第26章

第26章 第26章

視頻發出去後, 最先看到的是q市同城網友。

［剛看視頻時我還想說又有攤販要倒黴了，看完只想說，這個老板是真6啊，怪不得看到城管都不跑。］

［哇, 竟然有證件那麽齊全的攤子, 感覺這種攤子吃起來都更放心些。］

［我看到好像是在q大那邊, 學校門口的攤子現在已經管那麽嚴格了嗎？挺好的，這樣學生們吃着也放心。］

［我知道這家燒烤攤，上次刷到一個主播去他家測評, 據說是本市燒烤天花板的水平，本來還猶豫要不要去嘗嘗，現在，就沖這麽齊全的證件，再遠我也得去嘗嘗。］

［呵呵, 同為學校，我們學校外面的攤子別說證件，衛生都有點一言難盡。］

在沐添不知道的時候，他家燒烤攤又在網上火了一把, 這次卻不是因為味道, 而是因為幹淨衛生和證件齊全。

這年頭，食品安全問題屢屢發生, 很多品牌店鋪都頻頻翻車，讓大家都漸漸開始重視這方面問題。現在發現一個小攤衛生标準做得那麽好，很多人都被圈粉, 記下“考一烤”這個名字。

沐添本人并沒有刷到視頻, 倒是燒烤群裏有顧客刷到後分享出來，還@他看。

他看完倒是沒什麽感想, 反而關注點轉移到其他地方去，比如群人數。剛開始才上百人的群，現在群成員已經有四百多，馬上就要滿員。

說到群滿員，沒兩天群就到五百人，後面又有顧客想加沐添聯系方式時，他只能自己又搞出一個群來，結果二群不到一個星期就加了快三百人。

如果說一群主要是學生們，那麽二群就是工作黨比較多一些。顧客們加群主要是覺得他家燒烤太好吃，怕哪天他換地方就找不着。

随着到處都飄起一陣桂花香時，不知不覺沐添擺攤已經快一個月。

今年中秋節在九月底，跟國慶節連起來，還沒開始放假，學生們就紛紛來詢問：“老板，你中秋國慶時會來擺攤嗎？”

“中秋國慶你們不是放長假嗎？”沐添不答反問。

“沒有啊，不是所有人放假都回家，比如我，放假時還得可憐巴巴待在學校，如果再失去你，那我真活不下去了……”

“不要把話說得那麽暧昧。”沐添望着面前搞怪的男大學生，抖抖身上的雞皮疙瘩道，“國慶節我肯定也要放假，具體休息幾天我再想一下。”

“別啊老板，你這個年紀正是奮鬥的時候，放什麽假啊，賺錢才最重要。”

“就是啊，老板你房子買了嗎？車買了嗎？”

沐添聽到學生們還給自己打起雞血來，笑着說：“我有房，車的話，不是在這。”

玩笑歸玩笑，看在不少學生中秋都不回家的份上，同樣沒有家人一起過中秋節的沐添最終還是同意當天回過來擺攤。

至于康康，中秋節他當然要在大伯家過，實際上大伯提前就邀請過沐添，讓他中秋時一起去家裏過節，只是沐添沒答應。

習慣白天有康康在家裏時不時一起說會話，中秋節當天沐添一個人在家裏處理食材，倒是難得有點不習慣。

不過大部分時候他本來就是獨自一人，那點不習慣來得快去得也快，沒多久就将注意力都放在食材上。

羊肉、牛肉用串肉器全部串好，擺放得整整齊齊，玉米剝掉玉米皮清洗幹淨，因為康康喜歡用玉米皮編東西玩，他還不忘挑出比較好的玉米皮放到陽臺裏晾着。

沐添正有條不紊地處理着食材時，樓上忽然傳來吵架聲，聽得他忍不住皺眉，覺得那個懶漢怎麽中秋節也不好好過。

他微微搖搖頭，接下來特意關注了一下樓上的動靜，直到樓上安靜下來才繼續專注自己的事情。當然，他關注樓上并不是單純為了八卦，而是怕那個懶漢犯渾動手打人。

中午時，小區裏到處都飄着濃郁的飯菜香味，魚香、肉香、螃蟹香，顯然各家各戶都在為了過節做好菜吃。

倒是沐添，一個人懶得折騰，拿鹵好的豬蹄煮了碗面吃就算是午餐。

別看他家裏冷清，但手機卻是很熱鬧，兩個燒烤群裏不停有人給他發中秋節祝福，還有人再三确定他今天去不去擺攤。

沐添翻了下群裏的聊天記錄，看到有顧客在群裏抱怨午飯不好吃，就想吃燒烤時，心裏有種說不出來的滋味。

小區裏孩子也都放假了，下午他出門準備去擺攤時，有幾個小孩好奇地圍着他餐車在那看，有個小胖子還拿着十塊錢說要買燒烤吃。

沐添認識他，知道他家裏人比較胡攪蠻纏，不太想做他生意，便告訴他自己家燒烤買之前要考試。

他把答題換成考試，小胖子聞言直接撒腿就跑，邊跑邊喊：“你又不是老師，我才不要考試！”

小胖子一跑，其他孩子也跟着跑了，沐添打開車門直接上車離開。

可能是天氣涼快的緣故，加上過節，小區裏今天格外熱鬧，感覺哪哪都是人。鄰居們看到他開着餐車往外走時，有人忍不住開口：“這沐添，中秋節也不休息，看來賣燒烤還挺賺錢啊。”

“你這話說的，他家裏沒人幫襯，可不得自己努力點。”

“要我說他真是沒事找事，人家尤康姓尤又不姓沐，你說他管那閑事幹嘛……”

小區裏無聊的人就喜歡背後說閑話，好在沐添早就開車離開，反正聽不到這些。

出來前沐添還以為小長假學生們都回去，今天估計沒多少人來排隊，沒想到他車剛停穩，照樣有不少人圍過來。

“老板你終于來了！我中午都沒吃，就等你這一口！”

“中午不吃飯對胃不好，吃完午飯又不會影響你吃燒烤。”沐添不理解她為什麽要不吃午飯等自己來。

她朋友拆臺道：“老板你別聽她瞎說，她是昨晚通宵去了，睡到下午才醒。”

中秋加國慶一共七天假，難得放這麽長假期，大部分學生還是該回家回家，該去旅游去旅游，留校的到底是小部分。不過就算如此，他們你一言我一語，還是讓燒烤攤顯得特別熱鬧。

沐添面上帶笑，邊聽他們說着話邊開始烤串，感覺跟他們相處久了，自己都有種變年輕的感覺。

其實他沒比大學生們大幾歲，只是工作得比較早，才會有種超越年齡的成熟感。

“老板，中秋快樂！請你吃月餅。”

就在最前面幾個顧客拿到燒烤到旁邊吃去時，後面上前的顧客點完單往餐車臺面上放了個月餅。

“不用，你留着自己吃。”沐添趕緊開口。

“老板你別客氣，這是我昨天從學校食堂順的月餅，沒花錢。”

他都這麽說了，沐添實在不好再拒絕，便笑着跟他道謝，本來還想送他串燒烤，但他不肯要，最終只能罷休。

有人帶頭送月餅後，接下來沐添一個沒注意臺面上就會又冒出幾個月餅，搞得他表情很無奈。

他家裏沒買月餅，要是收到一個兩個還可以自己吃掉當是過節，但月餅這種東西太多的話就很難解決掉。

“你們別送了，我一個人吃不了太多月餅。”沐添甚至想喊剛才送月餅的人把月餅拿回去，留一個就好，但學生們嘻嘻哈哈在那笑，根本不配合。

還有學生看到他望着月餅無奈的表情覺得好玩，拍下照片分享到群裏。

［你們是把食堂裏的月餅都拿去借花獻佛了嗎？］

有學生認出圖片裏好幾個月餅看包裝，分明是出自學校食堂，忍不住吐槽。

q大食堂昨天有送月餅，但這年頭日子好過了，學生們嘴巴也挑剔起來，白送的月餅領完又沒那麽想吃，于是今天出門順手揣兜裏，想辦法送出去。

［我從食堂拿的月餅也沒吃，現在就出去吃燒烤順便送給老板。］

［你們別這樣，感覺再送老板要哭了。］

［我可太理解月餅多到吃不完是什麽滋味了，我家現在就有好幾盒月餅，感覺接下來這段時間，天天早上都得吃月餅當早餐。］

只能說學生們都不是什麽好人，沐添越喊他們把月餅拿走，他們非但不拿，還有人聽到消息特意跑過來送。

沐添拿他們沒辦法，只能臨時在餐車屏幕上打出一行中秋節送月餅的字。

目前排隊的都是學生，看到送月餅也不會拿，倒是有個女生好心，看到馬路邊有位清潔工路過，喊對方來領月餅。

“你多拿點回家慢慢吃。”

沐添恨不得把月餅都推銷給對方，但清潔工不好意思多要，拿了兩個就說夠了，笑着從攤子前離開。

沐添望着臺面上那十幾個月餅，靈光一閃道：“你們吃烤月餅嗎？要不我把月餅烤了你們分着吃掉？”

中秋節是團圓的日子，但他卻是孤零零一個人，家裏沒買月餅不說，還要出來擺攤。說句心裏話，剛收到第一個月餅時他還有點小感動，但随着月餅越來越多，他頓時感動不起來，畢竟月餅這東西是真膩歪，多了根本吃不完。

“老板你別好的不學學壞的，我們食堂去年就搞過月餅炒肉，簡直就是黑暗料理！”

“烤月餅？別說吃了，我聽着都有點受不了。”

“老板我承認你手藝很好，但烤月餅什麽的咱們還是別亂嘗試。”

沐添看到他們聽見“烤月餅”就恨不得退避三舍的模樣，沒好氣道：“不想吃烤月餅那就把你們的月餅拿回去，這麽多月餅，讓我吃得吃到什麽時候去？”

他話剛說完，趙銘易從馬路那邊走過來，沒有去後面排隊，而是先走到餐車前把一箱東西放到臺面上：“老板中秋節快樂。”

“拿走！”沐添看到有人送整箱月餅，聲音都不自覺大起來。

趙銘易有點莫名其妙：“怎麽了？老板你對螃蟹過敏？”

他話落，沐添才發現是自己反應過度了，那箱東西不是月餅，而是大閘蟹禮盒。

大閘蟹是好東西，但看着就不便宜，他降低音量解釋道：“太貴了，你留着自己吃吧。”

“沒事，別人送的，沒花錢。”趙銘易說完見箱子有點大放臺面上挺礙事，直接繞進車門那邊将禮盒放到餐車裏，并補充道，“大過節的，我怕說出來吃燒烤家裏人不讓，就跟他們說是去找朋友玩，家裏人非要我拿禮盒送給朋友……我要是待會提回去就露餡了，所以麻煩老板你幫忙解決一下。”

烤月餅學生們說是黑暗料理，拒絕吃它。沐添低頭望着那禮盒，覺得烤螃蟹總不黑暗，于是道：“謝謝，但這麽多螃蟹我也吃不完，要不我幫你把螃蟹烤了，你跟同學們分一下吃掉？”

“也行，這螃蟹品質不錯，老板你留兩只帶回家蒸着吃，就當是手工費。其他的幾只烤了我請大家一起吃。”趙銘易道。

他拿過來的禮盒絕對不便宜，裏面有十六只大閘蟹，每只都有五兩重，而且還帶一套吃蟹工具和蟹醋等東西。

攤子前的其他學生聽到有人請吃烤螃蟹，立刻有人積極地舉手，表示可以幫忙刷螃蟹。

沐添餐車裏有水，但不算特別多，學生們願意把螃蟹拿到校內清洗當然更好。

人多力量大，很快他們就将螃蟹刷洗幹淨拿過來，不知是不是聞到螃蟹腥味，那只常來燒烤攤蹭吃的白貓跟着他們後面一起跑出來。

沐添沒學過烤螃蟹，拿到螃蟹後思索一會，最終決定把蟹蓋掀了，用鐵簽串着放到烤爐上烤。

“螃蟹我是第一次烤，烤得不好你們別嫌棄。”

他是實話實說，學生們在聞到漸漸散發出來的香味時，卻覺得他在謙虛。

只能說燒烤這種手藝是一通百通，沐添之前确實沒有烤過螃蟹，但在仔細把握住火候，并加上适當調料的情況下，總不會烤得太壞。

跟其他食材比起來，烤螃蟹被随着高溫烤制，散發出的香味要更加鮮美，同時滿殼的蟹黃随着溫度漸漸凝固，那賣相看得周圍學生們都迫不及待想咬一口。

“太香了，什麽時候能烤好啊？”

“好多蟹黃，看着就好好吃的樣子。”

被烤出焦香色澤的蟹殼，還有白色的蟹肉，金黃色的蟹黃，幾種顏色形成鮮明對比，光看着就感覺很好吃。

別說其他學生，就是明明在家裏已經吃螃蟹吃得不稀罕的趙銘易望着烤爐上被烤得變色的螃蟹，都有點食欲大開。

随着時間的流逝，蟹鮮味中漸漸融合上果木炭特有的氣息，這種獨特的香味，簡直讓人陶醉。

沐添第一次烤螃蟹，怕沒烤熟，又怕烤得太老，因此神情特別專注，他視線落在烤爐上，随時觀察着蟹肉的顏色，直到螃蟹那股鮮香味越來越濃郁，他才開始将螃蟹拿起來。

“你先嘗嘗。”

趙銘易作為禮盒的主人，當然能享受優先品嘗權，以及獨自吃整個螃蟹的權利。

他接過螃蟹輕輕吹幾下，随即先對着蟹黃部分咬下去，那種微沙的口感對他來說并不新奇，但跟蒸螃蟹比起來，烤出來的蟹黃表面會更硬一些，而且帶着炭烤特有的煙火氣，加上一點點燒烤調料，口感更加豐富的同時，并沒有掩蓋蟹黃本身的鮮味。

“好吃！老板你的手藝真是沒得說。”趙銘易說完又嘗一口蟹肉，然後繼續誇道，“跟蒸螃蟹比起來，烤螃蟹的肉更緊實一些，吃起來很有嚼勁，調料的比例也恰到好處，既能豐富口味，又不會掩蓋蟹肉本身的鮮美……”

沐添覺得他誇得太過了，但臉上還是不自覺露出笑容，接下來繼續烤螃蟹時手法明顯更自信些，不像第一爐時那麽小心翼翼。

很快，燒烤攤前其他學生也嘗到烤螃蟹的滋味，不過因為人多，他們只能幾個人分一只。

但好在螃蟹個頭比較大，掰一掰倒是不難分，就是大家都在搶蟹黃。

“唔，真的好好吃！連蟹殼都烤得焦焦脆脆，我都想連殼一起吃掉！”

“好好吃，我還是第一次吃烤螃蟹，沒想到這麽香！”

“蟹黃好鮮，蟹肉彈彈的還有嚼勁，但又不會顯得老，真的越吃越香……”

“老板你也嘗嘗。”趙銘易見老板烤完螃蟹就站在那看他們吃，趕緊搶下最後半個螃蟹塞他手裏。

沐添道謝後低頭品嘗起來，發現味道竟然真的挺好。

［叮~恭喜宿主自學烤螃蟹，獎勵食材加一。］

沐添聽到系統音，本來還躍躍欲試想把月餅烤掉分給學生們吃的心瞬間就消停下來，畢竟他可不想攤子裏每天多出月餅這種食材。

“來，你請吃螃蟹，我請你吃月餅，不用客氣。”烤是不可能烤了，他幹脆抓起兩個月餅塞到趙銘易懷裏。

趙銘易見他連拒絕的機會都不給自己，下意識用手抱住月餅，等低頭時語氣有點疑惑：“這月餅怎麽看着好像有點眼熟？”

“那是咱們學校昨天食堂發的月餅，眼熟不是很正常。”旁邊有個剛吃完烤螃蟹，正在回味嘴巴裏餘味的學生好心提醒。

“昨天食堂發的時候我都沒去領，老板你給我這個幹嘛？”趙銘易擡頭道。

沐添像沒聽到他說話一樣，先伸手把一小塊螃蟹投喂給守在車門旁眼巴巴等待很久的白貓，再低頭把烤爐附近臺面收拾一會就開始繼續燒烤。

看到他忙碌個不停，趙銘易想想還是算了，順手将兩個月餅塞進自己衛衣上的大口袋內，轉身去排隊。

餘光看到他離開，終于送出去兩個月餅的沐添心情很不錯，給排骨刷完油又把旁邊的烤豆幹重新擺好一些。

早來的顧客有烤螃蟹吃，晚來的就只能聽前面顧客炫耀，或者在群裏看他們曬圖。

［烤螃蟹！看起來好好吃的樣子，嗚嗚嗚，中秋節吃不上這麽誘人的螃蟹，太可惜了……］

［提醒一下，不光中秋節吃不上，返校後你也吃不上哦，因為這不是老板新上的食材，是我們學校一個同學送給老板，老板烤給我們大家一起吃的螃蟹。］

［不要啊！我也想吃香噴噴的烤螃蟹@水木老板可以上點螃蟹嗎？我想吃這個！］

［家裏有螃蟹，我決定拿我媽圍爐煮茶的小炭爐來烤螃蟹吃~］

［小心媽見打！］

群裏有不少學生，以及工作黨是本地人，看到烤螃蟹圖片都有被饞到，不少本來今天沒準備買燒烤的人都有點想出門。

下午六點多時，燒烤攤前人越來越多，其中不光有年輕人，還有不少老年人和小孩。

“燒烤是你們年輕人愛吃的，你非要拉着我來幹嘛喲。”

有個老奶奶被外孫女帶到燒烤攤附近時，表情有點無奈。

琳琳摟着她胳膊說：“這家燒烤真的特別好吃，我可喜歡了，所以也想讓你嘗嘗嘛~”

她父母很早就離婚，雙方都不要她，只會每個月給她打錢。是外婆給了她很多很多的愛，讓她成為一個不缺錢也不缺愛的孩子，她同樣很愛外婆，想讓她體驗一些年輕人喜歡的東西。

琳琳說完正好看到前面排隊的顧客裏有老年人，還不止一個，立刻道：“外婆你看，誰說燒烤是我們年輕人吃的東西，哪裏不是有其他老人還有小朋友。”

琳琳外婆順着她視線看過去，發現還真是，便不再說什麽，而是跟着她一起去排隊。

可能是想讓外婆更自在些，琳琳望着前面同樣帶老人出來的顧客，主動跟她打招呼聊天。

周瑤瑤聽到她跟自己說話，搖頭說：“不是我帶我爺爺出來吃燒烤，是他帶我來吃，待會回家我肯定又要挨罵。”

“啊？為什麽會挨罵？”琳琳疑惑。

周瑤瑤：“因為他有高血壓，不能吃太油膩的東西。”

“我感覺老板家的燒烤吃起來一點都不油膩，少吃點應該沒事吧。”

琳琳話落，周老爺子轉過頭來贊同道：“就是，少吃一點有什麽關系，他們總是這不讓我吃，那不讓我吃，你說我都活到這把年紀，玩已經玩不動了，再不吃點好吃的，活着還有什麽樂趣。”