第56章 賺銀子

賺銀子

趁着容姐兒去送野兔肉的空檔, 慕喬把剛剛從山裏頭挖回來的十多根春筍剝了皮，用水清洗, 再一一切片，待會放進野兔肉裏一起炖。

現在這個時節，這樣個頭的春筍正是最嫩的時候，口感清脆可口，味道也非常不錯。

除了春筍，還有二三十個半大不小的新鮮香菇，慕喬也全部處理了。

每個都切成了極細的薄片, 屆時香菇的香味會進入炖肉的湯汁裏，而濃郁的湯汁也能浸透每一片菇片，相輔相成的同時, 還能增加菜的分量, 讓大家今天能吃個夠。

雖然家裏的米缸裏幾乎沒什麽米了, 但今天摘的野貨足夠多。

光是慕喬帶回來的野兔、香菇、春筍、木耳、野蔥、蕨菜等就已經足夠他們一家四口今天吃個大飽了, 更別說容姐兒早上也摘了不少其他的野菜。

容姐兒摘的小半籃子野菜大多是各種綠色的蔬菜，這些菜單做且沒放什麽調料的話, 那确實會不太好吃, 有些味道還奇奇怪怪的, 但這種綠蔬浸過肉湯後，味道卻會大不一樣，特別下飯。

慕喬在廚房裏忙活了一會兒, 把其他待會要用的食材都處理的差不多了才準備開始做菜。

慕年年在外面坐不住，此時正跟在慕喬身後眼巴巴的看着她忙這忙那，一雙眼裏亮晶晶的看着那些新鮮的食材, 想象着待會它們煮熟了的樣子，肚子裏饞蟲都快被勾出來了。

“蘭姐兒, 我幫你燒火！”

火燒的越大，菜熟的越快！！！

慕年年一邊想着，一邊往竈門裏連塞了好幾根大火柴，把火燒的非常旺。

慕喬這會兒得先把野兔肉爆炒一會兒，正好需要大火，也就沒管他。

家裏沒油，但沒油炒菜可不好吃，所以慕喬這會兒趁着容姐兒不在，從空間裏偷渡了點油出來，倒進已經燒熱的大鍋裏。

慕年年雖然坐在一邊的小凳子上，但坐下後個頭還沒有竈臺一半高，也看不到慕喬具體都往鍋裏放了什麽。

不過就算他看到了，也不一定認識。

将油燒熱，之後把切好的野兔肉倒進鍋裏爆炒，同時放入少許的鹽增味，炒出肉香後，再倒入清水，桂皮開始焖。

香菇片、春筍片、木耳得等到鍋裏的湯煮沸了才能放。

而其他的綠蔬只要在野兔肉快要出鍋之前放進鍋裏涮一下就好了。

因為鍋底的火足夠大，大鍋裏的湯汁沒過多久就已經開始冒出咕嚕咕嚕的響聲。

慕喬聞聲掀開鍋蓋，把一大盤的香菇片和春筍片還有木耳全部倒入鍋中，用木鏟子将所有剛下的新鮮菜攪勻，沒入湯汁。

然後蓋上鍋蓋繼續焖。

等到慕錦容焦急忙慌跑回來是，大老遠的她就聞到了一陣極好聞的菜香味。

待她進了院子後，更是滿院子都彌漫着這股炖肉香和鮮菇香。

香的她直咽口水。

而這時慕喬剛剛掀蓋子把剩下的綠蔬都給倒進了大鍋中，再煮一會兒就好了。

雖然只放了鹽和桂皮兩種香料，但鍋裏的菜本身就很鮮美，即便沒放什麽雜七雜八的調料，入口後還是格外的美味兒。

慕喬提前夾了塊春筍片嘗了嘗味道，之後滿意的點了點頭。

差不多可以出鍋了。

大鍋整整煮了一半，不說中午這頓，要他們一家四口把這些全部吃完，起碼得兩三天才行。

家裏老的老小的小，雖然都饞，但胃口就那麽大，一頓真吃不了多少。

不過即便如此，慕喬還是盡量多做了些，好讓他們放開了膽，敞開吃。

另外她今天菜是做的足夠多了，但家裏卻沒有什麽像樣的木盤子裝。

只能先在每個人碗裏裝上一碗，小桌子中間放上一小盤，不夠了再去廚房裏添。

“祖母，您嘗嘗。”

慕喬扶着老人家上桌，之後他們三個小輩再各坐各的，慕錦容和慕年年這會兒都眼巴巴的等着祖母劉氏先動筷子。

“吃吧，都吃吧。”祖母劉氏拿起筷子嘗了一口，之後就招呼着孩子們趕緊吃。

他們從前本也是大戶人家，什麽山珍海味沒吃過，但此時此刻卻被這麽簡單的一頓炖野兔感動的快哭了。

有種幾輩子沒吃過一頓正經飯的感覺。

祖母劉氏還要好些，雖然也很喜歡這菜的口味，但畢竟年紀擺在那，吃起來還是矜持的，慢條斯理，細嚼慢咽，慢慢品嘗。

至于坐在兩旁的慕錦容和慕年年，沒過一會兒就吃完了一碗，吃幹抹淨連湯底都不剩。

“蘭姐兒，好吃，好吃，這個菜好好吃啊。”慕年年一碗吃完後，看着自己空蕩蕩的碗意猶未盡的說道。

慕錦容這會兒聽到慕年年的話習慣性的想呵斥這小子，吃那麽快餓死鬼投胎嗎？但轉眼看了看自己也快空了的碗，又默默閉上了嘴。

得，她自己也是個餓死鬼，這回真不能光說慕年年了……

“沒吃夠就自己去鍋裏裝，今天吃到飽為止，容姐兒，你幫年哥兒也裝一碗。”慕喬應着。

慕錦容和慕年年兩人聽後小雞嘬米一般快速的點點頭，然後各自拿着自己的碗，噔噔噔跑去廚房。

慕喬說完後又繼續默默吃着自己碗裏的鮮菇片，不得不說，又嫩又鮮是真好吃。

這時候炖肉對她的吸引力反而不如那些鮮菇片，春筍片和浸了肉湯的野菜，一口下去滿滿的湯汁，清爽不膩口。

慕喬決定最近沒事的時候得多去山裏晃悠晃悠，不然再過段時間，可就沒有這種白撿的機會了。

一頓午飯四個人吃了半晌，連一向胃口不佳的祖母都一連吃了兩碗。

慕喬自己吃了三碗。

慕錦容和慕年年兩個小的一人也吃了三四碗。

但盡管如此，鍋裏的菜還是剩了不少，由于沒有合适的容器盛。

就只能暫時放在鍋裏，用鍋蓋蓋好。

午後，慕喬被慕錦容推着回硬邦邦的木板床上休息了會兒。

慕年年也跟着祖母劉氏回屋裏午睡去了。

慕錦容也難得安靜的睡在自己的小床上，沒有再忙這忙那。

看來也是中午吃的太飽了。

飯飽思睡嘛。

慕喬自己倒還好，吃的量還在這具身體可以接受的範圍內。

約莫半個時辰後，慕喬悠悠轉醒，而後蹑手蹑腳的下了床。

屋裏的慕錦容依舊還在睡，看起來睡的還很熟。

慕喬出了屋，之後把早上新采的那些雲芝用布袋包好，放進背簍裏，而後出門下了山。

慕家現在最缺的就是錢。

她也不知道在這個世界裏這些雲芝算不算稀珍藥材，但不管珍不珍貴，總歸是藥材肯定是沒錯的，她這會兒要做的就是去山下找那個鐘老大夫問問，這些雲芝的行情。

得先賺些銀子給家裏添點基礎的家具什麽的，不然家裏連一個像樣的裝飯菜的盆都沒有。

還有他們最近蓋的薄被，都是村裏人好心臨時借給他們的，也得趁早還了去。

再就是也能給慕斯言減減負，雖然他是家裏的老大，但到底也不過就是個十五歲的少年而已。