第23章 村中瑣事8

第23章 村中瑣事8

雪菜是難得的冬日裏也能茁壯成長的野菜，十分抗寒。到了秋冬時節葉子會變紅，即便下雪也能照樣生長，因此也叫雪裏紅。

帶肥的豬肉切成薄片，略微煎過，肥肉帶皮的部分向下碼放整齊裝在碗裏，再放入黃酒、醬油、鹽調味，最後鋪上一層切碎了的雪菜将碗口鋪平，上鍋蒸熟了再倒扣在盤子裏，便是一道極為美味的菜肴。

苗氏手藝好，在廚藝一道十分有天賦，除了村裏人常用的作料之外，自己還會琢磨着添加一些姜片、野蔥、大料、腐乳汁之類的配料。即便是最簡單的食材到了苗氏手裏，也總能比別家更好滋味。

此時滿院子都是香濃誘人的肉香，苗氏卻沮喪極了。沈老娘在外頭鬧了那半天的事兒，扣碗蒸的時間太久，鍋裏的水早已燒幹。幸得柴火放得不多，燒完了，竈膛裏的火就熄了，不然只怕廚房要着起火來。

只是長時間的幹燒卻使得陶土鍋被燒出了一道裂紋，盡管苗氏非常小心翼翼去拿，卻還是碎成了幾掰。

他們離開老沈家時，就帶了一個能燒水煮粥的瓦罐，這陶土鍋還是花二十個錢在下河村的泥瓦匠那裏買的，才用了不久，這就壞了，苗氏心疼得不得了！

沈青見狀忙安慰道：“沒事兒的娘，這豬肉也賣了一些錢，之前還攢了些，明日我去縣城把家裏存的柴火也賣掉，就能買口鐵鍋回來。”

要是以往，他也要為一口陶土鍋煩悶許久。沈志高被罰了十天推磨又如何？這二十文的損失是實打實的。可是想着房裏藏着的那包東西，沈青只想着明日拿去縣裏的當鋪随便當上兩樣，這家裏缺的就都能填補上了，還能過個好年！

要麽說這世界上的事兒，大部分都能用錢解決呢！

苗氏卻不知道這筆意外之財，她只知道她的哥兒辛辛苦苦砍一擔柴才賺四十文，這一下子就去了一半，半天的活計算是白做了。忍不住咒罵沈老娘：“她咋就那麽壞，見不得俺們過一天好日子，遇見她就沒好事！真是個掃把星！”

“對，就該這麽多罵罵，不為別的，你自己心裏也解解氣。”桂香嬸子抄着手靠在門框上：“你之前就是性子太悶了，帶得青哥兒也不會吵架。”

她也是有點恨鐵不成鋼，青哥兒那麽一個能耐人，平日裏說話做事都很妥帖，可吵起架來就笨嘴拙舌的，只知道動刀子跟人耍狠！

這刀子雖好使，動多了總是會落人口舌，名聲就要糟糕。要不青哥兒能傳出這兇悍名，十九了還沒人敢娶？

青哥兒不會吵架，那還是怪親娘沒教好！都沒個好榜樣，孩子就是想伶牙俐齒，又上哪兒學去？桂香嬸子轉頭對沈青道：“以後你跟你連二嬸多學着點，她嘴利索。”

沈青抓了抓腦袋，桂香嬸子不說，他還沒怎麽想過這個問題。他确實算不上嘴皮子利索，講道理還行，卻也要在腦子裏先想好了。要是和人吵架，或是編個瞎話、找個借口，忒難！

他去到那個世界面對宋開霁的時候，生怕哪句話說得不對暴露了自己不是這個世界的人，就幹脆少說話、不說話，一定要說也是再三斟酌過才開口。好在那個宋開霁也不是好奇心很重的人，他不回答，也不會追問。

但誰會不希望能靈活應對這些問題呢？今天見了桂香嬸子怼沈老娘，沈青也是打心眼裏佩服羨慕，很希望自己也能這樣能說會道。

正說着，連二嬸端了個木盆進屋了：“你幹脆說我會吵架得了。”盆裏有一半的冷水，連二嬸又從瓦罐裏續了些熱水進去，招呼苗氏過來：“先洗把臉，天冷，你哭得滿臉是眼淚水，風一吹該皴了。”

“會吵架又不是什麽壞事。”桂香嬸子靠着桌子，出神地看着苗氏洗臉。說起來也怪，她們做姑娘的時候，其實是苗氏這樣的性子更受歡迎一些。

她小的時候沒少被大人說，牙尖嘴利的不是個安分模樣，以後會被夫家嫌棄。女孩子和哥兒就要像苗氏那樣，溫婉柔順、懂得忍耐，不能太有主意了，說親的時候才更受男方家裏歡迎。

可真嫁了人，活到這把年紀才知道，喜歡你溫婉柔順、懂得忍耐就是希望你受了欺負也得忍着，被不公平對待也不能反抗，不能有任何不滿。瞧瞧苗氏，倒是一等一的柔順人，出嫁前最被誇贊品行的姑娘，如今過得是什麽樣的日子？

人還是要厲害些才好！可是厲害了，名聲又不好了，難以尋到一個好的夫家，這倒是個難解的題。那或者，只是面上裝得柔順些呢……

一陣濃郁的肉香打斷了桂香嬸子的思緒，把那些紛亂的想法全擠出了腦子。

陶土鍋雖然壞了，可放在上面的扣碗卻還是好好的，扣在盤子裏，霸道的香味一下子炸開。且因為蒸得時候久，格外的酥爛進味兒。醬紅色的肥瘦肉片堆在雪菜上面，顫巍巍地勾着人的饞蟲。

苗氏洗過臉和手，總算把煩心的事兒暫時丢到一邊，撿了幾個暄騰的大饅頭放在藤條編得小框裏：“都嘗嘗！剛跟四大娘換的新麥粉蒸的，香着呢！不夠再拿，鍋裏還有呢。”今天連二嬸一家和村長夫妻都幫了她們家不少，正趕上家裏做了現成的，漢子們不便留，就留了女人和孩子們吃頓飯。

連二嬸家的幾個孩子早就舉着筷子準備好了，大人們也紛紛落筷。桂香嬸子從前看不上苗氏的脾氣，沒怎麽和她往來過，還是頭一次吃到苗氏的手藝，香得舌頭都要吞掉了。你說大家都是從小下竈幹活，咋人家做出來的味道就不一樣呢！

一頓飯下來是什麽偏見都沒有了，只有交好的心思：“你以前啊就是老悶在屋裏，不大和大家走動，這好人也給悶壞了！以後你多在村裏走走，精氣神不一樣了身體也能好！”

苗氏悶着頭道：“我這不是怕碰上他們家的人麽。”雖然錯的不是她，可在村裏遇見沈老娘、趙夫郎和李嬌鳳等人，哪怕離得老遠，她也覺得渾身難受，似乎旁邊人的目光都會聚到她身上，嘀嘀咕咕說些什麽，讓她渾身不自在。次數多了，她更不樂意出門了，在家裏零零碎碎的總能找出點活兒來幹。

“你怕啥！碰上了也該他們沒臉。”連二嬸也道：“你沒事就帶着活計上俺們家來，我有空也來多陪陪你，再叫上幾個姐妹一起。”大家邊幹活邊聊天，也比一個人待着有意思。

“就是就是，你有空也多上俺家來坐坐。”桂香嬸子抹了抹嘴，“你這扣碗做的比我強百套，你上俺家來教教我咋做！”

……

沈青這會兒有些餓過了，不敢多吃怕夜裏積了食，只吃了一個饅頭就下了桌。苗氏和連二嬸、桂香嬸子聊着天，眼看着心情好了許多。連二嬸家的幾個孩子吃得頭也不擡，盤子裏的肉吃光了，拿饅頭夾着雪菜、蘸着菜湯也吃得噴香。

沈青略陪着坐了一會兒，就說自己困了，回了房間。

藏在床下的小背簍被拖了出來，摸着窗簾布料下藏着的一小包，黑夜之中沈青的眼睛亮晶晶的。