第29章 考前準備
第29章 考前準備
這年頭的酒度數低，成年男子喝一斤完全不會醉。當然，酒量極差和酒精過敏者另論。
這兩人不知道是酒逢知己千杯少，還是借酒消愁？沈佳肴和阿力早就吃完了面，端着沙梨湯在院中小口喝着，那兩位公子還在喝酒。
劉大爺在門外喊人還碗：“佳肴小哥，你這鹵肉面做的着實不錯！比我女兒的面還勝兩分呢，你要不要也開個面館？”
沈佳肴笑道：“要我說面都差不多，主要是肉好吃！開面館就算了，我就不跟劉嬸搶生意了。”
說笑兩句，劉大爺見阿力在院中，知道謝清濤也在，拒絕了佳肴邀請到院中喝茶。
劉大爺是見了貴公子向來是繞道走，見了讀書人就點頭哈腰，只有跟佳肴這樣的書童小厮聊的投機，特別是沈佳肴這種，從不在他面前吹噓自家公子多厲害多厲害的書童！
佳肴也沒勉強他，收碗進廚房，剛好沈明覺酒壺已空，醉眼微熏的讓沈佳肴再給他上一壺酒。佳肴笑着應下，端壺來院中，阿力拉住道：“不能給他倆喝了，喝多了回家老夫人會罵人的。”
沈佳肴眼睛一眨道：“你真當我給他倆裝酒啊！裝一壺梨湯，剛好醒酒！你說騙他倆說是最新的梨子酒，他倆信嗎？”
阿力翻個白眼：“信才有鬼！沒事你裝，他倆喝出來你就硬不給酒，反正你家公子也不會真罵你！”
“合着你不準備去勸一勸？把這事讓我一人攬下？”
“我家公子會真罵我！”
沈佳肴同情地道：“好吧！喝了酒跟剛睡醒一樣，确實容易火大。”
待她把梨湯過濾裝壺送去，那兩人竟然趴在桌子上睡着了！沈佳肴無語地喊阿力進來：“你看今晚是宿在這，還是叫車送你家公子回家？”
阿力果斷道：“宿這！公子醉熏熏的回家，比徹夜不歸還麻煩！我扶他睡床上，然後讓人送信，只要說公子宿在學士館，老夫人就會非常放心！”
宿在學士館，就像後世說‘我要在圖書館熬夜寫論文一樣’！
阿力很快把兩人都搬到沈明覺的床上躺好，沈佳肴怕他倆半夜會嘔吐，爐子沒滅，一直燒着熱水。又給阿力打地鋪，他今夜負責照顧兩人。
阿力到沒多擔心：“他倆沒多喝，應該是累了。今天我們着實走了不少路，秦王宴在禦荷囿，他們沿湖賞荷散步，與人論文談詩，硬生生走了一個多時辰。”
沈佳肴打來熱水，給兄長擦擦臉和手，拿條新毛巾讓阿力給謝清濤擦，又叮囑道：“不管是醉了還是累了，你晚上留心看着，讓他們偏着頭睡。半夜醒了要吃要喝你叫我！”
沈佳肴去廚房把殘羹剩飯收拾了，這年頭沒冰箱，而現在天氣早晚涼快白天還挺熱，熟食放一夜是肯定不能吃了。幸好菜都吃完了，只有肉還剩一點。
沈佳肴就把五花肉瘦肉一起剁碎，放辣椒鹽重新油炒成雜醬，這樣到能放一宿不壞，明早雜醬面立即吃了。
再洗碗清掃，一通忙碌小半個時辰才把廚房收拾幹淨。本想燒水洗個澡，又怕阿力突然叫人，實在不方便。便只洗了臉和腳，沈佳肴亦拖着疲倦的身子睡覺去了。
一夜無語，翌日早她起來，謝清濤和阿力已經回家了，說是徹夜不歸，第二早上必得陪老夫人吃早餐。
“謝兄說留了東西給你，本來昨天就帶在身上的，一時給忘了。”沈明覺說完遞過一個香囊。
沈佳肴好奇接過一看，是小小一瓶藥膏，就是之前他送的治燙傷去疤的藥。沈佳肴的腳已經完全好了，只是留下一層紅白相間的疤痕，除了自己泡腳的時候感覺有點醜，實在影響不大。
想不到謝清濤還記挂着，沈佳肴心中一暖，胖哥真是應了那句“雖然我很胖，但我很溫柔”自己藥快沒了這樣的小事，他都還算着了。感覺昨夜那頓鹵肉沒白請啊！
這頓酒似乎是兩人最後的放縱，接下來的時間沈明覺恨不得十二個時辰都用在讀書上面。而沈佳肴除了更加專心的料理他的一日四餐，是的，睡的晚，得吃宵夜。
還有就是去帝都的廟宇道觀，甚至城隍廟上香求符，至于孔聖廟，是謝清濤邀請沈明覺一同去的。
這是沈母臨行前再三交待的，科考前，哪怕兄長不放在心上，沈佳肴也要替他把諸路神佛都拜個遍！
趕在八月最後一天，沈佳肴終于拜完帝都最後一家寺，開始搶購考生用品。這年頭的考生用品可不是只有筆墨紙硯，還包括生活用品和食材廚具。
因為科舉要考九天，而這九天，所有考生吃喝拉撒睡都在一小間隔間裏。據說每屆都有考生考一半被擡出來，什麽食物中毒、半夜凍病、白天熱中暑、甚至考場進毒蛇咬傷考生這麽離譜的事都有發生過。
為此，沈佳肴還準備了一包雄黃防蟲防蛇香囊。睡覺的床鋪被子枕頭，她直接仿現代縫了個睡袋，拿着方便用也方便。
最主要是吃食，沈佳肴想了許多儲存久營養又美味的吃食，都因材料不齊全或是廚具不行而放棄。
最後決定磨個營養粉，淮山、紅豆、黑芝麻、燕麥、 核桃、紅棗、枸杞、蓮子磨個元氣八珍粉，只要一勺，熱水一沖，就是一碗美味又耐飽的粥。
面粉炒熟後，把牛骨髓油上火燒至八成熱，倒進炒面，拌勻。再把炒熟的芝麻、糖桂花、花生碎加入拌勻。這就是經典的牛髓炒面，補鈣健腦，考生吃最好。
白吉馍最經放，沈佳肴一氣烤了三十個。本想把最頂放又好吃的泡面給做出來，奈何炸面餅太費油，并且怎麽炸都不成型。又考慮到兄長一吃油炸食物嘴就長燎泡，便作罷了。
茉莉綠茶拿茶包縫好，一頓泡一包剛好。蘋果香梨買幾斤，若不是沈明覺嫌重，沈佳肴還想再多帶點水果。
再準備一個燒水壺，一個小炭爐、碗筷勺子一幅。一應小到襪子、梳子、廁籌之類，沈佳肴都一一備好。
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