第5章 古法烤雞
古法烤雞
在野生陷阱裏撲棱的是一只個頭中等的雞崽，夏清潺雙手捏住它，将它抱起來瞧了瞧，評價為：一人食。
剛剛好咯。
她拍了拍這只雞的腦袋，空出陷阱，撒上新的米粒，說道：“等你媽媽來。”
夏清潺把雞帶回林子裏，用繩子栓在樹邊，鏡頭記錄着她接下來的移動。
她在小島上尋尋覓覓，一路走到了海邊。
夏清潺在淺海區裏撿起幾串海藻，找回小島上的溪流邊，這片溪水淺透清澈，足夠她赤足下去，中間的最深處也不過沒過膝蓋的深度。
水心一片圓形的荷葉被她撿起，借着冰涼的溪水洗了洗，夏清潺邁開長腿，嘩啦啦上岸。
直播間內有人質疑——
【主播今天吃素嗎？怎麽光撿草？】
【旁邊有好大的螺怎麽不撿。】
充足的光照一會兒便曬幹了腿上的水珠，夏清潺回到那塊布滿藤蔓的岩石前。
她記得在這裏看到過好幾叢菌子——
紅杆杆，白傘傘，小孩兒都知道不能吃，除此之外，夏清潺的潛意識裏便對野生菌類有辨別能力。
采摘回一叢雞枞菌，繞着樹林折回的路上，她又好運地發現了幾朵羊肚菌。
這種黑頭、蓬松、扁平的菌類，可是在發達地區也珍貴稀有的植物。
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一起摘下帶回去，小雞崽繞着樹正在啄地下的蟲子。
夏清潺撒了幾顆米粒給它，斷頭飯吃完，亮晃晃的小刀反射在它茫然的小眼睛中。
直播間所有人眼睜睜看着這只雞被處理了。
解決一只活雞這種事，印象裏只有大年期間爺爺奶奶或者外公外婆會提上一只活蹦亂跳的大公雞上門，然後全家人中也只有他們敢下刀、放血、拔毛，像年輕人的年紀可是不敢幹的。連這些雞被在家就地正法的時候，有些人甚至還要躲起來不忍看。
只能說，主播年紀輕輕就是個勇士了。
【主播有兩把刷子。】
【主播不僅有兩把刷子，還有一把刀子。/[笑哭]】
夏清潺用樹葉擦幹淨收起來她的小刀，一只白白嫩嫩的整雞雞腹裏已經被掏空。
她将處理好的野生菌塞進去。
一旁洗幹淨的鵝卵石塊上，她放好順路采集的堅果和香草，平滑的鵝卵石充當案板，這些配料被碾碎成汁。
塗抹到雞皮上。
海藻串有繩子的功效，将開膛破肚的全雞重新綁緊，當然，在它們脫水蒸幹後，海鹽的鹹香味也會浸入雞肉中。
夏清潺在小溪中挑選的荷葉，正好将這只小全雞包裹起來，嚴絲合縫，用藤條捆上後，全然看不出綠油油的荷葉片內包的是什麽。
之前她的料理方式還好理解，但到這一步，直播間的四十幾位觀衆就看不懂了。
這是在幹嘛？
主播剛做了半天的雞，是今天不吃嗎？
用荷葉裹起來是要打包走了嗎？
夏清潺的下一步他們就更不能理解了。
居然把地上的泥巴塗在荷葉上，好好的雞就成了一坨硬邦邦的泥塊兒！
【？？？】
【這是什麽新型貯存食物的方法嗎？沒見過別的主播這麽做過。】
【我又回來了，做飯的時候沒托在鏡頭外面給她放菜譜嗎？我來看看主播還有什麽騷操作。/[笑哭]】
那位說有托幫忙把雞放進夏清潺的陷阱中，夏清潺是作秀的網友又回來了。
這會兒其他的直播太無聊，他回來看看作秀主播是怎樣翻車的。
野外生存居然不會做飯？那這不是妥妥的實錘嗎！
助理們也不理解，幹着急。雖然他們不是托，但是小祖宗這麽異想天開地把雞包起來，到底想幹嘛？
她、她居然還把這坨泥塊兒埋進坑裏！
夏清潺之前挖的土坑，現在終于派上用場了，一切都像是她早有預料。
直播間有觀衆猜測：【啊？土葬？】
包好的雞在坑裏埋得穩穩的，夏清潺蓋上一層淺淺的土，上面搭起幹樹枝，掏出打火機點火。
不一會兒，這堆幹樹枝便熊熊燃燒起來。
好久沒這麽吃了——
雖然失憶，但夏清潺潛意識裏相信這樣的做法是在她曾經的經歷中存在的，這種野味和自然烹饪的方式，區別于家裏竈火制作的食物，又別有一番風味。
等待柴火燃盡，她用粗樹幹把黑黢黢的樹枝和一層薄土翻開。
下面的土坑內，滾燙的泥土塊被撬起來，燃燒後的灰燼覆蓋在上面，看起來有些髒兮兮。
夏清潺卻欣喜地看着它，拍了拍表面的灰，用石頭砸開燒得堅硬的泥土。
土塊龜裂，仿佛未完工而中道崩殂的土陶般片片綻開，露出裏面的荷葉。
荷葉完好無損，只是脫了水，如同一張幹枯的廢報紙。
夏清潺再撕開荷葉，但高溫放慢了她的動作，這事兒還得換着手一點點來。
誰都沒想到以為這只被夏清潺“土葬”了的雞，還會被她再挖出來，直播間這時有人提起了興趣——
【怎麽說，搞半天這是主播的新型烹饪方式。】
【卧槽，她剛才是在做飯？什麽操作……】
【燒這麽大火肯定熟了，就是不知道好不好吃，沒見過這種做法。】
【這能好吃嗎？】
在夏清潺将整只雞從荷葉裏剝出來的時候，直播間的質疑停止了。
經過長時間的烘烤，叫花雞的外皮呈現出一種誘人的金黃色，雞皮下蒸發的油脂與海藻脫幹的水分完美結合在一起，之前塗抹上去的調料吸收了兩重水分，閃爍出飽滿的光澤。
夏清潺一揭開外層的荷葉，一股淡淡的清香便撲鼻而來，那是荷葉與雞肉互相滲透的香氣，清新而不失醇厚。
還有泥土裏自然的芳香，讓人仿佛看到了落花沉眠于其中，被吸收的過程。
她聳動鼻尖後驚喜的眼神透出光芒。
做的完全沒有失誤。
撕開金黃的表皮，裏面的雞肉被調料滲透，呈現出一種淺黃色，肉質被烤得緊實、飽滿，夏清潺指腹在上面一按，便有汁水從裏面滲出來。
不僅是被雞肉吸收的料汁，還有叫花雞腹中菌類烤出的油水。
雞肉的鹹香中帶着堅果的絲絲回甜，雞枞菌和羊肚菌入口都充滿了山野的鮮香，直播間裏徹底看饞了！
【看起來吃的好香啊！】
【我靠，夢中情雞！】
【主播，那片葉子你是不吃嗎？能不能給我吃？】
【那我就要問那塊泥巴是不是沒人吃了…………】
【為什麽從泥巴裏剝出來會是這樣的？我要流口水了！！】
【主播，雖然我懷疑你在作秀，但我承認你是有幾分本事。】
這種聞所未聞的烹饪方法，做出來的烤雞，确實隔着屏幕都在勾人啊！
從雞肚子裏掏出來的野生菌，現在也令人垂涎欲滴！
從荷葉裏煥然一新出現的這只烤雞，看起來真是太香了！
不敢想象，吸收了荷葉的香氣，肚子裏山菌的野味，還有那些自然調味料……被烘烤得剛剛好的雞肉，吃到嘴裏會有多爽！
同一時間，攝影工作室的某間休息室內，一位身形瘦高、膚色冷白剔透的男明星正靠在椅背裏，指背輕輕撐在鋒利的下颌上。因為太瘦又骨骼線條分明，他只是平靜坐着，整個人也透着一種淩厲感。
白色圓桌上架着一部手機，幹淨的手機屏幕面前，這張冷俊帥氣的面孔緊緊盯着它。
順便咽了咽口水。
男明星有厭食症，這令他也時刻擁有着一副厭世的表情。午間休息他毫無胃口，只想找一個無聊透頂的野外生存直播間來醞釀睡意，以達到快速小憩。
對于他來說，看別人慢吞吞做生活瑣事的時候，最容易使人犯困了。
他刷到了“獨坐東嶺島”直播間。
很冷的一個直播間，男明星還以為會很無聊。
确實，夏清潺在燒柴火的時候是很無聊，可是當她慢慢從泥土和荷葉裏剝出烤雞以後，他竟不知不覺看入神了。
他情不自禁抿了抿唇……真的有那麽好吃嗎？
手指一點，男明星神使鬼差地将這個直播間加入了收藏。
……
自從夏清潺在野外做了一頓古法烤雞後，直播間的觀衆就固定到了幾十人。
令人意外感到幸運的是，直播間裏如今還多了一位榜一大哥。
大哥人冷話不多，但好像有點財力，每次在夏清潺做飯的時候都會打賞不少值錢的禮物。
不僅大哥愛看夏清潺做飯，連大部分觀衆也是。
一到飯點時間，後臺數據能監測到最多七八十位在線觀衆，在平時時候，一般就要冷清點，但也有個三四十人在看了。
比上不足，比下……也不知道“下”去哪兒找，但五位跟着操心的助理也算是小感欣慰了。
他們發現小祖宗才不像一些人嘴裏說的嬌生慣養，四肢不勤。
至少她是真的懂做飯的！
這兩天守着監視器，他們都看了好幾頓夏清潺做的美食了，羅勒葉烤比目魚，蜂蜜脆皮蚱蜢，野鴿湯……
簡直看得他們饞蟲作祟。
換句話說，二小姐一個人生活真的不無聊嗎，不需要從幕後喊個人出去幫她打點雜工什麽的嗎？包三頓飯就行……
“诶？她怎麽又來了——”
監視器前的射手推了推眼鏡，在分鏡頭裏看到了上岸的白婧延。
夕陽照紅了海岸線，白婧延打上遮陽傘，肩上挎着一只嶄新的大吉他包，手裏還拎着一桶油，這回她可不是跳海來的。
