第14章 做蛋糕
孫鐵匠看着肖岳拿着那個稀奇古怪的鐵殼子不禁有些好奇笑問道:“武大,你這是做什麽用的?看起來倒是沒見過這種東西?”
肖岳淡淡道:“我家娘子想起來要做一種新炊餅,讓我打一個這玩意兒給她玩耍罷了。”
孫鐵匠還想再問下去,肖岳早已經将之前商量好的訂金拍在了孫鐵匠的手中随即大步離開。
他急匆匆回到了家裏,韓美已經等的有點兒心焦了。她現在真的理解了上學的時候歷史老師講過的小農經濟的脆弱性。這尼瑪真的太脆弱了,簡直脆弱得無法形容。他們這一家子的生計,但凡發生一點點的失策,就意味着家破人亡。
看到肖岳提着東西走了進來,韓美忙迎上了上去。之前肖岳磨好的白面也已經發酵好了,就差肖岳買的雞蛋和紅棗了。
“果脯呢?”韓美翻了翻肖岳褡裢裏的東西。
肖岳灌下一大口水:“市面上只看到了買凍柿子的,沒見着果脯。”
韓美眼底一亮忙道:“你說市面上沒有買果脯的?那太好了,等哪天我做出來點兒,咱們也可以合在一起賣。”
肖岳點了點頭,累的坐在了一邊看着韓美搗鼓那些東西。
“你這個想法不錯,我們可以先開一家像模像樣的點心鋪子,順道賣一些這個時代人們沒見過的小零食。”
估計是零食這個詞勾起了韓美無限遐想忙笑道:“我們先在陽谷縣開一家獨特的糕餅屋,名字就叫岳美糕餅鋪,取你我二人的名字合在一起。然後咱們開全國連鎖,走出陽谷縣,走向京城,順着海船走出大宋,走向世界!想想就激動!”
“咳咳咳,”肖岳咳嗽了一聲,“你想的多了,我只是擔心,你能不能把握住火候,不要烤糊了!這可是咱們的全部家當。”
韓美拍了拍胸脯笑道:“我可是烘焙的專家,沒問題的。”
“哦?”肖岳眉頭挑了起來,“我怎麽覺得有點兒擔心呢?”
韓美撇了撇嘴走到了後廚,肖岳之前不愧是學霸,各種機械物理學都很拿手,從小就喜歡弄一些新奇的玩意兒和發明。
她此時走進了肖岳設計好的後廚一看,各種烘焙用的模具都是肖岳自己用木頭一個個刻出來,看起來倒是像那麽回事兒。
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兩柱香的時間過後,韓美和肖岳屏氣斂息靜靜等待着最後一撥烤箱裏的雞蛋糕,眼前的案幾上擺滿了烤的黑溜溜的雞蛋糕、
即便是肖岳也有點兒緊張了,這最後一鍋要是出了什麽問題,他們可就血本無歸了還欠了四叔還有後來恽哥送來的一百多錢。
韓美之前還誇了海口,現在倒是心頭跳的像是擂鼓一樣,簡直頭皮都要炸起來了。
“時間準确嗎?火候這一次我可是幫你調好了,你好好回憶一下烤蛋糕到底需要多長時間?”肖岳沉聲道。
韓美額頭也滲出一點點的汗珠來,随即咬着牙道:“豁出去了,這一鍋要是再弄砸了,我就去借高利貸,不行就肉償!”
“混蛋!你敢?!!”肖岳眼底頓時滲出一點點的冷芒将韓美狠狠冰凍了一下,她忙別過臉等了一小會兒,咬着牙走到了烤箱前,時間從來沒有像現在這麽難熬。
“拿出來吧!”肖岳也帶着幾分咬牙切齒,“大不了我去肉償!”
“美死你!”韓美沒好氣的罵了一句,深吸了口氣将特制的烤箱打開,取出了裏面的鐵質托盤,定睛一看頓時笑了出來。
“成了!”
肖岳忙幫着韓美将雞蛋棗糕放在了桌案上,将這一盤子的雞蛋棗糕切成了塊兒。
韓美嘆了口氣:“實在是食材不給力,不然色澤香味一定比這個還要好,要是有蜜棗就好了。”
肖岳忙道:“将蜜棗記下來,這個以後咱們也可以做出來。”
“來,拿着你的食盒咱們乘熱裝進去,現在拿出去賣絕對賣相超好。”
肖岳看着眼前虛軟散發着淡香的雞蛋棗糕,不禁暗自佩服韓美這個家夥其實也挺靠譜的。
“不忙着賣,包裝一下!”
肖岳凝神想了想轉身取了之前武大包炊餅的草紙來,用剪刀剪成了勻稱的正方形小紙片,每一個小紙片都被他在邊緣處剪出了花紋。
看着肖岳凝神做手工的樣子,韓美微微一笑,頂級的工程動力學高材生蹲在這裏剪紙片也是難為他了。
肖岳将那些韓美切好的小塊兒蛋糕用草紙一塊塊兒包好,如此一看倒是帶着幾分古樸美觀的大氣。
“一塊兒賣二十個銅板!”肖岳沉聲道。、
“什麽?這個不合适吧?”韓美一愣,“一個粗面饅頭才一個銅板!你這麽一小塊兒就二十個銅板?”
肖岳冷冷道:“懂什麽?這叫饑餓營銷,這是大宋第一塊兒蛋糕,別人吃過嗎?你第一次将自己作品作踐的那麽低以後怎麽賺錢?”
韓美忙點了點頭,果真論奸猾這個肖岳要是第二,這天下沒人敢稱第一。
肖岳緩緩道:“一會兒你将剩下蛋糕的那些邊角不規則切成更小的塊兒,用我之前給你雕刻出來的小牙簽兒插着,做個免費品嘗的樣子。我一會兒挑着擔子去清風樓前叫賣。能去清風樓吃得起幾兩銀子菜品的人,不差錢兒。”
韓美覺得這才叫真正的商人,怪不得肖岳的父母經商那麽成功,有時候還別說,這經商真說的是天賦。
韓美同肖岳将蛋糕準備好,韓美不放心将肖岳挑着的那兩個食盒又小心翼翼蓋了一層油紙這才推開門目送肖岳消失在風雪中。
韓美其實對自己做的蛋糕絕對是有信心的,一塊兒二十個銅板現在想想也不貴。
她将後廚的火熄滅了,随即将簡易的烤箱清洗幹淨卻是藏了起來,以後自己的買賣要是發達了,這個烤箱絕對是秘密武器不能讓外面的那些人曉得了。
即便是孫鐵匠曉得了,估計也想不起來這個烤箱怎麽打出來的?之前肖岳留了個心眼兒,就是将烤箱的每個零件兒交給了陽谷縣的三個鐵匠鋪子分別打制,每個鐵匠只知道怎麽打其中的零部件兒,然後肖岳将這些部件兒組裝到了一起。