第53章 轉折

第53章 轉折

雖然宋慕柏斷定他能說服院長, 卻接連幾日都沒有消息。寧乘風不好給他壓力,但已經開始在鎮學附近尋摸小鋪子了。

在鎮學附近開個食肆,既可以做書生們的生意, 又能接待外頭的人, 雖然成本會高很多, 但若是能做起來,應當不會比直接去鎮學裏頭賣差, 還能少一點兒桎梏。

寧乘風一邊等宋慕柏的消息, 一邊找了牙人帶他看鋪子,想找一個租金和位置都合适的。可惜兩邊都沒什麽進展。

就在寧乘風已經不抱希望的時候,宋慕柏又帶來了好消息。

他得意洋洋的過來跟寧乘風說,院長被他磨了幾日, 終于妥協了,但提了幾點要求。

宋慕柏仔細地把院長的要求跟寧乘風說了下, 寧乘風覺得不算過分, 但也沒一口答應下來,只說要回去和家人商量一下。

當日晚飯後,寧乘風把家裏人叫到一起說這件事兒。他先是說明自己已經轉變态度,願意支持雲哥兒,又說了院長同意的事兒。

雲哥兒消沉了幾日, 都快把這事兒放下了, 這會兒聽到事情有了轉折,實在是驚喜, 又有些不可置信。他起身走到寧乘風邊上,抓着他的胳膊急切地問道:“三哥, 你說的是真的嗎?你們院長真的同意我去賣飯食?”

寧乘風看他如此激動, 更慶幸自己聽了岳茗的話, 去為雲哥兒争取了這件事。

“是真的,不過院長有幾個要求,咱們得按他說的來。”

雲哥兒點頭如搗蒜,“三哥你說吧,我都聽你的。”

寧乘風便一條一條的跟他說清楚了。

“第一,每份飯的價格不得低于十五文;第二,每日的售賣的飯食不得超過一百份;第三,只能在中午用飯的時間進入鎮學,在下午上學之前需得及時出去;第四,所有食材需得保證衛生安全,一旦出了問題,這事兒馬上停止,所有的後果都得咱們自己承擔。”

雲哥兒聽完這些條條框框的規矩,激動的心情冷卻了一些。

“三哥,我是不是給你添麻煩了?”院長提了這麽多要求,想必不是很樂意他們做這個事兒。

寧乘風笑了笑:“我沒做什麽,這事兒是我那同窗宋慕柏幫你找院長争取的。”

他看雲哥兒有些忐忑,又鼓勵道:“宋慕柏之所以願意費這個功夫,也是因為你的飯菜做得好吃。你看你現在就有回頭客了,所以也不必太擔心,只管放手去試一試了。”

雲哥兒松了口氣,沒有讓三哥為難就好。

雲哥兒剛才太激動了,其他人還沒來得及發表意見,這會兒終于能插上嘴了。

劉桂花有些擔憂,“乘風,這事兒确定要做嗎?會不會影響你的學業啊?寧夫子同意嗎?”

“娘,我覺得可以讓雲哥兒試試,對我不會有什麽影響,寧夫子那裏我明日跟他說。”

劉桂花的話提醒了寧乘風,寧夫子是他的授業恩師,雖然賣飯食不需要他來做,但還是得跟寧夫子交待一聲比較好。

王英看着寧乘風,面色有些猶疑:“不能低于十五文?外頭的小酒館一道菜也才十幾二十文呢,咱們定得貴了還有人願意買嗎?”

寧成安倒挺看好這件事的,“我覺得可以做,價格問題也不大。咱們的顧客主要是那些家境好一點兒的書生,雖沒有價格優勢,但能進鎮學,便有了地理優勢,再加上雲哥兒的好手藝,不愁沒人買賬的。就算前期生意差點兒,但只要口碑起來了,後頭便好做了,也不必只拘在鎮學賣了。”

寧成安的想法和寧乘風不謀而合,鎮學一共也才幾百個學生,院長還規定了最多賣一百份,其實是賺不了多少錢的,但用來給雲哥兒練手卻很合适。數量再多一點兒,雲哥兒估計就會很吃力了。

如果能在鎮學把口碑打開,以後可以在鎮上給雲哥兒盤個鋪子,慢慢把這買賣做大。

其餘人聽了寧成安的話,也對雲哥兒的生意有了些信心。

寧老漢看着自家小哥兒,臉上的褶子都笑出來了,“我們雲哥兒可真出息,馬上就能靠自己的手藝賺錢了,村裏哪家的小哥兒能比得上我們雲哥兒?”

話音剛落,劉桂花便給了他一肘子,寧老漢順着她的眼神看過去,立馬就反應過來了,他懊惱地往自己嘴上一拍,憨笑着對着星哥兒道:“叔叔說錯話了,我們星哥兒也很厲害的,叔叔這嘴真該打!”

星哥兒哪會計較這個,他笑着對雲哥兒道:“雲哥哥做飯确實好吃,我相信雲哥哥的飯食生意一定能做得紅紅火火的。”

寧成福也給雲哥兒鼓勁:“雲哥兒的廚藝大哥也很信服,你大膽去做,若有什麽需要我和你嫂嫂幫忙的,盡管開口。”

劉素芳也點了點頭,她現在懷着身子,做不了力氣活,但幫雲哥兒洗菜切菜都是沒問題的。

原本不抱希望的事情有了轉折,家裏人還如此支持自己,雲哥兒差點兒喜極而泣,他站起來給衆人鞠了個躬,“多謝三哥為我奔走,也謝謝爹娘哥哥嫂嫂還有星哥兒相信我,我一定會好好幹的!”

劉桂花原本還有些疑慮,見雲哥兒激動得眼睛都紅了,又把那些話都咽進了肚子裏,心道:成不成都讓他試試吧!

劉桂花拉着雲哥兒坐了下來,替他理了理鬓發,嗔道:“一家人還說這些?”

雲哥兒不好意思地笑了笑,又把他想請岳茗幫忙的事說了。

雲哥兒要請岳茗跟他一起做,賺的錢分給岳茗一半。岳茗答應幫他的忙,卻不同意分他的錢。最後由劉桂花拍板決定,賣餐食賺的錢雲哥兒占五成,岳茗占三成,剩餘的二成放在她那裏做家中公用。

這樣的話,這活計主要還是由雲哥兒和岳茗來忙活,但其他人也要盡量給他們幫忙。

劉桂花這麽安排,衆人莫有不應。

這件事便這麽定了,但還有一些問題得考慮清楚 ——什麽時候開始賣,一天賣多少份,做什麽菜色,賣幾文錢……,這些都得好好考量一下。

寧乘風等人各抒己見,讨論了一個時辰,說得口幹舌燥,終于把這些都敲定下來了。

他們決定五日後開始試賣,第一日先賣三十份,第二日根據前一日的情況調整數量。

飯菜像現代的快餐那樣搭配起來,每一份都做一葷二素三道菜,再加上一份雜糧米飯,用不同的菜做兩個套餐供學子們選擇,價格都暫定十六文。

今晚雲哥兒合計一下前幾日做些什麽菜,明日岳茗帶着他去鎮上買餐具、調料還有其他要用的物件。肉過兩天再去買,蔬菜先用自家菜園子裏的,等後面再看要不要找村裏人收購。

寧成福和寧成安這幾日幫忙再砌一個竈,不然怕以後趕上家裏做飯,忙活不開。

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翌日,寧乘風一到了學堂裏,便把雲哥兒決定來鎮學賣飯食的事兒跟宋慕柏和劉文錦說了。

宋慕柏自然十分高興,他這幾日吃膳堂的午飯時,總忍不住想起雲哥兒送過來的飯菜,越想越覺得膳堂這飯食就不是人吃的。要不是得省下時間溫書,他早去外頭吃了,雖然外頭的飯菜也不如雲哥兒做的好吃。

宋慕柏正是盼着雲哥兒過來賣飯食,才會那麽賣力的找院長說情。好在他的努力沒有白費,他心裏很是欣喜。

劉文錦還是不太贊同雲哥兒做這事兒,但雲哥兒執意要做,他家裏人也都同意了,劉文錦不好再多說。

中午,岳茗和雲哥兒又過來給寧乘風送飯了。為了答謝宋慕柏為這事兒出的力,雲哥兒多做了兩個拿手好菜,宋慕柏吃得心花怒放,贊不絕口,提前在寧乘風這裏下了訂單,說他要做雲哥兒的第一位食客。

雲哥兒給康康送完飯,又特意過來跟宋慕柏當面道謝。

宋慕柏這人十分直白,嘴裏憋不住話,他使勁把雲哥兒誇了一頓,聽得雲哥兒眉開眼笑,心裏喜滋滋的。

劉文錦看着兩人言笑晏晏的畫面,不知為何覺得有些礙眼,心裏好似堵了一口氣,明明那麽好吃的飯菜,他卻拿着筷子,意興闌珊。

吃完午飯,岳茗帶着雲哥兒去鎮上采買,寧乘風去找寧夫子說話了。

寧夫子見他這會兒過來,有些意外。寧乘風把事情說清楚後,寧夫子更意外了。

寧夫子過年時才去寧乘風家裏吃過飯,也嘗過雲哥兒的手藝,雖覺得小哥兒還是待在家裏為好,但雲哥兒既有這心思,又得了院長允許,他想通過自己的手藝賺錢也并無不可。便只叮囑寧乘風不得多摻和這事兒,免得耽誤了學業。

寧乘風自然答應了。

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