第57章 鋒藏于內
鋒藏于內
王師傅看形式不對，讓小米和大飛攔住趙雲南，他連忙來到大峰身邊揚起手就給了大峰後腦勺一記巴掌。
“你現在手裏拿的手機怎麽來的？手藝是怎麽學的？大神前段時間被造謠你不知道？”王師傅質問大峰。
大峰紅了臉，摩挲着手看了看王師傅，看了看停下手裏的活看過來的同事們，連忙雙手合十道歉：“我錯了，我說錯話了，但是我真的沒有別的意思！我發誓！”
道完歉求助的看着王師傅，希望王師傅能幫他說說話。
王師傅嘆了口氣，又給了大峰後腦勺一下，擺擺手讓大家該幹嘛幹嘛，然後扭頭對大峰說道：“人要記恩德。行了，忙吧，臭小子，不知道大神看你刀工不到位刻意練你刀工？”
“我知道了，王哥，我真知道錯了”
王師傅沒再多說，讓大峰繼續片魚片。拍拍趙雲南的肩膀，又把豎起來的菜刀拔出來。
“行了，別氣了，大峰也不是故意的，那小子也不是不記好的人。”
趙雲南沒說話，繃直嘴角，給王師傅點了點頭，繼續剃大棒骨了。
這個小插曲王師傅沒和徐正講，大馬小馬轉頭回家就跟自己師傅講了。
徐正根本不當回事，他當年被徐爺爺練的叫天天不應，叫地地不靈。幾歲的小豆丁被要求認各種複雜的調料，綁着沙袋練腕力練到嚎啕大哭，到最後甚至都沒有了哭的力氣，一系列的磨練這才練就了徐正。
抱怨是正常的事情，只要還願意繼續練下去，完全沒問題。
“我再也不要和大峰說話了！”
“我也是！”
“喲，氣成河豚了”徐正捏着大馬小馬的臉蛋，滿滿膠原蛋白。
Advertisement
“能不避諱人說你壞話的人反而沒什麽心眼子，背後捅刀子才是真壞！大峰其實沒什麽壞心眼，抱怨兩句很正常。別噘嘴了，洗漱休息吧。”
小馬雖然憨憨但是情緒不外露比大馬成熟很多，而大馬完全是個心直口快的小孩。
這個事情唯一影響到的人就是開口抱怨的大峰。
大峰這幾天閉緊嘴巴，不敢和徐正對視，一有時間就拼命練習，反倒讓自己的刀工更上一層樓，這下大峰更羞愧了。
徐正也沒有給大峰道歉的機會，每次大峰要開口，徐正就假借有事離開。
哼，給你個教訓，一直內疚着吧。
徐正也不是傻子，剛好拿捏人的時刻怎麽能錯過，這不大峰從此懷着一顆內疚的心對徐正無比忠誠。
嚴齊在場都得誇一句PUA大師。
嚴老板這邊終于搞明白了陽晟總裁專門擺的這道空城計，刻意讓競争者都以為大領導屬意陽晟，讓他們這些競争者自亂陣腳。
就這麽簡單的一招，順利擠走了兩家本來還有一絲合作建設希望的企業。
可惜能走到現在的都不是傻子，大體量的競争者不吃這一套，陽晟也沒指望真就憑這一下擠走齊恒和濟洋。
但是陽晟确實和張局走的更近了。
徐正砸吧着嘴角辣評道：“這就是真實的商戰？這和考試提前知道會考幾道題有什麽區別？”
“明天“龍蝦三弄”開宴，今天就知道這個消息，算是雙喜臨門，明天大吃一頓！”
“請帖給***領導和***領導都遞過去了，張局愛人和王局愛人我也遞了兩份，從領導的後院先挖起！”
“徐老板威武！那我也得趕緊趁着這個話頭邀請張局、王局來“順萬喜”！”
“不早了，趕緊休息吧，明天要忙一整天。”嚴齊叮囑這會還不肯睡覺的徐正，又東扯西扯閑聊的幾句，徐正早早休息了。
周末，一大早，徐正帶着手套查看剛送過來的這一批龍蝦。
蝦鉗飽滿，蝦須靈活，蝦身色澤透亮，在筐子裏動彈的很激烈，不錯！
“按步驟處理幹淨”
專門負責處理龍蝦的兩位二廚擡着筐子就進了後廚。
十點剛過，趙兆和蔡蔡應徐正招呼，來到店裏幫忙，主要是招呼那20位粉絲和其他預約的客人。
重量級別的客人由嚴齊、顧言洲帶着蔣助和褚助作陪。
王大壯帶着齊恒的安保部負責安全。
雖然徐正也沒懂怎麽就需要保護了。
但是，不用白不用。
一樓留着給客人歇息閑聊，二樓三樓和□□擺好了桌子，中午的宴席主要招待今日預約的客人和一些粉絲朋友，晚上的宴席就是以賀琦玉主張邀請的圈內人和徐正邀請的一些領導以及領導夫人們。
嚴老板今晚的任務就是陪好答應來參加的張局、王局以及各位領導和領導夫人們。要是能讓張局和王局松口，那就更好了。
12點準時開宴。
圍坐在一起的客人已經被‘焦糖櫻桃烙奶滑’勾起了肚子裏的饞蟲。
自認為吃過好幾次的客人再一次感嘆“天才的手藝！”
那20位粉絲分坐兩桌，抿着奶滑細細品味，眼睛迸發出驚豔的光，舉起大拇指一臉陶醉。
“我為我以前淺薄的認為徐正只有演戲才有出路的說法道歉。”
“正正崽憑借着好手藝完全可以擴建一個餐飲帝國了！”
“完全同意！好期待接下來的美食～”
“芸寶，拍下來了嗎？”
“拍了拍了，回去就修圖寫文案！”
陪着的蔡蔡從美味中回過神連忙攔着要激情創作的幾位大粉說道：“徐老板要你們什麽都不用管，只管安心品嘗美食。我可是今天的監督員～”
拿着相機的芸寶說：“沒事，這是我的愛好，平時吃飯也是拍拍拍的。”
蔡蔡攔不住只能叮囑這位小姐姐優先顧好自己。
一場席面四道主菜八道輔菜兩道主食兩道湯品兩道甜點。
傲立在圓桌中間的“龍蝦三弄”由黑釉灑金圓盤盛放，龍蝦頭做裝飾豎直立在盤邊，赤紅帶醬的開背龍蝦肥碩巨大的占滿了整個圓盤。
霸道的鮮香味鑽入口鼻，服務生叮囑衆人要在吃完“龍蝦三弄”後喝白玉珍珠湯鎮味。
依舊有不信邪的客人試了又試，得出的結論是“神了！”
“我去，真神奇了！”
“我這張嘴吃了大半輩子，還是第一次品嘗到這樣神奇的組合。”
穿着時髦皮衣的長發老頭，閉着眼睛細品，睜開雙眼琢磨半晌接着說道：“做出“龍蝦三弄”這道菜的是個天才，但是研究出“白玉珍珠湯”的更是天才中的天才”
同桌的有人問道：“這難道不是一個人研究出來的嗎？”
長發老頭搖搖頭十分篤定的說道：“是兩個人。做菜如做人，每個人的做菜思路、做菜習慣、用料早晚都是非常有個人風格的。研究出“龍蝦三弄”這道菜的廚師必然是位寧折不彎，鋒芒畢露的天才，而做出“白玉珍珠湯”的這位，是位鋒藏于內，胸懷海川的不世天才。”
徐正要是知道只會擺着手連忙拒絕這樣高度的評價。
我只是純佛系而已，千萬別這麽誇。
“哇！一道菜有這麽多門道啊！”
“有趣有趣，真讓祁老鬼撿到寶了。”長發老頭搓搓下巴，繼續品嘗其餘的菜。
跟着的三道主菜分列在“龍蝦三弄”身側。
青柚魚片煲、碳烤蜜汁羊腿、蘇寧雞。
三道都是徐家菜做法，這是徐正除“龍蝦三弄”外首次以徐家祖傳菜譜禦膳篇為主做的一桌大菜。
三道菜都是經過徐爺爺改良細節，使之更适合現代人的口味。
接着，和長發老頭同桌的客人就看到了每一道大菜都收獲長發老頭的點頭稱贊，其他八道輔菜長發老頭只淺嘗了幾口，拿出手機開始記錄。
有好奇想看的都被長發老頭趕了回去。
其他八道輔菜都摘自徐家菜譜大衆篇，即合大衆口味，制作也不那麽繁雜和刁鑽，後廚諸位也能學習。
一桌席面，一場宴請，賓客盡歡，最後以一道陽思果釀甜品結尾。
這道釀品以多種适配鮮果釀制成湯，配上手搓芋圓丸子，吃到嘴裏口舌生津，清爽絲滑，宴飲結束的最佳甜品。
在衆人扶肚感嘆中，中午的宴席結束。
後面席面再不發一言的長發老頭離開後，同桌的幾位才查找到這位老人的身份。
“！我去！李季年，國宴大廚！國家特級廚師，國家特級鑒賞家，還是懷特杯、桃李杯、WOC這些世界廚藝大賽的評委！好家夥！”
“媽媽，我見到國宴大廚了！”
“□□誇徐正是天才！嘶！”說話的人倒吸一口涼氣。
散了席面這幾位紛紛保持着震驚的狀态提着“順萬喜”贈送的小甜品離開了。
忙到起飛的徐正什麽都不知道，簡單炒了一大鍋海鮮炒飯當做午飯，吃飽休息了會就接着準備晚上的宴席。
本來分批上班的大廚和服務生今天也都被召喚過來，忙碌程度還不及平時，只是新菜的精細程度對廚師的水平要求比較高，所以後廚衆人忙完中午的宴席紛紛都松下一口氣。
“有底了有底了”大飛安慰自己一般拍了拍胸脯。
冷着臉的趙雲南都微微點了點頭贊同大飛的話。
徐正端着大碗，看着這群人如釋重負的表情轉了轉眼珠子，特意說：“有那麽難？還是得練。”
“！！！”
兇殘的大BOSS不知道自己這句話的殺傷力有多重。
後廚的衆人夾着尾巴，狠狠咬着海鮮炒飯，尤不解氣還要拿出小冬筍“卡次卡次”的咬。
徐正轉個身權當沒看到。
啃的肯定不是我，對吧！
