第24章
第24章
方梨以為是幻覺，她說不出話完全懵住了。
是沈爺爺的聲音出現在她耳邊，她才逐漸回過神來。
“丫頭，這月光釀釀得是真的不錯。”
方梨聽着沈爺爺誇贊他們的話，心裏再次對月光釀表示肯定。
“謝謝沈爺爺的誇贊，我還會繼續努力的，争取帶着蓮花寨的村民早日走上富裕之路。”
沈爺爺聽着方梨的這句話 ，連着表示認可的點頭，很慈祥笑着說：“丫頭，蓮花寨有你，我就放心了。”
沈爺爺在方梨沒回來之前，他和村幹部合作釀果酒，他們的品質好，可壞就壞在不知道怎麽推銷出去。
導致釀出來的果酒大多數都浪費了，再加上當時市場不景氣，他們就逐漸淡化了釀果酒。
與此同時，沈爺爺和村幹部商量着，要不然養蜜蜂，養了差不多一段時間，也前功盡棄了。
方梨不知道的是，在她和村幹部提建議的第二天晚上，村幹部找到了沈爺爺，并和他說了方梨想養蜜蜂這條路。
他們實地考察了一天，也商量了很多對策，最後的結果是，村幹部松了口，說再嘗試一下，要是實在不行，以後蓮花寨就光釀果酒了和月光釀了。
只是村幹部并沒有第一時間告訴方梨，他想等再觀察一段時間了再告訴她。
可能是在月光釀的熏陶下，沈爺爺先說露了嘴。
“丫頭，你打算怎麽養蜜蜂？”
方梨聽到養蜜蜂，她瞬間來勁，樂此不疲的向沈爺爺一一介紹着。
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沈爺爺從方梨的眼睛裏看出了她對養蜜蜂的激情，和一股堅定不放棄的精神，他對方梨越來越欣賞了。
他沒想到，身子板小小的丫頭片子，能給蓮花寨闖出一片天地，帶着村民們逐漸走上富裕的生活。
方梨說的每一句話，沈爺爺都有回應，他很驕傲，他教給方梨的沒白教。
“丫頭，你放心，幹部會同意養蜜蜂的。”
沈爺爺留下這句話，就慢悠悠的去逗旺財去了，留下方梨愣在原地，她不是很懂沈爺爺這句話的意思，她想按照她的方式去理解，可又怕曲解了沈爺爺的意思了。
直到桌子上的手機鈴聲響起了，方梨看都沒看，直接拿到沈爺爺的面前說。
“沈爺爺，有人打電話來了。”
沈爺爺在順旺財的毛發，他一猜一個準的說：“看一下，是不是小棠打過來的？”
方梨下意識的看了下，看到備注是小棠，她點點頭說：“是。”
沈爺爺并沒有騰出手去接手機，而是繼續順着旺財的毛發說：“丫頭，你替我接一下吧！就說我晚一點回去。”
方梨看到沈爺爺并沒有想接沈清棠電話的意願，電話鈴聲響了很久，她才按了接聽鍵。
電話一被接聽，方梨就先說了話。
“沈爺爺在我家。”
沈清棠剛開始聽到方梨的聲音，以為沈爺爺的手機丢了，他緩了一會兒才反應過來，那是方梨的聲音。
他沒在電話裏聽到過方梨的聲音，說實話，方梨現實裏和電話裏的聲音完全不同，不過沈清棠更喜歡方梨現實裏的聲音，因為他能和方梨面對面交流。
興許是第一次聽到電話裏方梨的聲音，他耳根不自覺的紅了起來，大腦一片空白，不知道找什麽話來回應，最後只說了一個：“哦”字。
方梨和他的感覺一樣，都是第一次聽到電話裏穿出來的聲音。
她像個喇叭，停不下來似的，說了一大堆話，可沈清棠那邊，一心都落在方梨說話的聲音中，對她說話的內容，早就抛之腦後。
只是在挂斷電話之前，他聽到了方梨說的。
“沈爺爺說他晚一點再回去。”
沈清棠沉默了下，過了好大一會兒才說：“好，麻煩你等下告訴爺爺，晚一點我會去接他，讓他不要亂走動，不要讓腳又受傷了。”
挂斷電話，方梨臉上紅得不行，她把手機放在桌子上，和沈爺爺說了沈清棠晚一點會來接他和叮囑他的話後，她就去廚房，打算舀點水，給臉降降溫。
外婆站在第三視角，對方梨的一舉一動都看在眼裏，她嘴角壓不住笑容的看着方梨。
沈清棠來接沈爺爺是在下午四點左右，他到方梨家就看到沈爺爺坐在桂花樹下，抱着旺財很是惬意。
他無奈的扶了下額頭，沈爺爺就像一個不聽話的“小孩”。
趁着他給蔬菜澆水的時候，悄悄的溜到了方梨家。
他澆水還看到沈爺爺坐在院子裏，聽着戲曲，他澆好，就沒看到沈爺爺的人影了，戲曲還是照樣放着的，他以為沈爺爺是進屋了。
他搬着凳子在院子裏坐了很久，遲遲不見沈爺爺，他就撥打了沈爺爺的電話，不成想，沈爺爺溜去方梨那了。
是方梨先看到沈清棠的，她在老遠就看到沈清棠了。
沒等沈清棠走近，方梨就進屋給他搬了根凳子。
她把凳子搬出來，剛放好，沈清棠就開了口說。
“謝謝你照顧爺爺，這是我做的醬牛肉和現炸的酥肉。”
方梨看着沈清棠遞給她的一袋密封好的醬牛肉和酥肉，她愣住了，她沒想到，就她随口提的一句，沈清棠居然放在了心上。
醬牛肉的事，是她昨晚和沈清棠聊着，就問他會不會做醬牛肉，沈清棠當時并沒有回答她，而是讓她幫忙端一下菜，然後這件事就不了了之了。
方梨以為沈清棠不會，為了不讓氣氛過于尴尬，方梨沒再提了，默默的端着菜出了廚房。
方梨不知道的是，沈清棠早就挂記在心上了。
今天，他大清早的就起床，去買新鮮的牛肉了，還順帶買了豬肉。
買豬肉，他是想炸酥肉，昨天晚上看到方梨夾它很頻繁，他就計劃着，再炸點酥肉。
就算沈爺爺不去方梨家，他也打算去的，他要還手電筒。
方梨回過神來，沈清棠早就不站在她面前了，而是朝廚房去了。
方梨跟上速度，也去了廚房，她一進廚房，就看到沈清棠很自然的把袋子打開，從碗櫃裏拿出來一個碗，把酥肉倒在了碗裏。
方梨也不好意思讓“客”做事，就匆匆忙忙的走到沈清棠的旁邊，把袋子裏的醬牛肉拿了出來，然後把袋子放在了櫃子裏，下次再用。
沈清棠給方梨帶的酥肉，一個碗完全裝不到，他又在碗櫃裏重新拿了一個碗，把酥肉全部裝上後，沈清棠看着方梨說。
“要嘗嘗現炸的酥肉嗎？還是熱的。”
方梨一愣一愣的，完全摸不清頭腦，她大腦不聽使喚，懵懵的點了點頭，随後從碗裏拿了一個酥肉放在了嘴裏。
沈清棠的廚藝是方梨很認可的，就拿酥肉來說，方梨吃一次就會想念很久。
可她不能每次都麻煩沈清棠，她把酥肉吞下去，猶豫了下，擡頭看着沈清棠說。
“你能教我怎麽做酥肉嗎？我做的酥肉總感覺差一點味道。”
方梨說這話不假，她是酥肉的鐘愛者，可不管怎麽做酥肉，總會差一點感覺，她嘗不出到底哪出問題了，可她就是感覺差點味道。
昨晚嘗了沈清棠炸的酥肉，她到今天都還在想那個味道，原本她是想找個時間向沈清棠請教炸酥肉的做法的，可擇日不如撞日，她想現在就問做法，這樣晚上她就能夠吃到酥肉了。
沈清棠看到方梨滿是期待的樣子，他一下子心軟了。
方梨站在旁邊，對沈清棠每一個表情都看在眼裏，看到沈清棠皺着眉頭舒展了，她知道沈清棠是要告訴她炸酥肉的方法了。
不出她所料，沈清棠舒展眉頭後，教她炸酥肉的方法了。
方梨聽得前不着村後不着店的，她向來不擅長梳理口頭上的描述，不過為了酥肉，她不大好意思的打斷了沈清棠的話說。
“不好意思，我不是故意打斷你話的，你能講慢一點嗎？我用手機記錄下來。”
沈清棠只專注于教制作酥肉的方法了，沒注意到方梨跟不跟得上他口頭上的描述，要不是方梨打斷他的話，他恐怕不會知道。
他看到方梨邊說話邊匆匆忙忙的把手機拿出來，再打開備忘錄，他咳了下，等方梨準備好後，他才又重新講了。
“我們用來做酥肉的肉一般是豬的裏脊肉，把提前準備好的豬裏脊洗幹淨，然後切成大小均勻合适的條形，把切好的豬裏脊放入碗裏。”
“然後把買回來的花椒放在鍋裏無油炒幹，炒幹後把它們碾碎成粉末狀，再把花椒粉倒在豬裏脊的碗裏，然後依次加入适量的鹽、料酒、胡椒粉和蚝油。”
“前面做好後，再重新拿一個碗，在碗裏面打一個雞蛋，把面粉和澱粉用水稀釋成面糊狀，然後把它們充分攪拌在一起，攪拌好了後，把它們澆到提前腌制好的豬裏脊上。”
“把面糊和豬裏脊充分攪拌後，把它們放在一邊，我們先準備起鍋燒油，在鍋裏倒大量的油，等油熱了把豬裏脊放下去炸，炸到表面呈現金黃色就把它們撈出來，為了讓酥肉更加酥脆，要進行第二遍油炸，炸好後，稍微等酥肉涼了些就可以吃了。”
