第6章 開業第一天⑴
第6章 開業第一天⑴
“為了能嘗到秋秋姐的手藝，我可是專門餓着肚子過來的。”放完禮花的袁子骞忍不住伸長脖子往後廚的方向看，一雙眼睛裏滿滿都是好奇。
其實剛來那會兒袁子骞就聞到了一股濃香的味道，只是不知道做的是什麽，到底他還是忍不住開口問道，“秋秋姐，今天早上有什麽吃的啊？”
秦清秋今天早上五點半左右就從床上爬起來，趕着早市剛剛開門的時間去菜市場買了新鮮的食材回來，現在都已經處理好在後廚放着了。
聽到袁子骞的問話，她伸手指向牆上挂着的毛氈板：“菜單都在上面寫着，自己看看要吃什麽。”
順着秦清秋手指的方向，袁子骞轉頭看過去才發現牆上挂着個超大號毛氈板，還是毛氈和黑板結合起來的那種，屬于毛氈板的部分貼了很多美食的水彩畫，下面黑板部分就是今天的菜單了。
盯着毛氈黑板看了幾秒鐘，袁子骞毫不客氣點起菜：“那就幫我打包四份千層油餅、兩份水烙卷馍，外加兩碗雞蛋湯吧！”
“子骞，你這小身板能吃這麽多東西嗎？”盯着袁子骞肚子看了兩眼，李奶奶不贊同道，“咱可不能學網上那些大胃王主播，明明吃不下還偏要浪費糧食。”
伸手摸摸自己空蕩蕩的肚子，袁子骞傻乎乎解釋道：“李奶奶放心，我昨天跟朋友通宵打游戲，已經兩頓沒吃什麽東西了，感覺現在自己餓得能吃下一頭牛，而且我朋友還在家等着吃飯呢！”
苗奶奶同樣也在盯着牆上的小黑板看：“秋秋，我要兩份水洛卷馍和兩份雞蛋湯，也要打包帶走。”
李奶奶跟着也要了兩份水烙卷馍和兩份雞蛋湯，想着家裏老頭子這小半個月一直饞秦清秋的手藝，額外又買了一份千層油餅。
“好，知道了。”另外又問了下大家的口味需求，秦清秋随即在後廚道，“大家都稍等一下，馬上就好。”
大鍋裏的雞肉菌菇湯一大早上就蓋着蓋子小火慢炖，這會兒在鍋裏咕嘟咕嘟往上翻騰，使得整個小飯館裏的香味兒都更加濃郁起來。
正跟三位奶奶閑聊的袁子骞聞到這股越來越濃的雞湯香味兒，肚子控制不住地咕嚕嚕叫起來：還別說，單聞着這個味兒就知道秋秋姐手藝絕對不差。
後廚，秦清秋利落往面前幾個食品級打包盒裏打入雞蛋、放好調料，轉頭拿着長柄勺舀上一碗熱氣騰騰的濃湯倒入碗中，雞湯沖進碗裏立刻就把打散的雞蛋液燙熟了，随即秦清秋又拿長柄勺在鍋裏舀了一下，帶上來不少沉到下面的雞肉絲。
另外一邊平底鍋裏的千層油餅也差不多可以出鍋了，撒上熟芝麻和蔥花後，秦清秋拿起旁邊放着的專用料理刀，三兩下功夫就把一張超大號千層油餅分成四份，又用廚房剪刀将每份油餅剪成小塊。
千層油餅火候把握的剛剛好，外面一層酥皮帶着些微微的焦香，剪刀每次剪下去就會發出咔嚓咔嚓的脆響聲。
水烙卷馍要用到的食材都是秦清秋提前做好的，這會兒正在熱鍋上放着，随用随取就行了。
不到十分鐘，秦清秋就提着幾份打包好的早餐從廚房裏出來，見狀肚子一直叫個不停的袁子骞第一個迎上去：“真快要把我餓死了。”
“那就趕緊回家吃飯。”秦清秋微微彎了彎唇角，将手裏另外兩份早餐遞給李奶奶和苗奶奶。
就怕小姑娘第一天開業不好意思收錢，李奶奶和苗奶奶提着各自的早飯，很有默契地對視一眼，下一秒兩個小老太齊齊伸手付錢，完了轉身就飛快離開。
袁子骞看得那叫一個目瞪口呆：李奶奶和苗奶奶腿腳可真利索～
秦清秋有些哭笑不得，但她明白兩位奶奶的好意，只能将桌子上的錢收進櫃臺裏。
“你可別跟着付錢，說好要請你吃飯呢！”對上躍躍欲試準備掃碼的袁子骞，秦清秋趕緊指了指他手上提着的袋子，“剛出鍋的油餅最好吃，在袋子裏悶一會兒可就不焦脆了。”
“嘿嘿嘿，那我可就不跟秋秋姐客氣了。”正打算付款卻被抓包的袁子骞咧嘴一笑，轉身跟個沒長大的小孩子一樣開開心心跑走了，看得石外婆忍不住直搖頭。
因為是開業第一天，周邊賣各種早餐的小飯館、小攤又特別多，所以秦清秋就沒想能有什麽好生意，除了那一鍋雞肉菌菇湯外的其他食材就沒有準備太多。
娘倆都起了個大早忙活一些雜七雜八的事情，到現在還沒能吃上飯，李奶奶她們走過一會兒，秦清秋就進後廚弄了兩碗雞蛋湯和一鍋千層油餅。
幾分鐘後，秦清秋和外婆一起坐在餐桌前吃上了早飯，不過石外婆吃着吃着就會忍不住扭頭往門外看，可惜再怎麽看也沒能多個上門的食客。
看着外婆愁容滿面的模樣，秦清秋倒是一如既往的好心态，伸手給外婆遞了塊油餅後，她才開口安慰道：“酒香不怕巷子深，咱們才開業第一天，不着急。”
知道自己心裏再怎麽着急也沒有用，石外婆又怕自己的情緒影響到小孫女，于是連忙點頭：“不着急，不着急，可千萬不能着急，做什麽生意都得慢慢來。”
而這會兒袁子骞已經提着他打包的早飯到了家，看到床上睡得正香的好友，他毫不客氣上去就踹了一腳：“起來起來，老子給你帶了早飯。”
原本睡正香的陳同被袁子骞突如其來的一腳吓了個激靈，頓時他就跟受了驚的兔子一樣從床上蹦起來：“什麽東西，地震了嗎？”
看着從床上蹦起來後就開始胡言亂語的陳同，袁子骞毫不猶豫翻了個大大的白眼：“地震你個大頭鬼，我從外面帶了吃的回來，你起來趁熱趕緊吃，要不然就不好吃了。”
幾乎熬了一整夜的陳同擡眼恍恍惚惚望着袁子骞，倏地開口道：“忒，你是個什麽東西，趕緊從我朋友身上下來。”
不是陳同非要胡言亂語，而是因為聽清袁子骞說了些什麽的他此時此刻有些懷疑人生，畢竟袁子骞之前每次跟他一起通宵打游戲，第二天就恨不得賴床上睡個昏天黑地，吃早飯那是絕對不可能的事情。
袁子骞已經坐在餐桌旁邊，伸手将自己那份雞蛋湯的蓋子打開，聞到那股誘人的香味兒，他的肚子再次咕嚕嚕叫起來。
簡單跟陳同解釋了下事情的前因後果，袁子骞也懶得去廚房拿勺子，幹脆直接對嘴喝起了湯。
順滑濃稠的雞蛋湯一入口，袁子骞那雙本來就大的眼睛瞬間瞪得滴溜圓，接着他又忙不疊喝上兩大口，轉而像是想起來什麽，伸手将打包袋裏的千層油餅和水烙卷馍拿出來。
千層油餅的外皮一口咬下去直接酥的掉渣，而內裏幾層又柔軟勁道，配上濃香的雞蛋湯，簡直就是絕配。
等陳同快速洗漱好從衛生間出來，就看到袁子骞一口油餅、一口雞蛋湯，不用問就知道他吃得有多滿足。
不過陳同還是滿臉不解，他可記得袁子骞口味還是很挑剔的：“有這麽好吃嗎，看樣子還以為你最起碼餓了十天半個月呢！”
“你自己嘗嘗不就知道了。”壓根就顧不上搭理陳同，吃完自己那份油餅的袁子骞已經把手伸向了水烙卷馍。
陳同見狀帶着幾分懷疑地朝水烙卷馍伸出手，作為一個地地道道的北方人，陳同從小到大對各種面食就愛得深沉，單看這餅皮就知道廚師一定是手上有工夫的。
現在很多小飯館和小攤賣的水烙馍都是出自工廠的預制品，買來後只要拆開包裝上鍋一蒸就成了自家的東西，也不是說工廠成品就一定不好，但陳同還是更喜歡自家蒸的水烙馍。
秦清秋手勁比較大、耐力也很足，擀出來的面就更加緊實勁道，哪怕水烙馍比較薄，裏面又卷了滿滿當當的菜，卻也依舊不會把面皮撐破。
對着卷馍試探地咬上一口，下一刻陳同就忍不住驚豔地眨眨眼：“還別說，這味道是真不錯！”
水烙馍裏卷了土豆絲、海帶絲、雞胸肉和綠豆芽，張嘴咬上一口就能感受到非常豐富的口感。
聞言袁子骞忍不住驕傲地挺了挺胸膛，還是他眼光比較高，才能把房子租到秋秋姐手上，低頭他又咬上一口卷馍，随即幸福地眯起眼睛，在心裏默默想着：明天他一定要在店裏吃早飯，那樣味道肯定會更好。
這邊兄弟倆邊狂野炫飯邊胡扯着些有的沒的，而小飯館那邊終于迎來了第一個主動上門的客人。
作為一名合格的家庭煮夫，唐文星早就練出了一手好廚藝，自家閨女平時吃起飯來特別給面子，但小丫頭這幾天因為感冒胃口一直不太好，今天更是一口飯都不願意吃了。
老父親控制不住地着急上火，但無論怎麽哄小丫頭半點張嘴的打算也沒有，最後唐文星實在沒辦法了，就只能帶閨女到樓下轉一圈。
唐糖今年上幼兒園中班，是個非常可愛漂亮的小姑娘，只是看起來要比同齡孩子瘦上很多。
路過小飯館的時候，唐文星下意識擡頭看了眼：“什麽時候多了個早餐店，我記得之前應該是家咖啡館吧！”
唐文星的妻子是個貨真價實的女強人，有時候晚上回家還要忙着工作，之前他來過袁子骞的咖啡館給老婆買咖啡。
“爸爸，裏面香香的。”一直趴在爸爸肩窩裏的唐糖小姑娘突然伸手指着小飯館的大門，可愛圓潤的鼻尖還在不停往前聞着。
聽到自家閨女這麽說，老父親的辛酸淚都要滴下來了，唐文星當即就毫不猶豫道：“行，那就這家了，爸爸帶糖糖去吃好吃的。”
