第14章

第14章

回程路上,嚴之默不覺眼皮打架。

今日屬實走了不少路,談生意又費腦力,對于這具身體而言還是有些勉強了。

姚灼見他臉色不佳,便勸他歇上一歇。

背簍壘好,又借給他肩膀,嚴之默便靠在自己夫郎身上,聞着衣服上淡淡的皂角氣息,閉目養神。

睡是不可能睡得着的,嚴之默也沒閑着,召喚出旺財,看看方才收到的禮物收益。

【經查詢,截止當前時刻,直播間實時結算收益為10000點勾幣哦~】

嚴之默驚訝道:“這麽快就一萬點了?”

【是的哦,譬如一個1000點的深水魚雷,宿主一共收到五個呢!】

雖然不清楚商城道具的标價,但一萬點這個成績聽起來尚算不錯。

“旺財,開啓彈幕。”

【收到,請宿主稍等哦!】

密密麻麻的文字倏地冒出來,晃得嚴之默眼前一花。

正想仔細看看大家都在讨論什麽,沒成想此時此刻的話題卻是——

【能不能快進到主播回家做飯?我等着美食直播下飯呢!急急急!】

【主播打算怎麽做豬蹄?搞點黃豆做豬腳湯吧!湯色奶白奶白的那種!】

【前面的口味那麽淡嗎?豬蹄當然要做紅焖的了!】

【做黃豆豬蹄湯是忘了豬肚嗎?胡椒豬肚湯才是王道!】

【這時候哪來的胡椒哦?要我說有豬肚了當然要做豬肚雞了!啊啊啊我口水下來啦!】

嚴之默:……突然覺得好餓。

于是嚴之默睜開眼,戳戳自家夫郎的手臂。

“灼哥兒,家裏有醬油嗎?”

姚灼搖頭,“沒有,夫君你做菜要用嗎?倒是可以去村裏人家換一點……”

話音未落,前頭趕車的麻三就搭話了。

“要醬油?我家有啊,一會兒把你們放下,分你們些就是了。”

嚴之默道:“那再好不過了,我們用東西跟你換。”

說完嚴之默意識到自己不太懂醬油的價值,只好看了一眼姚灼,用口型比道:“用什麽換?”

姚灼看懂以後,小聲道:“可以用米面。”

嚴之默遂道:“我們今天買了些米面,要不用這些跟你換?”

以物易物的道理很簡單,若是價值相等就最好,若是價值不等,就是一樣多一點,一樣少一點的區別。

麻三揚鞭甩了一下,讓放慢步子的牛加快點速度,随後側頭看過來,憨笑道:“不用米面,就是想問問,方才聽嚴童生說今兒你們打了些燈油,能不能分我一點?最近我娘子總是熬夜納鞋底子,眼睛都熬壞了,我想去買點燈油,今日忙叨叨的,卻又給忘了!”

嚴之默爽快應下,“沒問題。”

牛車回村,到了麻三家門口,嚴之默和姚灼各自背上背簍下車。

麻三把牛牽進院子裏,招呼正在竈房忙活午飯的自家娘子打了一大碗醬油,因為醬油比燈油要便宜,又加了兩根蔥。

嚴之默也依照先前說的,拿出裝燈油的壺,給他分出來大約夠點兩晚的量,大約八文錢。

結束交易後,嚴之默便和姚灼并肩朝自家房子走去。

這個時辰,做飯勤快的婦人哥兒家已經要給地裏做活的送飯了,各自從家裏出來,相熟的便湊到一處,遇上嚴之默夫夫時,這一行已經有了三四個人。

為首的是方三嫂鄭霜兒,一見是他倆,便熱情打招呼道:“嚴童生,灼哥兒,這大中午的,你們是從哪裏回來?”

姚灼面對村裏人,還是寡言的很,畢竟這個村子裏能讓他交付信任的,只有嚴之默一個人而已。

嚴之默不介意代表自家出來社交,笑笑道:“不過是去鎮上抓藥買米罷了。”

鄭爽兒挽了挽鬓邊的頭發絲道:“你這成日吃藥可不少花錢,嚴老大分家時還沒給的銀子,你們可得記得去要!”

嚴之默颔首,“嫂子說的是,自然該去要的。”

後面幾個嬸子都是和鄭霜兒素日走得近的,之前也早就聽過從方老三借板車,到方家三個爺們幫人修房頂,還賺了工錢的事,當即也七嘴八舌說起來,“過去當那嚴老大是個漢子,他家婆娘性子是潑辣了點,卻也沒什麽大錯處,上次那遭,可是徹底看清咯!”

“就是,要我說當初嚴童生你主張分家就對了,不然你們吃不着他家一口米,回頭灼哥兒還得給他們家出力幹活呢!”

說話間,遠處跑來一大一小兩個孩子,一邊叫着“娘”一邊跑了過來,正是方老三家的兩個兒子。

小的那個撲到鄭霜兒身上,“娘,你可算來了,我們和爹都要餓死啦!”

鄭霜兒狠狠揉一把小兒子的腦袋,笑罵道:“一個個和餓死鬼投胎似的!娘這不是來了嗎?還能短你們爺仨一口吃的不成!”

兩個孩子轉頭又看到嚴之默和姚灼,乖乖叫人,“嚴叔,姚小叔。”

姚灼對這兩個孩子沒什麽惡意,奈何口罩擋着臉,旁人也看不清他的表情,只覺得他冷冰冰的,不好接觸。

嚴之默上回見他們幹活時,着實見識到了什麽叫窮人的孩子早當家,那活計是做的像模像樣。

于是從背簍裏拿出一個紙包,抓了一把冰糖分給兩人,“也沒什麽好東西,拿去吃着玩罷。”

兩個孩子見到冰糖眼都直了,小的那個剛想伸手,就被鄭霜兒一把拍掉。

“嚴童生,這我們可不能收。”

嚴之默不管,硬是一人手裏塞了幾顆,“打個牙祭而已,上回我家修房頂圍牆,他們倆也沒少出力。”

推拒無果,鄭霜兒又不好意思和嚴之默一個書生郎拉拉扯扯地客氣,只好讓兩個孩子道過謝,收下了。

兩撥人就此分開,方老三家的兩個兒子跑得飛快,迫不及待去和小夥伴炫耀手裏的糖。

鄭霜兒扯着嗓子囑咐了兩句,也就随他們去了。

另一邊,嚴之默回到家的第一件事,自然是準備做飯。

姚灼生火,嚴之默則從水缸裏打水,先把豬蹄洗了一遍。

洗幹擦淨,竈上的大鐵鍋也燒熱到冒煙了,豬蹄丢進去,借助鐵鍋表面的熱度,将四面烤至焦了的狀态,然後姚灼的小刀又要登場了。

【笑死,這刀怎麽什麽都切啊?】

【#媽媽問我為什麽在直播間看豬蹄拔毛#】

用刀把表面焦了的部分刮掉,基本大部分豬毛在這一步已經成功祛除了。

以防萬一,嚴之默又燒了一鍋開水,把豬蹄燙了一遍,對着光檢查一番,偶爾有幾根漏網之魚,也都被他用刀仔細刮除,結束之後,便收獲了兩只白白嫩嫩的大豬蹄。

【已經幻視它們被紅燒結束的樣子了】

【我一直想說,主播的廚藝一直停留在他的嘴上,就沒人怕他翻車嗎?】

【前面的,我也怕,別是理論滿分,實踐0分的,笑死】

【應該不會吧?我覺得被丢到種田專區的主播,多少應該有點技能吧!】

【默寶已經有這麽美的一張臉了,你覺得勾勾是看好他的技能嗎?】

【emmmm陷入沉思了……】

嚴之默不知道自己已經被觀衆三百六十度懷疑了個遍,他在腦海裏過了一遍紅燒豬蹄的菜譜,就游刃有餘地開始了。

第一步,把豬蹄剁成小塊。

村戶人家用的菜刀都分量很足,不像現代一些輕飄飄的廚刀,只能切片,不能砍剁。

剁好後,又切了一些小蔥、野蒜和姜片。

其實做紅燒的菜,再放一些八角、桂皮、香葉等才是對的,但這類香料在這個時代并沒有普及,只有幾味作為中藥的藥材,可以在藥房買到,價格也高。

于是嚴之默打算做一個簡化版,相信味道也差不多哪裏去。

鍋裏熱油,放入蔥姜蒜爆香,之後将其撈出,加入冰糖,炒出糖色。

倒入豬蹄,翻炒直至上色均勻,此時加入醬油,和之前炒好撈出的蔥姜蒜,增色添味。

待翻炒差不多後,加入沒過豬蹄的水,蓋上鍋蓋焖炖前,姚灼端來砂鍋裏淘好的米,在鍋裏放上竹篾子,再把砂鍋放上去,這樣就可以實現下面炖肉,上面蒸飯。

這個過程大概需要半個時辰,等做好之後,用空出來的鍋再簡單炒個青菜就差不多了。

接下來只剩下等待,而嚴之默那點電量實打實耗得差不多。

“灼哥兒,辛苦你看着火,我去屋裏躺一會兒。”

姚灼确定他沒有什麽不舒服,真的只是想小憩一覺時,才放下心來,送他回屋,看他躺好才離開。

嚴之默疲憊至極,一沾枕頭就昏睡過去,直到半個時辰之後,被一股霸道的香味叫醒。

都不必去看,就知道他的紅燒豬蹄出鍋了。

而彈幕也在歡呼主播睡醒,直播間解除了休眠模式,大家不用蹲小黑屋了。

嚴之默穿上外衣,走去竈房,便看到姚灼已經把米飯端了出來,正在查看炖好的豬蹄。

見他醒了,忙問道:“夫君,你看這樣算是好了嗎?”

嚴之默湊過去看了一眼,又拿起筷子,對着豬蹄戳了下去,只見豬蹄已經炖得十分軟爛,筷子稍微一夾就可以直接脫骨,看着就教人食指大動。

“好了,盛出來吧,我再炒個菜。”

姚灼不會做紅燒豬蹄,但炒菜還是會的,但嚴之默還是執意自己來。

青菜炒起來很快,裝盤後一葷一素一飯,瞧着簡樸,但光這一道豬蹄,滿當當的一大碗肉,就是多少村戶人一年都吃不到一口的好東西。

兩人在飯桌旁做好,嚴之默率先給姚灼夾了一塊,紅亮肥美的豬蹄,落在亮晶晶的白米飯上,無比誘人。

“快嘗嘗,你夫君的手藝怎麽樣?”

作者有話要說:

文中菜譜均來源于網絡,僅供參考。

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