第25章 燒炭和饅頭包子!
第25章 燒炭和饅頭包子!
做個早餐的功夫,獸人們已經把溪邊新開肯的田地都澆好了水,養殖的牲畜也都吃上了還帶露水的草料。
黎初看着獸人扛着成捆的草料去投喂儲備糧們,都忍不住恍惚,越看越像印象裏的鄉下生活。
早飯後,獸人們又有各自忙碌的事情。黎初集合了獅岩叔帶領的炊事隊一塊下山專門伐木。
這件事黎初之前就囑咐過,只是獸人們對所謂的“囤積柴火”沒多大的概念,總覺得未來一段時間夠燒就足夠了。
畢竟就算是寒冷的冬季,也不耽誤皮毛厚重的獸人出去找燃料。
但黎初想要的是燒炭。有了木炭,不僅可以更好的抵禦漫漫長冬,也能擁有更多更豐富的創造力。
且燒炭的木頭不同于普通的木柴,最好是有些濕度的活木,而其中又以自帶香味的為最佳。
黎初從系統裏定位了這些特點後,一路上就是可汗大點兵,那森林裏的樹點誰誰倒。
參考砍伐難度,黎初挑選的一般都是最多二十年樹齡的木頭,最粗的也粗不過大腿,對于獸人而言不過是一巴掌的事情毫不費力。
以遍地都是幾人合抱參天巨樹的原始森林為背景,只是一些“樹寶寶”對于黎初而言沒有絲毫的罪惡感。
樹倒了現場加工,葉子和枝條都不要,只留最中間的木頭,然後整根整根的捆在一起,一個獸人就能拖着二十多根木頭回山上。
而山上黎初挑了一個地處偏僻,又正處于山體較薄地方的廢棄山洞。
送上山的木頭都被空閑下來的獸人們切割成段,板板正正的擺放在山洞裏。
差不多一天的功夫,四十多平方的山洞就被塞滿了。
黎初回部落後,黎初找來了幾個狐貍亞獸人,在山洞背面和頂端挑了一個相對較薄的地方,讓他們發揮打洞的天性挖出來幾個透氣孔出來。
大巫知道黎初做什麽都有原因的,很多時候提問純粹是好學。
“這樣不會讓木柴返潮不好燒嗎?而且這些木頭本來也不夠幹燥。”
他們燒的柴要麽是撿拾的枯枝,要麽就是伐木後在山上曬一段時間徹底幹透。還沒見過新鮮木頭直接儲藏起來的。
“這是準備燒炭,燃燒不充分的木頭會碳化,而完全碳化成為木炭後,再燃燒不僅溫度高,還十分耐燃。而且燃燒起來少煙,只要注意通風,就可以在山洞裏面燒來取暖。”
大巫眼睛都瞪大了:“不會嗆人嗎?也不會熏死人?”
這種事黎初可不敢給打包票:“只能說概率很低,一般而言,只要不是山洞口堵死了,就不會有大事。當然,如果自身的皮毛夠厚足夠取暖,也不用多餘燒一盆炭。”
大巫苦笑的撓撓頭:“這話說得,要是山洞裏跟春夏一樣暖和,誰還獸化啊。獸化要多吃三倍不止的吃的。就算現在不缺吃的了,獸化在部落裏也不方便活動啊。要是往後都能燒火取暖了,想來也不會有人生病或是凍死了吧。”
黎初不動聲色的點點頭,托大巫看着點進度,他轉頭用陶鍋活了小半鍋的面加了酵母,今晚就試試新作的蒸籠怎麽樣。
得知了過冬取暖的難題,也更堅定了黎初普及木炭的想法。
雖然知道有風險,但一氧化碳中毒的概率終究是遠低于因寒冷而引發的感冒一類的病症。
原始社會的感冒同樣致命。
第一年他可以利用系統監控,手動幫獸人們排除危險,等用習慣了,那中毒概率也能無線趨近于零。
等面發的差不多了,太陽才開始西斜。
灰頭土臉的小狐林第一個竄到了黎初的面前,掐着腰打報告道:“挖通了!我挖的洞是最寬的,就算是不獸化也能鑽進去呢。”
黎初只覺得好笑。他挖的是垂直的那個洞,誰家好人從哪往山洞裏跳啊。
倒也不吝啬自己的誇誇:“真棒,那其他人挖的怎麽樣了?”
小狐林道:“當然沒我快,不過應該也快了。”
黎初道:“那就獎勵你一個新任務。等他們都挖通了,你就在山洞門口把木頭點了,火要燒起來。”
小狐林一怔:“都點了?那些不是用來烤肉的嗎?”
“先按我說的做就行了,等上幾天你就知道答案了。去吧。”
黎初轉頭看想青然,他正好奇的戳着發好的面團,明明一開始只有小半鍋,現在面團都“溢鍋”了,戳下去還能瞧見裏面蜂窩狀的結構,着實神奇。
“想嘗嘗成品嗎?”
青然好像他肚子裏的蛔蟲:“所以我要做什麽?”
“和泥。”
青然沒動,黎初笑道:“和泥,可以往裏面放些草來增加附着力。等那個山洞裏的火燒的發紅了,你就把山洞口用泥堵上,不要露煙。然後再看其他洞口,哪個冒煙就堵哪個,全部堵死後,最後堵最上面的。”
青然完全不懂這個迷幻操作是什麽意思,卻又覺得怪有意思的。
“然後等再打開,裏面就成了什麽木炭?”
黎初不置可否:“到時候讓你親自開窯。”
青然不懂開窯,但這種不染絲毫神力帶來的神奇轉變卻讓他十分好奇,轉身就去忙他得去了。
面揪出來一小坨單獨用竹筒裝着,這算是本次發面的“留種”,下次發面時候,只需要将這一團老面跟新面和在一起,再等上一兩日就發好了。
雖然沒有酵母快,卻勝在天然和易得,畢竟黎初的酵母也只有十包,吃不了多久。
剩下的面先揪出來一籠屜的饅頭放在火上蒸,這功夫和餡包包子。
不遠處已經見了火光,正順利按照黎初安排進行着。
而黎初等饅頭出鍋後,也是先讓辛苦挖洞的幾個狐亞獸人先嘗嘗,當然,要先将身上的灰洗幹淨才能抓饅頭。
小狐林哪怕被燙的直吸氣也舍不得吐掉,難得細嚼慢咽的仔細品嘗,但表情卻越來越怪。
“沒什麽味道,不夠香。可吃起來好神奇,從來沒吃過這種感覺的東西……”
立刻有人反駁道:“有味道的!越嚼越甜,感覺可以當果子吃哎!”
黎初便偷偷告訴他們個秘訣:“那邊炖肉出鍋了,你們試試拿這個吸滿肉湯再嘗嘗看。”
幾只小家夥立刻去嘗試,遠遠的就聽見了絡繹不絕的驚嘆聲。
“真的是肉的味道哎!比肉還好吃,如果一直吃它沾肉湯,我不吃肉也沒問題!”
“我以為會是沒有餡的餃子,真的完全不一樣!”
有着這樣活靈活現的宣傳,黎初蒸出來的第一鍋饅頭轉眼功夫就沒了。
每個獸人都只夠掰一點嘗嘗味道,這樣還有好些人沒吃到的,就眼巴巴的蹲守着等黎初的包子。
而做完了飯的炊事隊的人,已經開始和面現場求學了。
黎初并不吝啬酵母,手把手叫他們發酵和掌握發酵程度。
用酵母的時候面發的很快,但如果用老面,除非是新老面2:1的量,面發的才跟酵母一樣快。
而像他習慣的,每次只用一點老面,則至少需要一天的功夫來發酵。那麽這個發酵程度就需要經驗和技巧去分辨。
不然發的過了不好吃,發的不夠又太硬。
在吃上面,黎初向來有近乎苛刻的追求。
好在獸人們跟他差不多,跟吃相關的事情,他們也願意學的盡善盡美。
然後很快平臺上就被一團團發起來的“面團怪物”所占據。
明明晚餐都吃飽了,獸人們依舊熱情高漲的等待饅頭作為“夜宵”。
包子出鍋後,黎初直接拿走了半鍋。反正只要會和餡後,包包子這種事獸人們會自己融會貫通。
但青然能不能享受到對他而言很重要。
煤窯的最頂上的洞也被封住了,站在洞口還能感受到迎面而來的熱浪。
青然還站在人群裏,黎初一來,先聽見的是圍觀獸人的笑談。
“要是天天都這樣燒,那冬天我一定要住在旁邊,到時候一定跟夏天一樣熱。”
“啊對對對,到時候別人都是凍生病了去找大巫,只有你是熱病了的,大巫專門給你準備獨一份的藥。”
原來獸人也會這樣陰陽怪氣,黎初直接将剛出鍋還燙手的包子塞進青然嘴裏。
青然下意識想要用手扶一下,卻被黎初壓住了手腕。
青然不明所以,黎初低眉飄了一眼那滿手的污泥。
青然妥協的很利落,但吃東西就變成了黎初一口口投喂。
可惜半晌黎初也沒聽見增加好感度的聲音。
“吃不慣?”不像啊,青然兩口一個大包子。
青然嚼的腮幫子鼓起半邊:“沒啊,挺好吃的。”
黎初挑眉,青然好似感受到了他得疑惑,補充了一句:“就是感覺跟餃子很像。”
……黎初也沒精力給他科普,将青然吃剩的一半包子吃了。
別說,肉肥而不膩,滿口留香。這水準就是放在太平時候開包子店都綽綽有餘的。
燒炭需要幾天的冷卻時間,這期間照舊繼續囤積木頭,就堆放在平臺後邊遠離水源的地方。
燒炭不管什麽時候都不耽誤,甚至冬天燒更好,反而方便了人取暖。
而黎初要為冬天準備的另一件事是山洞的改造。
山洞的外面有插棍子的痕跡,顯然到了冬天也是會用獸皮來遮擋寒風的。
但這個顯然遠遠不夠。
黎初再度找到擅長編筐的獸人來做門。
這個沒什麽難度,量好尺寸做個大致輪廓,然後用薄竹片一上一下的編織上去,十分輕便還實用。
黎初把這個世界的第一個竹門安裝在了大巫的門口,又在裏面擋了一層獸皮。
試用一晚後,次日關于“洞門改造計劃”就在甜水部落裏普及開了。