第9章 荠菜鮮肉馄饨，鮮到你流淚

第9章 荠菜鮮肉馄饨，鮮到你流淚

陸陸續續，瓊花飯店又來了好幾撥客人。

周仲明是個養生愛好者，自從退休後他就常去鳳凰寺景區鍛煉，鍛煉結束，再去鳳凰寺吃一碗素面當做早午餐。

鳳凰寺向來以素面素齋聞名，周末好多人從外地慕名而來。

今天起的晚了一些，等周老先生鍛煉完，廟裏吃面的人都排了長龍，飯堂都沒有位置了。

他幹脆走到景區外面，準備随便找一家店吃個簡餐，只是他吃東西向來素多葷少，所以經過那些飯店時總覺得酒肉味熏人，不想進去。

不知不覺，他離景區越來越遠，一個轉彎剛好看到了瓊花飯莊的招牌。

“算了，就吃這家吧，選個清爽的菜。”

周仲明走進飯莊，就看到大廳裏年輕人正興高采烈的聊天，環境十分吵鬧，不免就皺了皺眉頭。

等到看到黑板上的菜單，他反而笑了，這店家雖然菜色不多，但很會吃，都是春天的時令菜。

“服務員，就要一份荠菜鮮肉馄饨，帶碗湯。”

祝麗麗忙寫下菜單，送往後廚。

荠菜鮮肉馄饨是姜停雲早上就包的，客人點單後直接下鍋煮熟撈出就行。

姜停雲本人不愛吃肥肉，雖說餡料三分肥七分瘦最好，不過她還是以瘦肉為主，再加上山上剛摘的荠菜，調味料加的都不多，只吃這個鮮味。馄饨的湯裏也不下紫菜蝦皮，樣樣都是鮮的，味道反而相沖。

“馄饨到了，我們這馄饨不配原湯，送您一碗青菜肉絲湯。”金非凡端着盤子走了出來。

“謝謝。”

周仲明拆開餐具，看向那馄饨，個頭不算太大，但是包的很是飽滿，形狀如同元寶一般，頗為可愛。

那湯看上去也是十分清爽，點綴着幾根青菜，只是肉絲不見幾根。

他剛好鍛煉了半天嘴巴有點幹了，便拿起勺子先喝了一口湯。

好清爽特別的做法，吃上去真的就菜的清新，肉淡淡的鮮，沒有香油，沒有味精，卻覺得下到肚子裏十分溫和舒服。

湯裏的青菜尤其好吃，他口味淡，舌頭很敏銳，只覺得的這青菜脆嫩鮮甜比之前吃的都好，只可惜量太少，三兩下便下了肚。

湯下肚胃口也開了，周仲明趕緊夾起一個馄饨，放進嘴裏咬了一口，不由瞪大眼睛。

這荠菜，太鮮了！

一嘴咬下去，荠菜濃郁鮮美的汁水滲出來，肉什麽全成了配角，餡料十分緊實，口感絕佳，他吃過了那麽多家店，這就是他要找的味道。

那馄饨十分滑溜，神不知鬼不覺就滑下來喉嚨，沒等他反應過來，他就把一整盤全吃完了，竟還有一些意猶未盡。

周仲明不由慚愧，飲食有節的養生法則全被他忘了。

結完帳出門，他忙仔仔細細地記下了這店的名字和地址，下次可千萬別找不到了。

自已朋友們老說他嘴特挑，外面就沒有幾家店能入他法眼，有空他要帶他幾個朋友過來，讓他們嘗嘗，這不是随便破破爛爛一家店，就很和他口味嘛！

.........

天還沒全黑，姜停雲準備的食材就全部用光了。

因為怕開業第一天客人少，所以一大早去市場備菜的時候她沒有買太多，但沒想到竟然還會不夠賣。

荠菜鮮肉馄饨最受歡迎，肉類菜品已也全部銷售一空，就剩下一些蔬菜。

姜停雲暗暗可惜，其實她做素菜比葷菜要好吃的多。

“金非凡，把暫停營業的牌子挂上去。”姜停雲邊美滋滋的算着營業額，邊吩咐道。

仿佛是為了證明自已在加減乘除方面很是厲害，裴驚墨連當天的營業報表都做出來。

姜停雲喵了一眼，開業第一天的營業額非常可觀，不過她知道，這是因為周末加上景區踏青活動的加持。

瓊花飯莊這個地方畢竟偏僻，鳳凰山也不是什麽名山大川，只是一個普普通通的鄉鎮景區，一年之中恐怕也就那麽幾個假期或者特殊活動生意才會這麽好。

她是想賺錢，但也并不是非得賺大財。

準備好的食材賣光，她就直接歇業休息。

姜停雲就一個目标，錢夠用，不坐吃山空就行。

也許她本身就是一條鹹魚吧。

否則她也不會辭去三甲醫院的工作，也不會放棄優渥的生活來到這裏了。

作為一個前社畜，她也開明跟那群弟子們說好了，瓊花飯莊實行彈性工作制度。

兩餐忙碌的時候，他們來上班掙口糧，其他時候，他們自由活動。

就像占蔔是祝麗麗的修煉，煉器是金非凡的修煉，練劍是裴驚墨的修煉。

種田也是姜停雲自已的修煉。

每個人都有每個人的生活。