第4章

第4章

方元松大概是沒想到他會被他看不起的兩母子給攆出家門。

聽見‘砰’的一聲關門聲響，他瞪大的兩只眼睛半晌都沒能放松下來，只能指着那緊閉的院門滿臉憤怒卻說不出話來。老半天之後，他躬身撿了地上四散的東西，氣沖沖朝着村裏一戶人家去了。

把人趕走之後，方小年才對母親說了家門前放着東西，不知道是不是那個死老頭子帶回來的。

“怕是給他大伯送去的，咱別管了。”方母面色不是很好，方才那強勢的模樣如今已經被變成了失落。

方小年知道母親這些年過得不容易，而她所有的不易都是剛剛那個男人給的，可偏偏母親恨他又恨不徹底。方小年還記得，他還小的時候，他娘常常都會躲着他哭，近些年已經好多了，他都想着幹脆讓他娘改嫁算了，可眼看着他娘沒事兒，那個死老頭子又回來了。

方母原本在家裏給兒子做夏衣，如今家裏又清淨了下來，她也準備接着做，這天氣馬上就要熱起來了，得給兒子準備兩套夏衣才行，去年就沒做了。

看母親臉色好了一點，還準備接着去幹活，方小年卻趕緊拉住了她，讓她把那個還有些熱乎勁兒的包子吃了再說，而他自己則是去洗山韭菜了，洗出來晚飯過後燙了晾起來。

“阿娘，一會兒我摘點菜回來做晚飯，你衣服別做太長時間了，累了就歇會兒，晚飯我來做。”就算不想承認，方小年還是明白他們母子的心情都被那人給影響了，既然心情不好那就吃些好吃的，有好吃的心情就好了。

方小年說着人已經出門了，他去的地方也不遠，就在院子前的那條水溝那裏。

方家沒有水井，常年的生活用水都靠着院門前那條自山底而出的山泉水渠。這水渠幾乎流經村中每戶人家屋側，也不知當初的時候是這水渠遷就了村舍，還是大家建房的時候都選在了水渠邊上。

前兩年的時候，為了用水方便，方小年在園子旁邊挖了個圓圓的小池子，池子不大，寬度也就同他身高差不多，也不是很深，池水還不能沒過他的雙膝。

将背上的東西放下之後，方小年掬了捧水洗了個臉，将竹簍裏的東西全都倒了出來，泡在了水池裏，之後他沒立馬的清洗野菜反而穿過水池邊上的竹林，往那邊的田埂上挖野菜去了。

如今還沒到六月，田裏的麥子剛收成，水稻還未揚花，看着眼前一片綠油油的水稻田裏，挂着的無數嫩嫩稻穗，方小年嘴角忍不住的帶了笑意。他想着今年又是一個豐收年啊，秋收的時候又能存上一大筆銀子了，想着白花花的銀子，方才心中郁氣也仿佛一掃而空了。

方小年今天要找的野菜叫做魚腥草，可以單獨做成一道菜也能做成調味料，他和他娘都喜歡這野菜，如今正是吃這野菜的好時候。

“啊運氣真好！”方小年看着眼前成片的魚腥草眼睛都亮了。這東西多長于水分充足的地方，還特別喜歡長在田埂上。

有的小孩兒為了挖它，偶爾會破壞到田埂，隔日便會收獲主人一片罵聲。方小年今日運氣好，遇到這這片小東西在一個沁水的小坡上，因為本身的坡度讓他更好挖了。

魚腥草葉子還挺漂亮，小小的葉片有着好幾種顏色，綠色夾雜着一點紅，紅色裏又好像還有點紫，它的根莖深埋地底，想要吃到可是不容易的。

方小年挖這小東西已經很有經驗了，沿着更近旁邊往下挖，然後用刀背左右別幾下，等到旁邊的泥土松動，再捏着它露在外面的部分一撥便好了。

魚腥草這東西主要還是作為配菜，因此也不需要太多，一會兒功夫方小年便挖了不少，瞧着身邊的東西應該有兩大把了，他直接用比較長的根莖捆了，起身回家了。

再回到水渠這裏的時候，先前泡過水的野菜已經很容易清洗了。流動的活水能讓菜葉上面的一點小渣子都藏不住，全都被沖走。東西洗幹淨之後，方小年沒有立即起身回家，而是看向了他家院子裏的那棵桃樹。

方家這顆桃樹是晚桃，要到六月中才會成熟，只有一些早熟的果子上了點顏色，果肉上染了緋紅，讓人垂涎，他家還有毛桃樹，不過毛桃這時候只有拇指大，離成熟還早得很。

方小年三兩下跳到了園子裏，縱步往上一躍，伸手一抓便有一顆紅了一半的桃子落到了手中，如此往上蹦幾下，衣兜裏的桃子便已經裝不下了。

回家之後，方小年先把洗幹淨的桃子給他娘拿了兩個過去，見他娘一臉的嫌棄之後，自己當場啃了一口表示很甜，可以吃了，讓他娘嘗嘗。

“嘗你個鬼，那果子比樹葉還青呢，哪裏能吃？也不知道你這胃口是随了誰了，咋這麽愛吃那酸溜溜的東西。”方母滿臉的嫌棄，若不是手上還有活，保不準還要上手給兒子兩下。

方小年笑着退開，還故意在他娘面前又連着啃了兩口，還滿嘴說着好吃然後一溜煙跑了，往竈房裏去了。

說好自己要做晚飯的時候，方小年就已經想好晚飯要吃什麽了。他們家餘糧還夠，平時隔個兩三天能吃上一頓白米飯，平時吃的米飯是合着苞米面的，第一頓的時候吃着有些卡喉嚨，不過第二頓炒着吃倒是挺香的。

魚腥草這東西越入味越好吃，方小年第一個做的就是它。将之洗幹淨摘好之後切成小段放點鹽放一邊，之後才去園子裏摘了點兒青椒茄子還有青番茄，還在地邊兒上采了一把小白菜，一起帶回家之後便開始洗菜切菜。

把菜都準備之後，方小年才開始煮飯，他們家是有蒸子的，煮白棉飯先将之煮至八分熟的樣子，然後撈起來瀝幹水分放到蒸子裏蒸至全熟。方母蒸飯都是這樣做的，可方小年不喜歡，他覺得麻煩得很浪費時間，而且他喜歡吃鍋巴，這樣煮的米飯沒有鍋巴吃。

他喜歡直接将米放進鍋裏，大火燒開之後再用中火，等到水分快要幹了便将周邊的米飯鏟起來往中間堆，堆出一個小山來就行了，這樣煮出來的米飯至多一刻鐘就好了，省時省嶼((汐_獨#｛家力又好吃，最重要的是他還能有鍋巴吃。

方小年從小都是這樣，只要心情不好了，就喜歡做好吃的，吃了最想吃的東西他心情就好了。

他做的飯菜都簡單的很，速度又快，沒一會兒功夫三兩菜一湯便做好了。

方母被兒子喊吃飯之前就已經聞到飯菜的香味了，兒子從十三歲開始煮飯，飯菜味道如何方母是知道的，她唯一不滿意的是兒子做菜太舍得放東西了，他們鄉下人家哪能這麽吃啊，這個吃法什麽家底兒都得吃窮了。

果然，還沒上桌呢，方母便看到了桌上的菜。青番茄炒壇壇肉，青椒炒茄子，那茄子一看就放了不少的油不然顏色可不會那麽油光水滑的，倒是湯不錯，就是青菜湯。

“小年啊，昨天不是才煮了白米飯嗎？怎麽今天又吃啊。”方家如今就他們母子二人，兩人吃飯也沒有那麽講究。

只有他們兩母子的時候，冬天便直接在竈房裏吃的，夏天的時候竈房裏熱，他家靠右邊兒的位置有個簡易的涼亭，那涼亭離着竈房近，兩母子夏日便都在那涼亭那裏吃飯。

就知道自己阿娘要說自己浪費，方小年也不開口反駁，只是趕緊的給他娘夾了一筷子菜，讓人趕緊吃，自己也開始動筷子了。方小年最喜歡吃青番茄炒肉了，一年可吃不上幾次的，青番茄也就五六七月有，而且就算青番茄常年都有，他家也不能常年都有肉吃啊，這肉得十天左右才能吃一次的。

生的青番茄是不能吃的，酸澀不說還又苦又麻，咬一口嘴巴要難受大半天，可這東西煮熟了卻完全變了味，不管是煮湯也好炒菜也好，都會多出一味難得的清香來，讓人食指大動，那味道甚至比熟透的番茄更好。

看兒子吃的高興，方母也不繼續說了，開始動筷。

吃飯的時候，方母看着兒子辛苦挖回來的涼拌魚腥草沒怎麽吃，就知道兒子嫌棄沒入味，她自己其實更喜歡新鮮的，覺得鮮味更足更香，但她還是只夾了幾筷子，準備留着放一晚讓兒子明早上吃。

農家人沒有食不言寝不語的規矩，相反的，他們更喜歡在吃飯的時候說點閑事兒，兩母子自然說到了方元松為何突然回來這事兒。

“阿娘，咱不管他，過好自己的日子就成了，等我再存一點錢就給你蓋新房子，咱們夏天就不怕漏雨了。”方家的屋子有些老舊了，夏日雨水多，屋子有的地方便會漏雨，去年夏天方小年都被雨水淋醒過好幾次。

方小年想要重新蓋間大房子，可他娘不同意，至于原因他娘也沒說的太清楚，只說等他親事有了眉目再說。阿娘不同意的原因，方小年想了許久也想不明白，他家現在的積蓄是可以蓋間房子的，這栖身之所可是大事，有個舒服的房子比什麽都重要。

吃飽飯之後方小年就不想動了，他娘也沒說他，任他睡在長凳上，自己去收拾碗筷了。

如今正是五月初，春意還未完全散去，夏日也還未正式降臨。鄉野小路，便是緩步而行也會有微微涼風打在臉上，方小年躺在長凳上，更是無比清楚的感受着夏風的清涼。

短暫的休息了一會兒之後，方小年麻利的起身，就在這涼亭裏系上了麻繩，然後把先前洗幹淨的野菜搬了過來，開始晾曬。

兩個人的飯菜簡單，碗筷收拾起來自然也簡單，方母收拾好之後就出來跟這兒子一起幹活，兩母子将野菜晾好的時候天也快黑了，方小年正準備落栓鎖門的時候家裏卻有客人來了。

“哎呀呀！他嬸子啊！你猜我去我大丫頭家裏聽到什麽啦！”還離着老遠，方小年就聽到他胖嬸兒的聲音了，聽着這聲音就知道胖嬸兒有事兒，方小年趕緊把門打開讓人進來了。

他記得，胖嬸兒前些日子去京城裏了，她大女兒嫁到了城裏，前些日子生了孩子，她去照顧大女兒坐月子。

方小年以為胖嬸兒在京裏聽到了什麽稀奇事兒要給他娘講，畢竟她兩關系好得很，哪成想胖嬸兒要講的就是他們方家的熱鬧。

作者有話要說：

大家不要糾結古代有沒有番茄或者叫不叫番茄啊，這裏面的國家還有人都是不存在的，我覺得那裏該有什麽他就有(*^▽^*)多說一句，如果有想嘗試煮青番茄來吃的寶寶，一定不可以生吃哦，不管是煮還是炒，一定要完全熟透才能吃，以免出現身體不适！