第32章 這裏是山秀村
第32章 這裏是山秀村
等林将山和葉山還有葉阿爹三人推着板車回來的時候, 飯正做好,三人一進院兒裏就聞到了炖豬骨散發出來的肉香味。
葉山肚子叫了幾聲,更餓了, 狠狠吸了兩口氣:“今兒怕是有口福了, 托了我家哥婿的福!”
三人去井水邊打水洗手,竈房裏, 葉溪揭開了鍋蓋,土豆炖的軟糯, 一戳就散出黃芯,排骨炖的脫骨軟爛,浸在紅油湯裏,咕咕冒泡呢,撒上一把蔥花香菜便要出鍋了。
“開飯罷, 是在堂屋裏吃麽?”
劉秀鳳來端飯,“是嘞, 院兒裏雖涼爽了些, 最近卻在落葉子, 怕有葉子飛蟲落到菜裏去, 還是去堂屋吃。”
“行。”葉溪盛好了菜,又去揭開了甑子的蓋,裏面蒸了半桶的稻米飯, 米香四溢。
“阿娘, 這米飯香的很, 是今年的新稻米麽?”
劉秀鳳在屋外回道:“是嘞,剛舂的稻花米, 米粒勻長,細長飽滿, 煮出來的飯晶瑩剔透的,吃的時候粒粒分明,看着可美了。”
葉溪笑道:“那便勻我一袋子,我好扛回屋子裏,做砂鍋飯吃。”
劉秀鳳哎了一聲,家裏有的自然是願意讓葉溪帶回去的。
晌午飯便擺在堂屋的方桌上,中間一盆炖的雪白的芸豆豬蹄兒湯,旁邊是一大碗的土豆燒排骨,土豆軟糯,焦黃色澤的排骨表面都裹着一層土豆泥,裏面還加了些豆角,也是炖的耙爛。
另外又炒了一道蒜泥苋菜,炒出汁的苋菜紅彤彤一盤,菜園子裏的番茄是沙瓤的,用豬油炒一炒便能出半盤子的沙,放入雞蛋翻炒,紅黃一盤,點綴上蔥花,別提多下飯了。
最後那盤涼拌花生米,用來下酒是最好的小菜,花生米是今年地裏出的新花生,從地裏拔起來後,用河水淘去表面的泥土,便收回家裏攤曬,剛剛收起來的花生還沒有褪去水分,吃起來是水咂的,這時候用來做涼拌花生米最好吃不過。
葉溪便褪了花生表層的紅皮,切了泡菜壇子裏的泡椒,加上些許小米辣,青椒碎,加入香油,陳醋,醬油,便将圓滾滾白生生的花生米倒入碗裏去浸泡攪拌,只需要放上一會兒,花生米就入了味兒,酸辣可口,嚼起來還有花生的香甜。
果然,林将山和葉阿爹,還有葉山喝酒的時候,這盤花生米不一會兒就消了大半,葉溪小口嚼着飯,心裏默默記下了,自家相公是個愛吃花生的。
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葉山伸筷子去夾豬蹄,豬蹄炖的軟糯,筷子一夾,表面的皮就軟耙耙的來回動彈,往蘸水裏一裹,辣椒醬便裹滿了豬蹄表面。
吃的葉山是來不及說話,就着豬蹄刨了半碗大米飯,“別說,溪哥兒的手藝就是沒得比,自從溪哥兒嫁出去了,我這幾天是想的很,感覺飯都比以前少吃了好幾碗!”
劉秀鳳笑罵他:“難道阿娘的手藝讓你咽不下去飯?”
葉山撇了下嘴:“阿娘做的飯是好吃,就是還是比不得溪哥兒,哥兒弟,你當真是福氣好,娶了我家溪哥兒回去,怕是每日的三頓飯也是能讓你吃的舒坦的,再加上溪哥兒有奇巧手藝,總是能變着法的做飯,不會讓你吃膩的。”
這話是真,娶了葉溪的林将山,感覺這成親後的日子真是過的跟神仙一樣,夫郎那手好廚藝真是将他嘴養刁了,一頓不吃就心慌,想想以前自己吃的是什麽豬食狗飯!雖然大多數做的都是農家簡單清貧的飯菜,但夫郎就是能将味道做的香滋滋的,他感覺自己現在身體更有勁兒了!
“大哥說的對,我夫郎那手廚藝真是好的很,都能去當個辦席面的廚子了!”
葉山聽了高興的大笑,“你反正是撿到寶了,可不能欺負了我家溪哥兒,不然餓死你那張嘴!”
葉溪和劉秀鳳聽的發笑,一頓晌午飯一家人吃的其樂融融,歡聲笑語。
回門的時間晃眼就過了,葉溪覺得還沒待多會兒呢,但惦念着家裏的那窩雞苗和鴨苗,得趕回去拌些食兒喂他們,只能回半山腰去了。
劉秀鳳雖舍不得他,但還是說道:“你就住在後面的山腰上,離家不過一盞茶的功夫,有什麽不舍的,就是一頓飯的功夫也是能回來看看的。”
葉溪這麽一想心裏也好受了些。
“家裏的新稻米我給你裝了一背簍,待會兒讓哥婿背回你們院兒裏去,還有一袋子新花生,菜園子裏的菜我也給你勻了一籃子,南瓜藤,荊條辣椒,空水菜都捆了些,若是不夠吃便回來取。”劉秀鳳清點着滿籃子的東西,恨不得都給葉溪帶回去。
葉溪道:“夠了,阿娘,盡夠了,我們就兩人,吃不了多少的。”
劉秀鳳:“你們剛起家,不容易,什麽都還沒立起來,能給你們貼補的東西還是要貼補一些,等你們家立起來了,什麽都不缺了那阿娘也就不操心了,兒啊,成了親日子不容易,你又沒個公婆幫襯,事事都要你去料理安排,阿娘不幫着你些,誰幫你。”
葉溪聽的眼熱,吸了吸鼻子:“我知道的,阿娘。”
待夕陽又往山背沉了些,橘紅色的晚霞染透了大半片天,葉溪和林将山就要回家去了,怕天稍晚了,山腰的小路不好走。
林将山背着沉甸甸的背簍,跟葉溪一塊兒走着。
回了門子的葉溪心情很好,路上還給林将山哼起了小調,是一首南川洲的民曲調子,大意就是思念丈夫,盼望春天趕快來臨的意思。
葉溪的哼出來的嗓音甜軟清脆,聽着有股南川洲特有的南方水韻的味道,好聽的很。
他在前面哼着,林将山便跟在後面認真兒的聽着,等小調哼完了,兩人也走到半山腰的院子了。
此時天剛黑。
晚上是沒有在葉家吃的,回門飯都是吃中午,晚上是不能留的,葉溪先去了竈房瓦了兩碗麥麸到食槽裏,拌了些野菜進去,到後院兒喂過了雞鴨,這才回院子裏準備做飯。
中午在葉家是吃了大葷的,晚上便做點簡單的吃食對付一下。
林将山丈量着院子的地壩和院牆,思慮着怎麽把山溪引進來,葉溪在竈上蒸上了白面饅頭,出來站在檐下說道:“我今兒托我阿娘問的豬崽子找到了,說是隔壁的秀水村李老屠子家裏有新出的一窩呢,聽說當家的李妝嬸子素來養豬就養的好,下的豬崽子也好,改明兒我們去挑兩只回來!”
林将山嗯了一聲,道:“正好,李老屠子家的女婿是陸家那個木工的堂哥,我去問了陸木工做浴桶的價,說是兩錢銀子打一個,他手藝好,在吉祥鎮周圍都是鼎鼎有名的,這價格也算不得貴,若是換他年輕的時候都是被人請去建屋造塔的,現在年紀上來些了,才願意做這種小活。”
竈上的玉米饅頭蒸開了,葉溪去揭開朝裏面撒了撒水,才出來繼續道:“說來日後李家和陸家也算是和咱們有親呢。”
林将山擡眼看他,問:“為何?”
葉溪高興的将劉秀鳳說的那樁親事告訴了林将山,“這李家姑娘叫李然,還是個龍鳳胎咧,我還沒見過誰家生出這等好胎的,阿娘說她性子直爽,還會殺豬,有人說她性子不夠娴靜,我倒覺得這性子好,不往心裏憋事兒,好相處。”
林将山笑:“那若是親事說定了,送聘禮的那天你便跟着一塊兒去瞧瞧,看看這未來嫂嫂。”
葉溪點頭道:“那是定然的,盼着她早日嫁過來,我好和她聊家常閑話兒呢。”
兩人在院子裏聊了會兒,竈上的白面饅頭便蒸熟了,葉溪回竈房裏将今日背回來的青菜一一整理了,撿了一把荊條辣椒出來,和兩個沙瓤番茄,一根長條茄子,就着竈膛裏的碳火,用鐵鉗子夾着稍稍烤了。
荊條辣椒烤的起了虎皮,番茄皮兒一撕就掉,裏面的黃綠芯兒熟了四五分,茄子是烤的焦皮耙軟了的。
然後将這三樣東西吹去表層的草木灰,撕成了條形狀,放入缽子裏,擂了擂,倒了一把幹脆的胡辣椒末子,擱入香蔥芫荽,醬油香油,攪拌均勻,便是一道頂好的下飯菜。
做這吃食簡單又快,兩人便擺了小桌在院子裏,點上一盞油燈,用晚飯了。
臨近中秋節,天上的月亮又圓了些,亮的很,皎潔的月光傾灑在山裏,夜風拂過,落葉發出輕微的響動。
葉溪将饅頭一掰為二,在裏面夾上了一筷子擂椒茄子,香油辣子浸染了雪白的饅頭,聞着就讓人食欲大開。
林将山一口吃掉四分之一的饅頭,就着甘甜的山泉水,“明兒天氣晴,就要緊着将院子裏的溝渠挖好,将山溪引進來,趕着在冬日前用上溫熱的山泉水,這樣你冬日洗衣裳做飯便不用凍手了,這事做完,我便能安心去地裏将冬小麥撒了。”
葉溪彎起眼眸看着自家相公,心裏暖的很,“那我們這個小院兒方便的很呢。”
用過晚飯,兩人便吹燈睡了,葉溪睡的迷迷糊糊間感覺自己身側像是放了個火爐子,燙人的很,他往床外挪了挪,結果那燙人的爐子又緊貼了上來。
他伸手想要去推,結果卻被拽住了手腕直直的朝下面摸去,硬燙的觸感讓葉溪猛然睜開了眼。
直直的對上了黑夜裏林将山亮的發黑的眸子。
他輕輕咽了咽口水,悄聲問:“相公?”
林将山聲音低沉到了極致,鼻尖在葉溪的脖頸間來回蹭動,“中午那鍋滋補的豬蹄湯屬實厲害,是夫郎熬的麽?”
葉溪心跳的很快,能感覺到他灼熱的鼻息噴撒在自己的鎖骨脖子間,“是,阿娘說家裏的藥材放久了,還不如炖了讓一家人滋補一下,說秋補冬過,秋天補一補冬季才好過。”
林将山一口含住葉溪的耳垂,“補的猛了些,火燒的我厲害。”
葉溪的耳垂被他輕輕的用牙齒磨着,叫他敏感的顫了顫,下一秒,林将山就拉過被子蓋過了兩人的頭頂,将葉溪拉進被窩的欲海沉浮裏去了。