第13章

第13章

大豆成熟的很快,星希和小太陽花靈早上剛起,原本綠油油的豆苗就已經變得金燦燦了,一排排随風搖曳的金豆莢像是一個個金色的小月牙,在農田上散發着成熟的色澤。

而看着成熟度倒計時0秒的标志,星希知道,是時候收獲了。

在星控智腦上點擊了收獲,随着收割機的運作,很快,一個個金燦燦的豆莢就被放到了農田外,由農星運輸車送到了倉庫裏。

而接下來還要脫粒,好在星希早就定做好了脫粒機,此時也不虞大豆脫粒難。

當然,現在最重要的并不是将那些剛收獲的大豆脫粒,而是即将到來的星卡十連!

是的,就在最後一個金豆莢也被收割機收獲完畢後,黃土地的收獲獎勵終于姍姍來遲,“黃土地收獲一次,獎勵普通星卡一張。”

再加上在倉庫裏面原本的九張星卡,星希終于湊夠普通星卡十連啦!

快樂的抓着小太陽花靈回到沙發上,在小太陽花靈的一臉懵然中在它的腦袋上使勁rua了一下,星希這才滿臉鄭重的打開幸運獎池,對着普通星卡選擇了使用。

上一次就是摸了小太陽花靈才抽到了調味品大禮包,這一次,他還多摸了幾下,應該能出更多好東西吧。

而也就在星希将普通星卡投入獎池之後,伴随着一陣光芒閃爍,十張普通星卡的獎勵頓時出現在了星希的面前。

最首先的依舊是兩個藍色的珍稀級別獎勵,而和上次的調味品大禮包以及牧場入場券不同,這一次的兩種珍稀獎勵,是兩本藍色封皮的書。

星希有些好奇,書?這會是什麽?種地詳解?農具分析?農令天時?

原諒星希,對于一本農場系統出産的書,他能想到的也只有這些了。

然而等到兩本書被他拿到手之後,星希才驚訝的瞪大了眼睛,因為這兩本書,居然都是他此時此刻最需要的!

一本是“大豆加工詳解”,另一本則是“調味品十方”。

大豆加工技藝就不說了,他剛收獲大豆,正是需要将大豆加工食用的時候,這本大豆加工詳解,簡直是解了他的燃眉之急。

而且,光是看着名字,星希就已經能想象到裏面的內容是什麽了,大豆究竟都可以制作什麽?這對于星希來說再清楚不過。

豆腐、豆皮、豆漿、豆幹、豆腐腦等等等等,而豆腐又分為內酯豆腐和南豆腐北豆腐,還有各種豆腐的衍生品,比如腐竹,都在大豆的加工技藝之中。

而打開一看,果然,列在首頁的就是豆腐的制作工藝以及豆腐的衍生品的制作方法,一本書,幾乎将大豆的做法寫了個遍,星希再也不用擔心自己種的大豆吃不完了,有了大豆加工技藝,大豆已經從原本的一點好吃變成非常好吃了。

即使沒人喜歡大豆的味道,但至少星希很喜歡,想想早上來一碗豆腐腦再加一杯豆漿的快樂,星希就從心底裏泛出一股喜悅來。

還有麻婆豆腐涼拌豆腐煎豆腐炒豆腐豆腐湯……不行,想想就要流口水了,星希如獲至寶的将大豆加工詳解放到了一邊。

而看完了大豆加工詳解,接下來,就是“調味品十方”了,這個倒是很好理解,星希想起了上次的調味品大禮包,這個,應該也是差不多同樣的東西吧。

果然,就在打開這本書後,星希就看到了各種各樣的調味品制作工藝。

而最首先的,自然是醬油了,這個是由大豆、小麥和麥麸共同制作而成的,細分為了生抽和老抽,當然,這兩種算是一方,因為都是醬油。

然後就是植物油榨取方法,裏面有用大豆制作的豆油,有用葵花籽制作的葵花油,有用玉米制作的玉米油,有用花生制作的花生油,各種各樣的植物油榨取方法,簡直應有盡有。

星希看的眼前一亮,要知道,因為沒有油的關系,他每一次做菜用的都是清澗牛肉的肥肉煉出來的葷油,雖然說葷油也很香很好吃,清澗牛肉的品質在線也沒有腥味,但是吃多了總是覺得有點膩,現在有了植物油的榨取工藝,他就再也不用天天吃牛油,可以吃植物油啦!

而且,榨油的原材料他還有足足兩種,無論是玉米油還是豆油,榨取它們對星希來說都不成問題,這可就太好了!

星希快樂極了,光是醬油和植物油的制作就已經非常回本了,而接下來,這種調味品的制作方法,居然還有八種!

星希繼續看下去,而就在植物油的榨取方法後,就是非常傳統的糖制作工藝。

糖的制作方法有兩種,一種是用甘蔗、甜菜等植物榨取淬汁制作而成的白砂糖或者紅糖,另外一種則是用傳統糧食——玉米、麥芽、糯米、紅薯等做成的麥芽糖,前者不必說,自然是我們平常吃的可以放在菜品甜品裏面添味增鮮的調味品,而後者,則是一種用來日常吃的小零食。

星希眼睛閃閃發光,如果沒記錯的話,剛剛的十連裏面,好像就有甘蔗和糯米來着?

他迅速的看向自己的倉庫,果然,裏面的甘蔗種子和糯米種子正安安靜靜的待在倉庫裏,這樣的話,豈不是只要裝備到位,他就有白糖和麥芽糖可以吃了?

想想白糖能做成的東西,星希就高興不已,不僅可以放在菜品裏面調味,本身還可以制作各種各樣的甜品,星希已經能想象得到白糖制作成功後,自己的日子會有多快樂了。

星希的嘴角就沒有翹下去過,簡直每時每刻都在上揚着。

而在糖之後,就是醋了。

可以釀造醋的材料有很多,像是糯米、小米、碎米、玉米、紅薯、土豆等等這些澱粉含量比較高的,都可以做醋,所以醋的原材料,星希是不擔心的。

遠有新的糯米種子和紅薯種子,近有已經成熟的大米和土豆,無論是哪樣都可以用來做醋。

反倒是釀醋需要的酒曲并不易得,好在農場系統很是貼心,這一次十連裏,除了糯米種子和甘蔗種子,酒曲也在抽出來的普通獎品之中,省了星希滿世界搗鼓酒曲的辛苦。

看來,醋也提上了制作的日程,而有糖又有醋的話……星希的腦海裏頓時冒出了一堆好吃的,什麽糖醋排骨、糖醋裏脊、糖醋魚、櫻桃肉、魚香肉絲……只要想想口水都要流下來了。

星希簡直快要迫不及待了,為什麽這一次的珍稀獎勵不是直接給他調味品啊,要是直接給他糖和醋,他現在就能直接原地做出一桌大餐。

雖然說,授人以漁遠比一錘子買賣更劃算,但是對于此時此刻的星希來說,卻不吝于一種折磨了。

內心嘆息了兩聲,星希又繼續看下去,果然,在醋之後就是料酒了,料酒的制作工藝沒有那麽複雜,甚至比醋還要更簡單些,畢竟醋是酒之後的疊代品,原材料只需要糯米就行。

只不過這本調味品十方裏,不僅有料酒的工藝,還有黃酒和米酒的制作工藝,顯然,在系統的認知裏,黃酒和米酒也是可以做菜的一種。

黃酒在炖菜裏放能很好的激發出菜的醇香,而米酒能做的食物就更多了,像是酒釀圓子之類的,都是很好吃的食物。

當然,他們都需要糯米,看來下一批農田規劃裏,糯米要多種一點了。

心裏想着,星希看向了下一種調味品,而在料酒之後,就是雞精和味精了。

雞精和味精都是能夠快速給菜品增鮮的調料,能夠充分的降低烹饪的難度,甚至可以說,就算是一碗水,加了雞精和味精都能變得很好喝,所以這兩種十分相似的調味料,在烹饪中有着很高的地位。

而雞精和味精的做法也并不相同,雞精是用雞胸肉和香菇等食材制作而成的,味精則是由蝦皮和香菇等食材制作而成的,所以這也就導致了雞精和味精的味道相似卻還是有着區別,雞精的味道更香醇,而味精的味道要更鮮美,在做菜的時候,可以根據自己的選擇和需要來決定用什麽。

當然,對于此時的星希來說,他能做的只有雞精一種,因為雞精還能用農場的小雞們來制作,但是味精需要的原材料蝦皮——他沒有呀!

所以,星希也能看着味精愛莫能助了。

而除了雞精和味精外,下一種調味品耗油星希就更沒辦法了,耗油需要選取新鮮的生蚝小火慢煮,最首先,這種原材料他就沒有,更別提之後還要加糖加豆瓣醬之類的了,糖他都還沒做成功吶,耗油就更遙遠了。

将這種調味品放到以後待開發裏,星希繼續向下看,而接下來的三種工藝就十分讓星希滿意了。

因為接下來的三種調味品,分別是豆豉、醬和咖喱粉。

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