第4章 四川泡菜

第4章 四川泡菜

丁無憂回過神,哦了兩聲,她看看手裏的花,到底沒舍得扔,拿了個碗接滿水,把花放進水裏。看着就像真的似的,丁無憂嘿嘿一笑,莫名地對未來有了自信,就連蹦帶跳的進了廚房,只留下全程圍觀卻被無視的周小舟。

行動派丁無憂很快就錄了兩段,她興沖沖地正準備走,就看到沈一刀又重新搬出了一個壇子。丁無憂想起以前的回憶,喲了一聲:“打算做泡菜?”

“嗯。”沈一刀點點頭,她之前就已經試過了水,也重新洗過陰涼幹淨了。她把壇子放一邊,開始準備調料,一邊回答,“開店需要一周的時間,正好夠做壇水。有些菜,要用泡菜做配料才會好吃。”

“比如仔姜鴨!”丁無憂脫口而出。

沈一刀回頭朝丁無憂笑笑,點頭認同:“比如仔姜鴨。”

丁無憂看看時間,也就不着急走了,反而興致勃勃在一邊看沈一刀怎麽做。沈一刀也沒有藏私的意思,她做事喜歡有章法,事先就把東西都準備好了一一放在那。丁無憂一看,好家夥,東西還不少,蒜、老姜、花椒、冰糖、白酒、鹽。而一邊則整整齊齊地放着去了蒂的小米辣和切成塊的紅心蘿蔔。

丁無憂看着沈一刀正在往壇子裏灌水,她表情嚴肅,但眉色裏又帶着溫柔。丁無憂無意識地一笑,問:“先泡蘿蔔麽?”

“嗯,是為了給水上湯色用的。”

“什麽意思?”

“第一泡因為味道沒進湯裏,所以一般不好吃。但是拿來上湯色就不同了。你看那蘿蔔是紅色的,對吧,泡一個禮拜,水也會變紅,之後再泡其他的,比如說……白蘿蔔、白菜什麽的,也會染上一層粉色,很好看。”沈一刀回答着,把料都放進壇子裏,然後說,“鹽是粗鹽會比較好,冰糖是加酸味的,明天我們再來看看,要是酸度不夠就加點冰糖,鹹度不夠,就加點鹽。”

她說着話,手裏倒是不慢,一股腦地把東西都放進去了,又攪合了一遍,這才蓋上壇蓋,在周邊倒上水做密封用。

丁無憂見沈一刀做的認真,她看看時間,最後還是悄沒聲息地走了出去。周小舟看到丁無憂出來,正要喊。丁無憂朝他擺擺手,然後指指自己的包,又比劃着往嘴一拉,示意周小舟記得保密,周小舟點點頭,丁無憂一笑,踮腳揉揉周小舟毛茸茸的腦袋瓜,這才急匆匆地走了。

等到沈一刀再一擡頭,丁無憂早就不知道跑到哪裏去了,連人影都看不見了。沈一刀笑着搖搖頭,洗了手出了廚房,看到外面都被擦得幹幹淨淨的,周小舟正低着頭掃地。

“我來幫你。”沈一刀說。

周小舟直起身,等沈一刀來拿掃帚,結果沈一刀一轉身,從裏面再拿了一把出來,從她那邊開始掃。得,自己這片還得自己掃。周小舟認了命,也不埋怨,畢竟嘛,幫忙是情分,不幫是本分,他周小舟看得明白得很。

“小丁去哪裏了?”沈一刀的聲音傳來。

“去貸款去了。”周小舟沒精打采的回答,他站起身,看着沈一刀,聲音一沉:“丁姐聽了你的話,說錢不夠,把自己房子拿去做抵押了。”

“把房子……”沈一刀喃喃說着,她皺着眉,然後回望着周小舟。

“如果你讓丁姐失望的話,我是絕對不會放過你的!”周小舟說。

“不會的。”

沈一刀回答,她沒有花言巧語,但是她說的話,就帶着一種力量。她沉穩的,再一次重複了次:“不會的,我不會讓她失望。”

丁無憂是個行動派,走起路都是風風火火的,帶着一股子熱烈的勁兒。她頂着三十多度的太陽,啪啪啪地走到約定的咖啡廳,再一氣灌了一杯冰水,這才覺得自己終于又活了過來。

“你還是老樣子。”被搶了水的女人看着丁無憂,帶着點兒縱容地笑了。

“學姐你也是老樣子。喝冰水來什麽咖啡廳呢?”丁無憂大大咧咧地朝座位上一癱,扯了扯領口,好讓冷氣能加速往自己身上灌。

丁無憂的學姐叫楊蘇,是一個人如其名,清雅如柳的人。只是工作的話,她就完全是另一副樣子,冷面無情,從學生時代就有“活閻王”的稱號。

當初楊蘇是學生會的主席,而丁無憂則是剛入校的小學妹,楊蘇手把手地帶着丁無憂浪遍學生會,又在丁無憂畢業迷茫的時候,遞上了邀請,帶着她在媒體業繼續浪。對于丁無憂來說,楊蘇是她的學姐,也幾乎可以算得上是人生導師一類的人物了。

因此丁無憂信任楊蘇,認可對方是自己為數不多的幾個真正的好友之一。既然是好友,丁無憂也就不整虛的了。她歇了一會兒,就撐起身,開始擺出自己收整的資料,往楊蘇那一擺,說道:“學姐你先看,我們先讨論個思路,具體再細化。”

楊蘇點點頭,丁無憂給的資料很齊全,除了雜食居的來歷,獲得的榮譽,還有預計的預算,裏面自然也有新的大廚的照片和影音。楊蘇手指一勾,挑起了沈一刀的照片。照片裏沈一刀正在切着什麽東西,她背後就是窗,天光将她姣好又有力的身姿完全展露出來。而女人神情專注,眉眼精致又帶着股女性少見的英氣。這麽看上去,這照片倒像是藝術照。

“以前覺得你是看廚藝挑人。現在卻覺得你是看臉挑廚師了。”楊蘇笑起來。

丁無憂臉一紅,嗔怪道:“學姐在說什麽呢?你就說這人設能不能炒一炒吧?”

“當然可以,顏值夠了。”楊蘇說完,又敲敲桌子,“你跟她商量了嗎?用這個做炒作。”

“商量?我是老板,還要商量什麽?”丁無憂一臉驚詫。

楊蘇也是驚詫,她搖了搖頭:“你啊。這種手藝人,對自己有自信,恐怕是不會答應用臉炒作的。小丁你都不問清楚,就這麽來找我了麽?”

丁無憂咬了咬下唇,突然意識到自己的決定實在是太過理所當然了。丁無憂摸出了手機,被太陽和自己體溫熏得熱乎乎的機體在冰涼的空調下有些燙手。楊蘇看着手機在丁無憂的手裏轉了一圈,又收了起來。丁無憂再擡眼,就已經是一臉的堅定了。

“這個事情沒的商量,她要是按她那套那麽整,就得按我這套這麽宣傳。否則我們雜食居是倒定了。”

這話裏盡是賭氣的意思。楊蘇笑起來,她沒有提醒丁無憂,只是搖了搖頭,問:“決定好了?真的不要再商量商量?”

“我是老板!不用商量。”丁無憂鼻子一皺,哼哼唧唧的,“不要提她了,我們說正事。”

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