第31章 十個菜
第031章 十個菜
顧梨看了下時間,馬上9點了,估計嫂子們要到了!
她還是準備先給楚雲澈說一下今天的菜都準備了啥!
“老公,你過來,我跟你說一下午飯都有些什麽!”
顧梨朝着楚雲澈伸出了手,楚雲澈順勢握住那柔弱無骨的柔夷,随着她進了廚房。
“咱家準備的有小雞炖蘑菇、水煮魚、芹菜炒肉片、九轉大腸、紅燒排骨、韭菜雞蛋、香菇油菜、鹵味拼盤、涼拌野菜、海帶扇骨湯,十個菜怎麽樣,不會不合适吧?”
顧梨一邊指着,一邊解釋道。
“不會,我們家吃得起這點東西!我光津貼也夠用的!何況又不是天天吃,這種日子難得,不會有人說什麽 。”楚雲澈看到老婆小心翼翼的樣子有些心疼。
那麽辛苦的準備這些東西,還這麽擔心。
“那就好,雖然看起來很豐盛,其實就一些雞魚肉,剩下的那些有幾個是豬下水做的,而且主食我們就吃玉米面饅頭,玉米和白面參半。”
楚雲澈摸了摸顧梨的腦袋,寵溺道,“好,都聽你安排!”
“你們可以少喝一些酒吧,我也準備好了!”
“老婆,你真好!”
平時休息确實可以喝一點酒,尤其這種請客吃飯,更是少不了!
正當楚雲澈想做點什麽時,就聽到了敲門聲。
“楚團長,梨妹子在家沒 ?”
這聲音一聽就是宋蓮的。
“來了嫂子!”顧梨對着門外喊了一聲,又對楚雲澈說,“你記得和他們去準備桌椅,咱家不夠,這些你就來負責!”
“好!我現在就去!家裏就交給你們了!”楚雲澈說着就和顧梨一起朝着大門走去。
門一打開,除了之前的四位嫂子,還多了兩個人,每個人都挎着一個小籃子,裏面真是什麽都有。
“你們來了,快進來吧!”顧梨趕緊招呼着,楚雲澈朝着她們點了點頭就走了,顧梨随後解釋道,“雲澈去準備桌椅啥的,咱們是不是可以準備做菜了!”
“時間差不多了,12點肯定能吃上飯!”趙嫂子說道。
“行!那咱們差不多時間的時候就開始,我來炒菜,嫂子們嘗嘗我的廚藝!但咱蒸饅頭、洗菜切菜就得勞煩幾位嫂子了!”顧梨算是把工作分配了!
“那嫂子們可是有口福了 !”
“這些活就交給我們,指定做得好!”
“是啊,嫂子們別的不行,做家務還是可以的!”
……
大家說着就拿出了自己帶來的東西,開始自己找活幹!
當顧梨跟她們說了都有什麽菜時,全場立馬安靜了下來。
接着就是一番讨論。
最後小雞炖蘑菇加入了宋蓮帶來的粉條和幹菜,芹菜炒肉片加入了趙妮拿來的佛手瓜,紅燒排骨裏面加入了劉豔雲拿來的土豆和胡蘿蔔,韭菜雞蛋強行拿出了一半的雞蛋,海帶排骨湯裏面加入了孫曉雪帶來的黃豆和白蘿蔔,水煮魚加入了李賀連長的媳婦周佳帶來的豆芽。
總之就是給你稀釋稀釋,秉承着有點腥味就行的原則。
顧梨無奈,但也沒有阻止,她一樣能做的美味,也不能太特立獨行。
至于剩下的九轉大腸、鹵味拼盤,她們還沒見過,不知道怎麽操作,涼拌野菜、香菇油菜是素菜,也就該怎樣就怎樣了!
還有來的一人是曹靜,一團副團長陳勇的媳婦,她帶的白糖,顧梨直接沖了白糖水,給一人分了一碗。
大家嘴上雖然說着使不得,但心裏都美得不行!
想着顧梨雖然年齡小,但做事是真漂亮。
當然顧梨可不知道這些。
她單純覺得女人還是不能苦了自己的!
當然目前大環境如此,她也理解,只是在她能做到的地方盡可能的改變一點。
顧梨她們這邊忙的熱火朝天,香味彌漫,楚雲澈也帶着人一波波的往院子裏搬着桌椅。
沒一會兒,男人們也開始陸續到場,還帶着一些小團子,這些小孩裏面最大也就十多歲,最小的還不會走路。
顧梨讓楚雲澈先把準備的江米條,一個小孩子分了一小把甜甜嘴,等會就開飯了。
“梨妹子,我這邊的饅頭馬上就能出鍋,你用哪個炒菜!”孫曉雪問道。
“我就用你這個吧,鍋大,可以一鍋出,我們這量不少呢!”顧梨一邊拌着涼菜的料汁一邊回道。
“行,我這就給你收拾出來!”
曹靜也過去給她幫忙往外撿熱騰騰的饅頭。
顧梨把調好的料汁遞給了宋蓮和趙妮。
“宋嫂子、趙嫂子,你們把這些拌到燙好的野菜裏,攪拌均勻就可以裝盤了!”
“嗳,好嘞,交給我倆!”
“周嫂子,你幫我把這一鍋鹵味切片裝盤,每一盤裏都裝一點不一樣的鹵味!”顧梨對着周佳說道。
“行,我懂的!梨妹子你這确定是煮的豬下水嗎?簡直太香了啊!”周佳不好意思咽了下口水,誇贊道。
“是啊,就是豬下水,嫂子們不要嫌棄它們上不了桌就行!”顧梨直接把話說開了!
“哎喲,這誰會嫌棄,嫂子我拿着燒火棍直接給他打出去!”趙妮在一旁提前表态。
随後就一陣哈哈大笑!
顧梨看着這群質樸善良的軍嫂們,心裏其實很開心的。
能力之餘,她願意幫助她們多一些,作為軍屬,有很多別人不能體會和理解的苦,大家更要團結互助啊,這樣男人們才能放心踏實的在前面保衛好我們的國家。
照顧好小家,就先從照顧好家裏人的胃開始,想到此,顧梨覺得自己想要做的事情,請客結束後,應該就能開始了。
大鍋刷洗好了,顧梨也開始炒菜了!
這對顧梨來說是一次挑戰,畢竟一鍋出十桌的菜,翻炒都是費力氣的,但嫂子們也想到了這個問題,所以除了一些關鍵的步驟讓顧梨來,其他翻勻啥的都是搶着來做的。
所以出菜的速度并不慢,大家各司其職,配合的很好。
而且像雞這種需要炖煮的早就提前放在小鍋裏煨着了,只要倒入大鍋把配菜倒入炒熟就可以出鍋了!
這些嫂子們年齡最小的也比顧梨大三四歲,幹家務做飯那都恨不得會走路就上手,竟然發現很多東西的使用還沒有顧梨熟練。
衆人相互看了一眼 ,沒想到這個長得漂亮、白白嫩嫩的嬌丫頭竟然如此厲害!
心裏不免又對顧梨敬重了幾分 ,還下決心以後要多學習!