第46章 二合一

第046章 二合一

比起蒜, 石蒜更像洋蔥。

系統抽到的種球飽滿健康,個頭也快趕上洋蔥了!

溫室營造适宜氣候,催芽過後不過刷一次“木·生長”, 成功抽出花劍;

石蒜開花就是快!

「好詭異的花, 不長葉子?」

「花瓣真的奇特。」

「白色好仙!」

「淡綠,乍一看像白色。」

「是淺黃好不?」

「明明是綠!」

「就是黃!」

「沒啥好争,反正都不如紅色!」

「+1」

「我也超喜歡紅的,好迷離奇幻!」

「唉,叫蒜但不能吃,浪費感情。」

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「開花了還要放骨粉嗎?我記得說骨粉含磷多, 催花用的?」

陳舟看着花,心情好,就喜歡跟彈幕互動。

“骨粉能養球。開花很消耗球根營養, 不提前補足能量,後面可能就不開花了。”

“很長一段時間, 人死了都是土葬。墳頭附近經常長出一片石蒜, 因為磷肥充足吧。”

“地獄笑話?沒啊,客觀事實。”

“不是不長葉子,等花謝了就長。”

“見花不見葉,見葉不見花, 花葉永不相見, 所以又叫‘彼岸花’。”

“啥是彼岸……”

陳舟費口舌扯了好半天,接着說:“其實都是文藝作品二創啦。

“比如, 把彼岸花附會成曼珠沙華。

“紅花石蒜于是等同曼珠沙華, 白花石蒜是曼陀羅華。”

“曼珠沙華本意就是紅花, 曼陀羅華是白花……來自佛教經典。”

“佛教……大家請看遺産網。”

“跟石蒜沒啥關系。”

“其實有一種植物就叫曼陀羅,希望有機會找到, 雖然很毒,但藥用價值高。”

“石蒜有沒有別的顏色?”

“當然有,很多。”

“黃的、粉的、紫的,還有換錦色,粉紫染一層藍……感覺很夢幻。”

“黃花石蒜叫‘忽地笑’,是不是很好聽?”

“忽地笑什麽典故……”

陳舟卡殼了,翻翻腦海記憶,清清嗓子:“一時想不起來。

“我也不是百科書成精,哪可能什麽都懂。

“懂得很多……哈哈,過獎過獎!

“啊?我偷偷上遺産網補課……咳,被你們發現啦?”

“小陳老板!”

維塔探入一顆腦袋:“妹妹鍛造好大鍋啦!

“熬糖稀不?”

半獸人星星眼。

陳舟默,半晌道:“糖稀吃太多不好。”

有聶昭在,不用操心一日三餐,沒注意糖稀消耗……十多斤呢!

不會這麽快給造沒了吧?

維塔“嗯嗯”應付:“我們很克制,還剩五斤多!”

陳舟:“……”

這麽能吃!

1000公斤紅薯也撐不了太久感覺……突然壓力山大,體會到“養家糊口”的艱難!

維塔說:“你不是抽獎要送4斤嗎?新鮮熬出來的不是更有誠意?”

陳舟點頭。

他也是這麽想,所以打算星艦到來前,提前一兩天熬制。

“你沒看到官方通知吧?星艦馬上過來,明天中午到。”

“咦?咋提前了?”

“為茉莉花啊,對精神力有益的綠植,可是全星河的珍寶!”

“呃……這個也不确定。”

陳舟糾結。

“別想那麽多,研究的事有專業人員。”

半獸人好急,催着他熬糖稀。

熬吧!

兩口大鍋,一鍋裝好幾十斤紅薯。

有一堆幫手。

陳舟抛開有的沒的顧慮。

趁人多,決定洗“山粉”……就是紅薯澱粉。

洗山粉步驟簡單;

就是工作量大,有點繁瑣。

好在基因戰士力大無比!

千斤紅薯,洗幹淨;

老狂沒一會兒功夫全部搗碎。

兌水。

澱粉漸漸溶入水中;

用過濾布,濾掉紅薯渣。

盆、桶,盛滿乳白色的汁;

本來要沉澱一夜,等澱粉結塊,再小心舀光水;

晾曬好幾天,山粉才能制作完畢。

有聶昭操控水元素。*

沉澱、晾曬的步驟完全省卻了!

“神奇啊,黃色的薯肉咋變成白色的粉?”

“這……怎麽吃?”

陳舟沒急着解惑,估量山粉的份量……

松了一口氣。

本來擔心這麽甜的紅薯,澱粉不夠多呢!

雖然比不上白心紅薯。

近200斤山粉,已達到他的心理預期。

至于怎麽吃……

這不,快中午了,正好作午飯。

陳舟決定親自示範。

聶昭特別有興趣,自告奮勇要當他助手。

“也好……”

一邊跟隊友說,一邊給彈幕解釋——

“先作山粉圓子。”

“山粉圓子口感很‘肉’,不能吃葷的好奇肉味,可以拿它試試。”

說着,舀一大盆粉,兌水攪和。

糟!

粉多了!

果斷再拿一個盆,分成兩份……反正人多,多做點才夠吃!

再兌水……

咳。

水又多了!

這回小心一點,慢慢加粉。

「笨手笨腳的。」

「不如讓老聶來?他不會,你可以口頭指導。」

「認真學。不懂就問:水和粉的比例到底要多少?」

陳舟于是道:“做粉/面一類食物,我給大家一個萬能秘訣……”

聶昭好奇:“是什麽?”

陳舟嚴肅臉:“粉多了加水,水多了加粉,多失敗幾回就有經驗了。”

聶昭恍然大悟:“說的有道理~”

陳舟忍不住笑。

一逗一捧的,擱這說相聲呢!

沒浪費太多水和粉,逐漸找到手感。

主要是他自己喜歡吃山粉圓子,自己親手做過不少回。

調好的粉糊倒入油鍋,像煎蛋一樣。

成半凝固狀,再盛出鍋;

手動捏成丸子……

自覺讓出位置,請聶昭紅燒一鍋花羽雞;

快要燒熟前,再倒進山粉圓子;

山粉圓子吸入濃濃的肉汁,搭配Q彈柔韌的口感,非常美味!

沒有肉也不妨事;

直接煎烤,或者放水撒一把蔥,做成山粉圓子湯!

被彈幕催促,山粉圓子紅燒雞沒出鍋,就被陳舟錄入數據、分享到直播間。

彈幕瞬間全是狼嚎。

聶昭擡手秒建起冰牆,阻止雙胞胎等人偷吃;

“急啥,還要再做幾道菜。”

老狂忿忿不平:“是你先偷吃的!”

聶昭笑了,理直氣壯:“我在幫忙嘗鹹淡,是吧~小船?”

小、小船?

陳舟耳朵“嗡嗡”,根本聽不見其他人在說啥。

胡亂“嗯嗯”。

“你臉好紅,”聶昭湊近,“很熱?”

“!!”

陳舟一秒拉開跟對方的距離。

聶昭眨巴着眼,表情無辜,看着有些困惑。

陳舟目光游移,語氣倉促:“下面制作粉絲……”

呃。

後知後覺發現沒工具。

“中校,現在方便将這個改造成漏勺嗎?”

“怎麽改?”

“均勻打洞,保持結構穩定。”

“好。”

異能者真是居家過日子的小能手哈!

不到一分鐘,漏勺改造成功。

陳舟拿在手裏,稍稍比劃……洞稍大了。

也行,不做粉絲,改作粉條也一樣。

聶昭幫忙燒小半鍋沸水;

陳舟倒山粉,調制半鍋漿糊;

拌入更多幹粉,像揉面團一樣幹粉跟熟粉充分攪勻。

手指抓捏,粉糊從指間自然流出來。

很好!

另一邊,聶昭動作很快,洗完鍋又燒好開水了。

陳舟一手端盆,一手拿漏勺,撈起粉糊。

對準開水鍋。

半晌,粉糊便秘似的下拉。

“……”

陳舟輕咳:“聶昭,你試試?”

聶昭滿口答應。

不知是他悄悄用了技能,也或力道控制得當……

一根根又圓又長的粉條成功“拉”到鍋裏。

「好神奇!」

「紅薯居然能制作面條?」

「不曉得紅薯面吃起來跟合成面有啥區別。」

「喂喂,人家是粉,不是面!」

濕粉很快燒熟。

考慮到維塔,只撒一點鹽,沒放油。

反正有山粉圓子紅燒雞作澆頭嘛!

陳舟皺眉,有點不滿:“怎麽碎了?”

明明剛拉出的粉是完整勻稱的。

聶昭輕笑:“我可以試試嗎?”

陳舟沒理由拒絕。

一鍋不夠吃,得再搞兩鍋……燒的明火竈,做飯受罪。

遠離熱源,陳舟好奇看聶昭動作。

娴熟、自如,動作還優雅。

“你學過制作粉條?”

“學過。”

“啥時候學的?”好奇。

“剛剛呀,跟你學的~”

陳舟:“……”

看到聶昭煮好的粉條,一根根又長又Q彈,一點兒也不碎。

一時啞然。

“所以為什麽第一鍋那麽碎?”

“嗯~可能熟粉偏稠了?”

「哈哈哈」

「就說小陳廚藝黑洞。」

「老聶好有靈性。」

「呲溜!好吃!」

「媽的,為啥數據不能重複上傳!」

「早知道剛剛不急着吃圓子了,粉條白寡寡的沒啥味道。」

「等等空心菜,拌着一起吃。」

「前面的好會!拌着空心菜好吃多了!」

「好喜歡粉條的口感!」

「彈彈的,可愛!」

「我感覺我也會做,只差山粉了,求抽獎!」

彈幕和天坑九人,熱火朝天吸溜着粉條。

帶着雞湯的雞肉山粉圓子,拌着粉條,鮮香無比;

山粉圓子吃多有點齁,夾一筷頭空心菜解解膩。

簡單而豐盛的一餐。

吃撐每一個人。

特別餍足。

飯後再一人一杯香瓜汁……嗜甜的加糖稀。

幸福到不行。

“紅薯還有什麽做法嗎?”張望積極道,“我們都可以幫忙。”

陳舟笑:“好啊,下午做粉皮吧。”

“粉皮?跟粉條不一樣嗎?”

“大差不差。”

煮熟的粉條晾幹,就是市面上買的幹粉。

陳舟懶得麻煩,圖省事,制成粉皮……曬幹保存。

往後餓了,燒一鍋水煮了立馬就能吃,不用現調粉漿。

保留十斤山粉存着以備不時之需。

剩餘的全部調成粉漿。

陳舟默默贊美聶昭——

控水不但效率高,制成的粉非常細膩,沒有一點點結團;

很容易沖泡。

·

陳舟打算用制作米面的方法制作粉皮。

每年家裏收獲新米,就把沒吃完的陳米制作米面。

做法簡單。

米磨成米漿,舀淺淺一勺,均勻澆在托盤上。

米漿別倒多了,薄薄的一層。

托盤上鍋蒸。

很快米漿就熟了,凝結成米皮。

撕下米皮。

又彈又燙。

挂竹竿上涼幹……等表面不怎麽黏糊了,卷起來切成細絲。

米面就大功告成。

曬幹。

儲存得當,吃一兩年也不怕變質。

如陳舟所想,同樣手法,新鮮滾燙的粉皮成功出鍋。

皮糙肉厚不怕燙的老狂拎着粉皮挂上金屬杆。

一群人分工合作;

比起粉條,少一道熟粉生粉調制的程序,效率特別高。

陳舟只用動動嘴皮,負責指揮就行。

一張張粉皮,晾在杆子上,看着很有成就感。

「神奇的紅薯。」

「其實是澱粉神奇,要不說合成食物,先合成澱粉呢!」

「是澱粉的香味!想吃。」

「彈彈的,晶瑩剔透,感覺很好吃。」

彈幕都是吃貨。

陳舟失笑。

不由得也懷念起米皮的滋味……本身沒啥味,可只要蘸點辣椒醬,便能化“腐朽”為神奇,讓人忍不住大快朵頤。

陳舟沒滿足網友的訴求。

剛觀察發現,粉皮比起米皮更黏更“皮軟”。

只彈不Q,少了韌性……沒滋沒味,口感恐怕沒多好。

可能米面用的籼米,不如山粉黏糯吧。

等到山粉全部變成粉皮,最早涼幹的粉皮可以切啦。

聶昭不愧是大廚,愣把粉皮切成粉絲……

力道适中,切的過程中鮮少出現碎的斷的。

陳舟無所事事。

看竈裏的火沒熄滅,幹脆掀下幾張半幹不濕的粉皮……

“小陳哥又要做好吃的了?”

“嗯,給大家做個下午茶吧。”

“我幫你看火!”

“麻煩鍋裏倒一點油。”

将粉皮随性撕成差不多大的片片。

丢在油鍋裏煎炸。

沒用太久,滿滿兩大盤的“鍋巴”出爐。

——考慮到維塔和素食網友,中途換一口小鍋,廢了點勁,烤出沒油的鍋巴。

臨時起意,鍋巴沒有調味。

但……

香啊!

酥酥脆脆的,幹嚼也特別爽。

下午燥熱,鍋巴吃多了嘴巴幹渴、喉嚨也不舒服。

陳舟早有準備,讓大家先別急着吃……

拿出金銀花、荷葉,每人一大杯涼茶!

高溫大太陽,蓮長得奇快;

是很皮實的品種,100%成活。

每一株蓮都長出大荷葉,他偷偷掐了些嫩嫩的尖荷角;

跟金銀花一塊兒晾幹。

“這是什麽?”

竟是話最少的詹姆斯,第一個出聲詢問。

看他眼神微動,稍微柔和的五官,顯然非常喜歡。

“曬幹的金銀花和荷葉……算是涼茶,或者說花茶。”

聶昭挑眉:“你說的那種茶?”

陳舟搖頭:“跟真正的茶不一樣。”

“……咦?越喝越好喝啊。”

“是,第一口還覺得怪。”

“涼茶?怪不得突然覺得涼快了。”

“花居然能這麽吃?”

“太香了,不喜歡。”

“嘿,加糖稀就好喝了。”

陸陸續續,每個人給出自己的反饋;

基本都是一開始喝不慣,喝着喝着就上頭。

哪怕說着“不喜歡”的老狂,不知不覺也灌完一大杯。

陳舟本人也是。

比起花茶,更喜歡普通的綠茶。

但……

大熱天喝涼茶莫名地爽。

「不愧是小少爺,好會享受。」

「花茶喝着有點怪……」

「這才叫茶!以前那些糊糊是啥玩意兒!」

「所以真正的茶又是啥樣?」

「一口鍋巴一口茶,好舒坦!」

「好奇,茉莉花能喝嗎?」

享用完下午茶,大家接着忙。

一邊在切粉皮(絲);

一邊幾人洗紅薯、削皮,切塊上鍋蒸。

制作紅薯幹。

一方面陳舟想備點零食;

另一方面給主角團準備的,紅薯幹方便随身帶,好吃還飽肚子,作幹糧很适合。

除挑選出抽獎的三十個紅薯,只留幾十個作儲備糧,其餘的都用作熬糖稀、做粉絲和曬紅薯幹。

哦,不用曬的。

聶昭分出手,精準控水,品相完美的紅薯幹就制成了。

快天黑了,終于忙完一切。

聶昭幾人出門打獵,為晚餐做準備。

陳舟自在地坐在花境岩石上,看着嗷嗷待哺的彈幕,忽道:“上回抽獎說,給大家一個驚喜……

“再來一波抽獎怎麽樣?”

「抽抽抽!」

「抽粉絲嗎!我好喜歡!」

「我投票花茶!」

陳舟笑:“滿足你們。”

薯幹100克一份,粉絲兩小把,山粉100克,各抽10人!

「太少了!」

「敷衍!」

「100克??不夠我一口吃的。」

陳舟無奈。

九個人九張嘴呢!

這些可是主食……

下一批紅薯成熟還要些日子。

“大家別急……驚喜還沒完。”

陳舟吊了一會兒網友的好奇心,等彈幕急得不行了,慢悠悠揭密:“抽些種子,想要嗎?”

「啊啊啊啊啊」

「想!」

「想要瘋了!」

「可以點單嗎?」

當然不行。

抽哪些種子,事先計劃好的。

陳舟無視網友得寸進尺的要求,道:“茑蘿套餐,三種三色,每種兩粒,抽五個人。”

茑蘿出得晚,種子數量不特別多。

“四種四色牽牛,同樣每種兩粒,抽十個人。”

“五種五色石竹,抽二十個人。”

石竹太多啦,不心疼!

「好耶!」

「陳爹大氣。給你砸個星艦!」

「這麽多名額,總有我一份吧!」

「快抽啊,急死我。」

「居然抽好幾種顏色,好良心啊主播。」

陳舟得意。

幾種幾色的套餐,跟某寶商家學的。

“等我說完,再一個個抽。”

「還有?!」

陳舟笑說:“驚喜嘛,當然要有‘驚喜盲盒’,抽五個人。”

「啥叫驚喜忙合?」

陳舟言簡意赅解釋“盲盒”的概念:“盲盒裏随機一到五顆種子,有可能是金邊吊蘭、勿忘我、滿天星、露薇花和栀子裏的一種……或者全部都有。”

屬于“人氣”植物,相對也容易播種、養護。

「???抽獎還能這麽玩?」

「好好好,我要抽五個!」

「都是我喜歡的!」

彈幕急不可耐;

然而陳舟要送出的“驚喜”沒有完。

“本來只想抽這麽多,剛剛看不少人喜歡花茶……就再來五個名額,一人一個‘健康包’,100克金銀花。”

“還請大家見諒,金銀花目前也不多……荷葉先不抽。”

“再來五人,一人一個‘安神包’。”

“啥是安神包?就是茉莉花幹花……泡水喝也行,不過我感覺不好喝,不如制作香包。”

“茉莉花更少,一份只有50克,就意思下。”

陳舟喝一口涼茶,緩緩嗓子:“好啦,只有這些,大家準備,我設置抽獎。”

「!!!!」

「來了!」

「沖啊!!」

「金光神咒保佑!一定能抽到!」

陳舟:?

彈幕咋無師自通學會抽獎咒語了?

九輪抽獎,無縫銜接。

是幾家歡喜多家愁。

「白刷幾百的禮物,一個也沒有!」

「幾百算什麽,我從第一季刷到現在,幾萬砸進去沒個水花!」

「求上架!我運氣差,從小到大沒中過獎。」

「哈哈哈我中了茑蘿和金銀花,金光神咒好靈!」

「尼瑪!」

「什麽什麽,金光神咒是啥??」

“上架……再等幾個月吧。”

陳舟說明:“現在就算上了,跟抽獎也沒啥區別,還浪費大家的錢。”

花錢也搶不到,不比抽獎抽不到更氣人?

“小船,皮蛋沒了嗎?”

準備做晚飯的聶昭,湊過來問。

“有,在溫室,你自己去找。”

天氣熱,怕皮蛋也會變質,就塞到溫室空餘的格室……當冰箱用呢。

「老聶真的好喜歡皮蛋。」

「口味獵奇。」

陳舟精準捕捉到穿插在無數抽獎彈幕的兩句吐槽。

若有所思。

思考了幾秒,說:“湊個十全十美吧,再抽一波……”

「好好好!」

「陳爹……不,陳爺!你簡直是我爹的爹!」

「呃,你爹知道他多了個爹嗎?」

「反正我是人工孵化的,管爹是誰!」

陳舟被傻雕網友逗笑。

費老大勁,管理好表情,嚴肅道:“特別驚喜,只抽三個人,皮蛋和鹹蛋各一個,喜不喜歡?”

「喜歡……個屁!」

「。」

「我不想吃屎。」

「我喜歡!彈幕咋這麽沒品味!」

「喂喂,覺得數據毒不死人,所以要來真的?」

「小陳謹慎,風味食品不是誰都能吃的,萬一出事就麻煩。」

彈幕說得有道理。

不過,話已說出口了……

陳舟只能找補:“喜歡的參加抽獎,吃的時候記得開生命監測儀。”

抽獎的人依舊不少;

但,看後臺顯示的參與人數,不到前面九輪的三分之一。

行叭。

陳舟想了想,“特別驚喜”總得讓網友真的特別驚喜才好。

補充道:“抽到皮蛋的三位,每人贈一份果蔬包……

“嗯,對,香瓜、空心菜和金山苣種子各幾枚。”

「????」

「我去!」

「收回收回!單獨抽啊啊啊!」

「哈哈哈中大獎我,沒吃過皮蛋好奇多難吃,沒想到中了!」

「有沒有人要出種子?」

看彈幕抗議,陳舟攤手:“我說了,‘特別驚喜’。

“不單獨抽啦,本來就為着湊十全十美。”

沒參與抽蛋的網友懊惱極了!

個個仿佛損失一個億!

尤其……

當晚第一次嘗到鹹蛋,特別是豔到紅的蛋黃。

細膩,油潤。

哪怕略微偏鹹,也是極致美味。

搭配一碗沒有牛肉的西湖牛肉羹,真真叫一個絕!

無數網友流着口水,哭暈在直播間。

悔啊!

沒想到某個廚藝黑洞,這一回沒忽悠人,腌制的鹹蛋竟然這麽好吃!

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