第38章 粽子與香囊

楚椒從太子府參加完宴會回來,換上自己的碎花裙子,就一頭紮進了廚房。

二大壇鹹鴨蛋超級成功,蛋黃金亮,紅油細沙,鹹淡适中。楚椒心裏高興,盤算着可以包蛋黃大肉粽、蛋黃臘肉粽和蛋黃雞肉粽。

除了這三種蛋黃粽,她還想包紅棗粽、雜豆蜜棗粽、豆沙桂花粽。反正米很富裕,她昨晚就提前泡上了。

忙完了晚飯,品福齋的廚房重新整理了一遍,騰出地方來開始準備餡料包粽子。

幾乎忙了一個通宵,第一批粽子才全部煮好。六種口味的粽子分別系着不同顏色的彩繩,小巧飽滿,看上去又好吃又可愛。

楚椿半夜就熬不住了,回家睡覺去了。楚椒和羅大貴煮一鍋試吃一個,此刻也不困也不餓,說着閑話開始包第二批。

等張嬸起床來到廚房,楚椒讓她先吃了幾個粽子,然後才裝了二小竹蒌粽子,讓她給鎮西王府送去。

沒一會張叔也起來了,吃了粽子去買菜。

楚椒站起來伸了一個懶腰。

“你先回去睡一會,這裏我一個人就行。”羅大貴說。

楚椒看看盆裏剩下的餡料,和剩下的泡好的米,又伸了一個懶腰後坐回原地,“還是一起包吧,早點忙完了中午還要接着做生意。”

羅大貴點了點頭,站起來從大鍋裏舀了碗煮粽子的水遞給楚椒。“那就先歇一會再接着包。”

今年的粽子料好餡足,每一步都極是認真仔細,就連棕子葉都一片片認真清洗過,煮得也講究,每煮一鍋換一次水。現在這鍋水裏淡淡的桂花香氣和着粽葉的清香,好聞又好喝。

楚椒喝着水,看向剝剩下來的那幾大碟子鹹蛋白,這東西要怎麽辦?以前做蛋黃酥剩下的蛋白都用來配粥,可是這次這麽多……

“有的飯館在肉餅裏加點鹹蛋白,味道不錯,一會我做幾個試試。”羅大貴見她看着鹹蛋白發愁,就笑着說。

“還有這種做法?”楚椒驚訝。

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“當然有,還有的飯館會加在湯裏菜裏。反正這麽好的東西,剩的再多,哪家飯館也是想辦法用了,不會扔了。”羅大貴笑着說。

楚椒眼睛一亮,“羅大哥,品福齋現在也有點賺頭了,以後咱們定個規矩,逢二或者逢十的,咱們就出去找個名館點二個招牌菜。嘗菜試吃也是開拓見識,提高廚藝的一大手段。”她笑着說,清亮的眼睛裏光芒閃動,還伸出舌頭舔了舔微厚粉嫩的嘴唇。

既能偷師,又可以經常名正言順的大吃一頓,真是太好了。

“那真是太好了。”羅大貴立刻說。

楚椒正想着這個主意真是太好了,就聽到羅大貴說‘太好了’,不由得嫣然一笑,更加興致勃勃的計劃起來,卻沒有注意到羅大貴眼神殷殷的望着她。

如果真能每十天和她出去吃頓飯,這筆錢不用品福齋走公帳,我寧願自掏腰包。羅大貴在心裏說。

二人正在喝水說話,對面張廣華的房門一開,“好香的粽子,睡着覺都聞到了。”他說着話,幾步就蹿了過來。

見他伸手就要拿粽子,楚椒忙一把拍開他的手,“這麽多呢,先去洗臉漱口,想吃多少都有。”

張廣華笑,聽話的去洗漱了。

張廣華吃粽子時,楚椒已經又裝好了二小竹蒌粽子,叮囑他一會給鎮南王府送去,一定要交給落葵。

她倒不是怕鎮南王府人多,給了別人蘇蓮城就吃不上了。只是忙了一宿包出來的粽子,不過就是一點心意,就算她的粽子能送到王爺和世子面前,可他們不是品福齋的主顧,人家也未必記得她。

等張叔買了菜回來,張嬸也從鎮西王府回來了。

她一進廚房就笑,“哎呀我說姑娘,以前我是真不知道,原來王府過節是這樣的。”

楚椒連忙看向她。

“我上次去給鎮西王府送點心,覺得門口就那麽幾個侍衛,都沒有別的人,所以也沒有上心。今天一去,好麽!那門口來送禮的隊伍排出老遠,都是一對對漂亮的木箱子,一擔擔大大小小的錦盒,就我拎着二竹蒌的粽子……”

“他們難為你了?”沒等楚椒開口,一向老實巴交不怎麽說話的張叔就急忙問道。

張嬸笑着白他一眼,擺了擺手,“你聽我說,那些排隊的管家仆婦婆子們倒是想笑話我來着。可是世子正好騎馬出來,他的一個侍衛來咱們店裏吃過飯,看到我站在隊尾,也沒等世子吩咐就跳下馬跑了過來,客客氣氣的跟我說了幾句話,見我是專門送粽子去的,就接了粽子,還塞給我二兩銀子,說辛苦我了!”

張嬸說着,掏出那塊銀子就要遞給楚椒。

楚椒笑着把她的手推回去。“張嬸你自己收着吧。”她笑着說,“你先歇一會,等這鍋粽子煮好了,就給鎮東王府送去。”

張嬸送一趟粽子就得了二兩銀子,聽說還要去鎮東王府,笑得見眉不見眼,連忙答應了。她不會包粽子,在廚房裏轉了一圈,見沒什麽可以幹的活,就搬了個凳子坐在院子裏,有一搭沒一搭的和衆人聊天。

等粽子煮好,張嬸也顧不得燙,幫着楚椒裝好,就笑呵呵的走了。

過了不到一個時辰,張嬸就笑呵呵的回來了,遞給楚椒一個錦緞的小包袱,一邊笑着說道:“這次我學精了,沒有去正門,而是直接走到了王府的後角門,跟看門的婆子說是品福齋來給郡主送粽子。”

楚椒一邊聽她說,一邊急急忙忙擦淨了雙手,解開了包袱。

包袱裏是七、八個各色各樣的小香囊,每個不過半個巴掌大小,玲珑精巧,十分可愛。

“看門的仆婦去傳話,不久香默姑娘就出來了,給了我這個包袱,說是給二位姑娘的。”張嬸看着楚椒一個個拎着香囊細看,笑着繼續說。

“做得真好看。”楚椒說道,見包袱裏還有一個錦盒,忙打開來看。

錦盒裏面是幾根編成不同的圖案的五彩絲線,每根上面還穿着小珍珠,琉璃墜,還有碎玉碎寶石,不是多貴重,但配色既鮮豔又雅致,十分好看。

楚椒拿起一條遞給張嬸。

張嬸連忙擺手,“這是你們小姑娘帶的,我帶這個幹什麽?留着你和二姑娘帶。”

楚椒見她不要,想着楚椿肯定喜歡,也沒有再勸,就指着那堆香囊笑道:“那張嬸挑個香囊,也給廣華哥挑一個。”她說着又看向羅大貴,“羅大哥你喜歡哪個?”

羅大貴正想說自己不要,楚椒已經撿起一個香囊,放着鼻端聞了聞,笑着遞了過來。

羅大貴伸手接過了香囊。

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