第43章 紅燒肉配大米飯
第42章 紅燒肉配大米飯
取了塊足足四斤的五花肉，冷水下鍋加熱定型。
系統采集的五花肉十分新鮮，根本不需要焯水去腥。水開撈出，把五花肉切成一致的大方塊。
肉湯盛出來備用。
鍋內放一點底油，下入五花肉小火慢煎，路筱不喜歡太膩口的五花肉，煸炒一下逼出多餘的油脂更好吃。
油脂不斷地流出，五花肉也煎至焦黃，撈出裝在盤子裏，滿屋子都是肉香。
舀了一部分油出來，裝在罐子裏，剩下的油就留在鍋裏。
打開系統面板，路筱花10個晶幣買了一袋冰糖，系統的東西确實貴，但質量也好。
趁着鍋內的熱油，下入一大把冰糖，中火慢慢炒至融化，糖漿開始冒出一個個氣泡。
過了一會兒，大泡又轉為細密的小泡，糖漿也變為棗紅色，路筱知道現在糖色正好。
拿起一旁的鍋蓋當護盾護住臉，路筱趕緊把五花肉倒進鍋內，用鍋鏟快速翻拌。
油花四濺，噼裏啪啦的，全被大鍋蓋擋了個嚴嚴實實。
鍋內的動靜平息，路筱才敢放下鍋蓋，糖色均勻地裹在每一塊五花肉上，金黃發亮，光可鑒人。
她也不放大料之類的，主要是她沒有，又不舍得買。
直接丢了個蔥結進去，翻炒兩下，再倒入之前煮肉的湯。
原湯化原食，可真是一丁點兒也不浪費。
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加入鹽調味，蓋上鍋蓋，煮開後肉就已經好了，但她還要收汁，就打開鍋繼續大火煮。
等到湯汁只剩最後一點，路筱取出兩個大盤子，把紅燒肉裝作滿滿兩盤。
再澆上收濃的湯汁，撒上幾粒蔥花。
兩盤紅燒肉色澤紅潤，肉香四溢，點綴着翠綠的蔥花，色香味已占了兩樣。
光聞着這個味，便知味道定然不差。
懶得洗鍋，路筱索性添了點豬油，炒了兩大盤生菜。
生菜就是昨晚扒下來的葉子，一棵生菜的葉子就足夠炒兩大份了。
【路筱：吃點好吃的~附：米飯*3、紅燒肉*1、生菜*1。】
看着路筱發來的消息，正在小木桌前吃野菜的遇冬竹驚訝地筷子都掉了下來。
“不是吧，姐，中午才吃了紅薯，你也不至于這麽快就嫌棄野菜了吧？”遇秋澄看着呆愣的老姐，還以為她在嫌棄野菜。
确實，跟口感細膩、香甜軟糯的紅薯比起來，只加了點鹽的野菜簡直粗糙到難以下咽。
“真是由儉入奢易，由奢入儉難啊！”他故作深沉地感嘆着。
“啊？不是。。。”遇冬竹還沒緩過來，呆呆說道。
遇媽媽輕輕拍了一下大女兒的頭，提醒她趕快吃飯，“不是啥啊不是，趕緊吃吧，紅薯只能隔幾天再吃！”
“紅燒肉...大米飯...”遇冬竹喃喃道。
使勁咽下嘴裏的野菜，遇秋澄噎得翻了個大白眼。
“姐，這天還沒黑呢，你就開始做夢了？這畫梅止渴也不是這麽畫的吧？”
這時候遇冬竹也反應過來了，不客氣地踩了弟弟一腳，轉手掏出一大盤紅燒肉。
看着弟弟瞠目結舌的樣子，又變戲法一般把米飯和生菜掏了出來。
“姐，你啥時候學會變魔法了，還別說，真像啊，連味道都和真的一模一樣，不過太香了，反而有點假。”深深吸了口香味，遇秋澄又塞了口野菜，閉上眼睛嚼了起來。
“還別說，這聞着味兒，野菜都好吃了幾分。”他還在閉着眼睛慢慢享受這股味道，卻沒收到兩位家人的回應。
“唉，你們怎麽不理我？”氣急敗壞地睜開眼，卻看到他媽和他姐正一人端着一碗米飯，夾着紅燒肉在吃。
“這變出來的還能吃？”遇秋澄疑惑道。
瞟了自家蠢弟弟一眼，遇冬竹咽下嘴裏的肉，“不能吃，吃了會變傻，就你這腦子，吃完直接沒了。”說完又夾了一塊肉。
蠢弟弟終于看明白了，這哪是變出來的，這就是真的啊！兩人竟然不提醒他，直接就吃上了。
他趕緊把手裏的一碗野菜往旁邊一丢，端起最後一碗米飯，夾了塊紅燒肉，一口肉一口飯吃了起來。
“吧唧吧唧......”
一時之間，誰也沒說話，屋裏只剩下咀嚼食物的聲音。
你一塊我一塊，沒幾下紅燒肉就只剩一半了，幾個人面面相觑，誰也沒有再夾。
“要不......這一半留着下次再吃？”遇媽媽弱弱開口，獲得了兒女異口同聲的贊同。
“話說，這個米怎麽這麽大？”遇秋澄看向自家老姐，問道。
對方眨了眨大眼睛，看了看碗裏的飯，一臉疑惑。
“不是吧，你現在才注意到？到底是我傻還是你傻？！”
“嘿嘿~”遇冬竹幹笑一聲，“這不是太餓了嘛，我也不知道，筱筱給的。”
“姐，我的親姐，你能不能把路筱姐的聯系方式給我，我要認做她弟！”遇秋澄睜着一雙狗狗眼，祈求地看着姐姐。
“滾吧！還想搶我的大腿，爬！”遇冬竹不為做動，她現在有一種被富婆包養了的感覺，簡直不要太舒服。
她忍不住跑到公屏炫耀了一番。
【被富婆包養的小竹子：剛剛吃了一盤紅燒肉，真香啊，就是吃多了有點膩~】
發了一條凡爾賽式信息，遇冬竹美滋滋地盯着屏幕，看大家的反應如何，“肯定要酸死了，哈哈哈~”
裝米飯的碗比她的臉還大，只吃了一半不到，她已經飽了，只是太好吃了，嘴巴忍不住想繼續造作。
克制住食欲，她索性把剩下的米飯收回了背包裏，一旁的媽媽和弟弟早就在她發消息的時候收好了。
【匿名：樓上莫不是在發癔症吧？好好的孩子，竟然被逼瘋了，唉~】
【匿名：就是，都幻想起紅燒肉來了，我也好想吃啊，嗚嗚嗚......】
【匿名：有的吃就不錯了，我吃野菜吃得臉都綠了。】
【匿名：你們還有的吃，我都還幾天沒吃了，大家可憐可憐我，給點吃的吧，什麽都行，只要能吃。】
【匿名：乞讨的爬一邊去，只要不懶到生蛆，多少都能找到吃的，實在不行采集幾個木材還能去交易欄換點野菜。】
看着樓越來越歪，竟然沒有一個人相信她的話，遇冬竹直接po出了還剩一半的紅燒肉。
【被富婆包養的小竹子：不信自己看，附件紅燒肉*1。】
公屏瞬間炸了。
【匿名：卧槽卧槽，肯定不是真的，除非私我一塊。】
【匿名：求大佬賞一塊，孩子好久沒吃紅燒肉都快饞哭了。】
【我是大帥比：富婆包養我吧，每天只要一塊肉就行，想做什麽都可以。】
【草莓甜心：樓上滾開，讓我先來，自我介紹一下，本人聲甜貌美，可每天陪聊解悶，保證不虧~】
......
遇冬竹看着一個個求包養的信息，笑得牙花子都露了出來。
“想得美，我還是被包養的呢，輪不上你們，哈哈哈~”
