顧晴月把紅色的存折塞進陸微然的手裏,“我們家有很多錢的,你明天記得要去買魚哦。”
好家夥,原來這個小家夥是饞了,陸微然打開裏面的存折一看,裏面有5000元,心猛地一跳,好家夥這個年代的小孩居然這麽有錢,存折裏的錢都夠在北京買一個保存完好的三進院子了。
從顧家出來的林紅回到宣傳部辦公室,喝了一缸水緩緩,陸微然剛剛說的話,讓她受了不少的驚,怎麽好好的一個高中生想不開,放着舒服的辦公室不坐,要去食堂當洗菜的。
當初讓陸微然來宣傳辦工作,也是起了照顧她的心思,宣傳辦比較的清閑,能夠兼顧家庭,平日裏也體面。
“小張,你有時間把顧家的檔案找出來,免得到時她們家的人有工作了,登記時找檔案手忙腳亂的。”林紅料想到時陸微然會來宣傳辦工作,只是一時小孩子脾氣想不開,便提前準備檔案。
“啊,顧家那個工作名額不是已經用了嗎?”小張聽到林紅的話有些驚訝,先前顧家的檔案還是她負責找的。
聽到這話,林紅的臉色頓時嚴肅了起來,小張見這樣,心裏一個咯噔不敢說話了。
顧家的工作名額只能夠是他們家親近的人用,或者顧家人允許,現在顧家在這裏的人只有顧懷宇那對龍鳳胎兄妹。
6歲的小孩能上什麽班,定然是有人看顧家沒人,偷用了這個名額,這是犯了政治錯誤。
誰不知道她們家跟顧家關系不錯,現在欺負顧家只有兩個小孩吞了名額,還不知會一聲,這是沒把她放在眼裏。
她要去查查看是誰,竟然這麽大膽。