第75章 咱倆各論各的
咱倆各論各的
王師傅看夠熱鬧，當了把紅臉哄了哄這些年輕人“行了，別喪沒打臉的，站直喽。”拍了拍他們的脊背又說道：“這位嘴刁的馬大爺都能說你們有大神三成功力了，你們還不偷着樂？”
不了解這些客人的廚師抹着眼淚問“什麽意思？”
王師傅叉着腰，甩着腿邊走邊向這些廚師科普，說道：“有大神三成功力已經很厲害了。出了“順萬喜”随随便便都能找個星級酒店當大廚了。我跟着大神練了這麽久也不過得了馬大爺一句‘學到徐小子四五成’，你們這才練了多久啊，知足吧”
王哥繼續補充：“你們也是運氣好，剛好碰見祁大仙兒有空給你們挨個點評廚藝，也能迅速找到問題和缺點及時改正和補足，夠幸運了，別嚎了，抓緊時間出餐，等會還有幾位常吃的客人要來試菜的！”
這些人才撫平心口的委屈、不甘，開開心心的繼續受虐。
王師傅這一番話得了大峰、大飛、小程、張師傅等後廚衆人的大拇指。
原本B市後廚的這些人，有一半廚師都要分到X市和S市分店主持大局，當然薪酬和職位該漲的漲該升的升。
這些手藝出色的廚師們沒有不願意的，二十幾歲正是該闖該拼的年紀，有好幾個小子都是一人吃飽全家不餓，王師傅成家了，但是王嫂毫不介意，全力支持王師傅幹事業。
四月底徐正在忙碌中度過了24歲的生日，生日不隆重，就是嚴老板将各種好東西堆滿了一整個房間而已，還有堆不到房間停在郊區庫房的重型機車，那個男人年輕的時候沒有一場機車夢。
這個機車準确俘獲了徐正的心，成了徐正的心尖尖。
嚴齊對送出去的這份禮物很滿意，愉快收獲徐老板一個大大的熊抱。
五月中旬，X市和S市的分店相繼開業，徐老板成了空中飛人，來回在B市、S市、X市穿梭。
王師傅被安排到了消費更高的S市，帶着十幾位廚師大刀闊斧的開拓市場。X市徐正交給了趙雲南，趙雲南也帶着十幾位廚師聽候張永的號令一起經營分店。
賣韭菜盒的李詩雯和張永，兩人這幾個月借着徐正的方子和知名度忙的腳不沾地，生意好讓他們掙了不少錢，張永挺過了難熬又漫長的複建時間，現在已經可以拄着拐杖下地行走了，徐正在X市開店前又找了一趟李姐和張哥，這兩人現在一個在後廚當學徒，一個在前廳做經理。
兩人信守承諾按照約定來到了X市的分店工作，關掉那家小店的時候李姐掉了幾滴眼淚。
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張永沉默了片刻說“要不，不去了”
“去！你不能窩到這個地方，你還年輕，還能幹事業，徐老板人也很不錯，“順萬喜”也正是用人的時候，你能在這個地方從頭再來！”李姐似是下定決心般抹幹淨眼淚，攙着張哥的手慢慢往家走。
張永紅着眼睛拉緊李姐的手，誰也不知道這位未來管理整個“順萬喜”餐飲企業的硬茬子此刻再想些什麽。
五月底《好餐廳》收官，徐正跟着去錄了場國內老牌的棚內綜藝，內容就是《好餐廳》收官。
借此機會徐正在綜藝裏明目張膽的宣傳和拉客。
“希望大家不僅看《好餐廳》愉快下飯，更希望大家都來“順萬喜”吃頓好的！“順萬喜”在X市和S市的分店都已經開業啦，請大家多多去品嘗~”
徐正的流量和熱度讓他在節目尾聲要來一個十幾秒的時間來廣告宣傳“順萬喜”，一起來參加綜藝的孟介和柳啓至、宋京爾三個跟着蹦跶着宣傳。
“大家多多來哦~正哥手藝可牛了。”這是撒嬌慣手孟介。
“來吧來吧，有時間都來哦~絕對物超所值，超級好吃！”
“是的是的”這是柳啓至和宋京爾
冰姐和何之跟着也宣傳了一波。
節目播完‘呵，不去“順萬喜”是我不想嗎？’這個話題直沖熱搜前排。
底下廣場的網友紛紛陰陽怪氣。
“怎麽，我随時去，你徐正有位置給我？”
“根本搶不到預約！恨！”
“徐老板是不知道“順萬喜”有多火嗎？心裏沒點AC數？”
“徐正！你有本事搞宣傳，你倒是放號啊！！！”
“散了散了~徐正這個狗賊就會畫大餅，還不如讓他趕緊回後廚，抓緊時間趕緊多賺錢多開分店”
“喂喂，你們不會忘了徐正本職是個演員了吧？”
“嘶，他竟然是演員？好家夥，我剛剛知道”
“燙知識：“順萬喜”是徐正的副業！他什麽時候能去拍戲啊，這張帥臉不拍戲多可惜，我已經不想再看醜男演古偶、現偶了！”
在一片聲讨徐正的聲音中，氣上頭的衆位網友，紛紛湧入徐正和“順萬喜”的微博下喊話。
“放號！”
“讓去進！”
“求求了，好饞”
徐正咋舌，惹不起惹不起。
五月底，徐正跟着祁老在B市餐飲委員會舉辦的全球美食文化交流會上見到了國內幾家龍頭餐飲的領頭人。
現場分三個陣營，祁老指着那分堆站的人群向徐正科普。
第一個陣營是以李家為首的粵菜閩南菜霸主“樓上樓”餐飲商會，李家把控着東南沿海菜系的領頭地位，現任領頭人是一位五十多歲的禿頭中年男子，名叫李文才，是當年徐家徒弟的曾孫。
祁老評論“欺師滅祖的東西，耍陰招的老手”
第二個陣營是以餘家領頭的川湘菜系商會，囊括了長江沿岸這些省市的餐飲團體。現在的領頭人是一位四十歲左右的圓潤女士，名叫餘樂，是當年徐家徒弟的曾孫女。
祁老評論“态度暧昧，還算仁義。川湘菜系一直都受人民喜愛，所以他們商會不大但是很穩。”
第三個陣營就是以祁家領頭的北方菜系，東北菜、陝菜、杭幫菜、魯菜等等比較雜亂，商會大，但是受衆沒有川湘菜和粵菜閩南菜廣。現任領頭人是祁老大哥的兒子，祁北朔，五十歲出頭，穿着板正，儒雅随和。
祁老評論“這還用說？”
徐正立正站好，雙手放在身前，點頭誇贊。
交流會舉辦了兩天，除了祁家派系的人，剩下兩家派系根本沒人理徐正。
徐正也落個清閑。
說到底，人家根本不把他這個“京門徐家”的傳承人放在眼裏。
祁老嘆息的說道：“這些人當了這麽多年的老大，怎麽會願意承認師承他人，認你這個小輩當師門？一旦認了，從此可就要屈居人下了。”
“祁老，我們京門徐家可不會攔着門下徒弟另起門戶，他們認不認師承不重要，只要他們承認有“京門徐家”這個消失近百年的禦膳大家就行。”
“難啊”祁老深深嘆氣。
徐正攬着祁老拍了拍他瘦弱的肩膀，安慰着老人，說道：“慢慢來，即使他們嘴硬不說話不願意承認，沒關系，我手藝在這裏。”
祁老舉起大拇指“好！有志氣！”
第二天的會議結束，國內餐飲界的大佬們齊聚在交流會安排的餐廳吃飯。
說是吃飯其實就是私底下該通氣的都通通氣。
祁家當家人祁北朔帶着他那一派的人向衆人介紹徐正。
“張總、楊總這位就是“京門徐家”唯一的傳承人，徐正徐小子”
過去打招呼這幾位都符合人們對廚師的刻板印象，膀圓脖子粗，一雙粗糙有勁的大手和徐正輕握，真不真心的不知道，反正祁家當家人領着，大家面子上都是誇贊。
“年輕有為啊，這還長的一表人才，跟我年輕時候一樣！”
“嘿，老張，我沒記錯你年輕的時候就長現在這樣。”
被調侃的這位笑罵道：“嘿，你這老小子，去你的”
“徐小子果真是“京門徐家”的傳人，這精氣神都不一樣。我小時候也聽過家裏長輩講“徐家”的輝煌，只是這麽多年也沒見徐家傳人出現，大家都以為徐家傳承已經斷了。幸好！徐小子好好幹！”這位戴眼鏡的老人，拍着徐正的肩膀有些激動的說道。
“哼！這是祁總從那個犄角旮旯找出來的孩子，別是為了一家獨大故意騙我們這些人的吧！”李文才嗓門洪亮的邊走邊喊。
徐正打眼一看，迎面走來的幾個人裏打頭的是一位身量不高的消瘦中年男子，頭頂微禿，眉毛濃而雜亂，符合地域特色的五官上最奪目的是一雙圓而亮的雙眼，滴溜溜一轉泛着精明的光。
“喲，李總這話說的，怎麽突然自爆了，腦子沒事吧”剛剛那位張總挺着圓肚子，陰陽怪氣的看着李文才的禿頭頂說道。
“哼！”李文才冷哼一聲，“張仁你還是多關心關心你們魯菜吧，店都快開不下去了，還管別人的閑事，被別人當了出頭的椽子都不知道。”
李文才擺着一副為你好的态度，傲慢的說道，接着撇着眼上下打量着徐正，可惜他個子低，總得擡頭看徐正，為了不顯氣勢弱，悄悄的退後兩步這樣就可以平視徐正。
張總瞪着眼睛撸起袖子就想上去動手，高壯的身體被身後同行的幾個人攔住了。
祁北朔推了推眼睛，原話送回：“李總多久沒進後廚看過了？有時間還是多關心關心菜品質量，我可不想從家裏小輩嘴裏聽到“樓上樓”的笑話。”
“不勞您費心。”李文才不搭祁北朔的腔，用帶着地域口音的普通話對着徐正勸道：“你這孩子，別被這些人騙了，我長這麽大可從來沒聽過什麽“京門徐家”，孩子詐騙可是要坐牢的。”
又來了，這些年紀大的人真愛擺着苦口婆心的架勢，說着颠倒黑白的話。
“這位大叔，其實按輩分，你得叫我師叔。”
徐正端起半杯鮮榨橙汁和李文才碰了個杯，說了句大實話。
眼看着李文才圓眼怒瞪，依舊面不改色的說道：“不過，我這人不講究這些，咱倆各論各的，我叫你大叔，你叫我師叔。”
圍在這一圈的祁家一派的衆人紛紛笑出聲，李文才身後跟着的幾位也都憋着笑。
李文才肉眼可見的臉色漸黑。
這時，那位圓潤的餘樂女士雙手挂着佛串笑着就走了過來。
“你這孩子，嘴皮子還挺溜。不過，飯可以亂吃，話不能亂說哦~”
“這位美麗的女士，我哪裏說的不對？”徐正聳肩。
餘樂又笑了起來，拍了拍李文才的肩膀，帶着她身後的人離開了。
李文才甩了甩修身的西裝袖子沉着臉瞪着眼睛轉身走了，祁家衆人散開各自交談，徐正遠遠的揮手喊着：“大叔慢走，不送”
徐正氣順了，他才不管這些，接着吃，菜品不錯，不愧是餐飲交流會的晚餐。
