第4章 三黃雞羊排牛腩豬大骨
三黃雞羊排牛腩豬大骨
“老板,這些魚我全要了,都幫我處理一下,洗幹淨些,還有那盆螺蛳,泥鳅和小龍蝦。”
慕喬走進河鮮店,指着一水池子裏的草魚和鲢魚道,店裏的地面上有兩排用水泥築成的小格子水池,每個水池裏都養着不同品種的河魚。
店鋪外的過道上還擺放着幾個一米長寬橢圓形狀的紅色大盆。
分別裝着螺蛳,泥鳅和小龍蝦。
因為慕喬要的量大,幾乎把這個規模不大的河鮮店裏今天的存貨都搬空了,老板對于慕喬的要求自然也是笑呵呵的應下了,開始殺魚,清理鱗片和魚腹。
之後慕喬又加了些工錢,讓老板幫忙把那些活的小龍蝦螺蛳和泥鳅都處理幹淨。
低溫世界裏用水應該挺不方便的,這些河鮮身上多多少少會有些泥之類的,肯定不如那些海鮮幹淨,為了避免不必要的麻煩,慕喬寧願這會兒多花點錢。
跟河鮮老板約定好時間,慕喬出了鋪子,然後朝着地下室最右邊的幾家賣活雞活鴨的攤子走去。
“20只三黃雞,10只母鴨,都要處理過的,留十只三黃雞,其它全部切成小塊,然後清理出來的內髒,都裝在一起。”
因為之前還賣了很多烤鴨和鹽焗雞,慕喬雞鴨肉就沒有買太多。
這會兒買的雞鴨都是現貨現殺的,雖然去毛是用機器的,但也需要一會兒的時間。
慕喬時間有限,還有很多東西都沒準備,這會兒也不準備站在門口等,她和老板打了個招呼,就又轉道去了豬肉鋪。
買了100斤豬裏脊,50斤五花肉,50根肋排,30個豬腿骨,現場全部切好成塊的那種。
一共是2710元。
這些還是一連買了好幾家鋪子才湊齊的。
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因為都是現貨,可以現買現拿,速度也快些,慕喬等着幾家老板一起湊好貨,然後付錢帶人去車子那邊,全部裝入後備箱。
然後裝模作樣的把車子朝外面開了一圈,之後又開了回來,領了一批新鮮出爐的早餐,和雞鴨。
因為是機器處理,老板只需要負責開肚取內髒,就連切雞鴨塊都是機器切的,所以這沒多久的功夫,小幾十只的雞鴨就都處理的差不多了。
所有的雞鴨一共700元左右。
依舊是放後備箱。
再就是羊肉,慕喬直接買了兩頭整羊,那兩頭羊的毛皮是早就處理好的,整頭羊直接挂在地下室上方人工安裝的懸鈎上。
羊整只買會便宜一些,最後兩頭六十多斤的羊,大概花了2452元。
平均一頭一千多一些。
這兩頭羊都可以在店裏直接讓老板處理,羊老板長得膘肥體壯的,行動卻一點都不笨重,殺羊多年手法娴熟靈活,手起刀落間,那整只羊在他手裏,刷刷刷就成了一塊塊單獨的部位。
不過這裏羊的內髒是沒有的,已經提前被處理過了。
不過最後都會讓客人帶走。
那一部分羊雜早就已經清洗幹淨了。
百來斤的肉,慕喬也沒讓人幫忙,自己就提回到了車旁邊。
她平時有鍛煉身體的習慣,所以現在這副身體的身體素質還可以,再加上從前在其他世界的積累,目前一個人撂倒七八個大漢都不在話下。
提完羊肉,還有牛肉。
牛裏脊30斤、牛腿肉20斤、牛腩20斤、牛排50斤,牛眼肉10斤。
一共是5556元。
慕喬有些肉疼的付錢,就屬這些牛肉最貴了。
不過一想到任務世界裏不知道是個什麽情況,現在不買點,之後可能很長一段時間都吃不到了,慕喬……
算了,還是花錢吧。
總共130斤,這重量目前自己能解決,也沒有拿到其他人幫忙。
把東西都送回後備箱,最後還需要準備的就是各種蔬菜了。
慕喬對于吃的向來葷素不忌,都愛吃,所以對于相對來說便宜的多的多的蔬菜,就更沒有少買的道理。
還好十八子空間裏的空間可以讓她随意劃分和分割,不然東西都雜七雜八的堆在一起,估計就放不了多少東西了。
蔬菜的話,土豆30斤、西紅柿50斤、苦瓜30斤、茄子50斤、香菇100斤、絲瓜50斤、秋葵20斤、四季豆30斤、蘿蔔100斤、韭菜10斤、生菜100斤、菠菜20斤、芹菜30斤,空心菜30斤、蓮藕50斤、西葫蘆50斤、青菜50斤,茭白20斤、金針菇100斤,海帶50斤。
蔥50斤、姜40斤、蒜100斤、青椒200斤、小米辣50斤。
還有嫩豆腐100斤、千張50斤、豆腐幹50斤、豆腐泡50斤、蘭花幹20斤、凍豆腐30斤、豆腐絲30斤、豆腸20斤、豆腐皮10斤。
一共1350元。
這些全部統一由店家配送,下午之前會送到慕家樓下。
慕喬已經提前跟喬媽打過招呼了。
雖然不知道自家大女兒在搞什麽名堂,但喬霜還是沒有多問。
要是能說想說,女兒自己就會主動跟她說,既然沒說,那就說明暫時還不太好說。
喬霜知道大女兒慕喬一向是個有主見的主,性格也沉穩,基本上從來沒幹過什麽出閣的事。
女兒做這些肯定有自己的想法,她和丈夫既不會幹涉,也不會窺探。
只要不是什麽犯法的事,女兒想做什麽他們都沒意見,不說能幫到什麽,至少也不給女兒扯後腿。
只關心和支持她就足夠了。
買完蔬菜後,慕喬又進了一家幹糧鋪子,也是調料鋪子,裏面雜七雜八的東西很多。
空間也不大。
整個地下室一共有兩家這樣的店。
慕喬先進了自己平常會光顧的一家。
她喜歡吃海帶排骨湯和冬瓜排骨湯,但今天在菜場沒看到冬瓜,就準備多買些海帶,濕海帶她已經買了五十斤了,這會兒準備再買20斤幹海帶先囤着。
再就是10斤幹木耳、幹腐竹20斤、幹辣椒30斤、20斤紅棗、50斤桂圓、10斤牡蛎幹清涼下火、10斤對蝦幹,20斤辣椒粉、20包鹽,10包味精、30瓶醬油、5瓶老抽、10斤冰糖、5斤白糖、15瓶醋、10瓶耗油15瓶料酒、5瓶黃豆醬、20桶油。
10斤綠豆、5斤紅豆、20斤糯米、5斤黑米、5斤紫米、10斤蓮子、10斤小米、5斤燕麥,20斤芸豆。這些陪着紅棗桂圓可以自己煮點八寶粥喝,或者清涼下火的綠豆湯。
還有一百100包下飯腌菜。
火鍋料三鮮菌菇清湯和牛油麻辣的各50包,還有麻辣水煮魚和酸菜魚的調料各30包。
火腿腸兩箱100根。
雞蛋30板,一板30個,一共900個。
鴨蛋15板,一板20個,一共300個。
紫菜30包。
白酒10瓶。
香煙便宜的,貴的各買5盒。
也許可能用的上,這些東西碰上對的人,可能比吃的還好使。
全部買下來,5500左右,并且店家負責配送。
買完這些時間差不多就到正午了,慕喬收了最後一批魚肉和早餐,就在菜市場附近找了家小飯館。
點了一碗青椒炒肉和爆炒雞雜,就着兩大碗飯,快速解決。
正午吃飯的時候,還給平常負責上門充煤氣的師傅打了個電話,讓下午給送三罐全新的大桶煤氣桶上門。
吃完飯後,慕喬又在沿街的五金店鋪裏買了五個煤爐,還問了老板知不知道可以上哪買煤炭,最後老板直接給了她一個聯系電話。
慕喬就又訂購了一車的蜂窩煤和部分煤炭。
另外還有桶裝水,桶裝水平常家裏也會喝,慕喬直接定了50桶,只是喝的話,省着點用也能用好久了。
這些又花了上千元。