第8章 食品安全
第08章 食品安全
她深吸一口氣，眼睛直視着眼前的中年男人，問：“大哥，我壞了什麽規矩？”
“哼！”
中年男人冷哼了一聲，道：“你讓人免費嘗柿子，給人養成了壞習慣，不給嘗不買，你可知道這樣下去，長年累月積累下來，我們得賠多少錢？”
華國有句古話，“識時務者為俊傑。”
敵強我弱，林沐瑤決定做識時務的俊傑，她慫唧唧地道：“我頭一次做生意，不懂做生意，以後肯定不會了。”才怪！
她突然想起了一件事，好像八三年嚴打呢，打擊違法犯罪力度很大，這些人不敢對她動真格的，敢動她，她就找公安叔叔。
所以她的态度就是認錯積極，但就是不改。
中年男人朝着身後的年輕小夥兒遞了一個眼神，小夥兒領悟，上前一步，臉一拉，把花襯衫的袖子往上一拉，露出精壯滿是汗毛的胳膊，手臂一彎，秀起了肌肉，惡聲惡氣地道：“壞規矩，挨拳頭！”
林沐瑤覺得傷眼睛，低下頭，道：“我知道了。”
中年男人滿意了，等精壯小夥兒退回他身邊，他又道：“無規矩不成方圓，我這也是為了大家好，希望同志能夠諒解。”
“啊呸！”
說的倒是冠冕堂皇，還不是為了他自己的利益，但她面上卻裝作感動的樣子，“謝謝哥。”
中年男人這才放她離開，其實他也不信林沐瑤會給，但現在嚴打，他也不敢動真格啊。
但林沐瑤卻沒有走，她還得看看小吃攤的行情。
“饅頭，又白又軟的大白饅頭。”
Advertisement
“包子，皮薄餡大的包子。”
“甜滋滋的紅薯面窩窩頭。”
吆喝聲此起彼伏，雖然現炒現做的小吃攤有，但不多，賣包子、饅頭和窩窩頭的人倒是不少。
現炒現做的小吃攤考驗人的廚藝，而且投入成本也高，不像饅頭包子之類的吃食，在家做好，挎着籃子過來賣，賣掉了得錢，賣不掉回家自己吃。
她特地觀察了觀察這些賣吃食的，生意居然都不錯，小吃攤上更是出現了排隊的情況，一個人剛離開，立馬就有人補上，座位幾乎從來不空。
賣饅頭、包子之類的人多，但架不住買的人更多，她就看見有個人把籃子裏的饅頭賣光，提着空籃子跑到一自行車處，騎上車就飛奔離開，整個人都非常急切。
她想他應該是要回家進貨，然後再來賣，她的猜想很快得到了映證，那個人很快就去而複返，把自行車停好，然後挎着籃子又去賣饅頭了。
又一趟列車靠站，出站口又湧出一批人，這批人只有很少，畢竟小炒或者面條貴，包子饅頭能充饑還便宜。
就她關注的那個人，他再次提過來的饅頭，又一次銷售一空，然後又跑回去進貨了，她猜他肯定就住在附近。
火車站旁邊的房子啊，那可是黃金地段，就算自己不做生意，租出去也能收不少租金的，她羨慕得眼睛都紅了。
何以解憂，唯有美食，她為了考察市場，特地去找那個人買了倆饅頭，不過買之前，她特地問了自己最關心的問題，“這饅頭多重，是精粉做的，還是标準粉做的？”
小販是個年輕小夥兒，白色的确良襯衫疊穿着軍綠色雞心領毛線背心，都是七八成新，褲子也是九成新的軍綠色褲子，不用特地打聽，只看這一身衣裳就能看出小夥子經濟情況優越。
他一張圓臉不笑都讓人感覺親切，一笑起來更是讨人喜歡，怪不得生意好呢。
他此刻正在給一個顧客撿了倆大饅頭，抽空回答道：“标準粉，二兩重，一個饅頭6分錢。”
林沐瑤皺眉頭，“二兩的饅頭不是一個五分錢嗎？”
“那是其他地方，這裏是火車站，我們可是要交衛生費和管理費的。”
小夥兒耐心回道。
林沐瑤反問：“我剛才賣了一筐柿子，怎麽沒有人管我要衛生費和管理費？”
小夥笑了笑，道：“你賣貨太快了，沒來得及跟你要，你明天來，就有人找你要了。”
林沐瑤本來還想問管理費和衛生費是多少，但看買饅頭的人多，她識趣地沒問，反而數了一毛二分錢，遞給小夥兒，“給我倆饅頭。”
小夥兒收了錢，圓臉笑開了花，“好嘞。”
然後徒手給她拿了倆大白饅頭。
林沐瑤蹙眉，這也太不衛生了，這雙手剛剛握了自行車把，這還是她看到的呢，她沒有看到的地方，還不知道他是不是上廁所不洗手呢。
她眼睛逡巡地看了看附近賣饅頭或者包子之類的小販，都是直接徒手拿，她僵笑着接過小夥兒遞過來的饅頭。
她看着饅頭白的不正常，眉頭微簇，問：“這饅頭這麽白，用硫磺熏過吧？”
就現在的磨面技術磨出來的面可沒有這麽白，她湊近聞了聞，還真有一點點刺鼻的味兒，她身體虛，胃不好，吃硫磺熏過的饅頭刺激胃。
但小夥子可不會承認的，他眼睛一瞪，很是不愉地說：“你可別瞎說，我的饅頭白，那是因為我用的面粉好。”
“同志，熏點兒硫磺沒事，饅頭味兒好。”
有買了饅頭的人嘴裏嚼着饅頭笑呵呵地說着。
緊接着有人跟着附和，“就是，熏硫磺，又不是熏毒藥。”
林沐瑤扯了扯嘴角，說：“熏了硫磺，對胃不好，我胃不好，不能吃。”
她笑着把倆饅頭遞回給小夥兒，小夥兒本來不想給她退，但是剛好他籃子的饅頭賣完了，又來倆買饅頭的人，他趕緊把倆饅頭接了回來，又把錢還給林沐瑤。
林沐瑤接過錢，嘆了口氣，她現在人小力微，能做的有限，能做的只是用自己的行為影響別人。
接着她又去了賣燴面的攤位上，她累了半上午，吃點好吃的，犒勞犒勞自己的胃，當然最重要的目的，就是考察小吃攤，包子和饅頭利潤有限，小吃攤的利潤可是包子和饅頭的幾倍。
她到了地方，沒t有立刻就買，反而站在不遠處觀察小吃攤，然後就沒胃口了。
小吃攤的碗挺大的，粗瓷大海碗比她臉還大，滿滿的一碗，份量挺大的，夠她吃一天，燴面片看着白而勁道，配菜也豐富，豆腐皮、青菜、以及一層肉片，湯汁看着也濃郁，她鼻尖不自主地吸進了湯汁的濃郁香味。
但衛生條件卻不盡如人意，廚師穿着的圍裙上沾滿油污，面板上還黏着發黃的面粉，這是不經常清潔面板留下的污漬。
再看洗碗的地方，一個中年女同志正坐在板凳上，彎着腰在一個盆裏洗碗，盆裏的水都發黑發黃了，也不換水。
她親眼看到這個大姐把顧客用過的碗，放進髒水裏一撥拉撈出，放到一邊，然後就被服務員拿走，重新盛了燴面給人端去吃。
“嘔～”
她惡心地要吐，洗碗這麽随便，那吃面的人要吃進去多少人的口水。
她有心走上前揭穿這惡心人的做法，但看到剛才攔住她的中年人，還有那倆花臂小夥兒，她頓時慫了。
他們走到攤位上，喊了小吃攤廚師大哥，她心一緊，腳步便停了下來，她到底是一個俗人，更是個慫貨，沒有挺身而出揭露不平事的勇氣，她唾棄這樣的自己，卻沒有勇氣改變，接着她又看了幾個小吃攤，手藝且不說，衛生條件都挺糟糕的。
她本家想去買倆肉包子，可看到肉包的皮也是用硫磺熏過的，徹底打消了主意。
她摸着扁扁的肚子，懷着沉重的心情往回走，路過供銷社，打算進去買點銀耳和木耳，用來補身體。
誰知剛說出口，就挨了售貨員的大白眼，再附贈倆字，“沒有！”
她被氣地小臉通紅，扭頭就走，怪不得供銷社後來被淘汰了，就這服務态度，不被淘汰才怪呢。
不過她的衣服也的确太破舊了，背着籮筐在一個地攤上，挑了一件紅白格子襯衫，外加一條深藍色的褲子，都是普通棉布，價格卻不便宜，竟然要十塊。
她沒舍得買，她現在是創業階段，每一分錢都有用處，掏錢買了布，打算回去找人做，哪怕給裁縫付手工費，也比買成衣便宜，接着又買了兩斤肉，還買了一副豬肝，回去補身體用。
然後又順路去縣城紡織廠和鋼鐵廠這些大廠外面考察市場，這倆大廠都在郊區，離縣城汽車站不遠，這倆工廠的工人工資高，舍得花錢，所以廠外面擺攤的人多，她瞅瞅情況。
這裏小販更多，衣裳、水果，小吃攤等等應有盡有，她特地看了看小吃攤，也都是做面或者小炒兩種，衛生條件跟火車站沒啥差別，就是賣的饅頭和包子也都是硫磺熏過的。
不對，有一家沒熏硫磺，但饅頭幾乎沒人問津，她過去買了倆，饅頭喧軟香甜，很好地撫慰了她的胃。
但也讓她放棄了賣饅頭和包子的打算，熏硫磺抵不過良心譴責，不熏，賣不出去。
看來她只能擺小吃攤了，她身上有近三十塊，再來賣兩天的柿子，就能有五十塊，足夠置辦起小吃攤的家夥什了，但做什麽吃食好呢？
