第61章 超市開業
第61章 超市開業
希可沁要做一家絕對實惠的平民飯店, 那很多經營方向就要進行修改。
第一個就是裝修方面,要接地氣,才能夠讓顧客有賓至如歸的感覺。
第二個就是價格, 要是用死貴死貴的食材, 那價格絕對實惠不了, 不過Z基地自己又種菜又養豬,成本可以壓縮到最低。
最重要的就是衛生問題了。
這種平價飯店, 有些街坊就會直接當作食堂, 要是衛生做不好, 長期吃可是會引起身體問題的。
所以希可沁在選擇主廚的時候,還專門挑選了一位看上去非常老實的。
大廚被叫到飯店裏面的時候, 還反反複複确認了幾次:“您真的準備聘用我?”
“确定不是同名同姓的另外一個人?”
“我現在是不是在做夢?”
“我之前也只是試一試才投的簡歷, 沒想到居然會有應聘的機會, 之前也沒有做準備。”
也虧得希可沁脾氣好,每一句都會回:“沒有準備就最好了,我們就是要嘗嘗您平時的手藝。”
大廚:“我也不會做那些貴的食材……。”
等到後面, 還是葛洲聽不下去了,直接将人拎到後廚:“先試菜, 東西之前都已經準備好了。”
“好……。”
大廚雖然啰嗦了一點, 但好歹也是幾十年的廚子, 這件事早就融入到他的血脈當中, 就算腦袋完全放空,潛意識也能夠帶着他完成整個步驟。
不到十五分鐘,就按照要求全部完成了。
雖然完全沒有擺盤可言, 色相也比不上星級酒店的大廚, 放在普通的木桌上面,看上去……
就再普通不過了。
感覺同尋常人家自己做的晚飯, 沒什麽兩樣。
大廚尋思着,自己平時在小餐館的時候,就這樣随随便便端上桌也沒覺得哪裏不妥。
可能是因為現在面對的是希可沁,大廚自己都覺得不好意思了,把廚師帽扶正:“要不……我叫一個老鄉過來試試,他在星級飯店裏面工作,最會做高端的食材了。”
希可沁朝他搖頭:“我先嘗嘗。”
Z基地的食材就那幾樣,希可沁不需要大廚做出花來。
希可沁有一套另外的評判标準。
因為食材新鮮,做菜的手藝好還是不好,一下子就能夠嘗出來。
雖然外在因素完全沒有起到加分的作用,但是味道嘗到嘴巴裏面,就感覺到其中的奧妙了,這些菜油鹽比例控制得非常好,也沒有下味精,就是很純粹的,普通家庭飯菜的感覺。
但是又比普通的家庭,多了一點‘鍋氣’。
恰好,希可沁要的就是這樣子的感覺。
希可沁放下筷子,看見葛洲在對面吃得忘記擦嘴,就知道他也對今天這頓飯很滿意。
希可沁讓大廚坐下,又問了幾個問題,當下就已經拍板決定:“飯店大概還需要一周裝修完成,您到時候按時上班,因為之前的招聘信息就寫了,會解決您的住宿問題,所以從今天起,您就可以搬到Z基地了……。”
希可沁洋洋灑灑介紹了一圈。
大廚才喃喃地問道:“啊?我這是應聘成功了?”
說完之後,又覺得不對勁,趕緊結結巴巴解釋:“我剛才是太高興了……不是故意忽視您講話了……我……您……。”:
希可沁輕笑道:“沒關系,我再重複一遍。”
大廚再也不敢分心,還借了紙跟筆,将希可沁說的話全部給記錄下來。
飯店的主廚定下來了,那接下來的其他招聘工作,都可以交給這位老師傅。
希可沁可以專心去完成別的事情。
可能是因為吃得比較好,Z基地的豬比正常情況長得快一些,也更加強壯。
之前在各個地方宣傳要上架豬肉,并不是随便說說而已。
養了這麽久,也該是收割的時候了。
不過光是在一個地方宣傳,希可沁覺得還不夠,她找上了還在基地裏面種菜的屈金虹,兩人商量了一下,達成新的合作協議。
所以今天,屈金虹直播的時候,大家就看到了最魔鬼的一幕。
“豬圈剛剛被清洗過,所以非常幹淨,直接走進來也不用擔心會弄髒衣服……”
屈金虹提着一個小桶跨過栅欄,走到平時他經常喂的豬旁邊。
“小花現在都已經認得我了,看見我過來,都會自己找我要吃的。”
豬小花很搶鏡,聽到自己名字之後,沖着鏡頭叫喚了一聲,‘噠噠噠’地沖過來,屈金虹都快被它擠到鏡頭外面了。
屈金虹身子晃了晃,拎着豬小花耳朵,将它扯到自己身後,對鏡頭繼續解釋:“大家也看到,我今天拿過來的飼料比以前多,因為最近這批豬肉準備上市售賣,所以這幾天要把豬喂胖一點。”
他說的時候,沒有表情,看上去也沒有感情。
像是在訴說自己準備去吃飯一樣。
彈幕先是愣了一下。
随後就開始瘋狂刷屏。
【猝不及防!】
【哇的一聲哭出來。】
【雖然早就知道結局,但是好殘忍啊,我們看着小花長大,還要看着它被宰。】
【我們一起養了這麽久,你居然說宰就宰?!】
【屈金虹在我心裏,仿佛已經成為一個變态冷血的殺手。】
【等到正式上市的時候,我一定會去Z基地超市買豬肉的,好歹也看着它們長大,得送最後一程。】
【前面是魔鬼嗎?神他麽送最後一程,送到你肚子裏面是嗎?】
【……】
屈金虹早就猜到了觀衆的情緒,淡淡地說:“這不是寵物,買回來就是為了喂飽人類的,總會有這麽一天,我在最開始喂養小花的時候,就已經提醒過這個問題。”
這話倒是沒錯。
屈金虹在觀衆們起哄讓他去喂豬的時候,就說過,等到喂大了,你們肯定會舍不得的。
現在屈金虹将這句話重新拎出來,甩到說他冷血的人面前。
觀衆們完全無視了他的話。
但是好歹也陪伴了一段時間,該舍不得的,還是會舍不得啊!
【我收回剛才的話,屈金虹不是一個變态的殺手,他現在看起來甚至都不像是一個人。】
這句話獲得了非常多的點贊。
同時還有人很好奇,屈金虹會不會親自操刀,自己把喂養多時的小花給宰了。
屈金虹老老實實地回答:“我不會殺豬,等送走了這一批豬崽,我再回去大棚繼續種菜。”
【主播已經在Z基地定居了嗎?】
屈金虹敏捷地捕抓到了這一個問題:“不算是在這裏定居,但是這裏可以直播的地方太多了,聽說以後還會養魚,所以還會再住上一段時間。”
聽到屈金虹這麽說,大部分直播間的觀衆都安心了不少。
【以前就一直害怕主播鴿,有了準确的答複,我就放心了。】
【主播要是走了,以後我們都不能第一時間看見Z基地進展了。】
【主播幹脆就在這兒定居吧。】
【主播別走了,每天看直播真的很有參與感,覺得自己也在一起建設基地。】
【我都開始手癢,想要找一塊荒地開始搞建設了。】
【我突然反應過來,我最近居然都開始在自己家裏面種東西了,以前我從來不會去伺候這些的。】
屈金虹沒有再回答彈幕的問題,老老實實昨晚今天工作之後,就跟希可沁‘複命’。
屈金虹直播的時間挑選得非常好。
在播出的兩天後,希可沁找了專業的人回來殺豬。
剛好在大家的好奇心,都達到了頂峰的時候,Z基地超市,正式營業并上新了!
*****
受到I基地豬瘟的影響,H基地市場肉價也比之前貴了很多。
但這并不涵蓋希可沁的超市。
Z基地非常信守承諾,就按照兩周前的行價賣,而且他們的豬肉質量完全沒有打折扣,是正經用好東西喂養出來的。
一擺上桌面,明眼人就知道這絕對是好東西。
豬種好,喂養得也恰當,口感肯定爽脆嫩滑。
才剛開始吆喝,外頭的人全部都圍過來搶購了。
幸好新鋪子地方夠大,不然得要擠爆了。
希可沁今天運過來的豬肉并沒有很多,超市裏頭也只有三個人幫忙,哪裏經得住這樣搶購,趕緊叫人過來幫忙。
才過了十幾分鐘,新上架的豬肉就已經被搶購一空了。
就算豬肉已經賣完了,很多人依舊不願意離開。
他們也不是故意要在這兒鬧事的,就是單純不舍得走,安安靜靜地在看空貨架,滿臉都是落寞。
過了一會兒,才回頭去買西紅柿。
還有顧客好不容易擠到最前面,就是為了問一個問題:“老板,你們家路口的飯店,到底什麽時候開啊?”
希可沁先是愣了一下,完全沒有想到,自家的飯店這麽快就被惦記上了。
很快回過神來,笑着說道:“就在最近幾天了。”
顧客好不容易擠進來,不願意就這麽離開,又随便找了句話發問:“您确定嗎?不會推遲的吧?到時候我可要提前帶着親朋好友們一起來排隊的。”
希可沁朝着旁邊努了努下巴:“你們看,咱們主廚都已經到位了,絕對不會放大家鴿子的。”
大廚是剛剛被叫過來幫忙的,今天算是第一天正式上崗,渾身上下充滿着工作的喜悅,他用力揮刀,泛紅的燈光襯得他喜氣洋洋,手起刀落間,莫名還有一點慈祥佛祖相。
看起來,長着就是一副做菜很好吃的樣子。
“咕嚕。”
剛才問話的顧客,突然覺得自己肚子餓了。