第40章 結束合作
第40章 結束合作
探店博主王清轉頭往旁邊的手抓餅店去了。
“也不知道要排多久, 先來個手抓餅填填肚子。”
王清問起手抓餅老板,“最近是不是都這麽多人。”
手抓餅老板點頭:“是呀,最近人好多, 都是為了來這裏拍照的, 塗成五顏六色就好看了嗎?”
“哈哈,但是确實也少見。”
王清拿過做好的手抓餅一邊吃一邊繼續回去排隊。
因為莫阿嫲小吃店已經開店,不少人進了店, 外面的隊伍也短了不少, 看起來更有希望了。
她吃着手抓餅, 感覺味道确實還不錯,這麽随便一吃也沒踩雷。
王清覺得這條街火起來還是有原因的。
好不容易進了店,王清雖然吃了個手抓餅,但也還是餓得肚子咕咕叫。
她跟朋友點了好幾樣,粥粉面炒粉飯都點上了。
她下單後沒多久, 就看見丁霞出來,一邊喊一邊貼上“湯粉面售罄”的告示。
王清看了一眼時間,現在也就六點。
“這麽快買完了嗎?”
朋友慶幸:“得虧我們來得及時, 不然都沒得吃。”
Advertisement
等了半小時,她們終于上了菜。
王清舉着攝像頭拍起來。
“上菜速度真的不快, 因為廚房就一個人, 菜式也比較清淡家常,如果特別遠的來打卡,就不值得了,但是順路一趟我覺得可以來逛逛。”
王清簡單評價了一番之後, 就開吃, 首先上來的是粥。
這個粥煮得沒那麽軟爛,米粒還看得見, 入嘴是有些嚼勁的,皮蛋瘦肉反而很嫩滑,順着就吃了進去。
溫熱的,忍不住一口兩口就這麽吃完了。
朋友震驚:“你都不留一口給我們嗎?”
“哎呀哎呀不好意思。”
粥小碗的就五塊錢,沒幾口就吃完了,估計也是早餐的量。
對于她們這種想要嘗試各種味道的客人來說,這個份量還是蠻友好的。
粥上了之後,別的菜也很快就端上來了。
朋友這次警告王清:“不留幾口就打你啊。”
王清嘿嘿笑,開吃。
炒粉面很有鍋氣、幹而香;湯粉面則是很新鮮、骨頭湯仿佛鮮掉了舌頭;牛肉滑蛋飯,王清真的要誇一誇這個米飯,粒粒分明吃起來都是有香氣的。
丁霞剛好上菜經過,王清擡頭問了一嘴:“這個米是什麽米?太香了。”
對方笑眯眯:“是絲苗米蒸出來的,熟了之後再攪散再吃會更香。”
價格不貴食材倒是很有品質。
王清忍不住反駁她前面的話:“雖然說路遠過來吃很不值得,但是能吃上是真的好吃。感覺老板衛生食材都做得很好,價格也實惠,真的是很良心的店鋪。”
素材拍完,王清便放下手機,專心吃飯,她和朋友三人,點了這麽多,還覺得不滿足,還想再點。
丁霞卻說:“不好意思啊,我們很多食材都沒有了,米飯還有一些,你們點米飯好嗎?”
她們才吃了半個小時啊,怎麽突然又沒食材了?
廚房裏奮力炒菜的莫桐也懊悔,她想着打卡的人只不過是暫時跟風而已,沒想到晚上還這麽多人。
不過錢是賺不完的,店裏就兩個人幹活,她們也不是機器人,不可能幹二十四小時。
莫桐見好就收,買完就關門。
排隊的人見食材清空,也紛紛撒開,在別處去吃了。
收店清掃,莫桐站着休息時,看見手抓餅老板有空,終于湊到時間聊兩句。
“你是才恢複開店,其實街道人流量早多起來了。”手抓餅老板如此說,她打開手機,上面都是這邊店鋪的打卡分享帖子。
“都是為了過來吃飯打卡的嗎”莫桐劃拉了一下,竟然不少人都提到了這個地方。
看來她要多做準備了。
開學日活動折扣的牌子撤下來。
店裏的生意也沒有第一天開店那麽狂熱了,雖然還有排隊,也只是十多個。
莫桐好歹有些喘氣的空檔。
持續了許久的流量都沒有消退,莫桐思考着要做些改動了。
她想要結束員工餐的合作了。
原本是為了一筆固定的收入,價格低些也無所謂,但是現在客流量上來之後,這個合作就顯得有點性價比不高了。
她給紀思廉發了信息,對方很快回複,“怎麽了?是有什麽問題嗎?”
莫桐解釋:“十塊錢價格太低了,我們的餐用料都是不錯的。”
店裏的定價其實也不貴,主打一個薄利多銷,但是員工餐有些人點的貴的,賬是要從便宜那裏填回來的。
而且還要人手送過去,一來一回半個小時也要去掉。
如果要賺錢,那就搞點不一樣的用料,莫桐覺得很麻煩也不想這麽做。
既然如此,不如不合作了。
紀思廉很久沒回複,差不多一個小時後,她才說:“好吧,我們老板不肯提高價格,不好意思了。”
“老板你家的飯菜真的很好吃。”紀思廉配了個哭哭表情包。
莫桐笑了笑,員工餐也确實支撐了她暑假的生意,這麽結束合作,多少也是有些傷感。
“什麽?”江何夕大驚失色,工作上所有的事都沒辦法讓她有所波動。
她會如此激動的原因,就是因為莫阿嫲小吃店不跟公司的員工餐合作了。
公司裏的人幾乎天天點她們家的菜,點得太多,都差點要送不過來。
同事跟她八卦,“老板給的餐标好像就十塊錢,莫阿嫲她們家的東西十塊錢我覺得不夠。”
江何夕又再次震驚一次:“十塊錢?這樣太便宜了吧?”
她瞬間理解了莫阿嫲為什麽會結束合作了。
只是上班的念想又沒了。
江何夕決定以後晚上過去吃。
她吃了這麽久還沒去過一次門店。
晚上下班已經是六點,天色漸黑,江何夕已經收拾好東西,打卡下班,一路沖刺找到莫阿嫲小吃店。
這個名字土土的,江何夕想着店鋪估計就是那種很普通舊舊的小吃店。
每天到附近得五顏六色,莫阿嫲小吃店是紅色,但是稍微帶點磚紅的感覺,不土不俗,反而有一種複古感覺。
但是店外擺放的凳子已經坐滿,不少人在排隊了。
還有外賣時不時進店拿單子。
江何夕第一次瞧見店鋪的火熱。
怪不得不合作了,竟然火爆成這樣。
江何夕轉念一想,這樣好吃品質又好的美食店,如果不火,那才不對勁吧。
火是好吃,只要一直開店,她就一直有得吃。