第74章
第74章
魏岚因為上次烤鴨的事情, 被老婆修理了一頓後,她就學乖了,這幾天老老實實的待在院子裏畫圖紙, 她畫的主要是銅鍋的圖紙, 畢竟她答應了陸子衿, 得給自己酒樓也搞一道好吃的招牌菜。
圖紙經過了她幾次改良,總算是覺得差不多了, 這才将圖紙交給了工匠了,然他們制作打磨。
中間魏岚還去了好幾次,有些細節的地方她親自監督, 總算是搞出來一個有模有樣的銅鍋。
魏岚讓奚夜抱着銅鍋回了自己的院子, 她準備下午的時候等到夫人回來了一起吃火鍋。
眼下早已經是秋天了, 天氣不似之前一個月那般灼熱,晚上的時候甚至還會覺得有點冷,正好适合吃火鍋。
魏岚讓人弄了一塊厚木板用來墊鍋,又讓人提前準備好了木炭。
她來到了廚房裏,指導兩個廚娘将菜切好,值得一提的是, 這個世界居然已經有豆腐了, 像魏岚這種愛吃豆腐的人, 必須安排上。
接下來炒制火鍋料這一步就得魏岚自己來了, 但是古代的牛是很金貴的動物,畢竟農民們耕地需要用到牛,因此吃牛肉的人很少,甚至有的地方明令禁止不得殺牛。
不過好在她們潘陽城沒這樣的規定, 陸府又不缺銀子,幾日前陸府才殺了一頭牛吃, 吃不了的部分直接就拿到酒樓做成吃食賣了。
牛油全都被陸子衿那邊的廚子盛到幾個大罐子裏儲存着,這次正好能夠派上用場。
魏岚将牛油倒入了鍋裏,将油燒化了,往裏面加入了各種香料和辣椒翻炒,她怕陸子衿和魏晴吃不慣太辣的,便沒有往裏面放太多的辣椒,可即便是這樣,鍋裏的香氣仍舊飄散出老遠,就這種湯料,就是往裏面煮鞋底子都得好吃。
魏岚将香料炒制好,等其凝固之後分成一大塊一大塊的,将暫時不吃的儲存起來,剩下一大塊,她們待會兒吃。
她們府裏就有磨豆腐的工具,魏岚兩天前就讓府裏的小厮置辦了一套工具,專門用來磨芝麻醬,當然了,還磨出了芝麻油。
潘陽城這裏有售賣芝麻油的,但芝麻醬卻是無人問津,魏岚唇角勾了勾,自己肯定又要引領潘陽城新的風潮了,她覺得沒有人能抵擋得住火鍋的誘惑。
準備好了這些,她讓廚娘們将羊肉切成薄片,牛肉也是一樣,将切好的肉片放到冰桶裏面保鮮,做好了這些,魏岚便等着陸子衿過來了。
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她們昨日說好了的,陸子衿今天忙完之後過來陪她用飯。
魏岚趴在桌子上眼巴巴的等着老婆,俨然都快成望妻石了,她這幾日表現的特別的乖巧,就怕晚上睡覺的時候老婆不讓碰。
陸子衿因為答應了她的小乾君今日會早些回來,便早早處理好了事情,回來之後便直接往浮曲軒去了。
她剛一到,聽到動靜的魏岚便從卧房裏沖了出來,眼睛亮亮的看向陸子衿,“夫人,你回來了,累不累?我幫你按按。”
陸子衿失笑的看向魏岚,魏岚沖她跑了過去,牽着陸子衿趕忙回房間了。
剛一進房間,魏岚便一把抱住了陸子衿,“夫人,想你了。”
看這抱着自己撒嬌的小乾元,陸子衿失笑的搖了搖頭,她親了親魏岚的唇瓣,笑着問道:“要我早些回來,是想讓我吃什麽?嗯?”
“吃火鍋,我都讓人準備好了。”魏岚一整日沒見到陸子衿,抱着陸子衿根本不想松手。
最後還是陸子衿吻了上來,兩人親了一會兒,這才稍稍分開一些。
陸子衿挑眉看向魏岚,“是想讓我吃火鍋還是吃你?”
魏岚沖着陸子衿哼了一聲,這才道:“我才是乾元,要吃也是我吃你。”
看着懷裏軟軟的小狗,陸子衿都被逗笑了,她的小狗就是懂了那檔子事兒之後,也不是特別猛。
果然,魏岚見陸子衿笑了,便又抱着陸子衿晃着撒嬌,“夫人,你笑我。”
“好,不笑了,我家小乾君最厲害了,這總行了吧?”陸子衿哄着魏岚道。
魏岚哼唧了一聲,抱緊了陸子衿,“嗯。”
魏岚抱着老婆撒了一會兒嬌,這才開口道:“夫人,我上次說的好吃的已經準備好了,晚上咱們和魏晴一起用飯,好不好?”
“好,聽你的。”陸子衿笑道。
魏岚從陸子衿的懷裏起來,差人去把廚房裏預備好的東西端上來,她自己又去隔壁叫魏晴過來用飯。
雖說在陸府也住了一段時間了,魏晴還是有些怕陸子衿的,便對魏岚道:“姐,我就不過去了,你還是和陸姐姐一起吃吧。”
“沒關系的,夫人她人很好的,不用怕,而且這可是我新發明出來的吃食,你以前保準沒吃過,特別的好吃。”魏岚強調着。
魏晴見姐姐堅持,便只得點頭答應了下來。
魏岚拉着她去了自己的卧房,婢女們已經将一盤盤的菜和肉端了上來,中間還放了一個帶着煙囪的大銅鍋。
陸子衿有些疑惑的問道:“這些怎麽都是生的?”
“夫人,這裏面放好了湯汁,下面需得加上炭火,等鍋開了之後,想吃什麽放到銅鍋中燙熟即可,再沾上這個麻醬吃,特別的好吃。”魏岚解釋道。
陸子衿将信将疑,畢竟她長這麽大還沒見過這種吃法,“你确定?”
“确定,放心吧。”魏岚沖陸子衿眨了眨眼睛。
她大手一揮,讓小厮們将燒紅的木炭從下面的口填到了裏面,不一會兒銅鍋中的湯汁便沸騰了起來。
“可以下肉和菜了。”魏岚說着,将豆腐下進去打底,又往裏面下了一圈的牛羊肉。
沒一會兒,肉便熟了娥,“快夾吧,已經熟了。”
魏岚說着已經拿起陸子衿的碗,給陸子衿夾了一些。
魏晴見姐姐動筷子了,她便也動筷子夾了一些。
陸子衿從魏岚手裏接過了自己的碗,将信将疑的吃了一口,新鮮的羊肉在辣湯裏一滾,再沾上麻醬,口感既細嫩又醇香,特別的好吃。
陸子衿不住的點了點頭,“嗯,好吃,也不算太辣。”
原本她看着湯汁那麽紅,還以為會很油膩,結果入口卻并不會覺得油膩。
魏晴聽陸子衿都說好吃了,自己也學着陸子衿的樣子吃了一口,而後眼睛就亮了。
魏岚也夾了幾筷子的肉,三口下去,她都快感動哭了,她上一世就挺喜歡吃牛羊肉的,火鍋更是她每個月都得吃兩頓的必備餐食。
“菜放進去也好吃。”魏岚說着将白菜和豆芽下了進去,豆芽基本上是燙一下就能吃,口感既爽脆又帶着些辣味。
陸子衿給自己夾了兩塊豆腐,她輕輕吹了吹,就發現豆腐放進去煮也特別的好吃,只不過坤澤飯量實在有限,又一連嘗了幾口菜,陸子衿便放下了碗。
魏岚正吃的開心,見老婆放下碗不吃了,忙問道:“怎麽了?覺得不好吃?”
“沒有,很好吃,我已經吃了不少了,吃不下了,你們吃。”陸子衿沖她笑了笑說道。
魏晴這邊也吃不動了,放下了筷子,喝着茶潤口。
魏岚見兩人都不吃了,她幹脆自己又下了不少的肉和菜,她這才剛開始吃,于是,陸子衿便和魏晴看這魏岚風卷殘雲般的蠶食着桌面上的食物,等魏岚吃飽了,桌面上只剩了一點白菜和豆芽。
她吃的有些撐,站起了走了走,便又看向陸子衿撒嬌,“夫人,我吃多了,你陪我出去走走嘛。”
陸子衿沖她笑了笑,點頭應道:“好。”
誰讓是自己養的小乾元呢,自然是得寵着。
只不過魏晴看着兩人的互動,忍不住哆嗦了一下,不是,姐姐怎麽感覺被陸姐姐養壞了。
魏岚讓魏晴自由活動,她則是拉着陸子衿陪她出去散步消食。
她們前後遠遠的都有丫鬟拿着燈籠跟着。
魏岚伸手牽着陸子衿的手輕輕晃着,時不時的故意踩一下陸子衿的影子,而後便被陸子衿捏住了臉側,“小狗又不乖了,是不是一會兒又想被收拾了?”
“沒有,我很乖的,最喜歡夫人了。”魏岚趕忙說着吉祥話。
陸子衿失笑的搖了搖頭,牽着小狗在花園裏繞了一圈。
魏岚覺得肚子裏的食物消耗了一些了,這才和陸子衿往回走去。
“夫人,這個火鍋可以當做咱們酒樓新推出去的菜品,不過記得得多收購一些牛油,炒火鍋底料需要用到牛油。”魏岚提醒道。
“好,我明早便讓酒樓的幾個大廚來府裏,你親自教他們,好不好?”陸子衿笑道。
“嗯嗯,到時候還可以在酒樓的門口寫上宣傳語,《重生之侯門棄妃》作者魏岚親情推薦,陸氏酒樓重磅推出新型菜品——火鍋!”魏岚想了想說道。
畢竟喜歡那本話本子的人還挺多的,說不定就能多給自家酒樓拉一拉生意呢。
陸子衿視線看向魏岚,她家小乾元真是有好多的點子,寫上宣傳語,這倒是個好辦法,“可行,而且是個好辦法。”
魏岚聽到老婆誇獎她,狗尾巴都要翹上天了,那是,不就是搞營銷吹牛嘛,她上一世所處的環境可是處處都是營銷,這點經驗她還是有的。
陸子衿見小狗得意洋洋的樣子,伸手捏了捏魏岚的臉側,“壞狗,又開心什麽呢?”
魏岚沖陸子衿眨了眨眼睛,牽着陸子衿的手去勾陸子衿的掌心,“夫人,我想了這麽好吃的菜品給咱們酒樓,獎勵呢?”
陸子衿沖魏岚勾起了唇角,“你這是将功抵過,誰讓你對蕭南煙的酒樓那麽上心的,我可是聽說了,蕭家的酒樓最近的生意格外的好,尤其是那道烤鴨套餐,每日都能賣到斷貨。”
魏岚委屈的撇了撇嘴,不是,老婆怎麽這麽喜歡翻舊賬呢?