第2章 煎餅和胖公子
第2章 煎餅和胖公子
沈佳肴不再猶豫，大方道謝後舀了一瓦罐清水，又去廊下撿了幾塊石頭壘了當爐子，開始煮晚飯。
虎須大漢看看天色，嘆道：“看來雨是不會停了，兄弟們，留一人準備晚飯，其他人随我去把貨搬到廊下遮好。”
沈佳肴便看留下那人怎麽做晚飯，只見他拿出一口大吊壺，裝一壺水放在火堆上燒。
冒白汽的時候抓一把粗茶丢進去，又小心翼翼地拿出一個布袋，不舍地放了花生米那麽大小的一顆黃褐色晶體。沈佳肴知道那是粗鹽，很明顯他在煮鹽茶。
茶煮好後，拿六塊棕褐色的荞麥餅子，拿筷子戳着放在火堆邊烤軟。然後，那人就沒動靜了，沈佳肴不得不信服，六人的晚餐就是嗑牙的荞麥餅配鹽茶。
見自己瓦罐的水已燒開，她不慌不慢地先勺一點豬油進去，又把洗淨切碎後拿麻布遮着曬的幹菜抓一小把放進去，牛肉幹和白面餅撕碎了放，最後加一小勺拌了各種香料的鹽粒。
十分麻利地煮好了一瓦罐面湯，豬油和香料的味道比那荞麥面餅香太多，那邊的大漢被這香氣勾的口齒生津，不時伸頭看過來，想瞧清沈佳肴在煮什麽。
面湯煮好，沈佳肴把瓦罐放到沈明覺跟前：“收好書，準備吃飯了。把湯攪一攪，省得燙嘴。”
沈明覺見她又動起來，笑問：“還做什麽？這湯有肉有菜，盡夠了。”
沈佳肴看着不多的面粉，倒了一半進碗裏了，看看那邊的大漢，想想待會燒茶洗碗還得借水，輕嘆一聲又把另一半也倒出來。抖抖空袋子對沈明覺道：“明個得備幹糧。”
沈明覺笑道：“頂多兩天就到洛陽城了，到時候你想吃什麽都成！”
面碗裏加點豬油、調料、和清水攪拌均勻，平底鍋倒一點點豬油，開始攤煎餅。倒一點面糊，拿竹刮刀刮平了，幾息功夫後面糊凝固。
端起鍋一甩，餅在空中一個翻身又穩穩落下，這面已是金黃。再煎幾息，直接出鍋，兩面金黃，又香又軟的煎餅就做好了。
少了蔥花和雞蛋，味道差上許多，饒是這樣，也把那邊的大漢饞的吸口水。越看自己的荞麥餅越覺得寒酸的慌。
外面幾個大漢搬好東西進來，都往這邊停駐伸頭看，笑問：“小哥做什麽呢？這般的香。”
沈佳肴道：“煎餅而已。”
“你這煎餅也忒香了！還有肉味呢！”
“就是加了點豬油，沒肉。”
就在這時，廟門被猛地推開，兩個混身濕透的男子走了進來。其中一個身穿華服的公子，身材高挑，看着不過二十歲左右。
就是體型有些胖，圓圓的臉，一雙手白胖白胖的，沈佳肴看一眼腦海中便出現一對洗淨的豬蹄。
另一個背着箱子，還提着兩包行李的高大男子，明顯也是書童。只是那書童比起沈佳肴這個書童，更像硬漢保镖。
兩人見廟裏兩夥人都盯着自己，那公子抱拳道：“打擾各位了，大雨誤了行程，今晚要跟各位一起在這将就了。”
虎須大漢笑道：“公子說笑了，土地廟本就是誰都能來借宿的，那有打擾一說。公子過來烤烤火。”
那人卻往沈佳肴這邊看，一公子正在攪着散發肉香的湯，一清秀書童正專心地攤着一張張薄薄的，卻又香氣四溢的煎餅，而自己的肚子早就餓的咕咕叫了。
不再遲疑，這人笑着往沈明覺跟前走：“在下洛陽倉梧縣舉人謝清濤，敢問公子貴姓？”
沈明覺一聽同是書生，忙站起來笑道：“在下信陽樂安縣舉人沈明覺，謝公子有禮。”
謝清濤這人好吃臉皮厚，為了口腹之欲，什麽匪夷所思的事都做的出來。眼前這荒廟明顯最好吃的東西就在這對主仆手裏，他的臉皮比平時又厚上三分。
直接上前坐到沈明覺前笑道：“原來是沈公子，有禮有禮。沈公子也是去洛陽參加科舉的吧？真是巧了，想不到能在這裏碰到同科！”
在這種雨夜這樣的地方，兩個舉人碰到一起的概率确實低，兩人聊起來話題就停不下來了。沈佳肴的餅煎完，沈明覺和謝清濤已經成了莫逆之交。
所以沈明覺很自然地邀請謝清濤一起吃晚餐，而謝清濤連禮貌性的拒絕一下都沒有。
沈佳肴在旁邊翻了幾個白眼，本來為了感謝那邊的大漢，才把面粉用盡煎了十塊餅，那邊一人送一張，他和公子剛好一人吃兩張。
這下好了，又來兩個吃白食的。他看那謝清濤的書童，淡定地清掃另一角落，一點準備晚餐的意思都沒有，十分懷疑，這謝清濤跟沈明覺套近乎就是為了口吃的！
人前也不能拂公子的面子，盛了兩碗湯，再放兩塊煎餅，端過去道：“公子，謝公子，請慢用。”
謝清濤笑着接過贊道：“沈兄好福氣，你這書童的手藝不比醉仙樓的廚子差呢！哪像阿力，只會打獵，煮這些精細吃食，完全不會。
阿力，過來吃飯！”
沈佳肴淡定地道：“抱歉謝公子，我們只有兩個碗，我和阿力公子得你和公子吃完了才能吃。”
阿力默不作聲地遞上兩個精致的青花瓷碗，淡定地坐到謝清濤旁邊，沈佳肴嘴角又一抽，怎麽感覺這兩人要飯要慣了呢！
沈佳肴給自己和阿力盛了湯和餅，便把剩下的六張餅端去給虎須大漢：“多謝大哥的井水。”
大漢感激接過，直言水随便用，用完了，他們兄弟再去汲。說話間眼睛就盯着餅，看都沒看沈佳肴一眼。果然美食更重要啊!
六人争先恐後地拿餅吃了，七嘴八舌地贊道：“真暄乎，沒雞蛋怎麽會煎這麽軟香！
沈小哥年紀小小，手藝就這麽好！這餅煎的開鋪子都成呢！”
沈佳肴被贊的很是受用，甜甜一笑道：“這還是材料不齊全，要是齊全我能煎出香死人的蔥油千層餅呢！”
謝清濤一碗面湯已喝大半，餅早就幾口吃完，只覺這只是開胃，肚子還餓得狠呢。
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作者有話說：
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