第10章 水煮魚
第010章 水煮魚
林小九聽到了身後傳來的聲音,扭過頭去就看到了站在自己身後的沈漣。他一喜,高興道:“你去那裏了?”
林小九這一轉就側開了身子,沈漣一眼就看到了他面前躺着兩只小狗,也不知道林小九對這兩只小狗做了什麽。
兩只小狗躺在地上,而林小九的手上以及他身前的盆子裏都是血。
沈漣回答了林小九的問題,“我去外面辦點事情。你這是要吃狗肉嗎?”
沈漣這話一出,不僅林小九愣了一下,連帶他眼前的那只小狗都像是聽懂了他的話一般,弓着身子朝他叫嚷着,看起來格外的兇悍。
林小九看着拖着半條腿,還在那裏不停叫喚的小狗,伸手摸了摸它的腦袋,安撫性的道:“不吃你,我等你長大給我看家護院。”
那狗像是聽懂了林小九的話,朝着沈漣又龇了一下牙,随即收回了自己還在恐吓人的牙齒,猶豫着回到了自己同伴身邊。
林小九安撫完這通靈性的小狗,扭頭看向還在盯着他們看的沈漣,笑道:“不是,我是在路上看到它們的,我覺得這狗挺通人性的,所以想着把它們帶回來,到時候長大了也能有個看家護院的。”
說完這些,林小九又把自己是怎麽遇到它們,又是怎麽救下它們的事說了一遍。
沈漣聽到他這樣說,沒有對他花了一兩多銀子買了兩條廢狗的事做任何的評判。
沈漣的眼神在那躺着的狗子身上過了一道,又看着那明顯很有精神卻也帶傷的小狗身上掠過,随即點了點頭,輕聲道:“既然這樣,那就養着吧!只是這狗,看起來不像是能活下來的樣子。”
林小九聽到他的話,扭過頭來看着那躺在地上 ,此時出氣多進氣少的小狗,又看看那守在它旁邊,輕輕的拱了拱它,似乎是在安慰他的小狗,無奈的嘆了口氣,“這也是沒有辦法的事,如今只能聽天由命,看他們自己的造化了。”
林小九在帶着他們回來的路上,還去藥店給它們買了一些藥。可是眼下這個時代,即便是給人治病都很麻煩,更不要說是給狗治病了,他也就将就着買了一些人吃的金創藥和補血的東西回來。
在沈漣還沒有回來的時候,林小九就在給他們清洗身上的髒污,順帶把藥給它們上了。
沈漣看着已經在擦手,将面前那些給狗上藥的東西收起來,準備回去的林小九,突然想到了什麽,朝着他道:“對了,這幾日我可能每天都需要出去一會兒。”
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林小九有些好奇,他記得沈漣在這裏沒有什麽朋友,那他現在出去做什麽?他這樣想着,也直接問了出來。
沈漣也沒有瞞他,直接就說了出來,只是具體的詳情并沒有說出來,“只是我的戶籍以及以後科考的事還需要處理,我去找人幫我處理一下。”
林小九似懂非懂的點了點頭,他也不懂這些,就不跟着瞎出主意了,只是看着沈漣叮囑道:“你忙你的,只是要多注意身體,不要生病了。”
沈漣看着林小九認真的神色,對于他沒有窺探自己要做什麽有些意動,輕輕的應了一身,不由跟着點了點頭,“嗯。”
沈漣原本覺得林小九既然不是原來的林小九,眼下留在自己身邊定然是有所圖的,可是看着他這樣子,他又有些不确定了。
林小九端起手裏給狗包紮上藥的廢料,站了起來看着沈漣道:“對了,我已經把菜買回來了,今天晚上我們吃水煮魚片行嗎?”
沈漣應了一聲,很快就接着道:“我幫你一起,兩個人要快一些。”
“好。”
林小九去院子裏把那些給狗擦過身子的髒東西都丢了,然後用皂角洗幹淨了手,随即又和沈漣一起把今天買來的那些菜都歸置了歸置,最後又挑出需要用到的配菜比如豆芽、白菜等。
等所有的菜都洗幹淨了,林小九就把昨天王虎送來的那條魚給撈了起來,手腳麻利的給它拍暈、去鱗、然後掏出內髒清洗。
林小九把魚的內髒放一邊,準備待會兒和剁下來的魚頭,魚尾巴一起炖了,給兩只小狗加餐。
沈漣在旁邊幫忙洗菜,不動聲色的看着林小九手腳麻利的剁掉了魚腦袋和尾巴,然後将魚均勻的切成三塊,魚肉、魚骨頭分開,随即又把魚肉切成小片,魚骨頭砍成幾節。
這一系列動作格外的麻利,絕對不會是以前的林小九能做出來的。
林小九可不知道沈漣正盯着他瞧,他把魚處理好了,又多沖洗了幾道之後,他端着分成了兩盤的魚和洗好的蔬菜進了廚房。
林小九端着東西進了廚房,先在魚肉片裏加入了鹽、蛋清、澱粉腌制了一下,然後在爐子上架起了鍋,放入油之後先将魚骨煎至微黃,随即再放入水,大火煮一會兒,煮出濃白色的湯汁,與此同時又将剛才準備好的配菜在熱水中略過一道盛出來。
然後,又将魚湯從鍋子裏倒出來,在鍋裏放入油把蔥椒蒜和花椒倒入裏面炒香。
林小九考慮到沈漣吃不了辣,也就沒有放那麽多的辣椒,只是象征性的放入了兩三顆,算是入個味了。
眼看着鍋底差不多了,林小九利索的将剛才魚骨弄成的湯汁放了進去,大火煮了一會兒之後,再将魚骨和配菜放進去,最後再放入調料。
這一下,滿廚房都飄蕩着不可言說的香氣,甚至于外面在幫忙将菜品分類的沈漣都朝着他的方向看了過來。
連帶着睡在庫房裏的小狗,都朝着廚房的方向慫了慫鼻子,一副看起來很想吃的樣子。
等這些都弄熟了之後又将魚骨都撈起來,将魚片再次攪拌之後放入鍋裏的湯中,煮一小下,直接将鍋裏的魚片和湯一起倒在剛才盛出來的菜上。
看了看剛出鍋的水煮肉片,林小九猶豫了一下,又炒了一個黃瓜炒蛋。
等到林小九和沈漣一起端着菜去飯堂,路過柴房時,突然聽到小小的嗷嗚聲,以及不停用爪子撓門的聲音。
林小九停頓了一下,有些奇怪的看向旁邊的沈漣,疑惑道:“你有沒有聽到什麽聲音?”
沈漣看了一眼仔輕微顫動的柴房門,面無表情的道:“應該是狗餓了,它從你煮魚湯開始撓門了。”
林小九有些驚訝,他們剛才離開柴房的時候,兩只狗可是都因為體力透支在睡覺,沒有想到那麽快就醒來了,而且還那麽有精神。
“你等我一下,我把它們的那份給它們端過去。”
沈漣點了點頭。
林小九把給狗留下來煮熟的內髒盛了出來,分了兩個碗裝着端去了柴房。
一進柴房的門,林小九就看見那斷了腿的小狗不知道什麽時候爬到了門口,此時正拖着自己給它打了夾板的腿,費力的拱着門。
林小九看着它這幅韌勁,突然有些相信那賣狗人說的話了,這狗沒準真的是狗和狼的結合,不然那能恢複得那麽快。
林小九看着不停往這裏拱的小狗,将其中一碗放在它的面前,随即摸了摸它,溫聲道:“給你,不要吃太快了。”
說完,又把另外一碗放在了恢複了一些意識,此時也在循着香味開始有小幅度動作的小狗面前,看着他頗為驚奇的道:“你也是命大,看來你也能活下來了。”
林小九蹲在那裏看了一會兒小狗艱難的吃着東西,覺得只要是努力活着的小生命,都值得尊重。
等到外面的沈漣開始催促他去吃飯的時候,林小九才終于從地上站了起來,随即去了外面。
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之後的日子,林小九的日常就是開門營業,回家吃飯,幫小狗上藥。
沈漣偶爾出去一下,往往都是在快要吃飯的時候才會回來。
林小九也沒有去多問他去做什麽了,畢竟他覺得大家都有自己的隐私,只要沈漣不去做什麽損害身體,并且作奸犯科的事就行了。
只是讓林小九驚喜的是,那兩只他覺得只有百分之五十幾率存活的小狗,一天比一天精神,也一天比一天活潑,好得格外的快。
林小九給兩只狗都取了名字,那只兇一點的眼睛上方各有兩個小點,看起來像是有四只眼睛的叫做四郎。
另外一只不那麽聰明,甚至沒有那麽健壯的,林小九叫他康健。
林小九取這兩個名字的時候,沈漣剛好在他的旁邊,到了最後還是沒有忍住,看着他有些疑惑的問道:“你這狗為什麽一只叫四郎,一只叫康健,為什麽不取個差不多的名字。”
然後,林小九理所當然的答道:“四郎看起來像是有四只眼睛的樣子,所以叫四郎。康健只是想要讓它健健康康的,所以叫康健。”
再然後,沈漣沉默着沒有說話了。
四郎是只活潑的小狗,在腿好得差不多的時候,它就整天跟在林小九身後跑。
林小九見它機靈,也就沒有攔着。
林小九現在的生意已經做的格外的大了,這日他照例開了門,迎接着匆匆而來的食客。
在忙碌的熱鬧中,突然有個聲音響起,“林哥兒,你都已經嫁人了,怎麽這些日子都是你一個人在忙,從來都不見你的那個夫君啊?”